Citrus reticulata 'Page' (Mandarina 'Page')
Citrus reticulata "Page" '
Índice
Introducción " Historia "
Page es una mandarina pequeña pero poderosa — un híbrido complejo con el sabor más rico y concentrado de cualquier mandarina comúnmente disponible, empaquetado en una fruta compacta apenas más grande que una pelota de golf. Creado en la USDA Horticultural Research Station en Orlando, Florida, en 1963, Page es una cruz entre Minneola tangelo y la mandarina Clementina, combinando la intensidad atrevida y cursi de tangelo con el carácter dulzura y tacón fácil de mandarina. El resultado es una explosión de sabor: profundamente aromática, intensamente dulce, con notas florales y especiadas que hacen que otras mandarinas prueben una dimensión por comparación. Page nunca logró escala comercial — su pequeño tamaño (demasiado pequeño para los estándares de grado de California), el recuento moderado de semillas y el árbol compacto lo puso fuera de la cadena de suministro principal. Pero entre los conocedores cítricos, Page es legendario — la variedad que los criadores cítricos crecen en sus propios jardines para el placer personal, no para el mercado.
Historia y origen
Page was created by USDA citrus breeder J.R. Furr at the Orlando research station in 1942 as a cross between Minneola tangelo (Dancy × Duncan ufruit) and Clementine mandarin. Después de 21 años de evaluación, Page fue lanzado en 1963. El largo período de evaluación refleja la posición inusual de la variedad, demasiado pequeña para los estándares comerciales pero demasiado sabrosa para abandonar. Page encontró una adopción entusiasta entre los cultivadores de la puerta de Florida y entusiastas de los cítricos del jardín de California. La variedad ahora se cultiva en pequeñas cantidades en Florida, California, Australia y partes del Mediterráneo. Su paternidad compleja (Dancy × Duncan pomelo × Clementine) le da diversidad genética que contribuye a su extraordinaria complejidad de sabor.
Descripción botánica
Un árbol siempreverde compacto y semi-enano que alcanza los 3-4 m con un denso y redondeado. El árbol es ornamentalmente atractivo y manejable en pequeños espacios. Las hojas son pequeñas, verde oscuro, con un ligero rizo. La fruta es pequeña (45–60 mm), redonda a ligeramente oblatada, con una corteza suave y fina de color naranja profundo. La corteza es moderadamente fácil de pelar — más ajustada que Clementine, reflejando la paternidad tangelo. La carne es naranja profunda, finamente texturada, extremadamente jugosa (jugo contenido 50-55%), con una intensidad de sabor sin igual por mandarinas más grandes. Semillas número 5–15 dependiendo de la polinización cruzada. Brix alcanza 12–14° con acidez moderada (0,7–1,0%), creando un perfil de sabor muy equilibrado con una complejidad aromática excepcional.
Plantación " Cultivación "
Planta en pleno sol en suelo bien seco, espaciando 3-4 m. El árbol compacto de página es perfecto para pequeños jardines, plantaciones mixtas y la cultura de contenedores. La variedad funciona bien en los climas subtropicales húmedos y mediterráneos de California — versatilidad inusual para una mandarina. Para minimizar las semillas, aislarlas de otros cítricos por 50+ m. El canopy compacto no requiere poda estructural. Página hace un excelente árbol de especímenes cerca de patios y pasarelas donde se puede disfrutar de su intensa fragancia durante la floración.
Cultivación
La página es de bajo mantenimiento para una variedad de alta calidad. Irrigate moderada y consistentemente, el árbol compacto tiene una zona de raíz relativamente pequeña. Fertilizar con cítricos estándar NPK, nitrógeno moderado (80–120 g por año de edad del árbol). El árbol tiene confianza sin los problemas de rodamiento alternativos que plagan Dancy y Murcott. El pequeño tamaño de la fruta es un rasgo genético, no una deficiencia de nutrición — la fertilización pesada no producirá frutos más grandes, sino un crecimiento más vegetativo.
Climate " Cold Protection
Zonas USDA 9a–11, resistente al frío a -4°C. La página se adapta tanto a la humedad de Florida como al calor seco de California, una versatilidad heredada de su diversa parentage (Florida tangelo × Clementine mediterránea). La variedad funciona bien a través de un rango climático más amplio que la mayoría de mandarinas.
Atención estacional
Primavera (mar–mayo): Floración moderada — fragante. Primer fertilizante. El canopy compacto de Page es fácil de monitorizar. Verano (Jun-Aug): Ampliación de frutas. riego consistente. Segundo fertilizante. Presión mínima de plagas en el árbol compacto bien mantenido. Otoño (Sep–Nov): Desarrollo de color. Aplica potasio. La corteza naranja profunda se intensifica. Invierno (Dec–Feb): temporada de cosechas. Los picos de sabor intenso de la página Diciembre–Enero.
Cold Protection
Protección estándar de la helada de mandarina. El canopy compacto de Page es fácil de cubrir con tela de helada. Los árboles de contenedores se pueden mover a posiciones protegidas fácilmente — el pequeño árbol es ligero y portátil.
Calendario de atención estacional
Primavera (mar–mayo)
Agua: Recursos ordinarios
Alimentación: Alimentación regular
Florece fragante. Abono ligero. El canopy compacto es fácil de manejar. No es necesario el adelgazamiento de frutas — Page lleva con confianza sin cojinete alternativo.
Verano (Jun-Aug)
Agua: Recursos ordinarios
Alimentación: No hay alimentación
Desarrollo de frutas. riego consistente. Segundo fertilizante. Presión mínima de plagas en árbol compacto y bien ventilado.
🍂 Otoño (Sep–Nov)
Agua: Moderado
Alimentación: Alimentación ligera
Desarrollo de color naranja profundo. Aplica potasio. Supervisar la calidad a medida que la fruta se acerca la madurez.
Invierno (Dec-Feb)
Agua: Moderado
Alimentación: Alimentación ligera
Cosecha Diciembre–Febrero. Sabor de pico Diciembre–Enero. Saboree el sabor de mandarina más intenso disponible.
Propagación
Acoplado a Swingle citrumelo (Florida) o Carrizo citrange (California). C-35 citrange proporciona semi-enano. Dragón Volador para contenedores — la página ya compacta sobre Dragón Volador produce un pequeño pero prolífico árbol. Page budwood está disponible de CCPP (California) y la Oficina de Registro de Budwood Citrus de Florida. Disponibilidad limitada de guarderías: busque guarderías cítricas especializadas.
Enfermedades " Pests
Perfil estándar de la enfermedad cítrica. La paternidad Clementine de Page trae susceptibilidad a la Alternaria moderada. El recipiente compacto y bien ventilado reduce la presión fúngica. En Florida, el HLB es la principal preocupación. En California, complejo de plagas estándar (leafminer, escala, mite). La página no es particularmente propensa a las enfermedades.
Cosecha " Culinario " Usos
Página madura Diciembre a Febrero. Cosecha cuando profundamente naranja y Brix supera los 12°. La fruta pequeña se concentra intensamente en el sabor — una página mandarina ofrece más sabor por gramo que cualquier mandarina más grande. No juzgues por tamaño — estas frutas pequeñas son granadas de sabor. Manija suavemente; la corteza fina moretones fácilmente.
Usos culinarios
La extraordinaria intensidad de sabor de la página lo convierte en la mejor mandarina para aplicaciones culinarias que requieren un carácter cítrico concentrado. El rico aromatic zest supera cualquier otra mandarina en horneado, salsas y marinadas. Fresco El jugo de página es una revelación — intensamente saboreado, perfecto para cócteles, vinagretas y postres. Los pequeños segmentos, a pesar de verdura, añaden ráfagas de sabor a ensaladas y platos de queso. Para el cocinero de casa que quiere el más sabor de los cítricos más pequeños, Page es sin rival.
Rootstock Guide
Swingle citrumelo: Florida estándar — buena resistencia Phytophthora. Carrizo citrange: estándar de California. C-35 citrange: Semi-dwarfing. Dragón Volador: Ideal para contenedores — la página compacta se convierte en ultra-compacto. Naranja trifoliada: Máxima resistencia al frío para zonas marginales.
Container " Companion Creciendo
Container Growing
La página es excelente en contenedores — quizás la mejor relación sabor-a espacio de cualquier cítrico. En el Dragon rootstock volador, un árbol de 1–1.5 m en una olla de 40–60 litros produce 30–50 mandarinas de sabor intenso. La fruta pequeña está perfectamente proporcionada para la cultura de contenedores. La calidad ornamental del árbol — forma compacta, follaje verde profundo, fruta naranja profunda— lo convierte en un ejemplar de patio excepcional.
Planteo de compañeros
El tamaño compacto de la página lo hace ideal para plantaciones mixtas de cítricos en pequeños jardines. Se une muy bien con kumquat, limón Meyer y calamondin para una colección de recipientes/patio cítricos diverso. Mantener 50+ m de variedades sin semillas para prevenir la polinización cruzada si importa la sin semillas.
Errores comunes para evitar
1. Desestimar página por su pequeño tamaño — el tamaño es irrelevante cuando el sabor es tan intenso. 2. La espera de fruta sin semillas — Page tiene 5–15 semillas; es una variedad de sabores, no una variedad de conveniencia. 3. Con vistas a su potencial de contenedor — Page on Flying Dragon es el cítrico de recipiente de sabor por cuadrado. 4. Compararlo con mandarinas de supermercado — Page opera en un universo de sabor diferente. 5. No degustación antes de juzgar — una vez que pruebe Page, usted entiende por qué los criadores de cítricos crecen por sí mismos.
Preguntas frecuentes
¿Es Page realmente la mandarina de mejor sabor?
Entre los profesionales de cítricos y los criadores, Page clasifica constantemente en o cerca de la parte superior en evaluaciones de sabores. Su paternidad compleja (Minneola tangelo × Clementine) crea una combinación única de intensidad de tangelo y dulzura mandarina que ninguna otra variedad replica. El sabor concentrado en una fruta pequeña significa que cada mordedura es intensa. 'Best' es subjetivo, pero Page gana más degustaciones ciegas entre los gustos conocedores que cualquier otra mandarina.
¿Por qué Page es tan pequeña?
El tamaño de la fruta pequeña de la página (45–60 mm) es un rasgo genético heredado de su Paternidad Clementina, combinada con el hábito de árbol compacto. El tamaño no puede aumentarse a través de prácticas culturales. , el pequeño tamaño concentra el sabor - El Brix de Page y compuestos aromáticos por gramo de carne exceden las variedades más grandes. En cítricos, más grande no es mejor para el sabor.
¿Puedo encontrar a Page en la tienda?
Muy poco probable. La página está virtualmente ausente de los canales comerciales, demasiado pequeña para los estándares de calidad de supermercado, demasiado atractiva para las expectativas modernas de los consumidores, y producida en cantidades demasiado pequeñas para la distribución general. Busque Page en los mercados de agricultores, minoristas de cítricos especializados, o crezca su propio árbol. El árbol está ampliamente disponible en guarderías cítricas.
¿Cuál es la paternidad de Page?
Página es una cruz de Minneola tangelo × Clementine mandarin. Minneola en sí es Dancy tangerine × pomelo Duncan. Por lo tanto Page lleva genética de tres grupos principales de cítricos: mandarina (Dancy + Clementine), pomelo (Duncan), y naranja potencialmente dulce (a través del sospechoso origen híbrido de Clementine). Esta diversidad genética probablemente contribuya a su excepcional complejidad de sabor.
¿La página es buena para contenedores?
Page on Flying Dragon rootstock es posiblemente el mejor envase productor de sabor cítricos en existencia. El árbol compacto y atractivo de 1–1.5 m produce 30–50 mandarinas de sabor intenso en una olla de 40–60 litros. Ningún otro recipiente cítrico ofrece este sabor de un árbol tan pequeño.
Page is a USDA-bred Minneola tangelo × híbrido Clementine que produce la mandarina más intensamente saboreada disponible: una fruta naranja compacta y profunda con extraordinaria complejidad aromática. Liberado en 1963, sigue siendo un jardín favorito para los conocedores cítricos que valoran el sabor sobre el tamaño. Espléndido en contenedores sobre la raíz del dragón volador.
Referencia rápida: Citrus reticulata 'Page '
Principios fundamentales: Sol completo, excelente drenaje, alimentación regular durante el crecimiento, protección de heladas en zonas marginales, y la adecuada selección de rootstock para su clima.