Citrus sinensis 'Atwood' (Naranja Atwood Navel)
Citrus sinensis 'Atwood'
Índice
Introducción " Historia "
Mientras que los ombligos de temporada temprana como la raza Skaggs Bonanza para vencer el mercado de vacaciones, el Atwood Navel ocupa tranquilamente el otro extremo del calendario — ampliando la temporada del ombligo de California bien en febrero y marzo cuando otras selecciones han terminado. Identificado en los años 80 en el cinturón cítrico de California, este ombligo tardío se dirigió a una frustración recurrente: los consumidores que amaban las naranjas del ombligo tenían que cambiar a Valencia a mediados del invierno. Atwood extendió esa ventana del ombligo, ofreciendo el carácter familiar sin semillas y de fácil manejo para el que se aman los ombligos, pero en un momento en que los estantes de la tienda de otro modo serían almacenados sólo con jugo de naranjas.
Historia y origen
Seleccionado a mediados de la década de 1980 en el cinturón cítrico de California, Atwood surgió del esfuerzo continuo para extender la ventana de la cosecha naranja ombligo en ambos extremos. La variedad fue identificada por una población de selecciones de plántulas de ombligo que se están evaluando para el rendimiento de temporada tardía. Su capacidad de mantener la calidad en el árbol a través de febrero y marzo sin la granulación, secado o amargura que asoló otros ombligos de última hora lo hicieron comercialmente viable. La variedad entró en las plantaciones comerciales de California durante el decenio de 1990, principalmente en el Valle de San Joaquín y en el Sur de California. Complementa la estrategia de plantación de sucesión: ombligos tempranos (Skaggs Bonanza, Newhall) → mediados de temporada (Washington) → tarde (Atwood, Lane Late).
Descripción botánica
Un árbol perenne de tamaño mediano que llega a 5-6 m con un recipiente redondeado moderadamente denso. Las hojas son típicas de las naranjas del ombligo, medianas a grandes, ampliamente elípticas, verde brillante oscuro. Las flores son grandes, blancas e intensamente fragante. La fruta es de tamaño mediano (7–9 cm), redondeada con una formación de ombligo moderado en el extremo estilizado. Rind es mediano, finamente adoquinado, y desarrolla color naranja completo más tarde que los ombligos de temporada temprana. La carne es naranja, fina, sin semillas y muy jugosa para un ombligo naranja. La maduración tardía significa que la fruta acumula azúcares durante un período más largo, a menudo resultando en mayor Brix que los ombligos tempranos. El árbol tiene un hábito de crecimiento ligeramente más abierto que Washington Navel.
Plantación " Cultivación "
Planta en pleno sol con suelo bien seco, pH 6.0-7.0. La selección del sitio es importante para los ombligos tardíos: evitar los bolsillos de las heladas donde los eventos fríos de enero/febrero pueden dañar el cultivo que aún se conserva. Las posiciones de Mid-slope proporcionan el mejor drenaje de aire frío. Arboles espaciales de 5 a 6 m de distancia. Planta en primavera de existencias certificadas de viveros. Asegúrese de que la unión de injerto está muy por encima del nivel de suelo (15 cm mínimo). El riego profundo e infrecuente en el establecimiento promueve el arraigo profundo, lo que mejora la tolerancia a la sequía del árbol durante el período prolongado de la cosecha. Aplicar mulch orgánico e instalar riego eficiente. En lugares desérticos, oriente filas norte-sur para incluso la distribución ligera en ambos lados del cañón.
Cultivación
La madurez tardía exige una nutrición sostenida de árboles durante el invierno cuando se han cosechado otros ombligos y sus árboles descansan. Continúe con aplicaciones de potasio moderadas hasta diciembre para apoyar la calidad de las frutas durante el período de retención. La gestión del nitrógeno es crítica: evitar el exceso que retrasa el color y promueve un crecimiento exuberante susceptible de congelar los daños. El período extendido en el árbol significa que la fruta está expuesta a más presión de plagas invernales; mantener vigilancia vigilante. La gestión de los canopy debe equilibrar la cobertura adecuada de los frutos (preveniendo quemadura de sol en fruta expuesta que cuelga a través de días soleados de invierno) con suficiente penetración de la luz para el desarrollo del color. Se prefiere la poda mínima.
Climate " Cold Protection
Requiere veranos cálidos y secos e inviernos suaves (USDA zonas 9b-11) con un clima que permite que la fruta permanezca en el árbol de forma segura a través de febrero-marzo. El árbol en sí tiene una tolerancia fría anaranjada dulce estándar (-3°C brevemente), pero el fruto atrasado es vulnerable a congelar los daños durante los eventos fríos invernales que no afectarían a un ombligo temprano ya arraigado. Esto hace que Atwood se adapte mejor a las zonas de cítricos más leves de California, los valles interiores de influencia costera, el cinturón de cítricos de estriba y los lugares desérticos protegidos. No se recomienda para zonas con congelación regular de enero.
Atención estacional
Primavera: periodo de floración; aplicar nitrógeno; comenzar el riego; agrupaciones pesadas delgadas. Verano: expansión de frutas; mantenimiento de riego; aplicar potasio; proteger de la quemadura solar. Otoño: Coloración de frutas lentamente; continuar la nutrición moderada; otros ombligos siendo cosechados mientras Atwood continúa desarrollando. Invierno: Periodo crítico - fruta todavía en el árbol; proteger de la helada; mantener el riego mínimo; cosecha de finales de enero a marzo. Tarde invierno / primavera temprana: La cosecha completa; la poda post-arvest; aplicar tratamientos inactivos; el árbol comienza la iniciación de flores para la próxima temporada.
Cold Protection
Crítico para Atwood porque la fruta está en el árbol durante los meses más fríos. En la correa de cítricos de California, utilice riego por rociado en la parte superior durante eventos de radiación helada, la protección más efectiva para el acreaje grande. Para árboles individuales, envuelve el recipiente con mantas de heladas y usa luces de cuerda incandescentes para calor suplementario. Mantenga una capa de mulch gruesa a temperatura moderada del suelo. En condiciones de viento, los vientos temporales reducen la pérdida de calor. Los árboles de contenedores ofrecen la ventaja significativa de la movilidad: moverse dentro o bajo cubierta cuando se prevean temperaturas de congelación. Si la fruta está dañada con hielo, evalúe para la formación de cristal de hielo en las vesículas de jugo antes del marketing.
Calendario de atención estacional
Primavera (mar–mayo)
Agua: Pesado
Alimentación: Alimentación pesada
Período de floración; aplicación de nitrógeno; racimos pesados delgados; curriculum vitae de riego
Verano (Jun-Aug)
Agua: Muy pesado
Alimentación: Alimentación regular
Ampliación de frutas; riego y nutrición consistentes; prevención de quemaduras solares
🍂 Otoño (Sep–Nov)
Agua: Recursos ordinarios
Alimentación: Alimentación regular
Fruto de coloración lentamente; otros ombligos cosechados; Atwood continúa desarrollando
Invierno (Dec-Feb)
Agua: Moderado
Alimentación: Alimentación regular
Protección contra la escoria crítica; cosecha desde finales de enero; prevención de la rot marrón
Propagación
Propagado por el brote en rootstock sin virus certificado. T-budding o chip-budding en Carrizo citrange es práctica estándar en California. Certified budwood is sourced through the CCPP at UC Riverside. La variedad es un ombligo – fruto sin semillas significa que no es posible la propagación de semillas. Los árboles injertados comienzan a tener 3-4 años con producción comercial de 5 a 6 años. El rasgo de la temporada tardía es estable a través de las generaciones maduras. La selección de la materia prima impacta cuánto tiempo puede colgar la fruta sin degradación de calidad — C-35 citrange promueve un crecimiento compacto y una buena retención de fruta tardía.
Enfermedades " Pests
El período prolongado de la cosecha expone la presión de las plagas a finales de temporada. La podredumbre morena (Phytophthora citrophthora) es la preocupación principal: las lluvias de invierno brotan esporas transmitidas por el suelo sobre fruta de baja elevación; previenen faldiendo ramas inferiores y aplicando sprays de cobre antes de las lluvias de invierno. El punto de Septoria puede desarrollarse en fruta sostenida a través del tiempo húmedo de invierno. Los insectos de escala continúan alimentándose durante el invierno y pueden marcar fruta de cosecha tardía. Navel es menos preocupante para los ombligos tardíos ya que la actividad de la polilla es baja en invierno. La gestión HLB/psyllid sigue los protocolos estándar de California. La podredumbre de extremo de tallo posarvest puede desarrollarse en fruta almacenada: maneje cuidadosamente y mantenga la cadena fría.
Cosecha " Culinario " Usos
Atwood alcanza la madurez inicial a finales de enero a febrero y puede celebrarse hasta marzo en condiciones favorables. La cosecha cuando la corteza es totalmente naranja y la fruta da una presión ligeramente suave. Prueba de calidad interna: Brix debe superar 10 con una relación de azúcar-ácido de 9:1 o mejor. El desarrollo tardío permite la acumulación de azúcar extendida, a menudo produciendo fruta con más alto Brix que los ombligos de temporada temprana. No retengas más allá de marzo en la mayoría de los lugares — el potencial de amargura de la limonina del ombligo aumenta, y el calor de primavera acelera el descenso de calidad. Escoja con clippers y maneje cuidadosamente. Almacene a 5°C por hasta 4 semanas. Como todos los ombligos, jugo inmediatamente antes de consumir.
Usos culinarios
Atwood llega cuando la emoción del ombligo de temporada temprana se ha desvanecido, proporcionando naranjas de ombligo frescas y de alta calidad en febrero y marzo. El mayor contenido de azúcar de la fruta (de maduración extendida) lo hace excepcionalmente dulce para comer fresco. Los segmentos son perfectos para ensaladas de invierno con radio, hinojo y nueces. El jugo, mientras está sujeto al número de limusina ombligo, es excepcional cuando se consume inmediatamente — más rico y más dulce que el jugo de los ombligos de octubre. Use la ralladura en el horneado de invierno tardío, los esconos de naranja, el curdo de cítricos y la mermelada. La cáscara gruesa hace excelente cáscara de caña, disponible en un momento en que otras opciones de cáscara de cítricos son limitadas.
Rootstock Guide
Carrizo citrange es el estándar, proporcionando tolerancia CTV, resistencia a los nematodos y suficiente vigor. C-35 citrange produce un árbol ligeramente más pequeño con una excelente retención de calidad de fruta durante el período de espera de temporada tardía, cada vez más preferido para Atwood. Trifoliate orange (Poncirus trifoliata) proporciona la máxima tolerancia al frío, importante ya que el árbol debe sobrevivir el invierno con una carga de cultivo. Cepillo citrumelo para suelos Phytophthora-prone. Evite las raíces demasiado vigorosas (Volkameriana, Rough Lemon) que producen frutos gruesos y de piel gruesa inadecuados para el mercado del ombligo. Dragón Volador para contenedor y pequeño uso de jardín.
Container " Companion Creciendo
Container Growing
Atwood trabaja bien en contenedores en en enanos, con la ventaja adicional de que los contenedores pueden ser movidos bajo cubierta durante eventos fríos de invierno, protegiendo el fruto todavía en desarrollo sin comprometer el árbol. Use una olla de 50 a 60 cm con drenaje. En el Dragon rootstock volador, espera un árbol manejable de 2 m que produce 8-15 frutas. La madurez tardía significa que los árboles de contenedores llevan fruta ornamental a través del invierno, añadiendo interés visual. Mantener una nutrición moderada durante el invierno para apoyar la calidad de las frutas. Agua espaciadamente en invierno pero no deje que la bola raíz se seque completamente.
Planteo de compañeros
Plantas erguidas tolerantes al viento (pittosporum, Xylosma) en el lado del viento para proteger la fruta tardía de la desecación de los vientos invernales. Los cultivos de cubierta leguminosa de bajo crecimiento entre hileras proporcionan nitrógeno y cubierta terrestre de invierno. En los huertos domésticos, se combinan con los ombligos tempranos (Skaggs Bonanza) y mediados de temporada (Washington) para las naranjas del ombligo de octubre a marzo, una cosecha de 5 meses de tres árboles. Evite plantar cerca de árboles frutales caducados cuyas hojas caídas en otoño pueden albergar inoculum fúngico que afecta a fruta cítrica tardía.
Errores comunes para evitar
La planificación en lugares propensos a las heladas donde el frío invernal daña la cosecha aún madura. Cosecha demasiado temprano antes de que la acumulación de azúcar de temporada tardía alcance su potencial. Usando el mismo horario de nitrógeno como ombligos tempranos, con aplicaciones tardías que retrasan la madurez. Neglecting brown rot prevention during winter rains when fruit hangs low and wet. Tener fruto en marzo pasado con la esperanza de mejorar aún más — la calidad disminuye rápidamente en primavera. No ajustar la opción de rootstock para tener en cuenta el período de carga de cultivos prolongado.
Preguntas frecuentes
¿Cómo difiere Atwood del ombligo de Lane Late?
Ambos son ombligos de temporada tardía, pero se originan de diferentes selecciones y ubicaciones (Atwood de California, Lane Late de Australia). Lane Late se considera generalmente el más tarde de los dos y ha sido más plantado internacionalmente. Atwood tiende a tener una fruta ligeramente más pequeña pero a menudo más alta Brix. En California, ambos sirven al mercado de última hora; elegir basado en la disponibilidad de guarderías locales y datos de rendimiento regional.
¿La calidad de la fruta se mantendrá si dejo Atwood en el árbol hasta abril?
Generalmente no se recomienda. Mientras que la fruta todavía puede parecer aceptable en abril, la calidad interna disminuye: gotas de ácido por debajo de niveles agradables, disminuciones de jugo, y la amargura de limusina se vuelve más probable. En condiciones cálidas de primavera, el descenso es rápido. Marzo es el límite práctico en la mayoría de los lugares de California. Monitor con pruebas periódicas de Brix y ácido.
¿Puedo plantar sólo Atwood y tener naranjas de ombligo toda la temporada?
No, Atwood cubre sólo la ventana tardía (enero–marzo). Para las naranjas del ombligo de toda la temporada (octubre–marzo), planta una sucesión: un ombligo temprano como Skaggs Bonanza para octubre–noviembre, Washington Navel para noviembre–enero y Atwood para enero–marzo. Tres árboles proporcionan aproximadamente 5 meses de ombligos frescos.
¿Por qué mi fruta de Atwood sigue verde en noviembre cuando los ombligos de mi vecino son naranja?
Esto es normal: Atwood está programado genéticamente para madurar más tarde. La corteza desarrollará el color completo para enero–febrero. La corteza verde en noviembre indica que la variedad está funcionando como se espera, no un problema. No trate de acelerar la madurez con tratamiento de etileno en el árbol — no afecta a los cítricos.
¿Es Atwood adecuado para climas desérticos como Phoenix?
Sí, con importantes cavernas. Las noches de invierno del desierto pueden ser muy frías a pesar de los días cálidos, arriesgando el daño de las heladas a la fruta tardía. El intenso sol de invierno puede causar quemadura de sol en fruta expuesta. Planta en un microclima protegido con alguna sombra de la tarde en invierno. Los veranos calientes producen un excelente desarrollo del azúcar, pero la gestión del riego durante el período prolongado de retención es crítica.
Atwood Navel Orange extiende la temporada del ombligo de California en febrero–marzo, 2–3 meses más tarde que Washington Navel. La fruta sin semillas acumula azúcar extra durante su desarrollo prolongado, a menudo superando la dulzura de los ombligos de primera temporada. Suite a zonas de invierno suave (USDA 9b-11), donde la fruta puede colgarse con seguridad durante el invierno sin dañar la congelación.
Rápido. Referencia: Citrus sinensis 'Atwood'
Principios fundamentales: Sol completo, excelente drenaje, alimentación regular durante el crecimiento, protección de heladas en zonas marginales, y la adecuada selección de rootstock para su clima.