Cucurbita moschata 'Musquee de Provence' (Musquee de Provence Pumpkin)
Cucurbita moschata "Musquée de Provence" (tekvica Musquée de Provence)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Dyňa Musquée de Provence (Cucurbita moschata "Musquée de Provence") je jednoročná tekvica z bežnej tekvice v čeľadi Cucurbitaceae, ktorá dorastá do výšky 300 cm a šírky 150 cm. Vyrába hnedohnedé, hlboko rebrované ploché plody pripravené na zber približne 120 dní po vysadení. Je odolná v zónach USDA 3-11, dobre sa jej darí na slnku a vyžaduje dostatočnú závlahu, pričom preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberateľská časť: plody • Zóny USDA: 3-11 • výsev: oboje
Počet chromozómov: 2n=14
Viničaťové vlásočníky sú modifikované listy; väčšina druhov má oddelené samčie a samičie kvety na tej istej rastline.
História a pôvod
Tekvicovité rastliny patria medzi najstaršie domestikované rastliny, pestovanie pažítok vo fľaši sa datuje do 10 000 BCE v Ázii. Uhorky pochádzajú z Indie, melóny z Afriky a tekvice z Ameriky. Každá z nich má odlišné cesty domestiácie, ktoré sa rozprestierajú na viacerých kontinentoch. Dyňa Musquée de Provence sa pestuje ako hodnotná záhradná odroda, vybrala sa pre svoje hnedohnedé plody a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Cucurbita moschata "Musquee de Provence" je jednoročná rastlina z čeľade Cucurbitaceae, tvoriaca kompaktnú bylina s výškou až 300 cm. Kvety sú žlté a vyvíjajú sa do hnedo-béžových, hlboko rebrovaných plodov. Koreňový systém je stredne rozvetvený s vláknitými koreňmi.
| Výška | 300 cm |
| Šírenie | 150 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | hnedá- tan |
| Ovocný tvar | hlboko rebrovaný plochý |
| Zberná časť | ovocie |
Odrody a výber
V rodu Cucurbita bolo vyškolených mnoho kultivarov prispôsobených rôznym klímam, účelom a pestovným podmienkam. Vyberte si kultivary vhodné pre vaše pestovné prostredie, priestor a kulinárske chute. Kultivary odolné voči chorobám znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6–8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0 – 7,0. Obe rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne teplotu 18°C. Rastlinám nechajte priestor 150 cm od seba v radoch vzdialených 120 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňovanie využitia kapacity. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,5 cm |
| Rozstup v rade | 60 cm |
| Rozstup riadkov | 120 cm |
| Teplota klíčkov | 21 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 7 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Dyňa Musquee de Provence rastie v zónach USDA 3–11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ju pred silnými mrazmi fleece alebo obväzmi. V miernom podnebí môžu jesenné výsadby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Amerika/ Afrika
Rast a odborná príprava
Tall-rastúci Musquee de Provence Pumpkin môže profitovať z opory alebo podpier na exponovaných stanovištiach. Inak nie je potrebný špeciálny strih.
Skupinová príručka na rast
Tekvicovité sú teplomilné viniace rastliny s vysokými nárokmi na vodu počas vývoja ovocia. Ich jednoznačný kvetný habit znamená, že rastliny produkujú oddelené mužské a ženské kvety – najprv sa objavujú samčie kvety a opeľovače (najmä včely) musia preniesť peľ na väčšie samičie kvety (rozpoznateľné podľa malého zväčšenia pri ich báze). Nedostatočné opelenie spôsobuje deformované ovocie. Odolnosť voči múčnatke sa líši podľa odrody; vyberte odolné kultivary vo vlhkom podnebí. Horké látky (kukurbitacíny) sú koncentrované v divých formách – stresované rastliny môžu produkovať horké ovocie, najmä pri stonku.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Udržujte pôdu stále vlhkú, ale nie premočenú. Zalievať hlboko 2-3 razy týždenne, viac počas horúcich dní. Silno mulčujte na udržanie vlhkosti. Kritické obdobia: založenie po presadení, kvitnutie a vývoj ovocia.
Kŕmenie
Rastlina s vysokou spotrebou živín. Príprava záhonov s dobre prezretým kompostom/hnojnicou. Prihlajme hnojivo s vyváženým zložením pri presádzaní, potom prejdite na hnojivo s vysokým obsahom draslíka (hnojivo na paradajky) po začatí kvitnutia. Hnojte každých 10-14 dní počas tvorby ovocia.
Propagácia a ukladanie semien
Obtížnosť zberu semien: ľahká. Tekvicovité sa voľne križujú – izolujte ich vzdialenosťou 400 m alebo viac, prípadne ručne opeliete pre získanie semien verných typu. Nechajte ovocie plne dozrieť za účelom zrenia semien.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
Powdery MildewBiely práškový povlak na listoch. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, aplikovať bikarbonát draselný roztok a použiť odolné odrody. NameUhlovité žlté škvrny na povrchu horného listu, sivofialová spodná strana. Používajte odolné odrody a vyhýbajte sa večernému zalievania. Vírus mozaiky uhoriekŠkvarné, kučeravé listy, zakrpatený rast. Vyskytujú sa vošky. Kontrola vošiek, použitie odolných odrod a zničenie napadnutých rastlín. Fusárium WiltRastliny vädnú napriek dostatočnej vlhkosti. Hubové ochorenie šírené pôdou. AntracnoseHnedé škvrny na ovocí a listoch. Striedanie plodín, vyhýbanie sa zálievke nad hlavou a odstraňovanie rastlinných zvyškov.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Len v poslednej rade; organické možnosti (neemový olej, pyretrum, meďnatý fungicíd, insekticídny mydlo) pred syntetickými prípravkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodcov (bazalka odrádza bielky na rajčiakoch), hlboko koreňujúce rastliny uvoľňujú zhutnenú pôdu pre povrchové susedstvo a strukoviny fixujúce dusík obohacujú pôdu pre náročné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná náchylnosť na škodcov/choroby a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor v koreňovej zóne.
Rotácia plodín
Hokaido (Musquee de Provence) nepatrí do žiadnej konkrétnej skupiny plodín. Do väčšiny pestovných postupov sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Musquee de Provence tekvica nie je ideálna na pestovanie v nádobách vzhľadom na svoju veľkú veľkosť. Ak sa to pokúsite, použite najväčšiu možnú nádobu (priemer 60+ cm) s oporou.
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte keramzyt alebo sieťku na dne nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Živiny v kontajnerovom substráte sa vyčerpajú za 6–8 týždňov; začnite s tekutým hnojením každé dva týždne od tohto bodu.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; "test prstom" (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného svitu; otáčajte nádoby týždenne pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitý kvetináč (hrnček v hrnčeku s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Zbierajte Musquee de Provence tekvicu, keď ovocie dosiahne plnú veľkosť, ale pred prezretím. Pre väčšinu odrôd je to približne 120 dní po presadení. Pravidelná zberová činnosť podporuje ďalšiu produkciu. Zbierajte ráno po vyschnutí rosy – poskytuje najlepšiu kvalitu a trvanlivosť.
Skladovanie
Skladujte Musquee de Provence tekvicu v chladnom, suchom prostredí. Predpokladaná doba skladovania: 12 týždňov (3 mesiace) za optimálnych podmienok. Väčšina plodovej zeleniny je najlepšia čerstvá do 1–2 týždňov. Prebytok môžete konzervovať alebo zmraziť.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanchujte krátko, ochladzujte a zamrazte na plechoch pred balením. Canning: Spracúvajte v tlakovom hrnci (s nízkym obsahom kyseliny) alebo vo vodnom kúpeli (paradajky s pridanou kyselinou). Sušenie: Nakrájajte na tenké plátky, dehydrujte pri 57°C počas 8–12 hodín. Fermentácia: Lacto-fermentujte pre uhorky bohaté na probiotiká.
Kulinárske použitie a výživa
Uhorky strácajú chrumkavosť nad 40°C – pridávajte ich do varených jedál na poslednú chvíľu. Tekvica zimných odrôd sa sladší pri skladovaní, keďže škrob sa premieňa na cukor (počkajte 2–4 týždne po zbere). Kvety cukety sú lahôdka plnené ricotou a vyprážané. Musquee de Provence Pumpkin je najlepšie pripraviť tepelne – upiecť, variť v pare alebo ju použiť na polievku.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
ZmrazovanieKrátko blanšovať, vychladiť a zmraziť na podnosoch pred balením do vrecka. CanningProces v tlakovom hrnci (s nízkou kyslosťou) alebo vodnom kúpeli (paradajky s pridanou kyselinou). SušenieNa tenko nakrájať, dehydratovať pri 57 °C na 8-12 hodín. FermentáciaLacto-fermentácia pre probioticky bohaté uhorky.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Cucurbita moschata 'Musquee de Provence' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednať semená, čistiace a opravné zariadenia, plánovať osevný postup, začať vnútorné predpestovanie pre teplomilné plodiny.
- Jar (apríl): Priamo zasiať vytvrdzované plodiny, transplantovať odrastené sadenice po vytvrdení, aplikovať kompost a mulč.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné obdobie a obdobie zberu; následná výživa na jeseň; dôsledne zavlažovať; monitorovať škodce.
- Jeseň: Skladovanie úrody, odrody prezimovania prasnice, vyčerpané rastliny – zahrnúť do zeleného hnojiva.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednať katalógy semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá vypestovanie tekvice Musquee de Provence?
Tekvica Musquee de Provence zvyčajne dozrieva približne za 120 dní od zasadenia až po zber, v závislosti od odrody, klímy a pestovných podmienok.
Aké sú najvhodnejšie klimatické pásma pre tekvicu Musquee de Provence?
Tekvica Musquee de Provence dobre rastie v oblastiach s odolnosťou USDA 3-11. V chladnejších zónach začnite semená vo vnútri a vysaďte ich po posledných mrazoch.
Môžem pestovať tekvicu Musquee de Provence v kvetináčoch?
Tekvica Musquee de Provence sa najlepšie darí na záhrade, ale môže rásť aj vo veľkých nádobách (s priemerom 60 cm a viac).
Kedy mám zasadiť tekvicu Musquee de Provence?
Vysádzajte priamo do zeme vonku až po odznení hrozby mrazov a keď teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce pochádzajú na tekvicu Musquee de Provence?
plštek chmeľový (pruhovaný/škvrnitý), ošatka tykvová, molica tykvová, mlynce, bielokrídlovky, roztoče, vrtička, slimáky, morový červ
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri transplantácii používajte vyvážené hnojivo.
Začať výsev v interiéri; aklimatizujte pred vysadením po poslednej prízemnej mrazivosti.
Voda: Pravidelne prehĺbovo zalejte, najmä počas obdobia viazania ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte výskyt škodcov, udržiavajte mulčovaciu vrstvu a podľa potreby tvarujte a podoprite rastliny.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zberajte zvyšné plodiny. Odložte osivo z najlepších rastlín. Odstráňte odumreté rastliny a kompostujte ich. Zelené hnojivo na prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte nasledujúcu sezónu. Objednajte si semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte uloženú úrodu, či nie je napadnutá hnilobou.