Citrus × nobilis 'Temple' (Temple Tangor) – Eine Zitrus-Hybride für den Garten
Citrus × nobilis 'Tempel '
Inhalt
Einführung und Geschichte
Der Temple-Tangor - manchmal als "Temple orange" vermarktet - trägt sich mit einem aristokratischen Lager, dass wenige Zitrus passen können. Sein Ursprung ist in Geheimnis umhüllt: Es erschien in Jamaika im späten 19. Jahrhundert ohne klare Eltern, obwohl sein Geschmack und Form stark vermuten, dass es eine natürliche Tangerin × süße orange Hybrid (ein Tanger). Die Frucht wurde um 1896 von einem Kindergarten namens Boyce nach Florida gebracht, und später benannt nach William Chase Temple, ein Florida Zitrus-Magnat, die half, es zu fördern. Der Tempel verdiente schnell einen Ruf als den feinsten Zitrus in Florida – ein Anspruch, dass über ein Jahrhundert später bemerkenswert wenige Sorten herausgefordert haben. Der Geschmack ist ein komplizierter Stoff: Mandarin-Süße, Orangentiefe, ein Wüster von Gewürzen und eine aromatische Qualität, die ein Zimmer füllt, wenn die Schleife gebrochen ist. Seit Jahrzehnten war es Floridas renommiertesten frisch essenden Zitrus, die Früchte, die Sie zu beeindrucken geschickt. Obwohl die HLB und kalte Ereignisse die Florida-Pflanzungen drastisch reduziert haben, bleibt der Tempel der Maßstab, gegen den alle Tangoren gemessen werden.
Geschichte und Herkunft
Herkunft unbekannt — glaubte, eine natürliche Tangerin × süße orange Hybrid (Tangor) zu sein, die in Jamaika auftrat. Um 1896 von Myron Gillett oder W.C. Boyce nach Florida gezogen. Benannt nach William Chase Temple (1862-1917), einem Citrus Industrialisten und ehemaligen Präsidenten der Florida Citrus Exchange, der auch den Baseball Temple Cup gespendet. Tempel wurde Floridas erster frisch essender Zitrus aus den 1920er bis 1960er Jahren. Die Kommerzielle Produktion stieg in den 1970er Jahren, bevor sie sich aufgrund der Einfrieren von 1983 und 1989, des anschließenden HLB-Drucks und des Marktnachteiles der hohen Saatgutzahl verringerte.
Botanische Beschreibung
Mittelgroßer, immergrüner Baum, 4-6 m hoch, mit einem aufrechten, etwas offenen Baldachin. Blätter sind mittelgroß, Lanceolat, 7-10 cm, dunkel glänzend grün mit eng geflügelten Blütenblättern. Blumen weiß, sehr duftend, mittelgroß. Frucht ist mittel- bis mittelgroß (7-9 cm Durchmesser), oblat bis leicht rund. Rind ist tief orange, mäßig dünn, glatt bis leicht kiesig, leicht zu schälen. Flesh ist tief orange, sehr saftig, in 10-12 Segmenten, mit einem außergewöhnlich reichhaltigen, komplexen Geschmack — süß, würzig, aromatisch, oft als feinstes Mandarin-Typ Zitrus beschrieben. Samen sind zahlreich (15-20+), was seine großen kommerziellen Nachteile ist. Baum hat bemerkenswerte Dornen, vor allem auf kräftigem Wachstum.
Pflanzen und Kultur
Volle Sonne, gut verschmutzter Boden, wärmsten Mikroklima zur Verfügung. Temple gehört zu den kaltempfindlichsten kommerziellen Florida Zitrus — vermeiden Frosttaschen und nach Norden gerichtete Pisten. Space Bäume 5-6 m auseinander. Pflanze im Frühling auf einem leichten Hügel in Tongebieten. Graft Union 10-15 cm über dem Boden. Ein Bestäuber ist nicht unbedingt erforderlich — Tempel setzt Früchte ohne eine — aber Kreuzpollinierung erhöht Ertrag (und Samenzahl). Die Dornen des Baumes machen es weniger geeignet für hochraffic Türyard Standorte.
Kultivierung
Temple ist ein mäßig kräftiger Baum, der gut auf aufmerksame Pflege reagiert. Düngen mit einer zitrusspezifischen Formel, die während der Wachstumssaison alle 6 Wochen in Kalium schwer ist — Kalium ist entscheidend für die Entwicklung des komplexen Geschmacks, der Temple berühmt macht. Wasser konsequent während der Fruchtentwicklung. Der Baum ist anfällig für abwechselndes Lager; das Verdünnen von Früchten in schweren Jahren hilft, den Zyklus zu moderieren. Thorns sind prominent auf jungen Bäumen und kräftige Triebe; sie verringern sich auf ältere, reife Wachstum. Die umfangreiche Saatgutzahl (15-20+) ist der größte kommerzielle Nachteil der Sorte, der die Vermarktbarkeit trotz des außergewöhnlichen Geschmacks begrenzt.
Klima und Kälte
Härte bis nur etwa -2 °C (28 °F). USDA-Zonen 9b-11 — eine der weniger kälteharten Zitrussorten. Die 1983 und 1989 Florida friert verwüstete Tempelhaine, und viele wurden nie wieder gepflanzt. Am besten in Süd-Zentral-Florida, warmen Kalifornischen Tälern und gleichwertigen subtropischen Klimas. Erfordert erhebliche Hitze für die Geschmacksentwicklung — kühlklimate Früchte fehlen die Reichtümer, die Temple besonders macht. Nicht geeignet für marginale Zitruszonen.
Saisonale Pflege
Frühling: Nachzucht, Blüte; Beginn des Düngerprogramms. Sommer: Kritische Fruchtentwicklungsperiode — konsequente tiefe Bewässerung; Kalium- und Magnesiumergänzung. Herbst: Weiterfütterung durch den Oktober; Pflege Bewässerung; Überwachung für Mahlzeit Schläger und Skala bei der Entwicklung von Obst. Winter: Spätwinterernte (Februar-März); Frostschutz ist kritisch; vermeiden Sie jede Aktivität, die den Baum während der Fruchtreifung betont.
Kalter Schutz
Die begrenzte Kältehärte des Tempels macht Schutz in Zone 9b. Die Microsprinklerbewässerung bei Frostereignissen ist der kommerzielle Standard. Für Türyard Bäume, wickeln Sie den Stamm, Mulch stark, und decken Sie mit Frosttuch, wenn Temperaturen unter 0 °C prognostiziert werden. Junge Bäume (unter 4 Jahren) sollten maximalen Schutz erhalten — sie sind die kaltempfindlichste Stufe. Nach dem kalten Schaden, warten bis April vor dem Schneiden; Tempel regeneriert oft aus scheinbar totem Holz.
Saisonale Pflege Kalender
Frühling (Mar–Mai)
Wasser: Schwer
Futter: Schwere Ernährung
Scab-Sprays bei Petalfall kritisch; starten Sie schwere Dünger-Programm
Sommer (Jun–Aug)
Wasser: Sehr schwer
Futter: Schwere Ernährung
Konsistente Bewässerung; Kaliumzusatz; Monitor für Skala
Herbst (Sep–Nov)
Wasser: Regelmäßig
Futter: Regelmäßige Fütterung
Weiterfütterung; Pflege von Bewässerung; Fruchtentwicklungsaroma
Winter (Dec–Feb)
Wasser: Regelmäßig
Futter: Leichte Fütterung
Obstreifen Februar-März; Frostschutzparamount
Vermehrung
Knoding: T-Bud auf Cleopatra Mandarin (historisch der Standard), Swingle citrumelo oder Carrizo citrange Wurzelstock. Temple hat moderate Kompatibilität mit den meisten Wurzelstocken. Cleft-Pfropf für hochbearbeitende ältere Bäume. Schnitte: Nicht empfohlen — Tempelschnitte Wurzel schlecht. Siehe: Samen sind nucellar-zygotic gemischt; Sämlinge sind variabel und nehmen 6-8 Jahre zu Früchten. Budding ist die einzige praktische Ausbreitungsmethode für echte Bäume.
Krankheiten und Schädlinge
Hoch anfällig für Zitrussabstrich — die jungen Früchte und Blätter sind besonders anfällig; Kupfersprays bei Blütenfall und bei Frühlingsspülung sind essentiell. Alternaria brauner Fleck kann auch Temple beeinflussen. Die hohe Samenzahl macht Fruchtfliege zu einer größeren Sorge — Samen erhöhen Larvenüberleben. In Florida ist die HLB verheerend; Temple Bäume sind besonders symptomatisch. Tristeza (CTV) Empfindlichkeit auf saurem orangen Wurzelstock verursachte massive Baumverluste in der Mitte des 20. Jahrhunderts - nie verwenden saure orange Wurzelstock für Temple.
Ernte und Kulinarik Verwendung
Temple reift spät — Februar bis März in Florida, so dass es einer der letzten Zitrus zu reifen. Frucht ist bereit, wenn tief gefärbt (reichen orange), schwer und aromatisch. Geschmackstest ist der zuverlässigste Reifeindikator — der komplexe würzige Geschmack sollte vollständig entwickelt werden. Clip mit Sekten (mind die Dornen). Die Frucht schält mäßig gut und Segmente sauber trotz der vielen Samen. Lager gut: 2-3 Wochen bei Raumtemperatur, 5-6 Wochen gekühlt. Ausbeute: 40-80 kg pro reifen Baum.
Kulinarische Verwendungen
Frisches Essen ist die Berufung des Tempels — Peeling, Segment und erleben Sie, was viele den besten Zitrusaroma der Welt betrachten. Der Saft ist außergewöhnlich, obwohl die vielen Samen die Extraktion mühsam machen. Temple Juice ist die Basis für die luxuriöseste Orangen-Curd imaginable. Segmente erhöhen jeden Salat — versuchen Sie mit endive, Roquefort und Walnüsse. Die komplexen zest Düfte gebacken Waren mit einem würzigen Reichtum, den kein anderer Zitrus liefert. Temple marmalade ist ein Gourmet-Produkt – dunkel, tief aromatisiert und komplex. Die würzige aromatische Qualität paart sich schön mit dunkler Schokolade.
Rootstock Guide
Cleopatra mandarin: Historischer Standard, ausgezeichnete Kompatibilität, gutes Salz und alkalische Bodentoleranz. Swingle citrumelo: Moderne Wahl für Florida, CTV-beständig, gute Entwässerungstoleranz. Carrizo citrange: California Standard, moderater Vigour, Krankheitstoleranz. NIE verwenden saure orange Wurzelstock — Tempel auf saurer Orange ist tödlich anfällig für CTV (Tristeza). C-35-Citrange für Halbwölbung in höherdichten Anlagen.
Container & Companion Anbau
Container wachsen
Marginal für Container aufgrund der moderaten Größe und Dornen des Baumes. Wenn versucht, verwenden Sie 55-65 cm Töpfe und Zwerg Wurzelstock. Die Dornen machen das Handling unangenehm – tragen schwere Handschuhe für die Wartung. Das Indoor-Überwintern ist aufgrund der Kälteempfindlichkeit und der Lichtanforderungen des Baumes anspruchsvoll. Für den Tangor Geschmack in einem Behälter, betrachten Sie Kiyomi oder Murcott stattdessen.
Zusammenpflanzung
Pflanze mit Sunburst mandarin oder Orlando tangelo für Cross-Pollination (obwohl Temple ohne es produzieren wird). Vermeiden Sie die Verpflanzung mit anderen dornigen Zitrus — die Kombination macht Obstgarten Arbeit unangenehm. Niedrige Bodenbeläge wie mehrjährige Erdnuss (Arachis glabrata) sorgen für Stickstofffixierung und Unkrautunterdrückung. Blühende Grenzen ziehen Pollen an.
Häufige Fehler zu vermeiden
Die Anlage in einer kalt belichteten Lage — Tempel braucht die wärmste mögliche Website. Mit saurem orangen Wurzelstock (CTV-Anfälligkeit ist tödlich). Neglecting Zitrus-Schaben-Kontrolle, die eine ganze Ernte Aussehen ruinieren kann. Von der hohen Saatgutzahl abgesetzt zu werden — der Geschmack mehr als kompensiert. Zu früh, bevor die volle Geschmackskomplexität entsteht. Unterwasser während der Sommerfruchtentwicklung, die sowohl Größe als auch Geschmack reduziert.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Temple so viele Samen?
Tempel ist sehr schaurig (15-20+ Samen pro Frucht), weil es eine hohe Rate von Selbst- und Querpollination Erfolg hat. Dies ist sein großer kommerzieller Nachteil, aber der außergewöhnliche Geschmack kompensiert die Unannehmlichkeiten.
Ist Temple der beste faszinierende Zitrus?
Viele Zitrusexperten halten es für so — das komplexe, würzige, aromatische Aromaprofil ist reicher und nuancierter als jedes andere Mandarin-Typ Zitrus. Es ist der Maßstab, gegen den alle Tangors beurteilt werden.
Warum ist Temple so kaltempfindlich?
Temple ist nur schwer bis etwa -2 °C (28 °F) — weniger als die meisten kommerziellen Zitrus. Die verheerenden Florida-Einfrieren von 1983 und 1989 löschten viele Tempelhaine aus, und anschließende HLB-Druck verhinderte eine Replantation. Es gehört nur in den wärmsten Zitruszonen.
Kann ich die Samenzahl in Temple Obst reduzieren?
Die Isolierung des Baumes von anderen Zitrussorten reduziert die Querpollinierung und kann die Samenzahl etwas senken, aber Temple wird immer eine Sehnsucht sein — es ist selbstfruchtbar und produziert Samen auch ohne Querpollinierung.
Warum nicht Lebensmittelgeschäfte tragen Temple Orangen mehr?
Die hohe Samenzahl macht es in einer Ära der kernlosen Mandarin Popularität nicht vermarktbar. Zusätzlich reduzierte Floridas HLB-Epidemie und frühere Freeze-Ereignisse die Produktion drastisch. Der Tempel ist heute meistens ein Bauernmarkt und Türkische Früchte.
Der Temple-Tangor gilt weithin als der feinste Zitrus, der je gewachsen ist – ein natürliches Mandarin × Orangen-Hybrid mit einer würzigen, aromatischen Komplexität, die von jeder anderen Sorte unübertroffen ist. Seine hohe Keimzahl und Kälteempfindlichkeit begrenzen kommerzielle Attraktivität, aber für Geschmackschaser vergleicht kein Zitrus.
Schnell! Referenz: Citrus × nobilis 'Temple'
Schlüsselprinzipien: Volle Sonne, ausgezeichnete Drainage, regelmäßige Fütterung während des Wachstums, Frostschutz in Randzonen und richtige Wurzelstockauswahl für Ihr Klima.