Capsicum annuum 'NuMex Twilight' (NuMex Twilight Ornamental Pepper)
Capsicum annuum 'NuMex Twilight' (NuMex Twilight Okrasná paprika)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
NuMex Twilight Ornamental Pepper (Capsicum annuum 'NuMex Twilight') je jednoročná rastlina z čeľade Solanaceae, konkrétne okrasná paprika, ktorá dorastá do výšky 30 cm s šípkou 25 cm. Vyrába malé, vzpriamené plody fialovej až červenej farby, ktoré sú pripravené na zber približne 70 dní po presadení. Je odolná v zónach USDA 3-11 a najlepšie sa jej darí na slnečnom mieste s primeranou závlahou a preferuje pH pôdy 5,5-6,8.
Zberná časť: plody • USDA zóny: 3-11 • Výsev: vnútorný
Počet chromozómov: 2n=24 • Opeľovanie: samopočasné s občasným krížovým opeľovaním hmyzom • Kľúčové sekundárne metabolity: alkaloidy (solanín, kapsaicín, nikotín)
Obsahuje potravinárske plodiny aj jedovaté druhy; listy a stonky väčšiny jedlých druhov sú toxické.
História a pôvod
Rodina Solanaceae, pôvodom z Ameriky a Ázie, nám priniesla baklažány (domestikované v Indii/juhovýchodnej Ázii), tomatilly (Mexiko) a čerešne zeme (Ameriky). Mnohým sa spočiatku v Európe nevenovala pozornosť kvôli svojmu príbuzenstvu s rastlinami z čeľade Nočníkovité. NuMex Twilight Ornamental Pepper je pestovaná ako cenná okrasná odroda, vybraná pre svoje fialové až červené plody a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Capsicum annuum 'NuMex Twilight' je jednoročná rastlina z čeľade Solanaceae, tvoriaca kompaktnú a bohato vetvenú rastlinu s výškou 30 cm. Kvety sú žlté a vyvíjajú sa do malých, vzpriamených plodov fialovej až červenej farby. Koreňový systém je stredne rozvetvený s vláknitými koreňmi.
| Výška | 30 cm |
| Šírenie | 25 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | fialová až červená |
| Ovocný tvar | malé vzpriamené |
| Zberná časť | ovocie |
Odrody a výber
V rodu Capsicum bolo vyškolených mnoho odrôd prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam, účelom a spôsobom pestovania. Vyberte si odrody vhodné pre vaše prostredie, priestor a kulinárske chute. Odolné odrody znižujú potrebu chemických zásahov.
Zasievanie a zasievanie
Rastú v plnom slnku (6–8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 5,5–6,8. Štart semien vnútri 6 týždňov pred posledným mrazom pri teplote 22–28°C. Vysádzajte sadenice, keď sa pôda zahreje na minimálne 18°C. Rozmievajte rastliny vo vzdialenosti 25 cm od seba v radoch vzdialených 75 cm.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | 5, 5- 6, 8 |
| Metóda zasievania | Vnútorné |
| Rozsievacia hĺbka | 0,5 cm |
| Rozstup v rade | 25 cm |
| Rozstup riadkov | 75 cm |
| Teplota klíčkov | 22-28°C (optimum) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná |
Podnebie a tvrdosť
NuMex Twilight Okrasné korenie rastie v zónach USDA 3–11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ho pred silnými mrazmi pomocou nepremokavého textilu alebo krycích mreží. V miernych klímach môžu jesenné výsevky prezimovať a poskytnúť skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Južná Amerika/Ázia
Rast a odborná príprava
NuMex Twilight Ornamental Pepper rastie ako samonosný ker a nevyžaduje špeciálnu oporu ani viazanie.
Skupinová príručka na rast
Okrem paradajok a papriky patrí do čeľade Solanaceae baklažán, tomatillos, čerešne mleté a egreše Physalis. Všetky sú náchylné na rovnaké pôdne patogény (Verticillium, Fusarium, Phytophthora) – nikdy nesadiť žiadnu rastlinu z čeľade Solanaceae tam, kde predtým rástla v priebehu posledných 3–4 rokov. Baklažán je obzvlášť náročný na teplo a vyžaduje si udržiavanie teploty pôdy nad 21°C pre zdravý rast. Tomatillos sú sebeznekompatibilné a na krížovú opeľovačku potrebujú minimálne dva exempláre. Plody čerešní Physalis (Physalis) vytvárajú charakteristickú papový obal (kalyx) ako ochranný mechanizmus – ovocie je zrelé, keď spadne a obal zhnedne a stane sa slamenistej farby.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom medzi zálievkami nechajte vyschnúť vrchných 2–3 cm pôdy. V období horúčav a tvorby plodov frekvenciu zvyšte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu plodu a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Rastlina s vysokou potrebou živín. Pri príprave záhonov použite dobre prezreté kompost/hnoj. Po presadení pridajte bohato vyvážené hnojivo, neskôr, keď začne kvitnúť, prejdite na hnojivo s vysokým obsahom draslíka (hnojivo na paradajky). Hnojte každých 10–14 dní počas tvorby plodov.
Propagácia a ukladanie semien
Obtížnosť zberu semien: stredná. Rastliny z čeľade Solanaceae sa väčšinou samopoľahujú, čo uľahčuje zber semien. Nechajte plody úplne dozrieť na rastline, extrahujte semená, fermentujte 2–3 dni na odstránenie želatínovej vrstvy, opláchnite a vysušte.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
amount in units (real)Asymetrické vädnutie, zožltnutie od základu stonky. Žiadna liečba po viac ako 4 roky, odporúčané sú odolné odrody, ak sú dostupné. Blchy chrobákyMalé okrúhle diery v listoch (ako po brokovnici). Použite ochrannú textíliu na začiatku vegetácie, sprej s neemovým olejom a diatomit. Ovocný rot (rôzne)Mäkká, vodnatá hniloba na ovocí. Vyhnite sa kontaktu ovocia so zeminou, zlepšite cirkuláciu vzduchu a skoste rýchlo. Roztoče pavúkovJemné zhrubnutie listov, drobné pavučiny pod nimi. Pravidelne rosiť, zaviesť dravé roztoče a použiť insekticídne mydlo. WhiteflyMalý biely lietajúci hmyz na spodnej strane listu. Použite žlté lepové pasce, introdukujte parazitické osy Encarsia a aplikujte neemový olej.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Použite len v krajnej miere; uprednostnite organické možnosti (neemový olej, pyretrum, meďnatý fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými prípravkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodce (bazalka odrádza bielych molíc od rajčín), hlboko koreňové rastliny uvoľňujú zhutnenú pôdu pre povrchovo koreňované druhy a strukoviny viažu dusík, čím obohacujú pôdu pre náročné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor v koreňovej zóne.
Rotácia plodín
NuMex Twilight Ornamental Pepper nepatrí do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov rotácie sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu chorôb prenášaných pôdou.
Pestovanie kontajnerov
NuMex Twilight Okrasné korenie je možné pestovať v nádobách. Použite kvetináč s priemerom najmenej 20 cm a hĺbkou 20 cm. Zabezpečte dokonalú drenáž a prihnojujte každé dva týždne tekutým hnojivom po začatí rastu alebo tvorby plodov.
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; použite keramzyt alebo sieťku na dne nádoby, aby sa zabránilo vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Živiny v substráte v kontajneri sa vyčerpajú za 6–8 týždňov; tekuté hnojenie začnite každé dva týždne od tohto bodu.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; "test prstom" (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievaniu.
• Funkcia: Väčšina zeleninových kultúr potrebuje 6 a viac hodín priameho slnečného žiarenia; nádoby pravidelne otáčajte pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitý kvetináč (kvetináč vnútri väčšieho kvetináča s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva NuMex Twilight Okrasné korenie, keď ovocie dosiahne plnú veľkosť, ale pred prezretím. Pre väčšinu odrôd je to približne 70 dní po presadení. Pravidelná zberová činnosť podporuje ďalšiu tvorbu plodov. Najlepšiu kvalitu a trvanlivosť dosiahnete pri rannom zbere, keď sa osúši rosina.
Skladovanie
Uchovávajte NuMex Twilight Okrasné korenie v chladnom a vlhkom prostredí. Predpokladaná doba skladovania: 2 týždne za optimálnych podmienok. Väčšina plodovej zeleniny je najlepšie využitá čerstvá do 1–2 týždňov. Prebytok môžete konzervovať alebo zmraziť.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Krátko blanšujte, ochladzujte a zamrazte na táckach pred balením. Canning: Spracúvajte v tlakovom hrnci (s nízkym obsahom kyseliny) alebo vo vodnom kúpeli (paradajky s pridanou kyselinou). Sušenie: Nakrájajte na tenké plátky, dehydrujte pri 57 °C počas 8–12 hodín. Fermentácia: Lacto-fermentujte pre uhorky bohaté na probiotiká.
Kulinárske použitie a výživa
Špongiovitá dužina baklažánu ľahko absorbuje olej – najprv ho posoľte a pritlačte na 30 minút, aby sa odstránili vzduchové bubliny. Tomatillos sú surové kyslé, ale pri pečení zjemnia a tvoria základ mexickej salsa verde. NuMex Twilight Okrasné korenie je všestranná ingrediencia používaná v mnohých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanchujte krátko, ochladzujte a zmrazte na plechoch pred balením. Canning: Spracovávajte v tlakovom konzervátore (s nízkym obsahom kyseliny) alebo vo vodnom kúpeli (paradajky s pridanou kyselinou). Sušenie: Nakrájajte na tenké plátky, dehydrujte pri 57°C počas 8-12 hodín. Fermentácia: Lactofermentujte pre uhorky bohaté na probiotiká.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Capsicum annuum 'NuMex Twilight ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb : Objednávajte semená, čistite a opravujte vybavenie, plánujte striedanie plodín, začnite vnútorné predpestovanie pre teplomilné plodiny.
- Jar (apríl): : Priamo osievajte odolné plodiny, vysádzajte sadenice vypestované v interiéri po aklimatizácii, aplikujte kompost a mulč.
- Leto (Jun : Hlavná vegetačná fáza a obdobie zberu; následne osievajte na jeseň; pravidelne zavlažujte; monitorujte výskyt škodcov.
- Jeseň: : Zbierajte úrodu skladovacích plodín, siahnite po odrodách určených na prezimovanie, odstráňte vyšečené rastliny, zapracujte zelené hnojivá.
- Zima (Dec : Spracovávajte a skladujte úrodu, plánujte nasledujúcu sezónu, udržiavajte náradie, objednávajte katalógy semien.
Často kladené otázky
: Ako dlho trvá vypestovanie NuMex Twilight Okrasného korenia?
NuMex Twilight Ornamental Pepper zvyčajne dozrieva približne za 70 dní od zasadenia do zberu, v závislosti od odrody, klímy a pestovných podmienok.
Aké sú najvhodnejšie pestovateľské zóny pre NuMex Twilight Okrasné korenie?
NuMex Twilight Okrasné korenie dobre rastie v odolnostných zónach USDA 3-11. V chladnejších zónach začnite s výsevom semien doma a vysaďte priesadky po poslednej prízemnej mrazivosti.
Môžem pestovať NuMex Twilight Okrasné korenie v kvetináčoch?
Áno, NuMex Twilight Ornamental Pepper je vhodný na pestovanie v nádobách. Použite kvetináč s priemerom minimálne 20 cm a dobrou drenážou.
Kedy mám zasadiť NuMex Twilight Okrasné korenie?
Začnite s výsevom semien doma o 6-8 týždňov pred očakávaným koncom mrazivosti, potom vysaďte priesadky vonku, keď sa pôda nahreje na 18°C.
Aké parazity napádajú NuMex Twilight Okrasné korenie?
blšie chrobáky, bylica zemiaková (Colorado potato beetle), mšice, biely lietajúci hmyz, roztoče, stonožky, ovocné červy, slimáci
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri transplantácii používajte vyvážené hnojivo.
Začať výsev v interiéri; aklimatizujte pred vysadením po poslednej zmrazenej pôde.
Voda: Pravidelná hlboká zálievka, najmä počas obdobia viazania ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného cyklu. Sledujte výskyt škodcov, udržiavajte mulčovaciu vrstvu, tvarujte a podoprite podľa potreby.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zberajte zostávajúce plodiny. Odložte si semená z najlepších rastlín. Odstráňte odumreté rastliny a kompostujte ich. Zelené hnojivo na prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Plánujte nasledujúcu sezónu. Objednajte osiva. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte uskladnenú úrodu, či nie je napadnutá hnilobou.