Citrus reticulata 'Lee' (Mandarina 'Lee')
Citrus reticulata 'Lee '
Índice
Introducción " Historia "
La mandarina Lee nació de una de las cruces cítricas más productivas de la historia: el emparejamiento Clementine × Orlando tangelo hecho en el USDA en Orlando, Florida, en la década de 1940. Esta cruz única produjo tres variedades llamadas: Lee, Robinson y Nova, cada una expresando diferentes aspectos de su doble patrimonio. Lee surgió como el primer surtido de los tres, con un sabor distintivamente dulce, casi perfeccionado y una fragancia que podría llenar una habitación de una sola fruta pelada. Fue liberado en 1959 junto a Robinson, y durante algunos años en la década de 1960, parecía que Lee podría convertirse en la siguiente gran mandarina de Florida. Pero Lee tenía un defecto comercial fatal: requirió polinización cruzada para un conjunto adecuado de frutas, y cuando fue polinizada, fue extremadamente veda (20-30 semillas por fruta). Sin polinización, no produjo prácticamente nada. Esta dependencia de la polinización, combinada con la verdiencia, relegó a Lee a un papel secundario, valorado como polinizador para otras variedades en lugar de como cultivo de fruta en su propio derecho. Sin embargo, aquellos que saben bien cultivados Lee nunca lo olvidará. El sabor es realmente excepcional — rico, dulce, complejo, con una profundidad que muchos mandarines modernos carecen. Es una fruta que era demasiado buena en las cosas equivocadas y no lo suficientemente buena en una cosa que el mercado demandaba: comodidad.
Historia y origen
Creado en la USDA Horticultural Research Station en Orlando, Florida, de una cruz de Citrus × clementina (Clementina) × Citrus × tangelo 'Orlando' (Orlando tangelo). Liberado en 1959 junto a Robinson mandarin de la misma cruz. Nombre del Dr. H. Lee, investigador de cítricos de USDA. Los tres hermanos de esta cruz — Lee, Robinson y Nova— expresaron diferentes combinaciones de rasgos. Lee era la más temprana y aromática pero la más dependiente de la polinización.
Descripción botánica
Árbol perenne pequeño a medio, de 3,5-4,5 m de altura, con un cañón moderadamente compacto y recto. Las hojas son pequeñas a medianas, lanceoladas, 5-7 cm, verde oscuro con alas estrechas de pecíolo. Flores blancas, fragantes, de tamaño mediano. La fruta es mediana (6-7 cm de diámetro), oblata, con una cáscara de naranja lisa, fina y brillante que se mete fácilmente. La carne es naranja, muy jugosa, dulce con un personaje rico y perfeccionado, en 9-12 segmentos. Las semillas son numerosas cuando se polinizan (20-30) pero virtualmente ausentes sin un polinizador, por desgracia, así es el fruto. El árbol tiene pocas espinas.
Plantación " Cultivación "
Sol completo, ubicación cálida, suelo bien seco. Espacio 4-5 m de distancia. Planta un polinizador dentro de 10 m — Orlando tangelo, Temple tangor, u otra variedad compatible. Sin polinización cruzada, el conjunto de fruta es inaceptablemente bajo. La cultura del contenedor es práctica con macetas de 45-55 cm. Planta en primavera. El tamaño compacto se adapta a los jardines suburbanos.
Cultivación
El reto clave de la gestión es asegurar la polinización. Un polinizador compatible debe florecer simultáneamente — Orlando tangelo es el socio histórico. Incluso con la polinización, esperar muy verdosa fruta (20-30 semillas). Esta verdiencia es la caída comercial de Lee pero no disminuye la calidad de comer para los cultivadores domésticos dispuestos a trabajar alrededor de las semillas. Alimenta regularmente con fertilizante cítrico. Agua consistentemente. El árbol es un cultivador moderado que requiere una poda mínima.
Climate " Cold Protection
Hardy a -4 °C (25 °F). Zonas USDA 9a-11. Buena tolerancia fría para una mandarina — un poco más dura que Clementine debido a la paternidad de Orlando tangelo. Realiza bien en la región central de Florida, los valles cálidos de California y los climas mediterráneos. La maduración del invierno temprano significa que la fruta generalmente está fuera del árbol antes del frío intenso.
Atención estacional
Primavera: Bloom — crítico para que el polinizador florezca simultáneamente; fertilizar. Verano: Cosecha de frutas; riego consistente. Otoño: Coloración de frutas; cosecha comienza noviembre. Invierno: cosecha completa a principios de enero; atención post-cosecha.
Cold Protection
Hardy a -4 °C - protección moderada en la zona 9a. Paño frito y tronco envolviendo para árboles de patio. La cosecha temprana significa que la fruta generalmente está fuera del árbol antes de las semanas de invierno más frías.
Calendario de atención estacional
Primavera (mar–mayo)
Agua: Recursos ordinarios
Alimentación: Alimentación pesada
Floración crítica — el polinizador debe estar cerca y florecer; empezar a alimentarse
Verano (Jun-Aug)
Agua: Muy pesado
Alimentación: Alimentación pesada
Fresado de frutas; riego consistente
🍂 Otoño (Sep–Nov)
Agua: Recursos ordinarios
Alimentación: Alimentación ligera
Colores frutales; cosecha temprana Noviembre
Invierno (Dec-Feb)
Agua: Moderado
Alimentación: Alimentación ligera
La cosecha completa a principios de diciembre; la poda posterior a la cosecha
Propagación
Budding: T-bud sobre la mandarina Cleopatra (tradicional) o Swingle citrumelo rootstock. Buena compatibilidad. Cortes: éxito de arraigo moderado. Semilla: Las semillas son nucelar — las semillas verdaderas a tipo son posibles pero toman 5-7 años para la fruta.
Enfermedades " Pests
Moderadamente susceptible al punto marrón de Alternaria. La costra puede afectar a la fruta joven. Perfil de plaga estándar: escala, harinas, ácaros. En Florida, la gestión de HLB es esencial. La cáscara delgada hace que la fruta sea susceptible al daño físico — maneje cuidadosamente.
Cosecha " Culinario " Usos
Ripens noviembre a principios de diciembre — entre los primeros mandarines en Florida. La fruta debe ser completamente coloreada, pesada y dulce cuando se sabe. La cáscara fácil hace que la comida fresca sea agradable a pesar de las muchas semillas. Escoge semillas de segmentos mientras comes. Rendimiento: 15-30 kg por árbol cuando está bien contaminado. Tiendas de frutas 2-3 semanas refrigeradas.
Usos culinarios
La comida fresca es el uso primario: cáscara, segmento, retirar semillas y disfrutar del sabor excepcional de la miel. El jugo es excepcional — rico y dulce con aromática compleja. Hace una excelente mermelada a pesar del tedio de removal de semillas. Segmentos en ensaladas y postres. La ralladura es intensamente fragante — uso en horneado y cócteles.
Rootstock Guide
Mandarina Cleopatra: Elección tradicional, buena compatibilidad. Citrumelo Swingle: resistente al CTV, bueno en suelos arenosos. Carrizo citrange: Vigour moderado. Dragón Volador: Cultura de contenedores enanos.
Container " Companion Creciendo
Container Growing
Adecuado para contenedores a 45-55 cm. El árbol compacto permanece manejable. En la enjambre de rootstock, hace un árbol de patio productivo. El requisito de la polinización significa que un segundo árbol (pollinizador) también debe mantenerse cerca, lo que añade complejidad.
Planteo de compañeros
Debe tener un polinizador cerca — Orlando tangelo es la opción clásica. La mandarina Robinson también puede servir. Planta el polinizador dentro de 10 m. Floración de hierbas y fundas de tierra que atraen abejas mejora el éxito de la polinización.
Errores comunes para evitar
Planificando sin polinizador, el árbol no producirá prácticamente ningún fruto. Rechazo Lee debido a la verdiencia — el sabor compensa. Cosecha demasiado tarde — la calidad disminuye rápidamente después de la maduración pico. No reconocer el valor de Lee como un polinizador para otras variedades.
Preguntas frecuentes
¿Por qué Lee mandarin es tan dulce?
Lee es autocompatible y requiere la polinización cruzada para el conjunto de frutas. La polinización cruzada produce inevitablemente semillas, típicamente 20-30 por fruta. Sin polinización, el árbol no da fruto. Esta compensación es su principal limitación comercial.
¿Qué polinizador necesita Lee?
Orlando Tangelo es el clásico polinizador. Temple tangor, Robinson mandarin y otros cítricos compatibles también funcionan. El polinizador debe florecer al mismo tiempo que Lee y ser plantado dentro de 10 m para la polinización mediada por abejas.
¿El sabor realmente vale la pena las semillas?
Muchos entusiastas cítricos consideran Lee una de las mandarinas más finas - rica dulzura de hongos con aromática compleja. Para los cultivadores de casa dispuestos a lidiar con las semillas, es un verdadero regalo.
¿Cómo está Lee relacionado con Robinson y Nova?
Los tres son hermanos: progenie de la misma cruz Clementine × Orlando tangelo hecha en el USDA en Orlando, Florida. Lee fue liberado en 1959 junto a Robinson; Nova siguió en 1964. Cada uno expresa diferentes combinaciones de rasgos.
¿Puedo cultivar a Lee sin un polinizador?
El árbol crecerá bien, pero no producirá casi ningún fruto. Lee requiere la polinización cruzada — no hay ningún trabajo práctico. Planta un polinizador compatible cerca.
La mandarina Lee es un tesoro de sabor atrapado detrás de un requisito de polinización — sin un polinizador compatible, no produce nada; con uno, produce frutas ricamente dulces y refinadas cargadas con 20-30 semillas. Para los cultivadores domésticos dispuestos a plantar un árbol compañero y tolerar las semillas, el sabor es extraordinario.
Rápido. Referencia: Citrus reticulata 'Lee '
Principios fundamentales: Sol completo, excelente drenaje, alimentación regular durante el crecimiento, protección de heladas en zonas marginales, y la adecuada selección de rootstock para su clima.