Citrus volkameriana (Wurzelunterlage 'Volkamer-Zitrone')
Citrus volkameriana
Inhalt
Einführung und Geschichte
Volkamer Lemon ist der Wurzelstock, der Zitrusbäume in Overdrive drängt – der energischste kommerzielle Wurzelstock zur Verfügung, der Bäume produziert, die schneller wachsen, Früchte früher und erreichen größere Größen als auf jedem anderen Wurzelstock. Ursprünglich als wahre Zitronensorte aus Italien beschrieben, ist Volkamer Lemon tatsächlich ein citron-sour oranger Hybrid, dessen bemerkenswerte Kraft und Anpassungsfähigkeit es zu einem unverzichtbaren Wurzelstock für die tropische und subtropische Zitrusproduktion gemacht haben, insbesondere in Regionen, in denen schnelles Einrichten und maximale Fruchtproduktion die Hauptziele sind. Während
Carrizo und Swingle sind die vorsichtigen, krankheitsresistenten Entscheidungen, Volkamer ist die aggressive Option - der Wurzelstock für Züchter, die Bäume wollen, die kommerzielle Mengen an Obst innerhalb von 3 Jahren der Anpflanzung produzieren.Geschichte und Herkunft
Citrus volkameriana wurde von italienischen Exemplaren beschrieben und nach Johann Christoph Volckamer benannt, einem deutschen Botaniker aus dem 17. Jahrhundert, der Zitrussorten dokumentierte. Ursprünglich als eine Zitronensorte, genetische Analyse ergab, dass es ein citron × saurer Orange Hybrid. Sein Wurzelstockpotenzial wurde Mitte des 20. Jahrhunderts erkannt, vor allem bei tropischen Bedingungen, wo schnelles Establishment geschätzt wird. Weit verbreitet in Brasilien, Mexiko und tropischen Zitrusproduzenten.
Botanische Beschreibung
Ein kräftiger, großer, immergrüner Baum, der 6–10 m ungrafiert, mit einem aufrechten, ausbreitenden Baldachin erreicht. Blätter sind groß, ähnlich wie grobe Zitrone. Thorns sind vorhanden, aber variabel. Blumen sind purpurfarben (Zitronenerbe), duftend. Frucht ist rund bis oval, 5–7 cm, mit grober, holpriger Schleife, orangegelb bei Reife. Flesh ist sauer, mäßig saftig. Der Baum ist energisch und schnell wachsende, was sowohl sein primärer Vorteil als auch potenzieller Nachteil als Wurzelstock ist.
Pflanzen und Kultur
Benutzt vor allem als Wurzelstock in tropischen und warmen subtropischen Regionen. Samen in Baumschulen gesät, mit kommerziellen Sorten gesät. Das kräftige Wurzelsystem etabliert sich schnell in tropischen Böden. Platz Bäume breiter als auf anderen Wurzelstock aufgrund der größeren Baumgröße produziert.
Kultivierung
Bietet: extreme Kraft (der energischste gemeinsame Wurzelstock), frühe und schwere Frucht, ausgezeichnete tropische Anpassung. Die Fruchtqualität auf Volkamer kann niedriger sein als auf Citronen — die Brix-Spiegel können leicht reduziert werden, und die Mahlqualität dünner. Die vigor trade-off: frühere Produktion, aber potenziell niedrigere pro-fruit Qualität. Am besten verwendet, wo schnelle Produktion die Priorität ist.
Klima und Kälte
Weniger kalthärte als Citronen: ca. -5°C. USDA-Zonen 9b–11. Geeignet für tropische und warme subtropische Bedingungen. Die tropische parentage (citron × saure orange) bedeutet, dass Volkamer in Hitze und Feuchtigkeit blüht. Weniger geeignet für kaltanfällige Bereiche, in denen Citronen bevorzugt sind.
Saisonale Pflege
Standard Sciion Pflege. Das energische Wachstum bedeutet mehr Pflaumen ist notwendig, um Baumgröße zu verwalten. Entfernen Sie Wurzelstocksauger.
Kalter Schutz
Weniger kältehart als Zitren. Schützen Sie Skorde vor Temperaturen unter -3°C. Nicht für kaltanfällige Standorte empfohlen.
Saisonale Pflege Kalender
Frühling (Mar–Mai)
Wasser: Sehr schwer
Futter: Schwere Ernährung
Extreme vigor; schweres Schneiden kann benötigt werden; Düngen aggressive
Sommer (Jun–Aug)
Wasser: Sehr schwer
Futter: Schwere Ernährung
Maximale Wachstumsperiode; konsequente Bewässerung kritisch
Herbst (Sep–Nov)
Wasser: Sehr schwer
Futter: Regelmäßige Fütterung
Früchte, die sich schnell entwickeln; Baumgröße überwachen
Winter (Dec–Feb)
Wasser: Regelmäßig
Futter: Leichte Fütterung
Geringere Kalthärte; Schutz des Stechs in Grenzzonen
Vermehrung
Polyembryonische Samen. Sehr einfach zu propagieren. Schnell wachsende Sämlinge erreichen die Auftriebsgröße schnell. Weit verbreitet in tropischen Baumschulen.
Krankheiten und Schädlinge
Tristeza tolerant, aber weniger widerstandsfähig gegen Phytophthora als Citronen. Anfällig für Zitrus exocortis viroid. Mäßig tolerant von Zitrusnematod. Gute Toleranz des Tristeza-Virus. Das Krankheitsresistenzprofil ist ausreichend, aber nicht so stark wie Carrizo, weshalb Volkamer vor allem dort eingesetzt wird, wo die Kraft wichtiger ist als die Krankheitsresistenz.
Ernte und Kulinarik Verwendung
Nicht anwendbar — nur Wurzelstock.
Kulinarische Verwendungen
Die Frucht des ungepfropften Volkamer wird gelegentlich als grober Zitronenersatz beim Kochen verwendet. Saft ist sauer und mäßig nützlich. Vor allem eine Wurzelstockpflanze.
Rootstock Guide
Die energischste Option. Produziert die größten, am schnellsten wachsenden Zitrusbäume. Vorteile: schnelles Einrichten, frühes Fruchten (2–3 Jahre), ausgezeichnete tropische Anpassung, hohe Erträge. Nachteile: möglicherweise niedrigere Fruchtqualität (niedrigere Brixe, dünnere Schleife), weniger kalte Härte, weniger Phytophthora Widerstand, Bäume können zu groß für Hausgärten sein. Das Beste für: tropische kommerzielle Produktion, Zitrone und Limette (wo hohe Rebsorten zu diesen Sorten passen), Situationen, in denen die schnelle Produktion Qualitätsabschlüsse rechtfertigt.
Container & Companion Anbau
Container wachsen
Nicht für Behälter geeignet — viel zu kräftig.
Zusammenpflanzung
Nicht anwendbar — nur Wurzelstock.
Häufige Fehler zu vermeiden
Mit Volkamer, wo Krankheitsresistenz wichtiger ist als Vigor. Wählen Sie es für Hausgärten, wo die resultierenden Bäume zu groß wachsen. Erwarten Sie die gleiche Fruchtqualität wie Carrizo-wurzeln Bäume. Verwendung in Phytophthora-prone Böden ohne zusätzliches Krankheitsmanagement.
Häufig gestellte Fragen
Wann sollte ich Volkamer über Carrizo wählen?
Wenn die schnelle Errichtung und die maximale Produktion die Prioritäten sind, in tropischen Bedingungen, in denen die kalte Härte nicht ein Anliegen ist, und für die Zitrone/Klima-Produktion, in der hohe Kraft für die Ernte passt. Volkamer erhält Bäume, die Früchte 1–2 Jahre schneller produzieren als Carrizo. In tropischen kommerziellen Zitrus, wo die Geschwindigkeit zur Produktion eine schnellere Kapitalrendite bedeutet, ist Volkamer oft die wirtschaftliche Wahl.
Verringert Volkamer die Fruchtqualität wirklich?
Im Vergleich zu Citronen können Bäume auf Volkamer Früchte mit etwas niedrigerer Brixe (Zucker), dünnerer Schleife und größere, aber möglicherweise weniger geschmackvolle Früchte produzieren. Die Wirkung variiert je nach Sorte und wachsenden Bedingungen. Für die Verarbeitung von Zitrus (Urteil) kann der Qualitätsunterschied akzeptabel sein. Für frische Marktfrucht, wo Aussehen und Geschmack sind Premium, Zitren sind bevorzugt.
Warum ist Volkamer in Brasilien beliebt?
Brasilien ist der weltweit größte Zitrusproduzent, und die Geschwindigkeit der Produktion unter tropischen Bedingungen ist von größter Bedeutung. Volkamers extremer Vigor, tropischer Adaption und frühes Tragen an Brasiliens kommerzielles Zitrusmodell. Das Krankheitsdruckprofil unterscheidet sich von Florida oder Kalifornien, und Volkamers Schwächen (Phytophthora, kalt) sind in Brasiliens tropischen Bedingungen weniger relevant.
Ist Volkamer Zitrone eine echte Zitrone?
Trotz des Namens ist Volkamer Lemon genetisch ein citron × saurer Orangen-Hybrid, nicht eine echte Zitrone (die citron × saure orange × verschiedene Auswahl ist). Es wurde ursprünglich als eine Zitronensorte auf Basis seiner sauren Frucht beschrieben, aber genetische Analyse ergab den hybriden Ursprung. Der Name bleibt aus historischen Gründen erhalten. Die Frucht sieht etwas zitronenartig aus, ist aber rauer gehäutet und orange in der Farbe.
Kann ich Volkamer in einem Garten benutzen?
Generell nicht empfohlen, es sei denn, Sie haben einen großen Garten und wollen maximale Produktion. Die Bäume wachsen sehr groß (potenziell 6–8 m sogar mit gepfropftem Riss), was einen ausgedehnten Raum und ein Abplatzen erfordert. Für Heimgärten bieten C-35 oder Flying Dragon mehr handhabbare Baumgrößen. Volkamer ist ein kommerzieller Wurzelstock, der kommerzielle Bäume produziert.
Volkamer Lemon ist der energischste Zitruswurzelstock zur Verfügung – ein citron × saurer Orangenhybrid, der Bäume in schnelles Wachstum, Frühfruchtung und maximale Produktion drängt. Weit verbreitet in tropischen kommerziellen Zitrus (insbesondere Brasilien) wird es Bäume, die 1-2 Jahre schneller produzieren als Zitren. Die vigor trade-off: potenziell niedrigere Fruchtqualität und weniger Krankheitsresistenz als Carrizo. Hardy bis -5°C (USDA 9b-11), Volkamer ist die aggressive Wurzelstockwahl für tropische Züchter, die Geschwindigkeit zur Produktion priorisieren.
Schnell! Referenz: Citrus volkameriana
Schlüsselprinzipien: Volle Sonne, ausgezeichnete Drainage, regelmäßige Fütterung während des Wachstums, Frostschutz in Randzonen und richtige Wurzelstockauswahl für Ihr Klima.