Abelmoschus esculentus 'Red Burgundy' (Red Burgundy Okra)
Share
Abelmoschus esculentus "Red Burgundy" (Red Burgundy Okra)
Obsah
- Úvod a história
- Botanický opis
- Odrody a výber
- Zasievanie a zasievanie
- Podnebie a tvrdosť
- Rast a odborná príprava
- Zalievanie a kŕmenie
- Propagácia a ukladanie semien
- Choroby a prekážky
- Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
- Pestovanie kontajnerov
- Zber a skladovanie
- Kulinárske použitie a výživa
- Zachovanie & zábavných faktov
- Kalendár sezónnej starostlivosti
- Často kladené otázky
Úvod a história
Červené Burgundsko ibištek jedlý (Abelmoschus esculentus 'Red Burgundy') je jednoročná exotická zelenina z čeľade Malvaceae, ktorá rastie do výšky 120 cm a má šírku 40 cm. Dosahuje zrelosť úrody za približne 60 dní. Je odolný v zónach USDA 3-11, darí sa mu na plnom slnku so stredne silnou závlahou a preferuje pH pôdy 6,0-7,0.
Zberná časť: ovocie/stonka/listy • pásma USDA: 3-11 • Výsev: oboje
História a pôvod
Menej bežná zelenina predstavuje rôzne poľnohospodárske tradície z tropických a subtropických regiónov na celom svete. Mnohé z nich sú nutrične bohaté a získavajú uznanie na svetových trhoch, keďže rastie záujem o rozmanitosť potravín a plodiny odolné voči zmene klímy. Červené Burgundsko Okra sa pestovala ako cenná trieda záhradnej zeleniny, ktorá bola vybraná pre svoje burgundské červené ovocie/stonku/listy a spoľahlivý výkon v rôznych pestovateľských podmienkach.
Botanický opis
Abelmoschus esculentus "Red Burgundy" je jednoročným členom Malvaceae, ktorý tvorí kríčkatú/kompaktnú rastlinu s výškou 120 cm. Koreňový systém sa mierne rozprestiera vláknitými koreňmi.
| Výška | 120 cm |
| Šírenie | 40 cm |
| Rastový návyk | Ročne |
| Slivky | zelená |
| kvety | žltá |
| Farba ovocia | burgundská červená |
| Ovocný tvar | rebrovaný podstavec |
| Zberná časť | ovocie/tuber/listy |
Odrody a výber
V rámci rodu Abelmoschus bolo vyšľachtených mnoho odrôd pre rôzne klimatické podnebie, použitie a pestovné podmienky. Vyberte si odrody vhodné pre vaše pestovné prostredie, priestor a kulinárske preferencie. Odrody odolné voči chorobám znižujú potrebu chemickej ochrany.
Zasievanie a zasievanie
Rastú na plnom slnku (6-8+ hodín priameho slnečného svitu) v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,0-7,0. Oba rastliny vysádzajte, keď pôda dosiahne teplotu 18°C. Rastlinami zaistite rozstup 40 cm medzi sebou a 90 cm medzi riadkami.
| Požiadavka na slnko | Plné slnko |
| pH pôdy | Celková produkcia v Únii, výrobná kapacita a stupňovanie využitia kapacity. |
| Metóda zasievania | Obe |
| Rozsievacia hĺbka | 2,0 cm |
| Rozstup v rade | 40 cm |
| Rozstup riadkov | 90 cm |
| Teplota klíčkov | 20 - 30 °C (optimálne) |
| Dni klíčenia | 10 dní |
| Min. teplota pôdy | 18°C |
| Potreby vody | Stredná až vysoká |
Podnebie a tvrdosť
Červené Burgundsko Okra rastie v zónach USDA 3-11 a znáša teploty až do 0°C. Chráňte ju pred silnými mrazmi prostredníctvom fleecového závoja alebo prikrývky. V miernom podnebí môžu jesenné výsevby prezimovať pre skorú jarnú úrodu.
Mapa pôvodu
Pôvod: Tropická/subtropická
Rast a odborná príprava
Vysokorastúci Červený Burgundský okra môže profitovať z opory na vystavených stanovištiach. Inak nie je potrebný špeciálny tvarovací prístup.
Skupinová príručka na rast
Špeciálna zelenina často pochádza z tropických alebo subtropických klím a vyžaduje adaptačné techniky v miernych záhradách. Mnohé exotické plodiny (okra, sladká kukurica, dlhé fazule) potrebujú trvalo teplú pôdu nad 18°C a dlhé bezmrazové vegetačné obdobia. Čierny plastový mulč, prikrývky riadkov a tunely môžu predĺžiť efektívne vegetačné obdobie o 3 až 4 týždne. Niektoré exotické zeleniny (artičoky, kardoóny) sú v skutočnosti stredomorské trvácne rastliny pestované ako jednoročné v chladnom podnebí prostredníctvom vernalizačných techník – vystavenie odnoží studenej teplote (5–10°C po dobu 2 týždňov) spustí kvitnutie počas prvej sezóny.
Zalievanie a kŕmenie
Zalievanie
Zalievať hlboko raz alebo dvakrát týždenne, pričom medzi zálievkami nechajte vyschnúť vrchných 2 až 3 cm pôdy. V priebehu horúčav a obdobia plodnosti frekvenciu zvyšte. Konzistentná vlhkosť zabraňuje praskaniu plodu a hnilobe konca kvetu.
Kŕmenie
Stredne náročný na živiny. Vyvážené hnojivo aplikujte pri sadení a mesačne prihnojte počas aktívneho rastu. Úpravy vykonajte na základe výsledkov rozborov pôdy.
Propagácia a ukladanie semien
Obtiažnosť zberu semien: stredná. Postupujte podľa štandardných postupov pre zber semien u Malvaceae. Zabezpečte vhodné izolačné vzdialenosti pre druhy, ktoré sa krížia.
Choroby a prekážky
Bežné choroby
AntracnoseTmavé hnilobové lézie na ovocí a stonkoch. Časté v teplých, vlhkých podmienkach. Použite medené fungicídy a dôležitá je dobrá hygiena. Nematódy koreňových uzlínOpuch žlče na koreňoch, skrátený rast. Solarizujte pôdu, pestujte aksamietnice ako zelené hnojivo, striedajte sa s odolnými plodinami. chocholatka chochlatáRýchle vädnutie bez žltnutia listov. Pôdna bakteriálna choroba bez liečby. Odstráňte okamžite, striedajte ošetrovanie po dobu 5 a viac rokov, zlepšite odvodnenie. Powdery MildewBiele škvrny na listoch vo vlhkých podmienkach. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, postrekujte roztokom bikarbonátu draselného. voškyKolónie na pestovanie tipov, medovníkov a sadzby plesní. Podporujte slznatky a chrobáky; používajte insekticídne mydlo.1. Kultúrne kontroly
2. Fyzikálne kontroly
3. Biologické kontroly
4. Chemické kontroly Použite len v krajnej núdzi; uprednostnite organické možnosti (neemový olej, pyretrum, medený fungicíd, insekticídne mydlo) pred syntetickými výrobkami.
Spoločnosť Pestovanie a Rotácia plodín
Spolupestovanie funguje prostredníctvom viacerých mechanizmov: aromatické rastliny odpudzujú škodcov (bazalka odrádza bielych mšiec od rajčín), hlboko koreňové rastliny uvoľňujú zhutnenú pôdu pre povrchovo koreňované druhy a strukoviny viažu dusík, čím obohacujú pôdu pre náročné kapusty.
Medzi antagonistické vzťahy patrí alelopatia (chemická inhibícia rastu), spoločná zraniteľnosť voči škodcom/chorobám a priama konkurencia o rovnaké pôdne živiny alebo priestor koreňovej zóny.
Rotácia plodín
Červené Burgundsko nepatrí do žiadnej konkrétnej rotačnej skupiny. Do väčšiny systémov rotácie sa dá flexibilne zaradiť. Vyhnite sa výsadbe na rovnakom mieste každý rok, aby ste predišli hromadeniu pôdnych chorôb.
Pestovanie kontajnerov
Červená burgundská okra nie je ideálna pre pestovanie v nádobách vzhľadom na svoju veľkosť. Ak ju chcete pestovať v nádobe, použite najväčšiu možnú nádobu s oporou (priemer 60+ cm).
• Odvodnenie: Zabezpečte dostatočné odvodňovacie otvory; používajte sieťky alebo geotextíliu na spodnej strane nádoby, aby ste zabránili vyplavovaniu substrátu.
• Kŕmenie: Kompostér nasaje živiny za 6–8 týždňov; začnite s tekutým hnojením dva týždne od tohto času.
• Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť denne; „test prstom“ (sucho do hĺbky 2 cm = potrebná voda) zabraňuje nadmernému aj nedostatočnému zalievania.
• Funkcia: Väčšina zeleniny potrebuje 6+ hodín priameho slnečného žiarenia; každý týždeň otáčajte nádoby pre rovnomerný rast.
• Izolácia: V horúcom počasí použite dvojitú nádobu (nádoba vnútri väčšej nádoby s izolačnou medzerou), aby ste zabránili prehriatiu koreňov.
Zber a skladovanie
Žatva červenej burgundskej okry, ibišteku jedlého sa vykonáva približne 60 dní po výsadbe, keď ovocie/hlúza/listy dosiahnu optimálnu veľkosť.
Skladovanie
Skladujte červenú burgundskú okru v chladnom prostredí. Predpokladaná trvanlivosť: 2 týždne za optimálnych podmienok.
Metódy ochrany
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Rýchla uhorka v octovom slanom náleve pre 3–6 mesiacov trvanlivosti. Sušenie: Dehydrát pri vhodnej teplote na dlhodobé skladovanie.
Kulinárske použitie a výživa
Mnohé exotické zeleniny vyžadujú osobitnú prípravu: maniok musí byť ošúpaný a uvarený, aby sa odstránili kyanogénne glykozidy, taro musí byť varené, aby sa zničili kryštály oxalátu vápenatého (rafidy) a listy moringy sú najlepšie vysušené na koncentrovanie živín. Červená burgundská okra je všestranná ingrediencia používaná vo viacerých kuchyniach.
Zachovanie, nástupníctvo a plánovanie
Zmrazovanie: Blanch primerane, chladné, a mrazenie. morenie: Správne ošúpať, schladiť a zamraziť. Sušenie: Rýchla nakladanie v octovej nálevine na skladovanie po dobu 3 až 6 mesiacov.
Ročný rastový kalendár
Maximalizácia produktivity pomocou Abelmoschus esculentus 'Red Burgundy ' plánovaním počas celého roka:
- Oneskorená zima (Feb : Červená Burgundská okra sa zvyčajne sádza raz za sezónu. Jedna výsadba poskytuje koncentrované obdobie zberu.
- Jar (apríl): : Objednávajte semená, čistite a opravujte vybavenie, plánujte striedanie plodín, začnite vnútorné predpestovanie teplomilných rastlín.
- Leto (Jun : Priamo osievajte odolné plodiny, presádzajte sadenice vypestované v interiéri po aklimatizácii, aplikujte kompost a mulč.
- Jeseň: : Hlavná vegetačná doba a obdobie zberu; následné osievanie na jeseň; pravidelne zavlažujte; sledujte výskyt škodcov.
- Zima (Dec : Zbierajte úrodu na uskladnenie, siať odrody na prezimovanie, odstráňte vyčerpané rastliny a zapracujte zelené hnojivá.
Často kladené otázky
: Jedna rastlina červenej Burgundskej okry môže produkovať približne sa líši v dobrých pestovateľských podmienkach.
: Ako dlho trvá výsadba červenej Burgundskej okry?
: Červená Burgundská okra zvyčajne potrebuje približne 60 dní od zasadenia do zberu, v závislosti od odrody, klímy a pestovateľských podmienok.
Červené Burgundsko Okra najlepšie rastie v zónach odolnosti USDA 3-11. V chladnejších zónach začnite semená v interiéri a presádzajte po posledných mrazoch.
Môžem pestovať Red Burgundy Okru v kvetináčoch?
Červené Burgundsko Okra je lepšie vhodné pre otvorenú pôdu vzhľadom na svoju veľkosť, ale dá sa pestovať aj vo veľkých nádobách s priemerom 60 cm a viac.
Kedy mám zasadiť Red Burgundy Okra?
Vysievajte priamo do zeme až po odznení rizika mrazov a keď teplota pôdy dosiahne 18°C.
Aké škodce rastú na Red Burgundy Okre?
vošky, bielych múčnatiek, roztoče, hlúčikové nematódky, dvojkrídle mušky, mukoštyrky, štítovnice a slimáky
Kalendár sezónnej starostlivosti
Voda: Mierne ako sa začína rast
Kŕmenie: Pri presádzaní používajte vyvážené hnojivo.
Začať semená v interiéri; aklimatizujte pred presadením po posledných mrazoch.
Voda: Pravidelná hlboká zálievka, najmä počas tvorby ovocia.
Kŕmenie: Vysokopotashové krmivo každé 2 týždne
Vrchol vegetačného obdobia. Sledujte škodce, udržiavajte mulč a podľa potreby podoprite rastliny.
Voda: Spomalenie rastu
Kŕmenie: Zastaviť kŕmenie
Zbierajte zvyšné plodiny. Odložte si semená z najlepších rastlín. Kompostujte odumreté rastliny. Použite zelené hnojivo na prázdne záhony.
Zima (Dec
Voda: Žiadne (dormant)
Kŕmenie: Žiadne
Naplánujte nasledujúcu sezónu. Objednajte si semená. Prípravte záhony s kompostom. Skontrolujte uloženú úrodu, či nie je plesnivá.