Citrus volkameriana (Portainjerto de Limón Volkameriana)
Citrus volkameriana
Índice
Introducción " Historia "
Volkamer Lemon es el rootstock que empuja a los árboles cítricos en sobredrive — el rootstock comercial más vigoroso disponible, produciendo árboles que crecen más rápido, fruta antes, y alcanzan tamaños más grandes que en cualquier otro rootstock. Originalmente descrito como una verdadera variedad de limón de Italia, Volkamer Lemon es en realidad un híbrido de color cítrico, cuyo notable vigor y adaptabilidad lo han convertido en un rootstock indispensable para la producción de cítricos tropicales y subtropicales, especialmente en regiones donde el rápido establecimiento y la máxima producción de fruta son los objetivos principales. Mientras tanto
Carrizo y Swingle son las opciones cautelosas y resistentes a las enfermedades, Volkamer es la opción agresiva: el rootstock para los cultivadores que quieren que los árboles produzcan cantidades comerciales de fruta dentro de 3 años de plantación.Historia y origen
Citrus volkameriana fue descrito de especímenes italianos y nombrado por Johann Christoph Volckamer, un botánico alemán del siglo XVII que documentó variedades cítricas. Originalmente considerado una variedad de limón, el análisis genético reveló que era un híbrido anaranjado cítrico × agria. Su potencial de rootstock fue reconocido a mediados del siglo XX, en particular para las condiciones tropicales donde se valora el establecimiento rápido. Ampliamente utilizado en Brasil, México y países productores de cítricos tropicales.
Descripción botánica
Un árbol vigoroso y grande siempreverde alcanzando 6-10 m sin injertar, con un canopy recto y difundido. Las hojas son grandes, similares a limón duro. Las espinas están presentes pero son variables. Las flores son de color púrpura (patrimonio de la citrón), fragante. La fruta es redonda a oval, de 5 a 7 cm, con corteza rugosa, naranja-amarillo a la madurez. La carne es agria, moderadamente jugosa. El árbol es vigoroso y de rápido crecimiento, que es tanto su principal ventaja como desventaja potencial como rootstock.
Plantación " Cultivación "
Utilizado principalmente como rootstock en regiones tropicales y subtropicales cálidas. Semillas sembradas en viveros, con variedades comerciales. El vigoroso sistema de raíces se establece rápidamente en suelos tropicales. Árboles espaciales más anchos que en otras materias primas debido al tamaño más grande del árbol producido.
Cultivación
Provee: vigor extremo (la materia prima más vigorosa), frutado temprano y pesado, excelente adaptación tropical. La calidad de la fruta en Volkamer puede ser menor que en los citranges: los niveles de cera pueden ser ligeramente reducidos y la calidad de la corteza más delgada. El comercio de vigor: producción anterior pero potencialmente menor calidad por fruta. Mejor utilizado cuando la producción rápida es la prioridad.
Climate " Cold Protection
Menos frío-difícil que los citranges: aproximadamente -5°C. Zonas USDA 9b-11. Mejor adaptado a condiciones subtropicales tropicales y cálidas. El parentage tropical (citron × naranja agria) significa que Volkamer prospera en calor y humedad. Menos adecuado para zonas de pronombre frío donde se prefieren los citranges.
Atención estacional
Atención estándar. El crecimiento vigoroso significa que se necesita más poda para manejar el tamaño de los árboles. Quita a los chupadores de raíz.
Cold Protection
Menos frío que citrañas. Protege la scion de temperaturas inferiores a -3°C. No se recomienda para ubicaciones propensas al frío.
Calendario de atención estacional
Primavera (mar–mayo)
Agua: Muy pesado
Alimentación: Alimentación pesada
Extremo vigor; la poda pesada puede ser necesaria; fertilizar agresivamente
Verano (Jun-Aug)
Agua: Muy pesado
Alimentación: Alimentación pesada
Período máximo de crecimiento; crítico de riego consistente
🍂 Otoño (Sep–Nov)
Agua: Muy pesado
Alimentación: Alimentación regular
Frutas que se desarrollan rápidamente; monitorear el tamaño de los árboles
Invierno (Dec-Feb)
Agua: Recursos ordinarios
Alimentación: Alimentación ligera
Menos resfriado; proteger la scion en las zonas fronterizas
Propagación
Semillas Polyembryonic. Muy fácil de propagar. Las plántulas de crecimiento rápido alcanzan el tamaño de los brotes rápidamente. Ampliamente disponible en viveros tropicales.
Enfermedades " Pests
Tristeza tolerante pero menos resistente a Phytophthora que citranges. Susceptible a cítricos exocortis viroid. Moderadamente tolerante al nematodo cítrico. Buena tolerancia del virus de la tristeza. El perfil de resistencia a la enfermedad es adecuado pero no tan fuerte como Carrizo, por lo que Volkamer se utiliza principalmente donde el vigor es más importante que la resistencia a la enfermedad.
Cosecha " Culinario " Usos
No se aplica - rootstock solamente.
Usos culinarios
El fruto de Volkamer injertado se utiliza ocasionalmente como un sustituto áspero de limón en la cocina. Jugo es amargo y moderadamente útil. Principalmente una planta de raíces.
Rootstock Guide
La opción más vigorosa. Produce los cítricos más grandes y de mayor crecimiento. Ventajas: rápido establecimiento, frutado temprano (2-3 años), excelente adaptación tropical, alto rendimiento. Desventajas: la calidad de fruta potencialmente baja (baja más baja, corteza más delgada), menos resistente al frío, menos resistencia a la Fitofora, los árboles pueden ser demasiado grandes para los jardines caseros. Best for: tropical commercial production, lemon and lime (donde el alto vigor se adapta a estas variedades), situaciones en las que la rápida producción justifica el intercambio de calidad.
Container " Companion Creciendo
Container Growing
No es adecuado para contenedores, demasiado vigoroso.
Planteo de compañeros
No se aplica - rootstock solamente.
Errores comunes para evitar
Usando Volkamer donde la resistencia a la enfermedad es más importante que el vigor. Eligiéndolo para jardines caseros donde los árboles resultantes crecen demasiado grandes. Esperando la misma calidad de fruta que los árboles de origen carrizo. Utilizar en suelos Phytophthora-prone sin manejo adicional de enfermedades.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo debería elegir a Volkamer sobre Carrizo?
Cuando el rápido establecimiento y la máxima producción son las prioridades, en condiciones tropicales donde la dureza fría no es una preocupación, y para la producción de limón/lime donde el alto vigor se adapta a la cosecha. Volkamer obtiene árboles produciendo fruta 1–2 años más rápido que Carrizo. En cítricos comerciales tropicales donde la velocidad de producción significa un retorno más rápido de la inversión, Volkamer es a menudo la opción económica.
¿Volkamer realmente reduce la calidad de la fruta?
En comparación con los citranges, los árboles en Volkamer pueden producir fruta con cera ligeramente inferior (azúcar), corteza más delgada y fruta más grande pero potencialmente menos sabrosa. El efecto varía según la variedad de scion y las condiciones de crecimiento. Para procesar cítricos (jugo), la diferencia de calidad puede ser aceptable. Para fruta de mercado fresco donde la apariencia y el sabor son premium, se prefieren los citranges.
¿Por qué es popular Volkamer en Brasil?
Brasil es el mayor productor de cítricos del mundo, y la velocidad de producción en condiciones tropicales es primordial. El vigor extremo de Volkamer, la adaptación tropical y el modelo de cítricos comerciales de Brasil. El perfil de presión de la enfermedad es diferente de Florida o California, y las debilidades de Volkamer (Phytophthora, frío) son menos relevantes en las condiciones tropicales de Brasil.
¿Es el limón Volkamer un verdadero limón?
A pesar del nombre, Volkamer Lemon es genéticamente un híbrido agrio cítrico × naranja, no un verdadero limón (que es cítron × naranja agria × selección diferente). Se describió originalmente como una variedad de limón basada en su fruta agria, pero el análisis genético reveló el origen híbrido. El nombre persiste por razones históricas. La fruta se parece un poco a limón, pero es más gruesa y más naranja de color.
¿Puedo usar Volkamer en un jardín?
Generalmente no se recomienda a menos que tenga un gran jardín y desee la máxima producción. Los árboles crecen muy grandes (potencialmente de 6-8 m incluso con escion injertada), requiriendo amplio espacio y poda. Para los jardines caseros, C-35 o el Dragón Volador proporcionan tamaños de árboles más manejables. Volkamer es un arrastre comercial que produce árboles a escala comercial.
Volkamer Lemon es el rootstock cítrico más vigoroso disponible: un híbrido anaranjado cítrico × amargo que empuja a los árboles a un crecimiento rápido, frutado temprano y producción máxima. Ampliamente utilizado en cítricos comerciales tropicales (especialmente Brasil), obtiene árboles produciendo 1-2 años más rápido que cítricos. El comercio de vigor: potencialmente menor calidad de fruta y menos resistencia a la enfermedad que Carrizo. Hardy a -5°C (USDA 9b-11), Volkamer es la opción agresiva de los cultivadores tropicales priorizando la velocidad de producción.
Rápido. Referencia: Citrus volkameriana
Principios fundamentales: Sol completo, excelente drenaje, alimentación regular durante el crecimiento, protección de heladas en zonas marginales, y la adecuada selección de rootstock para su clima.