Citrus reticulata 'Miho Wase' (Satsuma 'Miho Wase')
Teilen
Citrus reticulata 'Miho Wase '




Inhalt
Einführung und Geschichte
Miho Wase ist der Satsuma-Klon, der die beste innere Farbe jeder frühe-übertreffenden Satsuma liefert – sein tiefes oranges Fleisch ist deutlich lebhafter als Owari oder Okitsu Wase, was ihm einen visuellen Rand in frischer Essens- und kulinarischer Präsentation verleiht. Ausgewählt in Japan um 1960, Miho Wase reift etwa 1–2 Wochen vor Owari (leicht später als Okitsu Wase), schlagen einen süßen Fleck zwischen extremer Ohrlichkeit und voller Geschmacksentwicklung. Der Name des Klons folgt dem japanischen 'Wase' (früher übereinstimmenden) Namensübereinkommen, das seine Position im Sasuma Erntekalender anzeigt. Während weniger bekannt international als Owari, Miho Wase hat eine Folge von Zitrus-Enthusiasten entwickelt, die seine überlegene innere Farbe und ausgewogenen Geschmack zu schätzen wissen — es ist die Satsuma, die sieht so gut innen wie es schmeckt.
Geschichte und Herkunft
Miho Wase wurde in Japan um 1960 aus den frühbestehenden Satsuma-Bevölkerungen ausgewählt. Es stellt eine andere Mutation von Okitsu Wase dar – während beide frühe Satsumas sind, wurden sie an verschiedenen Orten unabhängig identifiziert und haben ausgeprägte Eigenschaften (Mihos tiefere Farbe, etwas spätere Reife, und verschiedene Wachstumsgewohnheiten). Der Klon wurde in Japans Mikan-Produktionssystem als Ergänzung zu ultra-ehemals Okitsu Wase und Standard-timing Owari, Füllung der mittleren frühen Position angenommen. Die internationale Verteilung ist bescheiden — Miho Wase ist von der Spezialität der Zitruspfleger, ist aber weniger häufig gepflanzt als Owari außerhalb Japans.
Botanische Beschreibung
Ein kompakter, verteilter Baum, der 2,5–3 m erreicht, sehr ähnlich wie Okitsu Wase in der Gewohnheit. Thornless, mit dunkelgrünen Blättern. Frucht ist mittelgroß (55–70 mm), oblat, mit dem typischen lockeren, leichten Satsuma-Schleif. Externe Schleiffarbe entwickelt sich mäßig früh. Das Unterscheidungsmerkmal ist die Fleischfarbe: Miho Abfall produziert deutlich tiefer orange innere Farbe als Owari oder Okitsu Wase, wodurch die Segmente visuell ansprechender. Flesh ist zart, samenlos, saftig, mit Brix von 9–11° und sehr geringer Säure — typische Satsuma-Süße. Die tiefere Farbe korreliert mit höherem Carotinoidegehalt, was bescheidene Ernährungsvorteile nahelegt.
Pflanzen und Kultur
Pflanzen Sie in voller Sonne in gut trockenen sauren bis neutralen Boden, Abstand 2,5–3,5 m. Die Standortauswahl folgt den gleichen kaltklimatischen Prinzipien wie alle Satsumas – warme Mikroklimatisierungen, nach Süden gerichtete Positionen, Schutz vor Nordwinden. Auf Poncirus trifoliata Wurzelstock, Miho Wase bietet die gleiche außergewöhnliche kalte Härte wie andere Satsuma Klone.
Kultivierung
Identisch zu anderen Satsuma-Klonen — niedrige Stickstoff, mäßige Bewässerung, minimale Unterbrechung. Die tiefere Fleischfarbe entwickelt sich natürlich ohne kulturelle Intervention. Miho Wase's kompakte Gewohnheit macht es so einfach, wie Okitsu Wase zu verwalten.
Klima und Kälte
USDA-Zonen 8b–11, kaltfest bis -9°C auf Poncirus trifoliata. Gleiche Kältetoleranz wie alle Satsuma-Klone. Miho Wase's Reife (1–2 Wochen vor Owari, 1 Woche nach Okitsu Wase) bietet eine mittlere Option für das kaltklimatische Timing.
Saisonale Pflege
Frühling (Mar–Mai): Moderatblüte. Sehr leichter Dünger. Sommer (Jun–Aug): Obstvergrößerung. Moderate Bewässerung. Leichter zweiter Dünger. Herbst (Sep–Nov): Ernte beginnt Anfang Oktober – zwischen Okitsu Wase (Ende September) und Owari (Mitte-Oktober). Testen Sie Brix vor der Ernte. Winter (Dec–Feb): Tree dormant und kalte Härte. Keine besondere Sorgfalt erforderlich.
Kalter Schutz
Identisch für alle Satsuma-Klone — Baum hart bis -9°C, Frucht stirbt bei -2°C. Die Zwischenreife (zwischen Okitsu Wase und Owari) bietet gegenüber Owari einen moderaten Frost-Schätzvorteil.
Saisonale Pflege Kalender
Frühling (Mar–Mai)
Wasser: Moderation
Futter: Regelmäßige Fütterung
Moderate Blüte. Sehr leichter Dünger. Kompakter Baum erfordert minimale Wartung.
Sommer (Jun–Aug)
Wasser: Regelmäßig
Futter: Keine Futtermittel
Obstvergrößerung. Moderate Bewässerung. Leichter zweiter Dünger. Tiefe Fleischfarbe entwickelt sich während der Fruchtreifung.
Herbst (Sep–Nov)
Wasser: Moderation
Futter: Keine Futtermittel
Ernte Anfang Oktober. Das tiefste orange Fleisch jeder Satsuma — visuell überlegen, wenn sie aufgeschnitten. Test Brix (9°+ Ziel).
Winter (Dec–Feb)
Wasser: Licht
Futter: Keine Futtermittel
Tree dormant und kältehart bis -9°C auf Trifoliata. Keine Früchte zum Schutz — die Ernte ist vollständig.
Vermehrung
Gepflegt auf Poncirus trifoliata (kaltes Klima) oder Flying Dragon (Container). Miho Wase budwood ist von japanischen Programmen und einigen westlichen Zitrusrepositories erhältlich. Weniger häufig von Kindergärten als Owari gehalten — kann die Bestellung von Spezialquellen verlangen.
Krankheiten und Schädlinge
Gleich wie alle Satsuma-Klone — minimale Krankheit Probleme, Standard Schädlingsbekämpfungsmittel. Die tiefere Fleischfarbe ist nicht mit einer einzigartigen Krankheitsanfälligkeit verbunden.
Ernte und Kulinarik Verwendung
Miho Abfälle reifen früh bis mittel Oktober — etwa 1 Woche nach Okitsu Wase, 1–2 Wochen vor Owari. Ernteregeln: wie alle Satsuma — warten Sie auf Brix 9°+ unabhängig von der Farbe der Schleife. Die tiefe innere Farbe ist Miho Wase's Unterscheidungsmerkmal — aufgeschnitten und mit Owari vergleichen für einen sichtbaren Unterschied. Handle sanft; konsumieren innerhalb von 2–3 Wochen.
Kulinarische Verwendungen
Miho Wase's tiefes oranges Fleisch macht es zum visuell ansprechendsten Satsuma für kulinarische Präsentation – Segmente in Salaten, Desserts und Käseplatten sind lebendiger als die hellen Owari-Segmente. Ansonsten identisch mit anderen Satsumas: frisches Essen, Saft, Chinpi. Die tiefere Farbe deutet auf einen höheren Carotinoidengehalt hin – ein bescheidener Nährwert.
Rootstock Guide
Poncirus trifoliata: Standard für kaltklimatische Kultur. Fly Dragoning: Container und ultra-kompakte Pflanzen. Die gleichen Rootstock-Anforderungen wie alle Satsuma-Klone — kaltharter Wurzelstock ist in den Zonen 8b–9a unerlässlich.
Container & Companion Anbau
Container wachsen
Miho Wase auf Flying Dragon Wurzelstock macht einen ausgezeichneten kompakten Behälter Satsuma, ähnlich Okitsu Wase. Die tiefere Fleischfarbe ist ein Bonus für die Präsentation. Erwarten Sie 15–25 tief gefärbte, kernlose Mandarinen aus einem 1–1,5 m Baum. Ideal für Zitrus-Enthusiasten, die das attraktivste Satsuma Fleisch wollen.
Zusammenpflanzung
Pflanzen Sie neben Okitsu Wase (ehemals), Miho Wase (ehemals Magd) und Owari (Standard) für eine sequentielle Satsuma Ernte von 6–8 Wochen. Dieser Drei-Klon-Ansatz maximiert die Satsuma-Saison, ohne die Verwaltungskomplexität zu erhöhen – alle drei teilen identische kulturelle Anforderungen.
Häufige Fehler zu vermeiden
ANHANG Nicht zu wissen, dass Miho Wase existiert — viele Züchter Standard zu Owari ohne Berücksichtigung klonischer Alternativen. 2. Erwarten dramatisch verschiedene Geschmack von Owari — der Hauptvorteil ist innere Farbe, nicht Geschmack. 3. Ernte zu früh — Satsuma Farb-Ahead-of-Maturity-Regel gilt. 4. Nicht merken die Drei-Klon-Strategie — Okitsu + Miho + Owari = maximale Satsuma-Saison.
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet Miho Wase von Owari?
Zwei Schlüsselunterschiede: tiefere orangefarbene Fleischfarbe (mehr lebendig als jede andere gemeinsame Satsuma) und frühere Reife (1–2 Wochen vor Owari). Baumgröße und Gewohnheit sind ähnlich (kompakt, verbreiten). Kalte Härte ist identisch. Flavor ist sehr ähnlich, wenn beide vollständig reif sind. Wählen Sie Miho Wase für visuelle Präsentation und frühere Ernte; wählen Sie Owari für bewährte Zuverlässigkeit und etwas größere Früchte.
Wie vergleicht Miho Wase mit Okitsu Wase?
Beide sind frühe Satsuma-Klone am kompakten Ende. Okitsu Wase ist früher (ca. 1 Woche), während Miho Wase hat tiefere innere Farbe. Wachstumsgewohnheiten sind ähnlich. Für die absolute früheste Ernte, wählen Sie Okitsu Wase. Für das am besten aussehende Fleisch, wählen Sie Miho Wase. Für maximale Saisonlänge, Pflanze beide plus Owari.
Ist Miho Wase weit verbreitet?
Weniger als Owari — Miho Wase wird von speziellen Zitrusgärtnern getragen, ist aber keine Mainstream-Sorte außerhalb Japans. In den USA überprüfen Sie CCPP (UC Riverside) für Budwood oder bestellen Sie Bäume aus Spezialschulen. Verfügbarkeit verbessert sich, da Zitrusenthusiasten überlegene Satsuma-Klone suchen.
Warum ist Miho Wases Fleisch tiefer orange?
Miho Wase produziert höhere Konzentrationen an Carotinoidenpigmenten (insbesondere Beta-Cryptoxanthin und Zeaxanthin) im Fleisch als Owari oder Okitsu Wase. Dies ist eine genetische Eigenschaft, die für diesen Klon spezifisch ist. Die tiefere Farbe ist mit höherem Antioxidansgehalt verbunden – ein bescheidener Nährwert neben der visuellen Verbesserung.
Kann ich die Dreiclone Satsuma-Strategie in Containern verwenden?
Absolut — drei kompakte Satsuma Bäume (Okitsu Wase, Miho Wase, Owari) auf Flying Dragon Wurzelstock in 40–60 Liter Töpfen bieten eine sequentielle Ernte von Ende September bis Dezember. Alle drei teilen identische kulturelle Anforderungen, vereinfachen das Management. Der Gesamtraumbedarf ist bescheiden — drei kompakte Bäume passen auf eine mittelgroße Terrasse.
In den Warenkorb
Miho Wase ist ein japanischer Satsuma-Klon mit der tiefsten orangen Fleischfarbe jeder gewöhnlichen Satsuma, die 1–2 Wochen vor Owari. Ausgewählt um 1960, bietet es eine überlegene visuelle Präsentation für den kulinarischen Gebrauch bei der Aufrechterhaltung der vollen kalten Härte (-9°C) und Saatlosigkeit aller Satsuma Mandarinen. Ideal als Teil einer Drei-Klon Satsuma Sammlung für erweiterte Ernte.
Schnelle Referenz: Citrus reticulata 'Miho Wase '
Schlüsselprinzipien: Volle Sonne, ausgezeichnete Drainage, regelmäßige Fütterung während des Wachstums, Frostschutz in Randzonen und richtige Wurzelstockauswahl für Ihr Klima.