Zea mays 'Golden Bantam' (Golden Bantam Sweet Corn)
Share
Zea mays 'Golden Bantam' (sladká kukurica Golden Bantam)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Sladká kukurica zlatá Bantam (Zea mays 'Golden Bantam') je jednoročná zelenina z čeľade Poaceae, ktorá rastie do výšky 200 cm s 30 cm dlhou náručou. Zrelosť úrody dosiahne približne za 80 dní. Je odolná v oblastiach USDA 3-11 a uprednostňuje plné slnko so strednou až vysokou závlažkou a dáva prednosť pôdnemu pH 6,0-7,0.
Zberná časť: ovocie/hlúza/listy • Klimatické pásma USDA: 3-11 • Výsev: oboje
Počet chromozómov: 2n=20 (Zea mays) • Opeľovanie: vetrom opeľovaná (anemofilná) • Kľúčové sekundárne metabolity: fenolové kyseliny, fytosteroly
Kukurica je rastlina C4 s vynikajúcou fotosyntetickou efektivitou; každé vlákno kvapiek sa spája s jedným jadrom.
História a pôvod
Menej bežné zeleniny reprezentujú rôzne poľnohospodárske tradície z tropických a subtropických regiónov na celom svete. Mnohé z nich sú nutrične bohaté a získavajú uznanie na svetových trhoch, keďže rastie záujem o rozmanitosť potravín a plodiny odolné voči zmene klímy. Sladká kukurica Golden Bantam sa pestuje ako cenná trieda záhradnej zeleniny, vybraná pre zlaté žlté ovocie/hlúzy/listy a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Zea mays 'Golden Bantam' je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Poaceae, vytvárajúca bujnatú/kompaktnú rastlinu s výškou 200 cm. Koreňový systém je stredne rozvetvený a tvorí vláknité korene.
| Výška | 200 cm |
| Šírenie | 30 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | zlatožltá |
| Ovocný tvar | kolík |
| Zberná časť | ovocie/tuber/listy |
Odrody a výber
V rodu Zea bolo vyvinutých mnoho odrôd prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam, účelom a pestovateľským prostrediam. Vyberte si odrody vhodné pre vaše pestovateľské podmienky, priestor a kulinárske preferencie. Odolné odrody znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6-8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0–7,0. Obe rastliny vyžadujú teplotu pôdy aspoň 18°C. Rastlinám je potrebné ponechať priestor 30 cm medzi sebou a 90 cm medzi riadkami.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňa využitia kapacity |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,0 cm |
| Rozstup v rade | 30 cm |
| Rozstup riadkov | 90 cm |
| Teplota klíčkov | 20 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná až vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Zlatý bantam sladká kukurica rastie v zónach USDA 3–11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ju pred silnými mrazmi fleece alebo netkanou textíliou. V miernom podnebí môžu jesenné výsadby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Tropická/subtropická
Rast a odborná príprava
Vysokorastúca sladká kukurica Golden Bantam môže profitovať z opory v exponovaných stanovištiach. Inak nie je potrebný špeciálny tvarovací prístup.
Skupinová príručka na rast
Špeciálna zelenina často pochádza z tropických alebo subtropických klím a vyžaduje si adaptačné techniky v miernych záhradách. Mnohé exotické plodiny (okra, sladká kukurica, dlhé struky fazule) potrebujú trvalo teplú pôdu nad 18°C a dlhé bezmrazové vegetačné obdobia. Čierny plastový mulč, prikrývky riadkov a fóra môžu predĺžiť efektívne vegetačné obdobie o 3 až 4 týždne. Niektoré exotické zeleniny (artičoky, kardoóny) sú v skutočnosti stredomorské trvácne rastliny pestované ako jednoročné v chladnom podnebí prostredníctvom vernalizačných techník – vystavenie odnoží studenej teplote (5–10°C po dobu 2 týždňov) spustí kvitnutie počas prvej sezóny.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom medzi zálievkami nechajte vyschnúť vrchných 2 až 3 cm pôdy. V priebehu horúčav a obdobia plodnosti frekvenciu zvyšujte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Stredne náročná rastlina na živiny. Vyvážené hnojivo aplikujte pri výsadbe a mesačne prihnojte počas aktívneho rastu. Úpravy vykonajte na základe výsledkov rozborov pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Obtiažnosť zberu semien: stredná. Postupujte podľa štandardných postupov pre zber osiva u čeľadí Poaceae. Zabezpečte vhodné vzdialenosti pre krížiacich sa druhov.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
AntracnoseTmavé hnilobové lézie na ovocí a stonkoch. Časté v teplých, vlhkých podmienkach. Použite medené fungicídy a dôležitá je dobrá hygiena. Nematódy koreňových uzlínOpuch žlče na koreňoch, skrátený rast. Solarizujte pôdu, pestujte aksamietnice ako zelené hnojivo, striedajte sa s odolnými plodinami. chocholatka chochlatáRýchle vädnutie bez žltnutia listov. Pôdna bakteriálna choroba, liek neexistuje. Odstráňte okamžite, striedajte plodiny 5 a viac rokov, zlepšite odvodnenie. Powdery MildewBiele škvrny na listoch vo vlhkých podmienkach. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, postrekujte roztokom bikarbonátu draselného. voškyKolónie na pestovanie tipov, medovníkov a sadzby plesní. Podporujte slznatky a chrobáky; používajte insekticídne mydlo.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Používajte len v poslednej miere; uprednostnite organické možnosti (neemový olej, pyretrum, medený fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými výrobkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodce (bazalka odrádza bielych mšiec od rajčín), hlboko koreniace rastliny uvoľňujú zhutnenú pôdu pre povrchové plodiny a strukoviny viažu dusík, čím obohacujú pôdu pre náročné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor v koreňovej zóne.
Rotácia plodín
Kukurica Golden Bantam nepatrí do žiadnej konkrétnej skupiny osevného postupu. Do väčšiny systémov rotácie sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Golden Bantam sladká kukurica nie je ideálna pre pestovanie v nádobách vzhľadom na jej veľkosť. Ak ju chcete pestovať v nádobe, použite čo najväčšiu nádobu s podporou (priemer 60+ cm).
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte špachtle alebo sieťky na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Kompostér nasaje živiny počas 6-8 týždňov; začnite s tekutým hnojením dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; "test prstom" (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitú nádobu (nádoba vnútri väčšej nádoby s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Zbierajte Golden Bantam sladkú kukuricu, keď plody/stonky/listy dosiahnu plnú veľkosť, ale pred nadčasovou zrelosťou. Zber približne 80 dní po výsadbe, keď plody/stonky/listy dosiahnu optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Sladkú kukuricu Golden Bantam skladujte v čerstvom stave. Predpokladaná doba použiteľnosti: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Rýchla uhorka v octovom slanom náleve pre 3-6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé exotické zeleniny vyžadujú osobitnú prípravu: maniok musí byť ošúpaný a uvarený, aby sa odstránili kyanogénne glykozidy, taro musí byť varené, aby sa zničili kryštály oxalátu vápenatého (rafidy) a listy moringy sú najlepšie vysušené na koncentrovanie živín. Golden Bantam sladká kukurica je všestranná ingrediencia používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenieRýchla uhorka v octovom slanom náleve s trvanlivosťou 3 až 6 mesiacov. SušenieDehydrát je vhodný na dlhodobé skladovanie pri optimálnej teplote.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Zea mays 'Golden Bantam ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednajte si osivá, čistiace a opravné zariadenia, naplánujte osevný postup a začnite vnútorné predsejacie práce teplomilných plodín.
- Jar (apríl): Priame výsev spevnených plodín, presadenie odrezkov po spevnení, aplikácia kompostu a mulču.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné obdobie a obdobie zberu; následná jesenná výživa; pravidelná zálievka; monitorovanie škodcov.
- Jeseň: Skladovacie plodiny na uskladnenie úrody, prezimovávajúce odrody prasnice, vyčerpané rastliny slúžia ako zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednanie katalógov semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá vypestovanie kukurice Golden Bantam?
Golden Bantam sladká kukurica zvyčajne dozrieva za približne 80 dní od výsadby až po zber, v závislosti od odrody, klímy a pestovateľských podmienok.
Aké sú najvhodnejšie pestovateľské zóny pre sladkú kukuricu Golden Bantam?
Zlatá Bantam, sladká kukurica, dobre rastie v zónach odolnosti USDA 3–11. V chladnejších zónach začnite s výsevom semien v interiéri a presádzajte po posledných mrazoch.
Môžem pestovať zlatú kukuricu v nádobách?
Zlatá kukuričná odroda Bantam je vďaka svojej veľkosti vhodnejšia na priamu výsadbu do pôdy, ale dá sa pestovať aj vo väčších nádobách (s priemerom 60 cm a viac).
Kedy mám zasadiť sladkú kukuricu Golden Bantam?
Vysievajte priamo vonku až po odznení rizika mrazov a keď teplota pôdy dosiahne 18 °C.
Aké škodce rastú na sladkej kukurici Golden Bantam?
Mäkuchy, biely mšancovitý hmyz, roztoče, koreňové nematody, stonkové pilatky, múčne plesne, štítkovití paraziti, slimáky.
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri presádzaní používajte vyvážené hnojivo.
Vysievajte semená v interiéri; aklimatizujte pred presadením po poslednej prízemnej mrazivosti.
Voda: Zabezpečte pravidelnú, hlbokú zálievku, najmä počas obdobia plodnosti.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte škodce, udržiavajte mulč, viažte a podoprite rastliny podľa potreby.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zberajte zostávajúcu úrodu. Uložte semená z najlepších rastlín. Odstráňte a kompostujte odumreté rastliny. Zahnojte zeleným hnojivom prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte si budúcu sezónu. Objednajte si osiva. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte skladované produkty, či nie sú plesnivé.