Introducción " Historia "

Tahoe Gold es el miembro más temprano de la famosa trilogía de mandarina 'Gold' de UC Riverside, que ofrece fruta sin semillas premium de febrero a marzo, una temporada en la que la mandarina de California suministra tradicionalmente delgada. Nombrada para las legendarias puestas de sol doradas del lago Tahoe, esta variedad surgió del mismo ambicioso programa de crianza que produjo Shasta Gold y Yosemite Gold, compartiendo el parentage mandarina de Encore cruzado con un híbrido Temple-Dancy. Tahoe El oro se distingue a través de su tamaño mediano, particularmente suave y atractivo corteza, y un perfil de sabor más suave y delicado que apela a los paladares que prefieren sutileza sobre intensidad. Desde su lanzamiento de 2002 bajo patente, Tahoe Gold ha ganado tracción comercial constante en el Valle de San Joaquín de California y ha sido licenciado para cultivadores en Australia, Chile y Sudáfrica.

Historia y origen

Al igual que sus hermanos, Tahoe Gold fue desarrollado en UC Riverside por el Dr. Mikeal Roose y Timothy Williams de una cruz híbrida Encore × Temple-Dancy hecha a finales de los años 80. Seleccionado de cientos de plántulas para su aleación, sin semillas y fruta atractiva, Tahoe Gold fue liberado en 2002 bajo la patente de plantas de Estados Unidos #15,462. El nombre honra el icónico lago de montaña de California, continuando el tema de la Sierra Nevada nombrando la serie Gold. Tahoe Gold fue posicionado como la primera variedad para madurar en la serie Gold, proporcionando a los productores comerciales un punto de entrada temprano al mercado de mandarinas de temporada tardía. La variedad ha sido especialmente exitosa en el Valle Murray de Australia, donde su patrón de maduración ajustado al clima encaja en el tiempo del mercado local.

Descripción botánica

Un árbol siempre verde moderado que crece de 3,5 a 4,5 m de altura con un recipiente compacto y redondeado que es algo más contenido que su Hermanos de oro. Las hojas son de tamaño mediano (7-9 cm), verde oscuro, lanceolado con glándulas de aceite que liberan una fragancia leve de mandarina. Las flores son blancas, moderadamente fragante, y se llevan en racimos de primavera. La fruta es de tamaño mediano (6–7.5 cm de diámetro, 90–130 g), oblatada a ligeramente escote, con una suave y brillante corteza de naranja profunda que se pelle fácilmente. Rind es mediano con un ajuste ajustado a la carne. Los segmentos número 10-12, son naranja profunda, muy jugosa, y virtualmente sin semilla cuando se cultiva sin polinización cruzada. Flavor es dulce con baja acidez moderada — más suave y delicado que Shasta Gold.

Plantación " Cultivación "

Planta en primavera (marzo-mayo) en un lugar que recibe al menos 8 horas de sol directo para un desarrollo óptimo de dulzura. Arboles espaciales de 4 a 5 m de distancia. Tahoe El oro prospera en los suelos aluviales bien secos de California, pero realiza adecuadamente en arcilla modificada. Instale riego de goteo en plantación con dos emisores de 8 litros por hora situados 45 cm del tronco. Planta a profundidad de la guardería con el sindicato de injertos muy por encima del nivel del suelo. Aplique la corteza compuesta gruesa para conservar la humedad. El hábito más compacto de Tahoe Gold en comparación con Shasta Gold lo hace adecuado para espaciados más ajustados y ajustes de jardín más pequeños. Proveer protección del viento cuando sea posible para prevenir la caída de fruta.

Climate " Cold Protection

Difícil a aproximadamente -3°C brevemente, adecuado para las zonas 9a–11. Tahoe El oro requiere una acumulación de calor moderada a alta durante el verano para el buen desarrollo del sabor, pero es ligeramente menor que Shasta Gold. La variedad funciona bien en el Valle San Joaquín de California, valles interiores de Australia y climas de tipo mediterráneo. Las plantaciones costeras de California producen fruta adecuada pero más suave. La maduración anterior de Tahoe Gold relativa a Shasta Gold significa que la fruta se cosecha antes de los últimos eventos potenciales de congelación, proporcionando una ventaja práctica en áreas de congelación marginal. El otoño seco y las condiciones de invierno son ideales para la calidad de la corteza y minimización de enfermedades.

Atención estacional

Primavera: cosecha de fruta restante (febrero-marzo). Fertilizar después de la cosecha con fórmula cítrica completa. Monitorear el flujo de manguito para hojaldre y tropiezos. Verano: Mantener el riego por goteo en reemplazo de 100% ET. Aplica la segunda ronda de fertilizantes. Los racimos de fruta gruesos si se establece es excesivo. Ver cítricos ácaro rojo en condiciones secas. Otoño: Reducir el nitrógeno. La coloración de frutas comienza. Aplica sulfato de potasio para la calidad de la corteza. Prepare materiales de protección de heladas. Invierno: La fruta cuelga hasta enero desarrollando la dulzura final - proteger de las congelaciones duras. Comience la cosecha en febrero como picos de calidad interna. Corriente mínima.

Cold Protection

El tiempo de cosecha de Tahoe Gold de febrero a marzo ofrece una ventaja natural sobre las variedades posteriores: la fruta madura antes de los eventos de congelación de invierno más severos en la mayoría de los lugares de California. Protege la fruta colgando a través de enero monitoreando pronósticos meteorológicos e implementando tela de helada cuando las temperaturas bajan a -2°C. Los aspersores de sobrecabeza proporcionan una protección eficaz de congelación mediante la liberación de calor latente. Las máquinas eólicas ayudan en las condiciones de congelación de radiación. Troncos de árboles jóvenes (menos de 4 años) con material aislante de noviembre a febrero. Mantener la humedad total del suelo antes de las congelaciones anticipadas para la protección de masa térmica.

Calendario de atención estacional

Propagación

Enfermedades " Pests

Tahoe Gold enfrenta presiones similares de plagas y enfermedades como otras mandarinas de California. La vigilancia y el control psiquiátricos asiáticos son obligatorios en las regiones afectadas. El ácaro rojo citrus y el ácaro de dos puntas pueden ser problemáticos en veranos calientes y secos, monitor con lente de mano y tratar en el umbral. La escala roja de California se administra principalmente a través del control biológico (Aphytis parasitoids) con sprays de aceite suplementarios. Phytophthora root rot se gestiona a través de la selección adecuada de rootstock y evitando el sobreaguas. El punto de Septoria puede afectar la fruta durante el invierno húmedo. La botrytis puede afectar las flores durante las condiciones de primavera frescas y húmedas. La variedad muestra buena tolerancia a la enfermedad general cuando se administra correctamente.

Cosecha " Culinario " Usos

Tahoe Gold madura de febrero a marzo en los valles interiores de California — ligeramente antes que Shasta Gold. Comience a probar fruta a finales de enero cortando muestras y midiendo Brix (objetivo 11–12°) y probando el sabor para una dulzura equilibrada. El color externo llega a la naranja profunda en enero, pero la calidad interna alcanza más adelante. Fruta Clip con afilados a mano, dejando 2-3 mm de tallo. La corteza lisa es moderadamente duradera para el manejo, pero debe tratarse suavemente para evitar el daño de compresión. Frutas sostienen en el árbol durante 3-4 semanas más de calidad pico. Almacene a 5°C por hasta 2 semanas. Un árbol maduro produce 40–70 kg anualmente en buenos años.

Usos culinarios

La dulzura suave y delicada de Tahoe Gold lo convierte en una excelente mandarina de comida fresca, menos intensa que Shasta Gold, apelando a aquellos que prefieren sabores cítricos sutiles. Los segmentos suaves y atractivos son ideales para bandejas de frutas y tablas de charcutería. Juice Tahoe Oro para un jugo de mandarina suave que se mezcla bien con zanahoria, remolacha y jengibre en combinaciones de jugo saludable. La racha añade fragancia cítrica ligera a las galletas de azúcar, tortas ligeras y crema batida. Tahoe Los segmentos de oro son encantadores en tartas cítricas y custardos donde su sabor suave no supera la pasta delicada. Pruébalos en un tazón de grano de invierno con quinoa, remolacha asada y vinagreta cítrica.

Rootstock Guide

C-35 citrange es el rootstock recomendado para Tahoe Gold en California, proporcionando tamaño de árbol moderado, cojinete temprano y resistencia a CTV y Phytophthora. Carrizo citrange ofrece una resistencia a la enfermedad similar con un poco más de vigor — prefirió en suelos más profundos con buen drenaje. La naranja trifoliada proporciona la máxima resistencia al frío pero es intolerante a los suelos de alta presión. Para plantaciones comerciales de alta densidad, C-35 o Flying Dragon proporcionan control de tamaño. US-812 está siendo evaluado para regiones tolerantes al HLB. Evite el limón volkamer y el limón áspero, que aumentan excesivamente el vigor del árbol a expensas de la calidad de la fruta.

Container " Companion Creciendo

Container Growing

El hábito de crecimiento compacto de Tahoe Gold lo hace más adecuado para la cultura de contenedores que mandarinas más vigorosas. Un contenedor de 60 a 90 litros en enanos mantiene un árbol de 1,5 a 2 m. Usar una mezcla cítrica bien draining formulado para el agua típicamente alcalina de California. Posición de contenedores en el microclima más caliente disponible - contra paredes orientadas al sur, en patios de absorción de calor. La principal ventaja del cultivo de contenedores es la facilidad de protección de la congelación: mover árboles a la vivienda cuando las temperaturas amenazan. Espere 20–40 frutas por temporada de árboles de contenedores establecidos. Reponer cada 3-4 años con mezcla fresca y poda raíz.

Planteo de compañeros

Tahoe El oro trabaja bien en plantaciones cítricas mixtas cuando se combinan con especies no mandarinas (navel naranjas, limones) que no causan polinización cruzada. Las plantas nativas de California, como ceanothus, coffeeberry y toyon plantados mientras rompe vientos crean hábitat de vida silvestre mientras protegen el huerto. Cultivos de cubierta de bajo crecimiento de clover de carmesí o frijoles entre hileras fijan nitrógeno y mejoran la salud del suelo durante el invierno. Yarrow, fennel y dill plantados en márgenes de huerto atraen a las hoverflies y avispas parasitarias. Mantenga plantas compañeras irrigadas separadamente de cítricos para evitar crear condiciones húmedas alrededor de troncos de árboles.

Errores comunes para evitar

Cosecha demasiado temprano basado en el color externo — Tahoe Oro colores semanas antes de los picos de calidad interna. Sobre-irrigación en suelos de arcilla promueve la podredumbre raíz. La planificación adyacente a otras variedades de mandarinas introduce semillas no deseadas en la fruta sin semillas. El adelgazamiento insuficiente durante los años de cultivo pesado conduce a fruta pequeña y de sabor ligero y desencadena cojinetes alternativos. Sobre-fertilización con unidades de nitrógeno crecimiento vegetativo a expensas de la calidad de la fruta. La planificación en lugares costeros demasiado fríos resulta en sabores subdesarrollados. Neglecting microsprinkler freeze protection risks losing the winter-hanging crop.

Preguntas frecuentes