Cucurbita maxima 'Crown Prince' (Crown Prince Squash)
Share
Cucurbita maxima „Crown Prince“ (tekvica Crown Prince).
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Kráľovho princa squash (Cucurbita maxima "Crown Prince") je jednoročná tekvica obyčajná z čeľade Cucurbitaceae, ktorá rastie do výšky 300 cm a s priemerom 150 cm. Vyrába guľovité plody pripravené na zber približne za 95 dní od zasadenia. Je odolný v zónach USDA 3-11, darí sa mu na slnku s dostatkom závlahy a preferuje pôdnu reakciu pH 6,0-7,0.
Zberaná časť: ovocie • Zóny odolnosti USDA: 3-11 • výsev: oboje
Počet chromozómov: 2n=14
Viničaťové úponky sú modifikované listy; väčšina druhov má oddelené samčie a samičie kvety na tej istej rastline.
História a pôvod
Tekvicovité rastliny patria medzi najstaršie domestikované plodiny, pestovanie pažítok vo fľaši sa datuje do 10 000 BCE v Ázii. Uhorky pochádzajú z Indie, melóny z Afriky a tekvice z Ameriky. Každá z nich má odlišné cesty domestiácie, ktoré sa rozprestierajú na viacerých kontinentoch. Kráľovho princa squash sa pestuje ako hodnotná záhradná odroda, vybraný pre svoje modro-sivé plody a spoľahlivú úrodu v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Cucurbita maxima "Crown Prince" je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Cucurbitaceae, vytvárajúca bujnatú/kompaktnú bylinu s výškou 300 cm. Kvety sú žlté a vyvíjajú sa na modrosivý, bubienkovitý plod. Koreňový systém je stredne rozvetvený s vláknitými koreňmi.
| Výška | 300 cm |
| Šírenie | 150 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | modro-sivá |
| Ovocný tvar | bubonovité |
| Zberná časť | ovocie |
Odrody a výber
V rodu Cucurbita bolo vyškolených mnoho kultivarov prispôsobených rôznym klímam, účelom a pestovným podmienkam. Vyberte si kultivary vhodné pre vaše pestovné prostredie, priestor a kulinárske chute. Kultivary odolné voči chorobám znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6–8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0 – 7,0. Obe rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne 18°C. Rastlinu umiestnite 150 cm od seba v radoch vzdialených 120 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a jej využitie. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,5 cm |
| Rozstup v rade | 60 cm |
| Rozstup riadkov | 120 cm |
| Teplota klíčkov | 21 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 7 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Korunný princ Squash rastie v zónach USDA 3–11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ho pred silnými mrazmi fleece alebo obväzmi. V miernom podnebí môžu jesenné výsadby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Amerika/ Afrika
Rast a odborná príprava
Vysokorastúci kráľovský squash môže profitovať z opory alebo podpier na exponovaných stanovištiach. Inak nie je potrebný špeciálny prerezávanie.
Skupinová príručka na rast
Tekvicovité sú teplomilné viniace rastliny s vysokými nárokmi na vodu počas vývoja ovocia. Ich jednoznačný kvetný habit znamená, že rastliny produkujú oddelené mužské a ženské kvety – najprv sa objavujú samčie kvety a opelovače (najmä včely) musia preniesť peľ na väčšie samičie kvety (rozpoznateľné podľa malého výbežku pri ich báze). Nedostatočné opeľovanie spôsobuje deformované ovocie. Odolnosť voči múčnatke sa líši u jednotlivých odrôd; vyberajte odolné kultivary vo vlhkom podnebí. Horké zlúčeniny (kukurbitacíny) sú koncentrované v divokých formách – stresované rastliny môžu produkovať horké ovocie, najmä pri stonke.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Udržiavajte pôdu stále vlhkú, ale nie premočenú. Zalievať hlboko 2–3-krát týždenne, v horúcich dňoch častejšie. Silno mulčujte na udržanie vlhkosti. Kritické obdobia: založenie po presadení, kvitnutie a vývoj ovocia.
Kŕmenie
Rastlina s vysokými nárokmi na živiny. Príprava záhonov s dobre prezretým kompostom/hovnovinami. Prihlajujte hnojivo s vyváženým zložením pri presádzaní, potom prejdite na hnojivo s vysokým obsahom draslíka (hnojivo na paradajky) po začatí kvitnutia. Hnojte každých 10–14 dní počas tvorby ovocia.
Propagácia a ukladanie semien
Obtížnosť zberu semien: ľahká. Tekvicovité sa voľne opeľujú – izolujte ich vzdialenosťou 400 m a viac alebo ručne opeľujte, aby ste získali semená verné odrode. Nechajte ovocie plne dozrieť po konzumnej fáze pre životaschopné semeno.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
Powdery MildewBiely práškový povlak na listoch. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, aplikovať bikarbonát draselný roztok, použiť odolné odrody. NameUhlovité žlté škvrny na povrchu horného listu, sivofialová spodná strana. Používajte odolné odrody, vyhýbajte sa večernému polievaniu. Vírus mozaiky uhoriekŠkvarné, kučeravé listy, zakrpatený rast. Rozširujú sa vošky. Kontrola vošiek, použitie odolných odrod a zničenie infikovaných rastlín. Fusárium WiltRastliny vädnú napriek dostatočnej vlhkosti. Hubové ochorenie šírené pôdou. AntracnoseHnedé škvrny na ovocí a listoch. Striedanie plodín, vyhýbanie sa zálievke nad hlavou, odstraňovanie rastlinných zvyškov.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Len v poslednej rade; organické možnosti (neemový olej, pyretrum, meďnatý fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými prípravkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodce (bazalka odradí bielokrídliky na rajčiakoch), hlboko koreňové rastliny uvoľňujú zhutnenú pôdu pre povrchových susedov a strukoviny fixujúce dusík obohacujú pôdu pre ťažko živiteľné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná náchylnosť na škodce/choroby a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor v koreňovej zóne.
Rotácia plodín
Korunný princ dýňa nepatrí do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov rotácie sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Korunný princ Squash nie je ideálny na pestovanie v nádobách kvôli svojej veľkosti. Ak sa ho aj pokúsite pestovať v nádobe, použite čo najväčšiu nádobu (priemer 60+ cm) a zabezpečte mu oporu.
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; na dno nádoby umiestnite keramické úlomky alebo sieťku, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Živiny v substráte v kontajneri sa vyčerpajú za 6–8 týždňov; začnite s hnojivom vo forme riedenej zalievačky každé dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť pôdy denne; "test prstom" (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) pomôže predísť nadmernému aj nedostatočnému zalievaniu.
• Funkcia: Väčšina zeleninových kultúr potrebuje 6+ hodín priameho slnečného svitu; nádoby pravidelne otáčajte, aby ste dosiahli rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí ho umiestnite do dvojitého hrnca (hrnček v hrnci s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva korunný princ Squash sa vykonáva, keď ovocie dosiahne plnú veľkosť, ale pred prezretím. U väčšiny odrôd je to približne 95 dní po presadení. Pravidelná zberová činnosť podporuje ďalšiu tvorbu plodov. Najlepšiu kvalitu a trvanlivosť dosiahnete pri rannom zbere, keď vyschnú kvapky rosy.
Skladovanie
Skladujte korunný princ Squash v chladnom a suchom prostredí. Predpokladaná doba skladovania: 12 týždňov (3 mesiace) za optimálnych podmienok. Väčšina plodovej zeleniny je najlepšia čerstvá, spotrebujte ju do 1–2 týždňov. Prebytok môžete konzervovať alebo zmraziť.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanchujte krátko, ochladzujte a zmrazte na plechoch pred balením do vrecka. Canning: Spracúvajte v tlakovom hrnci (s nízkym obsahom kyseliny) alebo vo vodnom kúpeli (paradajky s pridanou kyselinou). Sušenie: Nakrájajte na tenké plátky, dehydrujte pri 57°C počas 8–12 hodín. Fermentácia: Lacto-fermentujte pre výrobu uhorky bohatú na probiotiká.
Kulinárske použitie a výživa
Uhorky strácajú chrumkavosť nad 40°C – pridávajte ich do varených jedál na poslednú chvíľu. Tekvicové šišky sladnú pri skladovaní, keď sa škrob premieňa na cukor (počkajte 2–4 týždne po zbere). Kvety cukety sú lahôdka plnené ricotou a vyprážané. Korunný princ squash je najlepšie pripraviť pečením, parením alebo ako polievku.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
ZmrazovanieKrátko blanšujte, nechajte vychladnúť a zmrazte na podnosoch pred balením do vrecka. CanningProces v tlakovom hrnci (s nízkou kyslosťou) alebo vodnom kúpeli (paradajky s pridanou kyselinou). SušenieNakrájajte tenko, dehydratujte pri 57 °C na 8-12 hodín. FermentáciaLacto-fermentácia pre probioticky bohaté uhorky.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Cucurbita maxima 'Crown Prince ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb Objednajte si semená, čistiace a opravné zariadenia, naplánujte striedanie plodín, začnite vnútorné predsejacie pre teplomilné plodiny.
- Jar (apríl): Priame osievanie vytvrdzovaných plodín, presádzanie sadeníc po vytvrdzení, aplikácia kompostu a mulču.
- Leto (Jun Hlavné vegetačné obdobie a obdobie zberu; následná výživa na jeseň; zavlažovanie konzistentne; monitorovanie škodcov.
- Jeseň: Skladovacie plodiny po zbere úrody, odrody prezimovania prasnice, vyčerpané rastliny – zahŕňajú zelené hnojivo.
- Zima (Dec Spracovanie a skladovanie úrody, plán budúcej sezóny, údržba náradia, objednajte katalógy semien.
Často kladené otázky
Ako dlho trvá pestovanie Korunného princa?
Korunný princ Squash zvyčajne dozrieva približne za 95 dní od zasadenia, v závislosti od odrody, klímy a pestovných podmienok.
V akých najvhodnejších klimatických pásmach sa dá pestovať Korunný princ?
Korunný princ Squash dobre rastie v zónach odolnosti USDA 3-11. V chladnejších zónach je vhodné začať s výsevom semien v interiéri a štepovanie po posledných mrazoch.
Môžem pestovať Korunného princa v kvetináčoch?
Kvôli svojej veľkosti sa Korunný princ Squash najlepšie hodí na priamu výsadbu do zeme, ale dá sa pestovať aj vo väčších nádobách (s priemrom 60+ cm).
Kedy mám zasadiť korunného princa?
Vysádzajte priamo do záhrady po odznení rizika mrazov a keď teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce rastú na Korunnom princi?
uhorka chrobák (pruhovaný/škvrnitý), hlodavník squashový, plôdny môra, mšice, bielokrídlovce, roztoče, vrtielky, slimáky, uhorkový červ
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri transplantácii používajte vyvážené hnojivo.
Začať výsev v interiéri; aklimatizujte pred vysadením po posledných mrazoch.
Voda: Pravidelne prehĺbovo zalejte, najmä počas obdobia viazania ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte výskyt škodcov, udržiavajte mulčovaciu vrstvu a podľa potreby tvarujte a podoprite rastliny.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zberajte zvyšné plodiny. Odložte osivo z najlepších rastlín. Odstráňte odumreté rastliny a kompostujte ich. Zelené hnojivo na prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte nasledujúcu sezónu. Objednajte si semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte skladované produkty, či nie sú napadnuté hnilobou.