Solanum nigrum 'Garden Huckleberry' (Garden Huckleberry)
Share
Solanum nigrum 'Garden Huckleberry' (Garden Huckleberry)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Záhradná černica (Solanum nigrum 'Garden Huckleberry') je jednoročná rastlina exotickej zeleniny z čeľade Solanaceae, ktorá dorastá do výšky 80 cm s rozprestretím 50 cm. Dosahuje zrelosť úrody približne za 75 dní. Je odolná v zónach USDA 3-11 a dobre sa jej darí na plnom slnku so stredne silnou závodňou a preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberná časť: ovocie/hlúzky/listy • Klimatické pásma USDA: 3-11 • Výsev: oboje
Počet chromozómov: 2n=24 • Opylovanie: samopoľné s občasným krížovým opelovaním hmyzom • Dôležité sekundárne metabolity: alkaloidy (solanín, kapsaicín, nikotín)
Obsahuje potravinárske plodiny a jedovaté druhy; listy a stonky väčšiny jedlých druhov sú toxické.
História a pôvod
Menej bežná zelenina predstavuje rôzne poľnohospodárske tradície z tropických a subtropických regiónov na celom svete. Mnohé z nich sú nutrične bohaté a získavajú uznanie na svetových trhoch, keďže rastie záujem o rozmanitosť potravín a plodiny odolné voči zmene klímy. Záhradná černica sa pestuje ako cenná trieda záhrady, vybraná pre svoje čierne ovocie/hlúzky/listy a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Solanum nigrum 'Garden Huckleberry' je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Solanaceae, tvoriaca hustý/kompaktný porast dosahujúci výšku 80 cm. Koreňový systém je stredne rozvetvený s vláknitými koreňmi.
| Výška | 80 cm |
| Šírenie | 50 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | čierna |
| Ovocný tvar | bobule drobné |
| Zberná časť | ovocie/tuber/listy |
Odrody a výber
V rodu Solanum bolo vyvinutých mnoho odrôd prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam, účelom a spôsobom pestovania. Vyberte si odrody vhodné pre vaše prostredie, priestor a kulinárske chute. Odolné odrody znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6-8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0–7,0. Obe rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne teplotu 18°C. Rastlinami zaostávajte na vzdialenosť 50 cm a riadkami 90 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňovanie využitia kapacity. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,0 cm |
| Rozstup v rade | 50 cm |
| Rozstup riadkov | 90 cm |
| Teplota klíčkov | 20 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná až vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Garden Huckleberry rastie v zónach USDA 3–11 a znáša teploty až do -0°C. Chráňte pred silnými mrazmi fleece alebo obväzom. V miernom podnebí môžu jesenné výsadby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Tropická/subtropická
Rast a odborná príprava
Záhradné čučoriedky rastú ako samonosný krík a nevyžadujú špeciálnu oporu ani vázanie.
Skupinová príručka na rast
Špeciálna zelenina často pochádza z tropických alebo subtropických klím a vyžaduje adaptačné techniky v miernych záhradách. Mnohé exotické plodiny (okra, sladká kukurica, dlhé struky fazule) potrebujú trvalo teplú pôdu nad 18°C a dlhé bezmrazové vegetačné obdobia. Čierny plastový mulč, prikrývky riadkov a fóliovníky môžu predĺžiť efektívne vegetačné obdobie o 3 až 4 týždne. Niektoré exotické zeleniny (artičoky, kardoóny) sú v skutočnosti stredomorské trvácne rastliny pestované ako jednoročné v chladnom podnebí prostredníctvom vernalizačných techník – vystavenie odnoží studene (5–10°C po dobu 2 týždňov) spustí kvitnutie v prvom roku.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom nechať horných 2 až 3 cm pôdy vyschnúť medzi zálievkami. V priebehu horúčav a obdobia plodnosti frekvenciu zvýšiť. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Stredne náročný na živiny. Vyvážené hnojivo aplikujte pri sadení a prihnojujte mesačne počas aktívneho rastu. Prispôsobte dávkovanie výsledkom testu pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Obtiažnosť zberu semien: stredná. Rastliny z čeľade Solanaceae sa väčšinou samopožičujú, čo uľahčuje zber semien. Nechajte plody úplne dozrieť na rastline, extrahujte semená, fermentujte 2 až 3 dni na odstránenie gélového povlaku, opláchnite a vysušte.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
AntracnoseTmavé hnilobové lézie na ovocí a stonkoch. Časté v teplých, vlhkých podmienkach. Použite medené fungicídy a dôležitá je dobrá hygiena. Nematódy koreňových uzlínOpuch žlče na koreňoch, skrátený rast. Solarizujte pôdu, pestujte aksamietnice ako zelené hnojivo, striedajte sa s odolnými plodinami. chocholatka chochlatáRýchle vädnutie bez žltnutia listov. Pôdna bakteriálna choroba bez liečby. Odstráňte okamžite, striedajte ošetrovanie 5 a viac rokov, zlepšite odvodnenie. Powdery MildewBiele škvrny na listoch vo vlhkých podmienkach. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, postrekujte roztokom bikarbonátu draselného. voškyKolónie na pestovanie tipov, medovníkov a sadzby plesní. Podporujte slznky a chrobáky s tryskanými krídlami; používajte insekticídne mydlo.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Len v poslednej rade; organické možnosti (neemový olej, pyretrum, medený fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými výrobkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodcov (bazalka odrádza bielych mšiec od rajčín), hlboko koreňové rastliny rozbíjajú zhutnenie pre povrchovo koreňované druhy a strukoviny fixujúce dusík obohacujú pôdu pre ťažko živiteľné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor koreňovej zóny.
Rotácia plodín
Záhradné čučoriedky nepatria do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov rotácie sa dajú flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Záhradný včelovec nie je ideálny pre pestovanie v nádobách, a to vďaka svojmu hlbokému koreňovému systému. Ak sa ho pokúsite pestovať v nádobe, použite najväčšiu možnú nádobu s podperou (priemer 60+ cm).
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte štrbiny alebo sieťky na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Substrát v nádobe sa nasýti živinami za 6–8 týždňov; začnite tekuté hnojenie dva týždne od tohto bodu.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; "test prstom" (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabráni nadmernému aj nedostatočnému zálievaniu.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitú nádobu (nádoba vnútri väčšej nádoby s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Zbierajte úrodu včelovca, keď ovocie/hlúbiky/listy dosiahnu plnú veľkosť, ale pred časom zrenia. Zber približne 75 dní po výsadbe, keď ovocie/hlúbiky/listy dosiahnu optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Skladujte včelovec v čerstvom stave. Predpokladaná doba použiteľnosti: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Uhorka rýchla v octovom slanom náleve pre 3–6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé exotické zeleniny vyžadujú osobitnú prípravu: maniok musí byť ošúpaný a varený, aby sa odstránili kyanogénne glykozidy, taro musí byť varené, aby sa zničili kryštály oxalátu vápenatého (rafidy) a listy moringy sú najlepšie vysušené na koncentrovanie živín. Záhradný včelovec je všestranná ingrediencia používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenieRýchla uhorka v octovom slanom náleve s trvanlivosťou až 3–6 mesiacov. SušenieDehydrát je vhodný na dlhodobé skladovanie pri optimálnej teplote.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Solanum nigrum 'Garden Huckleberry ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednajte si osivá, čistiacu a opravárenskú techniku, naplánujte osevný postup, začnite vnútorné predsejacie pre teplomilné plodiny.
- Jar (apríl): Priame výsevy vytvrdzovaných plodín, transplantácia sadeníc po vytvrdení, aplikácia kompostu a mulču.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné obdobie a obdobie zberu; následná jarná výživa; dôsledná zálievka; monitorovanie škodcov.
- Jeseň: Skladovacie plodiny na uskladnenie úrody, prezimovávajúce odrody prasnice, vyčerpané rastliny sa používajú ako zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednajte katalógy semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá pestovanie Huckleberry?
Záhradná čučoriedka zvyčajne dozrieva za približne 75 dní od výsadby až po zber, v závislosti od odrody, klímy a pestovateľských podmienok.
V akých klimatických pásmach je najvhodnejšie pestovať záhradné čučoriedky?
Záhradná čučoriedka dobre rastie v zónach odolnosti USDA 3–11. V chladnejších zónach začnite semená v interiéri a transplantujte po posledných mrazoch.
Môžem pestovať Huckleberry v nádobách?
Záhradný Huckleberry je lepšie prispôsobený pre pestovanie v otvorenej pôde vzhľadom na svoju veľkosť, ale dá sa pestovať aj vo väčších nádobách (s priemerom 60+ cm).
Kedy mám zasadiť Huckleberry?
Vysádzajte prasnice priamo vonku až po odznení rizika mrazu a keď teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce pochádzajú záhradu Huckleberry?
Mšice, bielych molíc, roztoče, nematody koreňového uzla, stonky, múčne plesnivce, štítkovitý hmyz, slimáky
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri presádzaní používajte vyvážené hnojivo.
Začnite s výsevom semien vnútri; postupne aklimatizujte pred presadením po poslednej mrazu.
Voda: Zabezpečte pravidelné, hlboké zlievanie, najmä počas obdobia tvorby ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte škodce, udržiavajte mulč, viažte a podoprite rastliny podľa potreby.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zbierajte zostávajúce úrody. Uložte semená z najlepších rastlín. Odstráňte a kompostujte odumreté rastliny. Zahnojte zeleným hnojom prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte si budúcu sezónu. Objednajte si semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte skladované produkty, či nie sú plesnivé.