Toona sinensis (Chinese Toon (Xiang Chun))
Toona sinensis (čínsky toon (Xiang Chun)).
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Čínsky toon (Xiang Chun) (Toona sinensis) je trvalka z čeľade meliaceae, dorastajúca do výšky 500 cm s šírkou 200 cm. Dosiahne zrelosť a úrodu približne za 365 dní. Je mrazuvzdorný v zónach USDA 3-8, najlepšie sa mu darí na plnom slnku až čiastočnom tieňu s primeranou závlahou a preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberná časť: mladé aromatické listy • zóny USDA: 3 - 8 • Výsev: delením/odrezkami
História a pôvod
Trvalky predstavujú najstaršiu formu záhradníctva – rastliny, ktoré sa vracajú rok čo rok bez potreby opätovnej výsadby. Mnohé z nich boli základnou potravinou stredovekých kuchárskych záhrad a liekarnických záhrad pred tým, ako dominovali ročné plodiny v modernom poľnohospodárstve. Čínsky toon sa pestuje ako cenná odroda, vyberaná pre svoje charakteristické mladé aromatické listy a spoľahlivý rast za rôznych podmienok.
Botanický opis
Toona sinensis je vytrvalý druh v rámci Meliaceae, tvoriaci hustú/kompaktnú rastlinu s výškou 500 cm. Koreňový systém je stredne rozvetvený a tvorí vláknité korene.
| Výška | 500 cm |
| Šírenie | 200 cm |
| Rastový návyk | Trvalý |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Zberná časť | mladé aromatické listy |
Odrody a výber
V rodu Toona bolo vyškolených mnoho kultivarov pre rôzne klímy, použitie a pestovateľské podmienky. Vyberte si kultivary vhodné pre vaše pestovateľské podmienky, priestor a kulinárske preferencie. Kultivary odolné voči chorobám znižujú potrebu chemickej ochrany.
Zasievanie a zasievanie
Rastú v plnom slnku v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0 – 7,0. Rozmnožujte rastliny/oddelky koreňov, keď pôda dosiahne 5°C. Umiestnite jednotlivé rastliny do vzdialenosti 200 cm v radoch od seba vo vzdialenosti 60 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko na čiastočné zahmlenie |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a využitie kapacity. |
| Metóda zasievania | Divízia/Root |
| Rozsievacia hĺbka | 5 cm |
| Rozstup v rade | 200 cm |
| Rozstup riadkov | 60 cm |
| Teplota klíčkov | Odchýlky°C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 14 dní |
| Min. teplota pôdy | 5°C |
| Potreby vody | Stredná |
Podnebie a tvrdosť
Čínsky Toon rastie v zónach USDA 3-8 a toleruje teploty až -15°C. Je to mrazuvzdorná plodina, ktorá môže prezimovať v mnohých klimatických podmienkach s minimálnou ochranou.
Rast a odborná príprava
Vysokorastúci čínsky Toon môže profitovať z opory alebo stužovania na exponovaných miestach. V opačnom prípade nie je potrebný osobitný výcvik.
Skupinová príručka na rast
Trvácna zelenina predstavuje dlhodobú investíciu: špargľa produkuje 15 až 25 rokov, rebarbora pre 10 až 15 rokov a artičoky pre 4 až 6 rokov. Počiatočná príprava záhonu je kľúčová, pretože pôdu už nemožno prepracovať po založení plantáže. Hlboká orba (45–60 cm), vnášanie veľkého množstva organickej hmoty a vynikajúce odvodnenie sú nevyhnutné. Počas prvého roka sa neodporúča zber úrody. Špargľa vyžaduje minimálne 2 roky pred prvým zberom. Rozdelenie špargle každých 4–5 rokov udržiava silu a vitalitu trvacej zelenej plodiny.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, čo umožňuje povrchu pôdy vyschnúť medzi zálievkami. Pri teplých vlnách a tvorbe ovocia frekvenciu zvyšujte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu plodov a hnilobe koncov.
Kŕmenie
Stredný spotrebič. Vyvážené hnojivo aplikujte každý mesiac pri sadení a počas aktívneho rastu. Prispôsobte dávku na základe výsledkov testov pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Problémy so zachovaním životaschopnosti semien: mierne. Postupujte podľa štandardných postupov na konzerváciu semien pre Meliaceae. Zabezpečte správne izolačné vzdialenosti pre krížiteľné druhy.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
Crown Rot: Hniloba koreňového hrdla rastlín, zvyčajne spôsobená vodou. Zlepšiť odvodnenie, vyvýšené záhony, vyhnúť sa mulčovaniu priamo proti kmeňu. Rust: Oranžovo-hnedé výrastky na listoch. Odstrániť napadnutú rastlinu, zlepšiť cirkuláciu vzduchu, spáliť (nekompostovať) infikovaný materiál. Slimáky a slimáky: Nepravidelné diery, slizové stopy. Mladé výhonky sú obzvlášť náchylné na poškodenie slimákmi. Pivo pasce, nematódy, medené bariéry. Špargľa: Zafarbenie listov čiernou/žltou farbou. Ručný zber, podpora dravých osy, odstrániť zimujúci detritus. Violet Root Rot: Purpurovo hnedé mycéliové nite na koreňoch. Dlhá osevná rotácia, zlepšiť odvodnenie, odstrániť a zničiť napadnuté rastliny.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Použitie chemických prostriedkov len ako posledná možnosť; organické možnosti (neemový olej, pyretrum, meďnatý fungicíd, insekticídny mydlo) pred syntetickými výrobkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodce (bazalka odrádza bielky od rajčín), hlboko koreňové rastliny rozbíjajú zhutnenie pre povrchových susedov a strukoviny viažu dusík, čím obohacujú pôdu pre ťažko živiteľné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná náchylnosť na škodcov a choroby a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor v koreňovej zóne.
Rotácia plodín
Čínsky toon nepatrí do žiadnej špeciálnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov rotácie sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na tom istom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu chorôb prenášaných pôdou.
Pestovanie kontajnerov
Čínsky toon nie je ideálny na pestovanie v kvetináčoch kvôli svojej veľkosti. Ak sa ho pokúsite pestovať v kvetináči, použite najväčší možný hrniec s oporou (priemer 60+ cm).
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte sieťky na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Kompostér nasaje živiny za 6-8 týždňov; začnite s hnojením tekutým hnojivom dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; "test prstom" (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitý hrniec (hrnček v hrnci s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva čínskeho toonu, keď mladé aromatické listy dosiahnu plnú veľkosť, ale pred vyzretím. Zber približne 365 dní po výsadbe, keď mladé aromatické listy dosahujú optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Skladujte čínsky toon v chladnom a vlhkom prostredí. Predpokládaná trvanlivosť: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Rýchla uhorka v octovom slanom náleve pre 3-6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé celoročné zeleniny majú divokú, komplexnú chuťový profil stratený v moderných ročných odrodách. Korene sukne chutia ako sladké pasternáky, morské kely strieľajú ako orechová špargľa a listy dobrého kráľa Henryho sú alternatívou špenátu s väčšou hĺbkou. Čínsky toon je všestranná zložka používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenieRýchla uhorka v octovom slanom náleve s trvanlivosťou 3–6 mesiacov. SušenieDehydrát na dlhodobé skladovanie pri vhodnej teplote.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Toona sinensis plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednajte si semená, čistiace a opravné zariadenia, naplánujte striedanie plodín a začnite vnútorné predsejacie teplomilných plodín.
- Jar (apríl): Priame osievanie vytvrdzovaných plodín, transplantácia sadeníc po vytvrdení, aplikácia kompostu a mulču.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné obdobie a obdobie zberu; následná strava na jeseň; pravidelná zálievka; monitorovanie škodcov.
- Jeseň: Skladovacie plodiny pre zber úrody, prezimovávajúce odrody prasnice, vyčerpané rastliny – zahŕňajú zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednanie katalógov semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá rast čínskeho Toon (Xiang Chun)?
Čínsky Toon (Xiang Chun) zvyčajne potrebuje približne 365 dní od výsadby do zberu, v závislosti od odrody, podnebia a pestovných podmienok.
Aké sú najvhodnejšie rastové zóny pre čínsky Toon (Xiang Chun)?
Čínsky Toon (Xiang Chun) dobre rastie v zónach odolnosti USDA 3-8. V chladnejších zónach začnite s výsevom semien doma a štepte ich po posledných mrazoch.
Môžem pestovať čínsky Toon (Xiang Chun) v nádobách?
Čínsky Toon (Xiang Chun) je vhodnejší pre otvorenú pôdu vzhľadom na svoju veľkosť, ale dá sa pestovať aj vo väčších nádobách (s priemerom 60 cm a viac).
Kedy mám zasadiť čínsky Toon (Xiang Chun)?
Vysádzajte priamo vonku po tom, čo pominie riziko mrazov a teplota pôdy dosiahne 5°C.
Aké škodce vystihujú čínsky Toon (Xiang Chun)?
Strapky špargle, slimáky, nebezpečné mäkkýše, viničové puklice, vošky, chrobák z čeľade kapsidovitých, korunný vrtník.
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Pravidelný rast
Kŕmenie: Použiť kompost a vyvážené krmivo
Vysádzajte priamo alebo štepte. Chráňte pred neskorými mrazmi prostredníctvom nepremokavého plátna. Začnite s výsevom.
Voda: Konzistentné hlboké zavlažovanie
Kŕmenie: Pravidelné tekuté krmivá
Vrchol zberu. Pokračujte v následnom výseve pre jesenné plodiny. Sledujte škodce a choroby.
Voda: Postupne znižovať
Kŕmenie: Konečné krmivo na začiatku jesene
Neskorý zber. Chráňte prostredníctvom prikrývok pre predĺženú sezónu. Odrody na prezimovanie vysádzajte.
Zima (Dec
Voda: Minimálna
Kŕmenie: Žiadne
Zbierajte prezimované plodiny. Udržiavajte chladné záhony. Plánujte rotáciu a objednajte semená.