Citrus x paradisi 'Thompson' (Rosa Grapefruit 'Thompson')
Citrus x paradisi 'Thompson '
Inhalt
Einführung und Geschichte
Bevor die Ruby Reds und Star Rubys und Rio Reds Grapefruit in eine Palette von Rosas und Rots verwandelten, gab es den Thompson — die ursprüngliche rosa Grapefruit, die bewies, dass die Verbraucher mehr für Farbe in ihrem Frühstücksfrucht zahlen würden. Entdeckt 1913 in Oneco, Florida, von W.B. Thompson als Bud-Sport auf einem Marsh Seedless weißen Grapefruitbaum, zeigte der Thompson (auch Marsh Pink oder Pink Marsh genannt) den ersten Hinweis auf rosa Pigmentierung in der Grapefruitwelt. Diese leichte, durch moderne Normen kaum wahrnehmbare Blähung reichte aus, um die farbige Grapefruit-Revolution zu entzünden, die schließlich die Industrie wiederbeleben würde. Jede anschließende rosa-rote Grapefruit-Sorte spürt ihre Linie durch die Thompson-Mutation.
Geschichte und Herkunft
Gefunden 1913 von W.B. Thompson auf seinem Grundstück in der Nähe von Oneco (jetzt Teil von Bradenton), Florida, als Extremsport auf einem Marsh Seedless Grapefruitbaum. Die Mutation war subtil — nur ein hellrosa bündig im Fleisch — aber kommerziell bedeutsam, da sie die Frucht von der Standard weißen Grapefruit unterscheidet. Thompson patentierte seine Entdeckung und propagierte sie kommerziell durch Florida Kindergärten. In den 1930er Jahren wurde Thompson Pink weit über Florida und Texas gepflanzt. Doch seine leichte Pigmentierung wurde schnell überschattet, als Red Blush 1929 in Texas mit viel tieferer Farbe erschien. Thompson Pink bleibt in älteren Florida Obstgärten, wird aber nicht mehr kommerziell gepflanzt, ersetzt durch tiefer gefärbte Sorten.
Botanische Beschreibung
Ein großer, kräftiger, immergrüner Baum, der 7–8 m mit einem breiten, dichten, abgerundeten Baldachin erreicht. Blätter sind groß, breit eisig, dunkelgrün und lederig. Blumen sind weiß, groß und stark duftend. Frucht ist groß (10–13 cm), rund, mit gelber Schleife, die eine schwache rosafarbene Tönung zeigen kann – deutlich weniger rindige Farbe als Red Blush oder Star Ruby. Flesh ist leicht rosa — deutlich gefärbt im Vergleich zu weißen Marsh Seedless aber blass im Vergleich zu modernen roten Grapefruits. Saft ist sehr leicht rosafarben. Samen sind wenige (0–6), nähern sich Saatlosigkeit. Der Baum ist extrem kräftig und produktiv, oft übertreffend mehr pigmentierte Sportarten in der Gesamtausbeute.
Pflanzen und Kultur
Pflanzen Sie in voller Sonne in tiefen, gut verschmutzten Böden. Der sehr energische Baum braucht viel Platz – ermöglichen 8 m zwischen Bäumen. Pflanzen Sie im Frühjahr in frostfreien Standorten. Thompson thrives in Floridas feuchten subtropischen Klima und in heißen, semi-arid Texas Bedingungen. Tragen Sie großzügige Mulch. Der Baum etabliert sich schnell und wächst schnell auf kräftigen Wurzelstöcken. Bewässern Sie regelmäßig während der Einrichtung. Thompson's extreme Vigour bedeutet, dass es die Tragweite schneller als die meisten Grapefruitsorten erreicht — erwarten erste Früchte innerhalb von 3 Jahren der Anpflanzung.
Kultivierung
Manage als Standard Grapefruit mit dem Verständnis, dass Thompsons rosa Farbe subtil ist und durch kulturelle Praktiken nicht signifikant verstärkt werden kann. Bewerben Sie vollständige Zitrusdünger 3 mal pro Jahr. Das kräftige Wachstum kann mehr stumpfe als weniger kräftige Sorten erfordern, um die überschaubare Baumgröße zu erhalten. Als Stammvater aller rosa/roten Grapefruit ist Thompson in erster Linie von historischem und genetischem Interesse und nicht von aktuellem kommerziellen Wert. Die Nah-Seedless Frucht hat eine ausgezeichnete Essensqualität, unabhängig von ihrer hellen Farbe.
Klima und Kälte
Suiten zu heißen subtropischen Klimazonen (USDA-Zonen 9b–11). Kalte Toleranz beträgt etwa -2°C auf Obst, -4°C auf Holz. Wie alle Grapefruit, Thompson erfordert erhebliche Sommerwärme für Qualitätsobst. Floridas feuchtes Klima produziert die größte, saftige Frucht. Texas-Wärme verstärkt, was immer rosa Farbe existiert. Die extreme Stimmung des Baumes gibt ihm gute Erholungsfähigkeit nach moderaten Frostschäden.
Saisonale Pflege
Frühling: Bloom; Düngung; beginnen Bewässerung. Sommer: Maximale Hitze; konsequent bewässern. Herbst: Frucht nähert sich Reife; beginnen Ernte der frühen Früchte. Winter: Haupternte; Frostschutz in gefährdeten Gebieten. Thompson hält gut auf dem Baum, die Ernte über mehrere Monate verlängern.
Kalter Schutz
Standard Grapefruitfresserschutz: Windmaschinen für kommerzielle Obstgärten, Mikrostreuer für kleinere Anpflanzungen, Stammpackungen für junge Bäume. Das kräftige Wachstum sorgt für eine schnelle Erholung nach moderaten Frostereignissen. In Floridas zunehmend selteneren, aber verheerenden Frostereignissen erholt sich Thompson auf kräftigem Wurzelstock oft schneller als andere Grapefruitsorten.
Saisonale Pflege Kalender
Frühling (Mar–Mai)
Wasser: Schwer
Futter: Regelmäßige Fütterung
Vigorous bloom; Düngung; beginnen Schädlinge Programme
Sommer (Jun–Aug)
Wasser: Sehr schwer
Futter: Regelmäßige Fütterung
Maximale Wärme für Qualität; bewässert; starkes Wachstum kann die Verwaltung
Herbst (Sep–Nov)
Wasser: Regelmäßig
Futter: Regelmäßige Fütterung
Fruchtannäherung; frühe Ernte möglich
Winter (Dec–Feb)
Wasser: Moderation
Futter: Leichte Fütterung
Haupternte; Frostschutz in Frostschutzgebieten
Vermehrung
Gepflegt durch Auftrieb auf Standard Grapefruitwurzeln. Sour orange war der traditionelle Florida Wurzelstock; Swingle citrumelo und Carrizo Citrrange sind moderne Alternativen mit CTV Toleranz. Thompsons starkes Wachstum bedeutet, dass es schnell auf Wurzelstock etabliert. Zertifiziertes Budwood ist über Floridas Division of Plant Industry Kindergarten Inspektionsprogramme zur Verfügung. Historische Bedeutung: Thompson-Budwood war das Ausgangsmaterial, aus dem alle nachfolgenden rosa und roten Grapefruitmutationen abgeleitet wurden.
Krankheiten und Schädlinge
In Florida ist die HLB (Citrus Greening) die existentielle Bedrohung für alle Grapefruit einschließlich Thompson. Aggressive asiatische Zitrus psyllid Management ist wichtig. Citrus canker ist auch in Florida. Melanose auf Frucht. Skalieren Sie Insekten und Whitefly. Root rot auf anfälligen Wurzelstock in Floridas nassen Bedingungen. Die dicke Schleife bietet natürlichen Schutz vor mechanischen Beschädigungen und Fruchtfliegeeintritt.
Ernte und Kulinarik Verwendung
Obst reift von November bis März in Florida. Ernte, wenn die interne Qualität Essen Standard erreicht: Brix 9–11 mit Säureverhältnis über 6:1. Die hellrosa Farbe ist kein nützlicher Ernteindikator – Farbspitzen früh und stabilisiert sich dann, während die interne Qualität weiter verbessert. Frucht hält auf dem Baum für 3-4 Monate, Verbesserung in Süße. Nahelose Fruchtsegmente sauber zum Essen. Lager bei 10° C bis 6 Wochen.
Kulinarische Verwendungen
Thompson Rosa Grapefruit ist ausgezeichnet zum Essen frisch — die Nah-Seedless-Segmente und milde Grapefruit-Aroma machen es zu einem einfachen Frühstücksfrucht. Der Saft ist angenehm mit einer helleren Farbe als moderne rote Sorten. Verwenden Sie in Salaten, Cocktails (klassisch Greyhound) und Desserts. Die historische Bedeutung macht Thompson interessant für den Kulturerbe Zitrusverkostung entlang seiner bunteren Nachkommen.
Rootstock Guide
Swingle citrumelo ist der aktuelle Florida Standard für Phytophthora Widerstand und CTV Toleranz. Carrizo citrange bietet gute Nematode Widerstand. Sour orange produziert die feinste Fruchtqualität, ist aber tödlich mit Tristeza. Rough Lemon gibt extremen Vigour auf sandigen Böden, aber gröbere Früchte. Volkameriana für eine schnelle Einrichtung. In Texas ist Carrizo citrange bevorzugt.
Container & Companion Anbau
Container wachsen
Nicht geeignet für Container aufgrund extremer Vigour und großer Baumgröße. Thompson gehört zu den energischsten Grapefruit-Sorten und selbst auf Zwergwurzeln produziert einen Baum zu groß für die praktische Behälterverwaltung. Für den Behälter Grapefruit, betrachten Sie stattdessen die kleinere Cocktail Grapefruit.
Zusammenpflanzung
In Florida Obstgärten, Pflanzen nativen Blütenarten (Bidens alba, Coreopsis) Parasitoid Wespen für biologische Schädlingsbekämpfung anzuziehen. Thompsons große Baldachin bietet Schatten für Untergeschosspflanzungen. In den häuslichen Landschaften macht die beeindruckende Größe Thompson zu einem Statement-Baum — Pflanze als Muster mit ausreichender Freiraum von Strukturen.
Häufige Fehler zu vermeiden
Erwarten lebhafte rosa Farbe — Thompsons rosa ist sehr leicht nach modernen Standards. In milden Sommergebieten pflanzen, in denen Grapefruit nicht gesüßt wird. Nicht die historische Bedeutung beim Marketing oder beim Anbau dieser Sorte zu schätzen. In Containern zu wachsen — die extreme Vigour macht diese unpraktisch.
Häufig gestellte Fragen
Ist Thompson Pink genauso wie Marsh Pink?
Ja — Thompson Pink, Marsh Pink und Pink Marsh sind alle Namen für die gleiche Sorte. Der ursprüngliche Knospensport wurde auf einem Marsh Seedless Baum von W.B. Thompson gefunden. Einige Kindergärten katalogisieren es unter einem Namen, einige unter einem anderen. Der offiziell eingetragene Kultivarname ist 'Thompson', aber 'Marsh Pink' ist in der Gartenliteratur gleichermaßen üblich.
Warum sollte ich Thompson wachsen, wenn rote Grapefruits zur Verfügung stehen?
Vor allem für historisches Interesse und genetische Erhaltung. Thompson ist der Ahnen aller farbigen Grapefruits – es bewahrt einen entscheidenden Kultivar in der Zitrusgeschichte. Die Fruchtqualität ist trotz der hellen Farbe ausgezeichnet. Heritage Zitrussammler schätzen es neben anderen historisch wichtigen Sorten.
Sind alle roten und rosa Grapefruits aus Thompson gekommen?
Ja, direkt oder indirekt. Red Blush war eine Mutation von Thompson (Deeperfarbe). Star Ruby wurde von bestrahlten Ruby Red Samen entwickelt (Ruby Red war eine Mutation von Red Blush). Rio Red war eine Mutation von Ruby Red. Die fortschreitende Farbvertiefung durch aufeinanderfolgende Mutationen spürt auf Thompsons ursprünglichem Sport 1913 zurück.
Ist Thompson Pink noch kommerziell gepflanzt?
Nein — Thompson Pink wurde in den 1970er-1980er Jahren durch tiefer gefärbte Sorten (Star Ruby, Rio Red, Flame) ersetzt. Es bleibt in älteren Obstgärten, wo reife Bäume produktiv bleiben. In Australien und Südafrika laufen einige Thompson-Pflanzungen weiter. Die Vielfalt wird in Keimplasmensammlungen für ihre historische und genetische Bedeutung erhalten.
Wie schmeckt Thompson im Vergleich zu modernen rosa Grapefruits?
Thompson hat ausgezeichnete Essensqualität — süß-tart Balance, guten Saft, und Nah-Seedless Bequemlichkeit. Der Geschmack ist klassische Grapefruit: bräunlich, leicht bitter, erfrischend. Moderne Konsumenten, die die mildere Süße von Rio Red erwarten, können Thompson etwas behaupteter finden. Der Unterschied ist mehr über die Farberwartung als der tatsächliche Geschmack.
Thompson Pink (Marsh Pink) ist die ursprüngliche rosa Grapefruit — entdeckt in Florida im Jahr 1913, es war die Knospe Sport, die die farbige Grapefruit Revolution gestartet. Aus dieser Mutation stammt jede nachfolgende rosa und rote Grapefruit. Der extrem kräftige Baum produziert Nah-Seedless Frucht mit hellrosa Fleisch. Nun vor allem von historischem Interesse (USDA 9b–11), wurde es kommerziell durch tiefer gefärbte Nachkommen ersetzt.
Schnelle Referenz: Citrus x paradisi 'Thompson '
Schlüsselprinzipien: Volle Sonne, ausgezeichnete Drainage, regelmäßige Fütterung während des Wachstums, Frostschutz in Randzonen und richtige Wurzelstockauswahl für Ihr Klima.