Introducción " Historia "

Ponderosa es el espécimen curiosa del mundo del limón, un árbol que produce fruta tan cómicamente grande que los visitantes de primera vez al jardín se detienen y miran invariablemente. Un solo limón Ponderosa puede pesar más de un kilogramo y abarca 15 centímetros a través, lo que lo hace varias veces más grande que un limón estándar de supermercado. Esta rareza botánica se originó no en un lugar tropical exótico, sino en un Hagerstown, Maryland, invernadero alrededor de 1887, donde el enfermera George Bowman creció de una semilla de parentesco desconocido. El análisis moderno de ADN sugiere que Ponderosa es un híbrido natural entre un limón y un cítrico, explicando su enorme fruta, su gruesa cáscara esponjosa, y cit

Descripción botánica

Un árbol pequeño a mediano, un poco perenne alcanzando 2,5-4 m, con ramificaciones irregulares, espinas moderadas y hojas verdes oscuras grandes y brillantes (10-15 cm). El árbol florece prolifically con flores grandes, muy fragante de color blanco-purple. La fruta es la característica definitoria — enorme (10–15 cm de largo, 8–12 cm de diámetro, 300–900 g, ocasionalmente superior a 1 kg), ampliamente obovoide con una gruesa, tonta y pálida corteza amarilla (15–25 mm de espesor). La corteza es esponjosa con albedo grueso (pit blanco). La carne es amarilla pálida, jugosa por su paternidad cítrico-lemón, ácido y aromático con carácter limón y cítrico. Las semillas son numerosas (15–30), grandes y monoembryónicas. El árbol es siempre perdurable, con fruta en varias etapas presentes todo el año.

Plantación " Cultivación "

Planta en primavera en una posición cálida y protegida con pleno sol. El tamaño modesto de Ponderosa lo adapta a jardines más pequeños, patios y plantaciones de patio. Espacio 3-4 m de distancia o uso como espécimen. El árbol tolera una gama de tipos de suelo, pero prefiere condiciones bien trazadas. Su sensibilidad fría (menos difícil que los verdaderos limones) significa que la selección del sitio es crítica en zonas marginales. Planta cerca de paredes o edificios orientados al sur para el calor reflejado. Ponderosa establece bien y generalmente florece dentro de un año de plantación, aunque la fruta puede tardar 2-3 años. La forma algo irregular del árbol significa que se utiliza mejor como un espécimen de conversación en lugar de un elemento de paisaje formal.

Cultivación

Ponderosa requiere un cuidado especializado mínimo más allá de la gestión básica de cítricos. La consideración primaria es el peso de la fruta — los limones individuales pueden superar 1 kg, poniendo un estrés significativo en las ramas. Apoyar ramas fuertemente cargadas con estacas o lazos para prevenir roturas. Fruto grueso a 3-5 por árbol en especímenes pequeños para prevenir daños de rama y promover fruta individual más grande (si se desea fruta más grande). La cáscara gruesa significa que la fruta de Ponderosa contiene proporcionalmente menos jugo que los limones estándar — gestiona las expectativas en consecuencia. Fertilizar a tarifas moderadas; el patrimonio cítrico de Ponderosa significa que crece menos vigorosamente que los verdaderos limones. El hábito de siempre proporciona un interés visual durante todo el año a medida que coexisten flores y frutas en todas las etapas.

Climate " Cold Protection

Ligeramente menos resistente al frío que los limones estándar, soportando daños a -2°C a -3°C. Apto para zonas USDA 9b-11. La paternidad cítrona de Ponderosa contribuye a esta sensibilidad fría — los cítricos se encuentran entre los cítricos más resentidos. La variedad funciona mejor en microclimatos cálidos y protegidos con un riesgo mínimo de heladas. En la zona 9a se recomienda el cultivo de contenedores con protección de invierno. Ponderosa maneja bien el calor y produce climas subtropicales y tropicales sin heladas durante todo el año. El tamaño relativamente pequeño del árbol y la adaptabilidad de los contenedores hacen que sea cultivable lejos de su gama exterior como una planta interior / exterior.

Atención estacional

Primavera: Floración primaria: flores fragantes profusas. Fertilizar a velocidad moderada. Monitor de plagas en nuevo crecimiento. Verano: Continuar la fertilización ligera. Agua consistentemente. Cosecha cualquier fruta madura. Unos racimos de fruta pesada. La floración de verano continúa. Otoño: Reducir el nitrógeno. Fruto más grande de primavera alcanzando la madurez. Aplica potasio. Preparar la protección contra las heladas. Invierno: fruta madura cosechadora (disponible durante todo el año). Protege de las congelaciones. Traiga contenedores interiores en climas fríos. Corriente mínima; el hábito irregular es parte del encanto de Ponderosa.

Cold Protection

Más sensibles a las heladas que los limones estándar — protegen a -2°C. El cultivo de contenedores es la estrategia de protección más fácil, permitiendo que los árboles se muevan en interiores para el invierno. El paño frio, las luces de vacaciones y otras fuentes de calor suplementarias protegen los árboles en tierra durante breves resfriados. La gruesa cáscara de frutas ofrece una resistencia fría para la fruta misma, pero las congelaciones extendidas dañan tanto la fruta como el árbol. En la zona 9a, tratar Ponderosa como una planta de contenedores. En la zona 9b, elija el microclima más caliente disponible.

Calendario de atención estacional

Propagación

Ponderosa es fácilmente propagada por brotes, injertos o cortes. Budding sobre limón áspero o raíz de limón Volkamer produce un árbol razonablemente vigoroso. C-35 citrange proporciona resistencia a la enfermedad con un vigor moderado. Dragón Volador crea un árbol enano para contenedores. Ponderosa es uno de los cítricos más fáciles de arraigar de los cortes — 15–20 cm cortes de madera semi-dureda tomados en la raíz de verano fácilmente en perlita húmeda con el calor inferior y la hormona de arraigo. La propagación de semillas es posible (las semillas son monoembryónicas, por lo que las plántulas son variables) pero las plántulas son verdaderas al tipo Ponderosa debido a su vigor híbrido. Los árboles cultivados en corte dan fruto tan temprano como el segundo año.

Enfermedades " Pests

Cosecha " Culinario " Usos

La fruta de Ponderosa alcanza un tamaño cosechable de 6 a 9 meses, con fruta disponible durante todo el año sobre árboles establecidos. Cosecha cuando la corteza gruesa se vuelve totalmente amarilla y la fruta da ligeramente a la presión firme. Debido al enorme tamaño, uno o dos limones de Ponderosa proporcionan tanto jugo como varios limones estándar. Utilice clippers afilados para cortar la fruta pesada de las ramas — nunca retorcer, ya que el peso puede ladrar la corteza y dañar la rama. La cáscara gruesa almacena bien — la fruta entera mantiene 3-4 semanas a temperatura ambiente, más refrigerada. El rendimiento se mide en el recuento de frutas en lugar de peso: un árbol maduro en tierra produce 15–30 enormes limones por año.

Usos culinarios

El enorme tamaño y la gruesa cáscara aromática de Ponderosa ofrecen oportunidades culinarias únicas. Una fruta proporciona suficiente jugo para múltiples recetas: la calidad del jugo es buena, ácida con complejidad aromática similar al cítrico. La cáscara gruesa se sobresale en la producción de cáscara de cítricos, proporcionando cantidades sustanciales de una sola fruta. Use la cáscara para licor tipo limoncello con un toque de cítrico. El albedo grueso (pith) se puede cocinar en compotes o conservar en azúcar. Las ruedas de Ponderosa rebanadas hacen adornos dramáticos para jarras de limonada o cócteles. La fruta trabaja en cualquier receta de limón estándar, con la ventaja de que una Ponderosa hace el trabajo de varios limones regulares.

Rootstock Guide

Riough lemon rootstock proporciona buen vigor y producción para Ponderosa. El limón Volkamer ofrece beneficios similares con una mejor tolerancia al frío. C-35 citrange proporciona resistencia a la enfermedad con un vigor moderado — una buena elección para todo propósito. Dragón volador enana el árbol para uso de contenedores. La naranja trifoliada aumenta la dureza fría pero los genes citron de Ponderosa todavía limitan la tolerancia fría. Los árboles de raíz propia (a partir de los cortes) funcionan bien en contenedores y climas cálidos, permaneciendo ligeramente más pequeño que los árboles enrojecidos.

Container " Companion Creciendo

Container Growing

Ponderosa es excepcional para contenedores — su tamaño naturalmente pequeño, floración profusa, enorme fruta que comienza la conversación, y el hábito que siempre soporta crear un impresionante patio espécimen. Un contenedor de 50 a 75 litros es adecuado. Use mezcla de cítricos bien removidos. En enanos, los árboles mantienen 1,5-2 m en contenedores. Incluso los árboles cultivados (de origen propio) siguen siendo manejables. Soporta el desarrollo de fruta con recubrimiento o eslingas para prevenir la rotura de ramas: un solo gran limón de Ponderosa puede pesar más que una rama de árbol cultivado en contenedores puede soportar de forma segura. Espere 5–15 fruta anualmente de los contenedores. Las flores dramáticas proporcionan fragancia incluso en años cuando la producción de fruta es ligera.

Preguntas frecuentes