Tetragonia tetragonioides 'Large Leaf' (New Zealand Spinach (Large Leaf))
Share
Tetragonia tetragonioides „Veľký list“ (Novozélanský špenát – Veľký list)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Novozélanský špenát (Veľký list) (Tetragonia tetragonioides "Veľký list") je jednoročná exotická zelenina z čeľade Aizoaceae, ktorá rastie do výšky 30 cm a s rozprestretím 100 cm. Dosahuje zrelosť úrody približne za 55 dní. Je odolná v zónach USDA 3-11, dobre sa jej darí na slnku so strednou závlahou a preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberná časť: ovocie/hlúzky/listy • zóny USDA: 3-11 • Výsev: oboje
História a pôvod
Menej bežná zelenina predstavuje rôzne poľnohospodárske tradície z tropických a subtropických regiónov na celom svete. Mnohé z nich sú nutrične bohaté a získavajú uznanie na svetových trhoch, keďže rastie záujem o rozmanitosť potravín a plodiny odolné voči zmene klímy. Novozélanský špenát bol pestovaný ako cenná trieda záhradnej zeleniny vďaka svojmu zelenému ovociu/hlúzkam/listom a spoľahlivému výkonu v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Tetragonia tetragonioides 'Large Leaf' je jednoročný druh z čeľade Aizoaceae, ktorý vytvára husté/kompaktné rastliny s výškou 30 cm. Koreňový systém sa mierne rozprestiera vláknitými koreňmi.
| Výška | 30 cm |
| Šírenie | 100 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | zelená |
| Ovocný tvar | trojuholníková dužina |
| Zberná časť | ovocie/tuber/listy |
Odrody a výber
V rámci rodu Tetragonia bolo vyšľachtených mnoho odrôd pre rôzne klimatické podnebie, použitie a pestovné podmienky. Vyberte si odrody vhodné pre vaše pestovné prostredie, priestor a kulinárske preferencie. Odrody odolné voči chorobám znižujú potrebu chemickej ochrany.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6-8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0-7,0. Obe rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne teplotu 18°C. Umiestnite rastliny do vzdialenosti 100 cm od seba v radoch vzdialených 90 cm od seba.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňovanie využitia kapacity. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,0 cm |
| Rozstup v rade | 100 cm |
| Rozstup riadkov | 90 cm |
| Teplota klíčkov | 20 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná až vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Novozélandský špenát rastie v zónach USDA 3-11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ho pred silnými mrazmi pomocou fleecového závoja alebo prikrývky. V miernom podnebí môžu jesenné výsevby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Tropická/subtropická
Rast a odborná príprava
Novozélandský špenát rastie ako samonosný krík a nevyžaduje žiadne oporné konštrukcie.
Skupinová príručka na rast
Špeciálna zelenina často pochádza z tropických alebo subtropických klím a vyžaduje adaptačné techniky v miernych záhradách. Mnohé exotické plodiny (okra, sladká kukurica, dlhé struky fazule) potrebujú trvale teplú pôdu nad 18° C a dlhé obdobia bez mrazu. Čierny plastový mulč, prikrývky riadkov a fóliovníky môžu predĺžiť efektívne vegetačné obdobie o 3 až 4 týždne. Niektoré exotické druhy zeleniny (artičoky, kardoóny) sú v skutočnosti stredomorské trvácne rastliny pestované ako jednoročné v chladnom podnebí prostredníctvom vernalizačných postupov – vystavenie mladých rastlín chladu (5–10°C po dobu 2 týždňov) spustí kvitnutie v prvom roku.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom medzi zálievkami nechajte vyschnúť vrchných 2 až 3 cm pôdy. V priebehu horúčav a obdobia plodnosti frekvenciu zvyšte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje prasklinám a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Stredne náročný na živiny. Vyvážené hnojivo aplikujte pri sadení a mesačne prihnojte počas aktívneho rastu. Dávkovanie upravte podľa výsledkov rozborov pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Obtiažnosť zberu semien: stredná. Postupujte podľa štandardných postupov na zber semien pre Aizoaceae. Zabezpečte dostatočné vzdialenosti pri krížovej opeľovačke.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
AntracnoseTmavé hnilobové lézie na ovocí a stonkoch. Časté v teplých, vlhkých podmienkach. Použite medené fungicídy, dôležitá je dobrá hygiena. Nematódy koreňových uzlínOpuch žlče na koreňoch, zakrpatený rast. Solarizujte pôdu, pestujte aksamietnice ako zelený hnoj a striedajte plodiny odolné voči chorobám. chocholatka chochlatáRýchle vädnutie bez žltnutia listov. Pôdna bakteriálna infekcia, liek neexistuje. Odstráňte okamžite, striedajte plodiny 5 rokov a viac, zlepšite odvodnenie. Powdery MildewBiele škvrny na listoch vo vlhkých podmienkach. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, postrekujte roztokom bikarbonátu draselného. voškyKolónie na pestovanie tipov, medovníkov a sadzí plesní. Podporujte slznatky a chrobáky; používajte insekticídne mydlo.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Len v krajnej miere; organické možnosti (neemový olej, pyretrum, medený fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými výrobkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodcov (bazalka odradí bielych mšiec na rajčiakoch), hlboko koreňujúce rastliny rozbíjajú zhutnenie pre povrchové susedstvo a strukoviny viažu dusík, čím obohacujú pôdu pre náročné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor koreňovej zóny.
Rotácia plodín
Novozélandský špenát nepatrí do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov osevného postupu sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Nový Zélandský špenát možno pestovať v nádobách. Použite kvetináč s priemerom aspoň 20 cm a hĺbkou 20 cm. Zaistite dobrú drenáž a prihnojujte každé dva týždne tekutým hnojivom po začatí rastu.
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte kamienky alebo sieťku na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Kompost v nádobe sa nasýti živinami za 6–8 týždňov; začnite prihnojovať tekutým hnojivom dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; „test prstom“ (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6 a viac hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitý kvetináč (kvetináč vnútri väčšieho hrnca s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva Novozélandského špenátu, keď plody/hlúzky/listy dosiahnu plnú veľkosť, ale pred časom zrenia. Zber približne 55 dní po výsadbe, keď plody/hlúzky/listy dosiahnu optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Novozélandský špenát skladujte v chladnom a čerstvom prostredí. Predpokladaná doba použiteľnosti: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Rýchla uhorka v octovom slanom náleve pre 3–6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé exotické zeleniny vyžadujú osobitnú prípravu: maniok musí byť ošúpaný a uvarený, aby sa odstránili kyanogénne glykozidy, taro musí byť varené, aby sa zničili kryštály oxalátu vápenatého (rafidy) a listy moringy sú najlepšie vysušené na koncentrovanie živín. Novozélandský špenát je všestranná ingrediencia používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenieRýchla uhorka v octovom slanom náleve, s trvanlivosťou 3 až 6 mesiacov. SušenieDehydrát je vhodný na dlhodobé skladovanie pri správnej teplote.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Tetragonia tetragonioides 'Large Leaf ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednať semená, čistiace a opravné zariadenia, plánovať osevný postup, začať vnútorné predsejacie pre teplomilné plodiny.
- Jar (apríl): Priamo vysievame vytvrdzované plodiny, presádzame sadenice po vytvrdzení, aplikujeme kompost a mulč.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné obdobie a obdobie zberu; následná jarná výživa; dôsledná zálievka; monitorovanie škodcov.
- Jeseň: Skladovacie plodiny na uskladnenie úrody, prezimovávajúce odrody prasnice, vyčerpané rastliny – zahŕňajú zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednať katalógy semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá vypestovanie novozélanského špenátu (Veľký Leaf)?
Novozélandský špenát (Veľký Leaf) zvyčajne potrebuje približne 55 dní od výsadby do zberu, v závislosti od odrody, klímy a pestovateľských podmienok.
Aké sú najvhodnejšie pestovateľské zóny pre novozélanský špenát (Veľký Leaf)?
Novozélandský špenát (Veľký list) dobre rastie v odolnostných zónach USDA 3-11. V chladnejších zónach začnite s výsevom semien v interiéri a štepte po posledných mrazoch.
Môžem pestovať Novozélandský špenát (Veľký list) v kvetináčoch?
Áno, Novozélandský špenát (Veľký list) je vhodný na pestovanie v kvetináči. Použite hrnček s priemerom minimálne 20 cm a dobrou drenážou.
Kedy mám zasadiť Novozélandský špenát (Veľký list)?
Vysievajte priamo vonku, keď pominie riziko mrazu a teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce rastú na Novozélandskom špenate (Veľkom liste)?
Mšice, bielych molíc, roztoče, nematody koreňového uzla, stredobôčiky, múčne pliesne, štítkovitý hmyz, slimáky.
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri transplantácii používajte vyvážené hnojivo.
Začať výsev v interiéri; postupne aklimatizujte pred vysadením po poslednej prízemnej mrazivosti.
Voda: Pravidelná hlboká zálievka, najmä počas obdobia viazania ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte výskyt škodcov, udržiavajte mulčovaciu vrstvu a podľa potreby tvarujte a podoprite rastliny.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zber zostávajúcej úrody. Odložte osivo z najlepších rastlín. Odstráňte odumreté rastliny a kompostujte ich. Zelené hnojivo na prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte nasledujúcu sezónu. Objednajte semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte skladované produkty, či nie sú napadnuté hnilobou.