Zea mays 'Silver Queen' (Silver Queen Sweet Corn)
Share
Zea mays 'Silver Queen' (Silver Queen Sweet Corn)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Sladká kukurica strieborná kráľovná (Zea mays 'Silver Queen') je jednoročná exotická zelenina z čeľade Poaceae, ktorá dorastie do výšky 230 cm s 30 cm dlhou náterovou vrstvou. Dosahuje zrelosť úrody približne za 85 dní. Je odolná v oblastiach USDA zón 8-11 a dobre sa jej darí na plnom slnku so stredne intenzívnou závodňou, pričom preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberná časť: ovocie/hlúza/listy • Klimatické pásma USDA: 8-11 • Výsev: oboje
Počet chromozómov: 2n=20 (Zea mays) • Opylovanie: vetrom opelovaná (anemofilná) • Kľúčové sekundárne metabolity: fenolové kyseliny, fytosteroly
Kukurica je rastlina C4 s vynikajúcou fotosyntetickou efektivitou; každé vlákno hodvábu sa spája s jedným jadrom.
História a pôvod
Menej bežná zelenina predstavuje rôzne poľnohospodárske tradície z tropických a subtropických regiónov na celom svete. Mnohé z nich sú nutrične bohaté a získavajú uznanie na svetových trhoch, keďže rastie záujem o rozmanitosť potravín a plodiny odolné voči zmene klímy. Sladká kukurica Silver Queen sa pestuje ako cenná trieda záhradnej zeleniny, vybraná pre svoje biele ovocie/hlúzy/listy a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Zea mays 'Silver Queen' je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Poaceae, vytvárajúca hustý/kompaktný porast dosahujúci výšku 230 cm. Koreňový systém je stredne rozvetvený s vláknitými koreňmi.
| Výška | 230 cm |
| Šírenie | 30 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | biele |
| Ovocný tvar | kolík |
| Zberná časť | ovocie/tuber/listy |
Odrody a výber
V rodu Zea bolo vyvinutých mnoho odrôd prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam, účelom a spôsobom pestovania. Vyberte si odrody vhodné pre vaše prostredie, priestor a kulinárske preferencie. Odolné odrody znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6-8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0 – 7,0. Obe rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne teplotu 18°C. Rastlinami zaostávajte 30 cm a riadkami 90 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňovanie využitia kapacity. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,0 cm |
| Rozstup v rade | 30 cm |
| Rozstup riadkov | 90 cm |
| Teplota klíčkov | 20 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná až vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Kukurica Silver Queen rastie v zónach USDA 8-11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ju pred silnými mrazmi prostredníctvom nežiadanej textílie alebo prikrývky. V miernom podnebí môžu jesenné výsadby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Tropická/subtropická
Rast a odborná príprava
Vysoký rastúci kukurica Silver Queen môže profitovať z opory alebo podpier na exponovaných stanovištiach. Inak nie je potrebný špeciálny trénink.
Skupinová príručka na rast
Špeciálna zelenina často pochádza z tropických alebo subtropických klím a vyžaduje si adaptačné techniky v miernych záhradách. Mnohé exotické plodiny (okra, sladká kukurica, dlhé struky fazule) potrebujú trvalo teplú pôdu nad 18° C a dlhé bezmrazové vegetačné obdobia. Čierny plastový mulč, prikrývky riadkov a fóra môžu predĺžiť efektívne vegetačné obdobie o 3 až 4 týždne. Niektoré exotické zeleniny (artičoky, kardoóny) sú v skutočnosti stredomorské trvácne rastliny pestované ako jednoročné v chladnom podnebí prostredníctvom vernalizačných techník – vystavenie odnoží studenej teplote (5–10°C po dobu 2 týždňov) spustí kvitnutie počas prvej sezóny.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom medzi zálievkami nechajte vyschnúť vrchných 2 až 3 cm pôdy. Počas horúčav a tvorby ovocia frekvenciu zvýšte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Stredne náročná rastlina na živiny. Vyvážené hnojivo aplikujte pri sadení a mesačne prihnojte počas aktívneho rastu. Prispôsobte dávkovanie výsledkom testovania pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Obtiažnosť zberu semien: stredná. Postupujte podľa štandardných postupov na zber osiva pre češe (Poaceae). Zabezpečte správne izolačné vzdialenosti pre druhy, ktoré sa krížia.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
AntracnoseTmavé hnilobové lézie na ovocí a stonkoch. Časté v teplých, vlhkých podmienkach. Použite medené fungicídy a dôležitá je dobrá hygiena. Nematódy koreňových uzlínOpuch žlče na koreňoch, zakrpatený rast. Solarizujte pôdu, pestujte aksamietnice ako zelený hnoj a striedajte plodiny odolné voči chorobám. chocholatka chochlatáRýchle vädnutie bez žltnutia listov. Pôdna bakteriálna infekcia je neliečiteľná. Odstráňte infikované rastliny okamžite, striedajte plodiny aspoň 5 rokov a zlepšite odvodnenie. Powdery MildewBiele škvrny na listoch vo vlhkých podmienkach. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, aplikujte roztok bikarbonátu draselného. voškyKolónie na pestovanie tipov, medovníkov a sadzby plesní. Podporujte slznatky a chrobáky s tryskaním; používajte insekticídne mydlo.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Použite len v poslednej rade; uprednostnite organické možnosti (neemový olej, pyretrum, medený fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými prípravkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodcov (bazalka odrádza bielych mšiec od rajčiakov), hlboko koreňujúce rastliny uvoľňujú zhutnenú pôdu pre povrchové plodiny a strukoviny viažu dusík, čím obohacujú pôdu pre náročné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor v koreňovej zóne.
Rotácia plodín
Kukurica Silver Queen nepatrí do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny pestovných postupov sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Kukurica Silver Queen nie je ideálna pre pestovanie v nádobách kvôli jej veľkým rozmerom. Ak ju chcete pestovať v nádobe, použite najväčšiu možnú nádobu s podporou (priemer 60+ cm).
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte sitá alebo sieťky na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Kompostér nasaje živiny počas 6-8 týždňov; začnite s tekutým hnojením dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; „test prstom“ (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitú nádobu (nádoba vnútri väčšej nádoby s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva kukurice Silver Queen, keď ovocie dosiahne plnú veľkosť, ale pred časom zrenia. Zber približne 85 dní po výsadbe, keď ovocie dosiahne optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Kukurica Silver Queen je najlepšia čerstvá. Predpokladaná doba použiteľnosti: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Uhorka rýchla v octovom slanom náleve pre 3-6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé exotické zeleniny vyžadujú osobitnú prípravu: maniok musí byť ošúpaný a varený, aby sa odstránili kyanogénne glykozidy, taro musí byť varené, aby sa zničili kryštály oxalátu vápenatého (rafidy) a listy moringy sú najlepšie vysušené na koncentrovanie živín. Kukurica Silver Queen je všestranná ingrediencia používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenieRýchla uhorka v octovom slanom náleve s trvanlivosťou 3 až 6 mesiacov. SušenieDehydrát je vhodný na dlhodobé skladovanie pri správnej teplote.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Zea Mays 'Silver Queen ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednajte si osivá, čistiace a opravné zariadenia, naplánujte striedanie plodín a začnite vnútornej predsejbu teplomilných rastlín.
- Jar (apríl): Priame výsevy vytvrdzovaných plodín, transplantácia odrastenejších sadeníc po vytvrdení, aplikácia kompostu a mulču.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné a zberové obdobie; následná jesenná výživa; dôsledná závlaha; monitorovanie škodcov.
- Jeseň: Skladovacie plodiny na uskladnenie úrody, prezimovávajúce odrody prasnice, vyčerpané rastliny slúžia ako zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednanie katalógov semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá vypestovanie kukurice Silver Queen?
Kukurica Silver Queen zvyčajne dozrieva približne 85 dní od výsadby až po zber, v závislosti od odrody, klímy a pestovateľských podmienok.
Aké sú najvhodnejšie pestovateľské zóny pre kukuricu Silver Queen?
Kukurica Silver Queen dobre rastie v zónach odolnosti USDA 8-11. V chladnejších zónach začnite s výsevom semien v interiéri a vysaďte priesadky po posledných mrazoch.
Môžem pestovať kukuricu Silver Queen v nádobách?
Kukurica Silver Queen sa vďaka svojej veľkosti najlepšie hodí na priamu výsadbu do zeme, ale dá sa pestovať aj vo väčších nádobách (s priemrom 60+ cm).
Kedy mám zasadiť kukuricu Silver Queen?
Vysádzajte priamo vonku po odznení rizika mrazov a keď teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce rastú na kukureci Silver Queen?
Mšice, bielych molíc, roztoče, hlístnice koreňového uzla, stonkové plesnivce, múčne pleseň, štítovky a slimáky.
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri transplantácii aplikujte vyvážené hnojivo.
Začať výsev v interiéri; aklimatizujte pred vysadením po posledných mrazoch.
Voda: Pravidelne prehĺbovo zalejte, najmä počas obdobia viazania ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte výskyt škodcov, udržiavajte mulčovaciu vrstvu, orezávajte a podoprite podľa potreby.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zberajte zvyšné plodiny. Odložte osivo z najlepších rastlín. Odstráňte a kompostujte vyúbené rastliny. Zelený hnoj vyhnojte postele.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte nasledujúcu sezónu. Objednajte semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte skladované produkty, či nie sú napadnuté hnilobou.