Zea mays 'Painted Mountain' (Painted Mountain Flour Corn)
Share
Zea mays "Pomazaná hora" (kukurica 'Painted Mountain').
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Maľovaná horská kukurica (Zea mays 'Painted Mountain') je jednoročná exotická zelenina z čeľade Poaceae, ktorá rastie do výšky 150 cm s 30 cm dlhou náterovou vrstvou. Dosahuje zrelosť úrody približne za 85 dní. Je odolná v oblastiach USDA 3-11 a uprednostňuje plné slnko so strednou až vysokou závlažovacou frekvenciou, pričom preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberná časť: ovocie/hlúza/listy • Klimatické pásma USDA: 3-11 • Výsev: oboje
Počet chromozómov: 2n=20 (Zea mays) • Opylovanie: vetrom opelované (anemofilné) • Kľúčové sekundárne metabolity: fenolové kyseliny, fytosteroly
Kukurica je rastlina C4 s vynikajúcou fotosyntetickou efektivitou; každé vlákno kvapiek sa spája s jedným jadrom.
História a pôvod
Menej bežné zeleniny reprezentujú rôzne poľnohospodárske tradície z tropických a subtropických regiónov na celom svete. Mnohé z nich sú nutrične bohaté a získavajú uznanie na svetových trhoch, keďže rastie záujem o rozmanitosť potravín a plodiny odolné voči zmene klímy. Maľovaná horská kukurica sa pestuje ako cenná trieda záhradnej zeleniny, vybraná pre svoje viacfarebné ovocie/hlúzy/listy a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Zea mays 'Painted Mountain' je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Poaceae, vytvárajúca hustý/kompaktný porast dosahujúci výšku 150 cm. Koreňový systém je stredne rozvetvený s vláknitými koreňmi.
| Výška | 150 cm |
| Šírenie | 30 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | viacfarebné |
| Ovocný tvar | kolík |
| Zberná časť | ovocie/tuber/listy |
Odrody a výber
V rodu Zea bolo vyškolených mnoho odrôd prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam, účelom a spôsobom pestovania. Vyberte si odrody vhodné pre vaše prostredie, priestor a kulinárske chute. Odolné odrody znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6-8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0–7,0. Obe rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne teplotu 18°C. Rastlinami zaostávajte 30 cm od seba v radoch vzdialených 90 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňovanie využitia kapacity. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,0 cm |
| Rozstup v rade | 30 cm |
| Rozstup riadkov | 90 cm |
| Teplota klíčkov | 20 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná až vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Kukurica 'Maľovaná horská múka' rastie v zónach USDA 3–11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ju pred silnými mrazmi fleece alebo netkanou textíliou. V miernom podnebí môžu jesenné výsadby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Tropická/subtropická
Rast a odborná príprava
Vysokorastúca kukurica Maľované hory potrebuje v exponovaných stanovištiach oporu alebo beranu. Inak nie je potrebné žiadne špeciálne tvarovanie.
Skupinová príručka na rast
Špeciálna zelenina často pochádza z tropických alebo subtropických klím a vyžaduje si adaptačné techniky v miernych záhradách. Mnohé exotické plodiny (okra, sladká kukurica, fazuľa dlhá ako meter) potrebujú trvalo teplú pôdu nad 18°C a dlhé obdobia bez mrazov. Čierny plastový mulč, prikrývky riadkov a fínske skleníky môžu predĺžiť efektívne vegetačné obdobie o 3 až 4 týždne. Niektoré exotické zeleniny (artičoky, kardoóny) sú v skutočnosti stredomorské trvácne rastliny pestované ako jednoročné v chladnom podnebí pomocou vernalizačných techník – vystavenie odnoží studenej teplote (5–10°C po dobu 2 týždňov) spustí kvitnutie počas prvej sezóny.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom medzi zálievkami nechajte vyschnúť vrchných 2 až 3 cm pôdy. Počas horúčav a obdobia plodnosti frekvenciu zvyšujte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Stredne náročná rastlina na živiny. Vyvážené hnojivo aplikujte pri sadení a mesačne prihnojte počas aktívneho rastu. Dávkujte podľa výsledkov rozborov pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Obtížnosť zberu semien: stredná. Postupujte podľa štandardných postupov na zber osiva pre češe (Poaceae). Zabezpečte vhodné vzdialenosti pre krížené druhy.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
AntracnoseTmavé hnilobové lézie na ovocí a stonkoch. Časté v teplých, vlhkých podmienkach. Použite medené fungicídy a dôležitá je dobrá hygiena. Nematódy koreňových uzlínOpuch žlče na koreňoch, skrátený rast. Solarizujte pôdu, pestujte aksamietnice ako zelené hnojivo, striedajte sa s odolnými plodinami. chocholatka chochlatáRýchle vädnutie bez žltnutia listov. Pôdna bakteriálna choroba, liek neexistuje. Odstráňte okamžite, striedajte plodiny 5 a viac rokov, zlepšite odvodnenie. Powdery MildewBiele škvrny na listoch vo vlhkých podmienkach. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, postrekujte roztokom bikarbonátu draselného. voškyKolónie na pestovanie tipov, medovníkov a sadzby plesní. Podporujte slznatky a chrobákov; používajte insekticídne mydlo.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Len v poslednej rade; organické možnosti (neemový olej, pyretrum, medený fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými výrobkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodce (bazalka odradí bielych mšancov na rajčiakoch), hlboko koreňujúce rastliny rozbíjajú zhutnenie pre povrchové susedstvo a strukoviny fixujúce dusík obohacujú pôdu pre ťažko sa kŕmiace kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor koreňovej zóny.
Rotácia plodín
Maľovaná horská kukurica nepatrí do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov rotácie sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Maľovaná horská múka kukurica nie je ideálna pre pestovanie v nádobách vzhľadom na jej veľkosť. Ak ju predsa chcete skúsiť, použite najväčšiu možnú nádobu s podporou (priemer 60+ cm).
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte štrbiny alebo sieťky na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Kompostér nasaje živiny za 6–8 týždňov; začnite s tekutým hnojením dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; „test prstom“ (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitý kvetináč (nádoba vnútri väčšieho hrnca s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva Maľovaná horská múka kukurica, keď ovocie/hlúza/listy dosiahnu plnú veľkosť, ale pred časom zrenia. Zber približne 85 dní po výsadbe, keď ovocie/hlúza/listy dosiahnu optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Skladujte Maľovanú horskú múku kukuricu v chladnom a vlhkom prostredí. Predpokládaná trvanlivosť: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Rýchla uhorka v octovom slanom náleve pre 3–6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé exotické zeleniny vyžadujú osobitnú prípravu: kasava musí byť ošúpaná a uvarená, aby sa odstránili kyanogénne glykozidy, taro musí byť varené, aby sa zničili kryštály oxalátu vápenatého (rafidy), a listy moringy sú najlepšie vysušené na koncentrovanie živín. Maľovaná horská múka kukurica je všestranná ingrediencia používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenieRýchla uhorka v octovom slanom náleve, s trvanlivosťou až 3-6 mesiacov. SušenieDehydrát je vhodný na dlhodobé skladovanie pri optimálnej teplote.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Pomazaný vrch Zea Mays ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednávajte semená, čistiacu techniku a opravovne, plánujte osevný postup, začnite vnútorné predsebe na teplomäkotné plodiny.
- Jar (apríl): Priamo vysievajte vytvrdzované plodiny, štepte sadenice po vytvrdení, aplikujte kompost a mulč.
- Leto (Jun Hlavná vegetačná fáza a obdobie zberu; následná príprava na jeseň; pravidelne zavlažujte; monitorujte škodce.
- Jeseň: Skladovanie úrody, odrody prezimovania prasnice, vyčerpané rastliny – zahŕňajú zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednávajte katalógy semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá vypestovanie hladkej horskej kukurice?
Maľovaná horská kukurica zvyčajne dozrieva za približne 85 dní od výsadby do zberu, v závislosti od odrody, klímy a pestovateľských podmienok.
Aké sú najvhodnejšie pestovateľské zóny pre maľovanú horskú kukuricu?
Rastlina Maľovaná horská múka (Zea mays) dobre rastie v zónach odolnosti USDA 3-11. V chladnejších zónach začnite s výsevom semien v interiéri a vysádzajte priesadky po posledných mrazoch.
Môžem pestovať Maľovanú horskú múku v kvetináčoch?
Rastlina Maľovaná horská múka je vhodnejšia na priamu výsadbu do pôdy vďaka svojej veľkosti, ale dá sa pestovať aj vo väčších nádobách (s priemerom 60 cm a viac).
Kedy by som mal zasadiť Maľovanú horskú múku?
Vysádzajte priamo do záhrady po odznení rizika mrazov, keď teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce rastliny napádajú Maľovanú horskú múku?
Moly, biely mol, roztoče, nematody koreňového uzla, stonky, múčne rezy, štítkovitý hmyz, slimáky
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri prekladaní používajte vyvážené hnojivo.
Vysievajte semená dovnútra; aklimatizujte pred prekladom po poslednej prízemnej mrazivosti.
Voda: Zabezpečte pravidelnú, hlbokú zálievku, najmä počas obdobia plodnosti.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte škodce, udržiavajte mulč, viažte a podoprite rastliny podľa potreby.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zberajte zostávajúcu úrodu. Uložte semená z najlepších rastlín. Odstráňte a kompostujte odumreté rastliny. Zahnojte zeleným hnojivom prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte si budúcu sezónu. Objednajte semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte uložené produkty, či nie sú plesnivé.