
Attalea salvadorensis : un guide de culture complet pour les passionnés et les collectionneurs.
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Introduction
Taxonomie et classification : Attalea salvadorensis est un membre de la famille des palmiers (Arecaceae), de la sous-famille des Arecoideae et de la tribu des Cocoseae (l'alliance des cocotiers) ( Attalea (plante) - Wikipédia ) ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science ). Il a été décrit pour la première fois par le botaniste Sidney F. Glassman en 1999 ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science ). Botaniquement, il est considéré comme un hybride naturel entre Attalea humilis Mart. (un petit palmier de savane) et Attalea oleifera Barb.Rodr. (un grand palmier à huile) ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science ). En fait, Attalea salvadorensis est souvent écrit avec un « × » hybride pour indiquer son origine hybride ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science ). Son statut fait l'objet d'un débat : certains experts le considèrent non pas comme une espèce distincte, mais comme une variante au sein du complexe Attalea oleifera ( Attalea burretiana - Palmpedia - Palm Grower's Guide ) ( ). Néanmoins, il est reconnu comme un taxon valide dans la littérature sur les palmiers et par les collectionneurs.
Informations sur l'espèce : Attalea salvadorensis hérite des caractéristiques de son espèce parente. C'est un palmier solitaire à feuilles pennées (palmier à plumes) avec un tronc robuste et une couronne de grandes frondes arquées. Comme tous les palmiers Attalea , il est monoïque (fleurs mâles et femelles sur la même plante) et non épineux ( Attalea (plante) - Wikipédia ) ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Le genre Attalea doit son nom au roi Attalea de Pergame et comprend de 29 à 67 espèces selon la taxonomie ( Attalea (plante) - Wikipédia ) ( Attalea (plante) - Wikipédia ). Les palmiers Attalea vont des petits palmiers sans tige aux arbres massifs à canopée ( Attalea (plante) - Wikipédia ). A. salvadorensis se situe entre les deux – généralement un palmier de taille moyenne à grande.
Répartition mondiale et habitat : L'origine naturelle de ce palmier se trouve dans l'est de l'État de Bahia, au Brésil , près de la région de Salvador (d'où « salvadorensis ») ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science ) ( ). La localité type se situe entre Salvador et Feira de Santana (à proximité d'Amélia Rodrigues, Bahia) ( ), dans un habitat forestier tropical humide. À l'état sauvage, il pousse parmi les vestiges de la forêt atlantique et les forêts humides de transition à saisonnières (Attalea salvadorensis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Il préfère les climats chauds et humides. L'Attalea salvadorensis n'est pas indigène du Salvador ni d'Amérique centrale (malgré son nom trompeur). Sa présence se concentre principalement dans le nord-est du Brésil, bien que des espèces apparentées d'Attalea occupent l'Amérique centrale.
Expansion et culture : Étant un palmier hybride rare, A. salvadorensis n'est pas répandu dans la nature, mais il a été cultivé à petite échelle. Des cultivateurs passionnés et des jardins botaniques l'ont multiplié à partir de graines. Par exemple, des spécimens ont été cultivés en Asie tropicale (Thaïlande) et sont répertoriés dans des collections de palmiers ( Attalea salvadorensis - Palmpedia - Palm Grower's Guide) . Dans les tropiques humides de Thaïlande, ce palmier a prospéré et même fructifié, démontrant son adaptabilité à des climats similaires hors du Brésil. Quelques institutions botaniques (par exemple, le Montgomery Botanical Center en Floride, aux États-Unis) conservent des palmiers Attalea apparentés à des fins de conservation et d'étude, ce qui permet de mieux comprendre la culture d' A. salvadorensis . À l'échelle mondiale, cependant, il reste un palmier de collection plutôt qu'une espèce couramment plantée.
Importance et utilisations : Attalea salvadorensis est principalement apprécié comme palmier ornemental pour sa stature impressionnante et son aspect tropical luxuriant. Son tronc robuste et attrayant et sa couronne de feuilles abondantes en font un spécimen remarquable pour les paysages sous les climats favorables. En raison de sa rareté, ses utilisations locales spécifiques sont mal documentées ; cependant, il partage probablement des usages avec son espèce parente. De nombreux palmiers Attalea ont joué un rôle historique important pour l'homme ( Attalea (plante) - Wikipédia ). Par exemple, Attalea oleifera et d'autres produisent des graines riches en huile (amandes) utilisées pour l'huile de cuisson, le savon et les cosmétiques ( Attalea oleifera - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Les enveloppes fibreuses des fruits et les feuilles d' Attalea, une espèce apparentée, sont utilisées pour la toiture et le tissage ( Attalea humilis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Le genre dans son ensemble fournit depuis longtemps de l'huile de palme, des graines comestibles et des fibres résistantes ( Attalea (plante) - Wikipédia ). De plus, les palmiers Attalea jouent un rôle écologique essentiel : leurs fruits nourrissent la faune et leurs graines sont dispersées par les animaux (même historiquement par la mégafaune éteinte) ( Attalea (plante) - Wikipédia ). Bien qu'A . salvadorensis soit trop rare pour avoir des utilisations ethnobotaniques établies, ses grosses noix pourraient en théorie être une source d'huile végétale, et ses grandes frondes pourraient servir de matériau de toiture comme celles de ses parents. En résumé, la principale « importance » d' Attalea salvadorensis aujourd'hui réside dans son caractère unique pour les amateurs et dans la conservation de la diversité génétique du groupe Attalea .
Biologie et physiologie
Morphologie : Attalea salvadorensis est un palmier à plumes classique avec une tige solitaire et dressée et une couronne de longues feuilles pennées. Tronc : À maturité, le palmier développe un tronc colonnaire atteignant environ 10 à 15 m de haut et environ 30 à 40 cm de diamètre (les estimations varient ; certains spécimens de l' Attalea burretiana apparenté atteignent 30 m ( ), mais A. salvadorensis est généralement décrit comme légèrement moins robuste ( )). Le tronc est gris à brun clair, souvent recouvert de vieilles tiges de feuilles sur les jeunes palmiers, devenant plus lisse avec l'âge. Contrairement à certains genres de palmiers, les palmiers Attalea ne forment pas de manchon foliaire (les bases des feuilles ne s'encastrent pas dans une colonne verte et lisse) ( Attalea oleifera - Palmpedia - Palm Grower's Guide ) – au lieu de cela, les vieilles bases de feuilles peuvent persister sur la partie supérieure du tronc. Feuilles : Les feuilles sont pennées (en forme de plumes) et massives – généralement de 5 à 8 m de long chez les individus matures ( Attalea oleifera - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Elles émergent en couronne radiale. Chaque feuille possède un pétiole robuste et un rachis portant de nombreuses folioles ( pennes ) disposées sur un même plan. Chez de nombreux Attalea , les folioles sont régulièrement espacées le long du rachis ; chez certains hybrides apparentés, les folioles inférieures sont groupées, mais A. salvadorensis (apparenté à A. burretiana ) a des folioles généralement uniformément réparties ( ). Les folioles sont étroites, lancéolées et peuvent atteindre 0,9 m (3 pieds) de long ( Attalea humilis - Wiki PACSOA ). Elles sont vert foncé sur la face supérieure et légèrement plus claires en dessous. Le palmier porte généralement 10 à 20 feuilles dans sa couronne, ce qui lui donne un aspect ample et plumeux.
Système florifère : Attalea salvadorensis produit des inflorescences (grappes de fleurs) entre les feuilles (interfoliaires) ou juste sous la couronne. L’inflorescence est un épi ramifié (panicule) entouré d’une spathe ligneuse avant son ouverture. En tant que palmier monoïque , chaque inflorescence porte des fleurs mâles et femelles, généralement dans des sections distinctes. Le schéma habituel (observé chez Attalea et les palmiers Cocoseae apparentés) est une floraison protandre : les fleurs mâles libèrent d’abord le pollen, puis les fleurs femelles deviennent réceptives plus tard sur la même inflorescence, ce qui favorise la pollinisation croisée ( Pas seulement les fleurs femelles et les fleurs mâles - American Journal of Botany - Wiley ). Les fleurs mâles (staminées) sont petites, nombreuses et disposées le long des rameaux fins (rachilles) vers l’extrémité. Elles ont trois, voire quatre pétales (chez A. salvadorensis , une particularité est que les fleurs staminées ont souvent quatre pétales au lieu des trois habituels). )). Les fleurs femelles (pistillées) sont plus grandes et se trouvent généralement près de la base des branches de l'inflorescence. Elles sont globuleuses et recouvertes de bractées florales résistantes. En floraison, le palmier arbore des dizaines de fleurs blanc crème à jaunâtres ; bien que peu voyantes pour l'observateur non averti (elles sont nichées sous la couronne), elles attirent les pollinisateurs par leur doux parfum et leur pollen ( Attalea salvadorensis (Attalea salvadorensis, Attalea de Salvador, Attalea de Salvador) - Utilisations, bienfaits et noms communs ) ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Les insectes tels que les abeilles et les coléoptères sont des pollinisateurs connus des palmiers Attalea ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Il est prouvé que les inflorescences d'Attalea peuvent également être androgynes , ce qui signifie que certaines portent simultanément des fleurs mâles et femelles fonctionnelles ; cela varie selon l'espèce et peut-être les conditions environnementales ( ).
Fruits et graines : Après une pollinisation réussie, l'Attalea salvadorensis produit des grappes de gros fruits drupacés. Une infrutescence mature (grappe de fruits) est lourde et pendante, émergeant du dessous de la couronne et portant souvent des dizaines (jusqu'à une centaine, voire plus) de fruits ovales. Chaque fruit mesure environ 5 à 10 cm de long (2 à 4 pouces), avec une peau extérieure verte à maturité qui brunit à maturité. ). À l'intérieur du mésocarpe fibreux (pulpe) se trouve un endocarpe ligneux très dur (noyau) qui renferme la ou les graines. Les fruits d'Attalea peuvent contenir de 1 à 3 graines selon l'espèce. Dans le cas de cet hybride, les fruits sont relativement gros et contiennent souvent 2 à 3 graines (un trait hérité d' A. burretiana , qui possède 2 à 4 graines par fruit). ). Les graines elles-mêmes sont brunes, ovales et à coque extrêmement dure. Elles contiennent un endosperme riche et huileux (semblable à celui des mini-noix de coco). Une fois mûrs, les fruits finissent par tomber au sol. Ces noix lourdes dépendent de la gravité et des animaux pour leur dispersion ; les rongeurs ou d'autres animaux peuvent les emporter ou ronger la pulpe. Dans la nature, les graines des palmiers Attalea s'accumulent souvent sous la plante mère, formant une réserve de graines capable de germer au fil du temps, notamment après des perturbations telles qu'un incendie ou un défrichement ( Attalea (plante) - Wikipédia ).
( Neotropical Plant Portal Image Details: #186645 ) Attalea butyracea (un palmier apparenté à Attalea) avec une grande grappe de fruits verts suspendus sous sa couronne. Cette infrutescence est similaire à ce que A. salvadorensis produirait - une tige massive contenant des dizaines de fruits ovales qui finissent par brunir à maturité ( Neotropical Plant Portal Image Details: #186645 ).
Cycle de vie et croissance : Le cycle de vie d' Attalea salvadorensis commence par la germination de ses grosses graines (souvent plusieurs mois après leur chute). La germination chez Attalea est tubulaire et distante : l'embryon produit un pétiole cotylédonaire fin et tubéreux qui pousse vers le bas dans le sol, d'où émerge ensuite la première pousse (feuille en lance) à une certaine distance de la graine. Cette adaptation permet à la graine lourde de servir de réserve alimentaire pendant que la plantule établit un système racinaire souterrain. Stade de la plantule : Les premières feuilles de la plantule sont en forme de lanières (non divisées) et dressées. La plantule peut produire quelques feuilles simples pendant la première année ou plus. Durant ce stade, elle dépend des nutriments de l'albumen de la graine. Stade juvénile : Au cours de sa croissance, le palmier produit progressivement des feuilles juvéniles pennées. Il développe une tige souterraine ou très courte et un système racinaire étalé. Les palmiers Attalea investissent beaucoup dans la croissance souterraine dès le début, ce qui explique pourquoi la formation visible du tronc peut prendre des années. Après plusieurs années (selon les conditions de croissance, peut-être 5 à 8 ans), le palmier forme un tronc aérien s'il est de type tronqué. Maturité : Attalea salvadorensis atteint sa maturité reproductive lorsqu'il possède un tronc et une couronne complète de feuilles adultes ; cela peut prendre une décennie ou plus en culture. Une fois mature, il fleurit et fructifie régulièrement chaque année. Les palmiers Attalea peuvent vivre plusieurs décennies (plus de 50 ans sont courants pour les grands palmiers). Il n'existe aucun signe de monocarpie (ils ne meurent pas après la fructification ; ils sont itéropares, fructifiant plusieurs fois au cours de leur vie).
Adaptations : Attalea salvadorensis présente plusieurs adaptations typiques du genre. Ses graines sont extrêmement bien protégées par un endocarpe ligneux, une adaptation lui permettant de survivre aux périodes de dormance, aux incendies ou au passage dans le tube digestif des animaux. De nombreuses espèces d'Attalea sont connues pour leur résistance au feu et prospèrent dans les habitats perturbés ( Attalea (plante) - Wikipédia ). Chez A. salvadorensis , originaire d'une région forestière humide, les incendies sont moins fréquents ; cependant, un parent ( A. humilis ) pousse dans les régions brésiliennes du cerrado et de la caatinga, qui connaissent des incendies saisonniers, ce qui suggère une certaine résilience héréditaire. La stratégie de banque de graines du palmier signifie que même si la végétation aérienne est défrichée, les graines peuvent germer lorsque les conditions s'améliorent. De plus, la robuste tige juvénile souterraine aide le jeune palmier à survivre à la sécheresse et aux froids doux ; il peut repousser si les feuilles initiales sont endommagées.
En termes de tolérance climatique , A. salvadorensis privilégie les climats tropicaux à subtropicaux. Il supporte bien la chaleur et une forte humidité. Son feuillage, résistant et coriace, réduit les pertes en eau sous un soleil brûlant. Grâce à la génétique d'A. humilis , il est légèrement plus tolérant au froid que de nombreux palmiers de forêt tropicale : il peut survivre à de brèves baisses de température proches de 0 °C (32 °F) sans subir de dommages importants ( Attalea humilis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Les producteurs indiquent qu'Attalea humilis est rustique jusqu'à la zone USDA 10a (autour de -1 °C) ( Attalea humilis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ), et A. salvadorensis présente probablement une tolérance similaire. Cependant, des températures glaciales prolongées peuvent le tuer. Une autre adaptation est sa préférence pour le plein soleil à l'âge adulte, mais sa capacité à pousser à mi-ombre pendant la phase de semis (sur le sol forestier). Cela lui permet de s'établir sous un couvert forestier puis de sortir à découvert lorsqu'une ouverture se forme.
Globalement, Attalea salvadorensis est un palmier robuste, adapté aux environnements chauds et humides, soumis à des perturbations saisonnières. Une fois établi, il est modérément tolérant à la sécheresse (grâce à ses racines profondes et aux ressources stockées dans son tronc et ses graines), mais il prospère mieux avec une humidité abondante. Dans la nature, de nombreux palmiers Attalea « attendent » des événements tels que la dispersion animale ou l'ouverture de la canopée pour proliférer ; cette espèce se comporte probablement de la même manière, germant de manière opportuniste et poussant rapidement lorsque les conditions sont favorables, finissant par dominer les clairières locales avec sa grande taille.
Reproduction et propagation
La multiplication d' Attalea salvadorensis se fait le plus souvent par semis , comme c'est le cas pour la quasi-totalité des palmiers solitaires. Cependant, la germination et la culture de ce palmier à partir de graines exigent de la patience et des techniques spécifiques en raison de la taille imposante et de la dureté de la graine. Cette section détaille la reproduction par semis et explore également les méthodes avancées de multiplication.
Reproduction des graines
Morphologie et diversité des graines
Attalea salvadorensis produit de grosses graines ligneuses, typiques du genre Attalea . Les graines sont enfermées dans un endocarpe épais (noyau) lui-même situé à l'intérieur de l'enveloppe fibreuse du fruit. Fraîchement extraite du fruit, une graine d'Attalea ressemble à un œuf de bois lisse. Chez cette espèce, les graines sont oblongues, d'environ 4 à 6 cm de long, avec une extrémité légèrement pointue (où se trouve le pore de germination). Le tégument est extrêmement dur, une adaptation pour protéger l'embryon de la prédation et de la dessiccation. Chaque fruit peut contenir plusieurs graines : souvent 2 ou 3 graines par fruit chez A. salvadorensis , comme cela est observé chez l'Attalea brésilien apparenté, où 2 à 3 graines sont courantes ( ). Il existe une certaine variabilité : il arrive qu'un fruit porte une seule grosse graine ou jusqu'à 4 graines plus petites, mais 2 à 3 sont typiques ( ). La graine contient un endosperme blanc et huileux (réserve alimentaire) de texture solide (ressemblant à celle de la noix de coco). L'embryon est minuscule et situé latéralement près d'une extrémité de la graine, à côté d'un petit pore de l'endocarpe. Ceci est important pour la germination, car l'embryon émettra une pousse par ce point faible.
( Palm_Tree_Seeds_and_Fruit ) Grosses graines de palmier d'une espèce apparentée (Attalea brejinhoensis) présentant un endocarpe ligneux et dur. Ces graines (tenues dans la main d'un adulte pour l'écaille) sont « non nettoyées », ce qui signifie que des restes de l'enveloppe fibreuse du fruit sont encore attachés. Les graines d'Attalea ont une coque extrêmement résistante qui protège le noyau riche en nutriments qu'elles contiennent ( Palm_Tree_Seeds_and_Fruit ).
Les graines des palmiers Attalea sont parmi les plus grosses du règne végétal et présentent des mécanismes de dormance . Leur épaisseur et leur composition entraînent une germination lente et irrégulière. Dans la nature, les graines peuvent rester non germées pendant plusieurs mois (voire plusieurs années) jusqu'à ce que les conditions soient favorables ( Germination d'Attalea et d'Acrocomia... - PalmTalk ). Des processus naturels comme la dégradation microbienne de l'endocarpe, l'exposition à des températures fluctuantes ou le passage d'animaux peuvent lentement éroder le tégument de la graine et déclencher la germination. Comprendre ce phénomène est essentiel pour les cultivateurs qui souhaitent multiplier ce palmier.
Collecte de semences et tests de viabilité
Obtenir des graines viables est la première étape. Si vous avez accès à un A. salvadorensis mature, récoltez les fruits lorsqu'ils sont bien mûrs, c'est-à-dire lorsqu'ils brunissent et commencent à tomber de l'arbre. La facilité de détachement est un indice : dans la nature, les graines matures tombent facilement d'un léger coup ou d'un souffle d'air ( Palm_Tree_Seeds_and_Fruit ). Les fruits immatures, verts et fermement attachés, doivent mûrir, car les graines de palmier doivent être mûres pour germer. Après la récolte, il est préférable de nettoyer les graines peu après. Retirez la chair externe (mésocarpe) à la main ou en trempant les fruits dans l'eau pour ramollir la pulpe. La pulpe fibreuse de l'Attalea n'est pas aussi charnue que celle d'une datte ou d'une noix de coco, mais elle peut être fibreuse et adhérente. Porter des gants et utiliser un couteau émoussé ou une brosse à récurer peut aider à gratter les tissus du fruit. Cette étape est importante car la pulpe restante peut favoriser la moisissure pendant la germination.
Après le nettoyage, vous obtiendrez la noix dure contenant les graines. À ce stade, la viabilité peut être évaluée de deux manières :
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Inspection visuelle et physique : Les noix d'Attalea saines sont lourdes au toucher pour leur taille (ce qui indique un endosperme bien développé). Si vous les secouez, elles ne doivent pas faire de bruit (un bruit pourrait indiquer que l'amande a rétréci ou séché, réduisant ainsi sa viabilité). Toute noix fissurée ou percée par des insectes doit être jetée.
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Test de flottaison : Placez les noix nettoyées dans un seau d’eau. En général, les graines de palmier viables ont tendance à couler (ou du moins à rester immergées), tandis que les graines vides ou non viables flottent. Cependant, avec Attalea , ce test n’est pas toujours concluant : certaines graines viables peuvent flotter initialement à cause de l’air emprisonné dans les fibres ou si l’endocarpe n’est pas saturé. Vous pouvez faire tremper toutes les graines pendant 48 heures, puis refaire le test ; souvent, les bonnes graines coulent dès que l’eau pénètre un peu. Retirez les graines flottantes visibles (elles manquent probablement d’endosperme solide).
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Test de coupe (en sacrifier une ou deux) : Si vous avez beaucoup de graines, vous pouvez en casser soigneusement une pour en inspecter l'endosperme. Il doit être blanc, ferme et remplir la cavité ; un intérieur pourri ou creux indique que le lot est peut-être compromis. (Attention : casser des noix d'Attalea est difficile sans scie ni étau en raison de leur dureté.)
Les graines fraîchement récoltées sur un palmier sain ont généralement une bonne viabilité. Les graines d'Attalea sont relativement récalcitrantes : elles ne peuvent pas être trop séchées sans être endommagées. Il est préférable de les conserver brièvement, dans un milieu humide à température ambiante, si vous ne pouvez pas les semer immédiatement. Un stockage prolongé au sec réduira considérablement la germination.
Traitements de pré-germination
En raison du tégument exceptionnellement dur de la graine, un traitement de pré-germination est fortement recommandé pour améliorer et accélérer la germination :
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Scarification : C’est la technique la plus efficace. La scarification consiste à abraser ou à couper le tégument de la graine pour permettre l’entrée d’eau. Pour l’Attalea , la scarification manuelle peut être effectuée en entaillant l’endocarpe à l’aide d’une lime, d’une scie ou d’une meuleuse. Une méthode consiste à identifier l’emplacement de l’« œil » ou pore de germination (souvent visible par une légère dépression ou une zone fine à l’extrémité de la noix) et à le limer. Il n’est pas nécessaire d’atteindre l’embryon (et il faut faire attention de ne pas le faire) ; il suffit de meuler jusqu’à pénétrer les 2 à 3 mm extérieurs de la coque. Cela crée un point faible permettant à l’humidité de s’infiltrer. Une autre approche consiste à utiliser une perceuse munie d’une petite mèche pour percer soigneusement un trou dans la paroi de l’endocarpe. Le ponçage est une option pour les petites graines : frotter la graine sur du papier de verre grossier jusqu’à ce qu’une partie de la coque brune s’amincit. Les cultivateurs constatent que la scarification des graines d’Attalea améliore considérablement le succès en « ouvrant la porte » à la germination ( Comment multiplier l’Attalea humilis ). Soyez toujours prudent , car les graines peuvent glisser. Il est conseillé de porter des gants en cuir et d’utiliser un étau ou une pince pour maintenir les graines lors de la coupe ou du perçage.
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Trempage : Que vous scarifiiez ou non, le trempage des graines dans de l’eau tiède est bénéfique. Après la scarification, laissez-les tremper dans l’eau pendant 2 à 3 jours, en changeant l’eau quotidiennement pour éviter la stagnation. Utilisez de l’eau tiède (~30 °C si possible). Cela favorise l’hydratation de l’endosperme interne. Certains cultivateurs effectuent même un premier traitement à l’eau chaude : ils versent de l’eau chaude (pas tout à fait bouillante) sur les graines et les laissent refroidir et tremper pendant 24 heures, afin de simuler le choc thermique que peuvent provoquer les feux de brousse naturels. Cette opération doit être effectuée avec précaution pour éviter de cuire l’embryon ; une méthode consiste à verser de l’eau à environ 60-70 °C puis à la laisser refroidir.
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Nettoyage et fongicide : Assurez-vous que tous les résidus de fruits sont éliminés, car ils peuvent moisir. Vous pouvez éventuellement tremper les graines dans une solution fongicide (ou une solution d'eau de Javel diluée à 1/10 pendant quelques minutes, puis rincer) pour tuer les spores de moisissures en surface. Compte tenu de la longue période de germination, il est conseillé de prévenir l'apparition de champignons dès le départ.
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Chaleur et humidité : Les graines d'Attalea germent plus rapidement par temps chaud. Certains cultivateurs préchauffent les graines en les plaçant dans un endroit chaud (par exemple, sur le dessus d'un réfrigérateur ou à l'extérieur, à l'ombre et au chaud) pendant quelques semaines avant le semis, afin de laisser la chaleur ambiante naturelle les réveiller. Une chaleur constante est essentielle à l'activation de leurs enzymes.
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Trempage à l'acide gibbérellique (GA₃) (facultatif) : Une astuce avancée consiste à tremper les graines dans une solution d'acide gibbérellique, une hormone végétale. Le GA₃ à 100-500 ppm pendant 24-48 heures peut parfois stimuler la germination des graines de palmier dormantes ( (PDF) Accélérer la germination des graines de palmier avec l'acide gibbérellique... ). Bien qu'il n'existe pas d'études spécifiques sur les graines d' Attalea salvadorensis , il a été démontré que le GA₃ améliore les taux de germination d'autres espèces de palmiers en brisant certains facteurs de dormance ( (PDF) Accélérer la germination des graines de palmier avec l'acide gibbérellique... ). Ce traitement peut être effectué après la scarification et le trempage initial dans l'eau : il suffit de dissoudre le GA₃ (si disponible) dans l'eau et de tremper les graines comme indiqué, puis de procéder au semis. Ce n'est pas obligatoire, mais certains propagateurs expérimentés signalent une germination plus abondante et plus rapide avec le traitement hormonal.
Techniques de germination (contrôle de l'humidité et de la température)
Une fois les graines préparées, l'étape suivante est la germination proprement dite. N'oubliez pas que les graines d'Attalea peuvent être extrêmement lentes à germer. La germination peut prendre de 2 mois (au mieux, dans des conditions idéales) à 1 à 2 ans pour les graines particulièrement tenaces ( Germination d'Attalea et d'Acrocomia... - PalmTalk ). Ne vous découragez pas : la persévérance est souvent récompensée.
Les conditions clés pour la germination sont la chaleur, l'humidité et la circulation de l'air . Voici quelques techniques :
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Méthode du sac ou de la boîte : La méthode la plus couramment utilisée par les cultivateurs de palmiers est probablement celle du sac ou du récipient fermé. Placez les graines scarifiées et trempées dans un sac en plastique transparent ou une petite boîte de germination remplie d'un substrat humide (par exemple, de la vermiculite, de la perlite ou de la sphaigne). Le substrat doit être humide (comme une éponge essorée), mais pas trempé. Fermez le sac/récipient pour maintenir un taux d'humidité élevé. Conservez ensuite le tout dans un endroit chaud, idéalement avec un chauffage par le bas. La température doit être constamment comprise entre 25 et 30 °C (77 et 86 °F) pour une germination optimale ( Attalea oleifera - Palmpedia - Guide du cultivateur de palmiers ). Vous pouvez y parvenir en plaçant le sac près d'une source de chaleur ou en utilisant un tapis de propagation. Vérifiez régulièrement le sac (une semaine ou deux) pour détecter toute trace de moisissure ou de sécheresse. Si des moisissures apparaissent, ouvrez-le pour aérer et retirez les champignons, éventuellement en saupoudrant légèrement de cannelle ou de fongicide. L’avantage de la méthode du sac est qu’elle retient l’humidité et la chaleur, et vous pouvez facilement observer quand les racines ou les pousses apparaissent.
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Semis en pot (pot communautaire) : Une autre approche consiste à semer les graines dans un pot ou un plateau rempli de terreau. Choisissez un pot ou un plateau profond (au moins 15 à 20 cm de profondeur), car l'Attalea produit une longue racine initiale. Certains cultivateurs utilisent des pots communautaires – un seul grand pot de pépinière contenant plusieurs graines espacées. Utilisez un mélange bien drainant (par exemple, 50 % de sable grossier/perlite et 50 % de terreau). Enfouissez chaque graine à environ 2 à 5 cm de profondeur dans le sol, le côté scarifié ou le pore embryonnaire orienté vers le côté ou vers le bas (pour favoriser l'émergence de la pousse vers le bas puis vers le haut). Arrosez abondamment le pot, puis placez-le dans un endroit chaud et ombragé. Vous pouvez recouvrir le dessus du pot d'un film plastique ou d'un sac plastique (percé de quelques petits trous pour une circulation d'air minimale) afin de maintenir une humidité élevée autour des graines. Vérifiez régulièrement que le sol reste humide. La méthode du semis en terreau peut être efficace si vous pouvez maintenir un environnement chaud, par exemple en plaçant le pot dans une serre ou sur un tapis chauffant. Certains cultivateurs de palmiers dans les climats tropicaux sèment simplement les graines dans de grands sacs en polyéthylène et les laissent à l'extérieur ; la nature suit son cours, même si la germination peut être très décalée.
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Directement en pleine terre : Dans les conditions naturelles, les graines germent in situ, sur le sol forestier. Si vous vivez dans une région tropicale sans gel, vous pouvez planter les graines directement dans un lit de semis extérieur préparé ou à l'endroit où vous souhaitez planter le palmier. Enfouissez les graines à quelques centimètres de profondeur dans un sol limoneux et arrosez régulièrement. L'avantage est que les semis n'auront pas besoin d'être transplantés (ils peuvent s'enraciner profondément sans restriction). Cependant, en extérieur, vous avez moins de contrôle et risquez des pertes dues aux parasites ou à la pourriture. Cette méthode est déconseillée, sauf si votre climat est idéal toute l'année et que vous disposez de nombreuses graines à tester.
L'humidité et la température doivent être constamment élevées, quelle que soit la méthode choisie. Prévoyez une humidité relative supérieure à 80 % autour des graines (environnement clos) et une température d'environ 30 °C. Si les températures descendent trop bas (par exemple, en dessous de 20 °C la nuit), la germination ralentira ou s'arrêtera. Dans les climats plus frais, l'utilisation d'un tapis de germination thermostaté ou d'un câble chauffant sous le contenant à graines est très utile.
Temps de germination : Préparez-vous à patienter. En moyenne, les graines d'Attalea germent en 3 à 6 mois dans de bonnes conditions, mais il n'est pas rare que certaines germent plus tôt et d'autres beaucoup plus tard. Palmpedia indique que les graines d' Attalea oleifera germent en 3 à 12 mois et plus à des températures optimales ( Attalea oleifera - Palmpedia - Palm Grower's Guide ), et que celles d'A. salvadorensis devraient être similaires. Il peut y avoir une poussée de germination initiale, suivie d'une accalmie ; ne jetez pas les graines non germées trop tôt. Un cultivateur a fait remarquer avec humour qu'Attalea germe mieux entre 6 mois et 2 ans si les graines sont laissées en terre, ce qui demande de la patience ( Germing Attalea and Acrocomia... - PalmTalk ).
Les signes de germination se manifestent par l'apparition d'une radicule (racine) pâle ou d'une pousse. Dans un sac, vous pourriez voir une racine émerger de la graine en premier. En pot, le premier signe est souvent une pousse (la première feuille) qui perce la surface du sol, ressemblant à un épais brin d'herbe. Dès qu'un signe de croissance est observé, vous pouvez transférer la graine germée dans un pot (si elle était en sac) pour poursuivre sa croissance.
Soins des semis et développement précoce
Lorsqu'une graine germe enfin, c'est la réussite ! Mais le voyage ne fait que commencer. Les jeunes plants d'Attalea salvadorensis nécessitent des soins attentifs durant leurs premières années pour assurer leur croissance et leur croissance en palmiers juvéniles en pleine santé :
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Transplantation des graines germées : Si vous avez fait germer des graines dans un sac ou un pot communautaire, transplantez soigneusement chaque plant germé dans son propre contenant dès que la première feuille mesure quelques centimètres de long ou qu'une racine est à quelques centimètres de distance. Utilisez un pot profond (appelé pot à arbre ou pot à bande) – un pot de 10 à 15 cm de diamètre et de 25 à 30 cm de profondeur est idéal pour commencer. Cela permettra de loger la longue racine primaire. Soyez extrêmement délicat pour ne pas casser la racine ; souvent, la graine sera encore attachée au plant par un tube cotylédonaire charnu ; ne l'arrachez pas. Plantez la graine à la même profondeur que celle à laquelle elle a germé (généralement lorsque la nouvelle pousse émerge au niveau du sol). Un terreau meuble et drainant est idéal (par exemple, un mélange de tourbe, de sable et de perlite ou d'écorce fine).
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Lumière : Au début, privilégiez un ensoleillement filtré ou partiel . Les jeunes plants d'Attalea poussent en sous-bois ; une lumière indirecte vive ou un ombrage d'environ 50 % sont donc recommandés. Évitez le plein soleil intense sur les jeunes plants, car il pourrait brûler les feuilles tendres. À mesure que le plant pousse, vous pouvez augmenter progressivement l'exposition au soleil sur plusieurs mois. Il est courant de maintenir les semis sous un voile d'ombrage de 30 à 50 % pendant la première ou les deux premières années.
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Température et humidité : Maintenez les semis au chaud. Leur croissance est optimale entre 25 et 35 °C. Protégez-les des courants d'air froid et des températures inférieures à environ 15 °C (59 °F), car le stress dû au froid peut freiner la croissance ou favoriser la pourriture. Maintenez une bonne humidité autour des semis ; en intérieur ou dans un climat sec, une brumisation occasionnelle peut empêcher le feuillage de se dessécher. Veillez toutefois à une bonne circulation d'air pour prévenir les problèmes fongiques ; évitez l'air stagnant autour des semis en pot.
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Arrosage : Les semis d'Attalea aiment une humidité uniforme, mais jamais gorgée d'eau. Arrosez le pot lorsque la surface commence à peine à sécher. Le sol doit être bien drainé pour que l'eau s'infiltre ; videz l'eau stagnante dans les soucoupes. Ces palmiers ne supportent pas les pieds mouillés en conditions stagnantes ; la combinaison d'un sol détrempé et pauvre en oxygène et de la chaleur peut entraîner la pourriture fongique des racines. À l'inverse, ne laissez pas le semis se dessécher complètement, car les fines racines pourraient dépérir. Il est essentiel de trouver le bon équilibre : humidité et aération. En cas de forte chaleur, il peut être nécessaire d'arroser les petits pots quotidiennement ; en période plus fraîche, peut-être tous les deux ou trois jours.
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Nutrition : Un plant se nourrit initialement de l’endosperme de sa graine, mais après la première ou les deux premières feuilles, une fertilisation légère lui sera bénéfique. Environ 6 à 8 semaines après l’apparition des feuilles, vous pouvez commencer à appliquer un engrais dilué . Utilisez un engrais équilibré et hydrosoluble, à raison d’environ 1/4 de sa concentration pour commencer. Vous pouvez également ajouter une pincée de granulés à libération lente formulés pour les palmiers. Les nutriments essentiels pour les palmiers sont l’azote, le potassium, le magnésium et les micronutriments (notamment le fer et le manganèse pour garder les feuilles vertes). Évitez de fertiliser abondamment lorsque la plante est très petite ; une fertilisation faible et fréquente est plus sûre. À mesure que le plant grandit, vous pouvez augmenter la fréquence des fertilisations pendant la saison chaude.
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Rempotage : L'Attalea salvadorensis possède un système racinaire vigoureux. Même petit, il s'enracine rapidement au fond du pot. Vérifiez les trous de drainage ; si vous voyez des racines sortir, c'est le signe que la plante aura bientôt besoin d'un pot plus grand. En général, transférez-la dans un pot de taille supérieure dès qu'elle a quelques feuilles et une motte bien formée. Un pot de 4 litres peut suffire pendant les deux premières années. Ensuite, augmentez progressivement le volume jusqu'à 11 litres, puis 26 litres, etc., au fur et à mesure que la plante grandit. Lors du rempotage, veillez à ne pas trop déranger la motte. Les jeunes plants d'Attalea peuvent être légèrement sensibles au choc de la transplantation si les racines sont fortement endommagées ou exposées. Repiquez par temps chaud et arrosez abondamment après le rempotage pour tasser le terreau autour des racines.
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Protection contre les nuisibles : Les jeunes plants d' Attalea sont parfois sensibles aux nuisibles comme les escargots et les limaces (qui apprécient les pousses tendres de palmier) et les tétranyques (surtout s'ils sont conservés à l'intérieur ou en serre). Pour les éloigner, utilisez des appâts ou du ruban de cuivre autour des bancs. L'apparition des tétranyques peut être évitée en maintenant une humidité élevée et en nettoyant les feuilles. S'ils apparaissent (vérifiez l'envers des feuilles à la recherche de petits points rouges/bruns et de fines toiles), traitez-les avec un savon insecticide ou un acaricide et augmentez la brumisation. Les moucherons peuvent se reproduire dans un sol constamment humide ; si vous en voyez, laissez la terre végétale sécher un peu plus entre les arrosages ou utilisez un arrosage BTi pour lutter contre les larves.
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Caractéristiques de croissance initiale : Les premières feuilles sont de simples lanières. Après environ 2 à 4 lanières sur un an ou deux, le plant commence à former des feuilles segmentées. Chaque nouvelle feuille est plus grande et plus divisée que la précédente. Lorsque le palmier forme un tronc, il possède des frondes entièrement pennées. Les premières années, la croissance est lente à modérée ; la plante se concentre sur l'enracinement et l'établissement. Il n'est pas rare qu'un plant ne produise que 2 à 3 nouvelles feuilles la première année, surtout s'il est issu d'une graine très fraîche qui a mis du temps à germer. La vitesse de croissance s'accélère à mesure que le palmier grandit (voir la section « Exigences de culture » – Vitesse de croissance pour plus de détails).
En résumé, la multiplication par semis est laborieuse, mais gratifiante. De nombreux cultivateurs apprécient la croissance d'un palmier, de la graine au spécimen, et avec Attalea salvadorensis, ce processus, bien que long, peut donner naissance à un palmier rare et magnifique. L'essentiel est de commencer avec des graines viables, de recourir à la scarification et à la chaleur pour déclencher la germination, puis de soigner avec soin les jeunes plants à croissance lente. À titre d'exemple de la patience requise : un passionné de palmiers a raconté avoir semé plusieurs graines d'Attalea et avoir attendu plus d'un an pour qu'un seul plant apparaisse ( Germination d'Attalea - DISCUSSING PALM TREES WORLDWIDE - PalmTalk ). Mais finalement, il a réussi, et des années plus tard, le palmier est devenu un jeune palmier florissant. Ne vous laissez donc pas décourager par le retard ; la persévérance est essentielle pour multiplier cette espèce.
Techniques avancées de germination et de propagation
La culture d'Attalea salvadorensis par des méthodes de semis conventionnelles est la norme, mais il existe certaines techniques et considérations avancées que les cultivateurs ou les chercheurs expérimentés peuvent utiliser :
Traitements hormonaux pour améliorer la germination
Comme mentionné précédemment, l'utilisation d'hormones végétales comme l'acide gibbérellique (GA₃) peut parfois lever la dormance des graines et accélérer la germination. Les gibbérellines sont des hormones naturelles qui favorisent la croissance embryonnaire et la production d'enzymes dans les graines ( [PDF] Germination des graines et acide gibbérellique ). Pour l'Attalea , une espèce à dormance physique difficile, le GA₃ peut compléter la scarification. Un protocole typique serait le suivant : après scarification et trempage, préparer une solution de GA₃ (par exemple 500 ppm) et tremper les graines pendant 24 heures, puis semer normalement. Certaines études sur des espèces de palmiers (notamment d'autres palmiers Cocoseae) ont constaté une amélioration des taux de germination avec le GA₃. De plus, assurer la présence d'oxygène (ne pas sceller complètement les graines sans échange d'air) et maintenir une température chaude stable maximiseront l'effet de l'hormone. Bien que le GA₃ ne garantisse pas une germination rapide, il peut réduire le temps de latence pour les graines qui, autrement, attendraient très longtemps. Cette technique est plus souvent utilisée dans la recherche ou la production en pépinière à grande échelle pour synchroniser la germination.
Une autre approche hormonale consiste à utiliser des cytokinines ou de l'eau de coco (qui contient des facteurs de croissance) dans le milieu de germination, bien que ces effets soient moins documentés pour les palmiers. En général, la GA₃ est la solution de référence en cas d'utilisation d'une hormone.
Propagation in vitro (culture tissulaire)
Le clonage de palmiers par culture tissulaire est une entreprise complexe, mais des progrès ont été réalisés pour certaines espèces (notamment les palmiers à huile et les dattiers, importants sur le plan commercial). La multiplication in vitro d' Attalea salvadorensis n'a pas été réalisée publiquement, mais elle est théoriquement possible. Deux principales méthodes de culture tissulaire pourraient être envisagées :
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Culture d'embryons zygotiques : On peut extraire les embryons de graines fraîches et les cultiver sur un milieu nutritif stérile. Cela permet de contourner le tégument dur de la graine et d'accélérer la germination en laboratoire. L'embryon doit être excisé avec précaution (une tâche très délicate compte tenu de sa petite taille et de la dureté de son endocarpe). Une fois sur un milieu gélosé avec un équilibre adéquat de sucres et d'hormones, l'embryon peut germer et former une plantule. Cette technique peut être utilisée pour sauver des embryons si, par exemple, les graines commencent à pourrir, ou dans le cadre de projets de conservation pour assurer la germination de graines rares.
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Embryogenèse somatique : Il s’agit d’une méthode de production de clones. Elle consiste à prélever des tissus (comme de jeunes tissus d’inflorescence ou des tissus méristématiques) et à les inciter à former un cal in vitro, ce qui peut ensuite produire des embryons somatiques (essentiellement des clones de l’original). Chez Attalea , l’embryogenèse somatique n’a pas été rapportée dans la littérature, mais des palmiers apparentés (comme le palmier à huile Elaeis et le palmier pêcher Bactris ) ont été clonés avec succès à partir d’embryons somatiques. Elle nécessite des milieux de culture très spécifiques contenant des auxines et des cytokinines, et même dans ce cas, tous les palmiers ne répondent pas.
La culture tissulaire est considérée comme avancée car elle requiert des conditions de laboratoire stériles, des compétences et souvent des protocoles spécifiques à chaque espèce. Actuellement, la multiplication d'A. salvadorensis se fait majoritairement par semis, car il existe très peu d'individus permettant d'obtenir des tissus. Cependant, selon les chercheurs, la culture tissulaire pourrait un jour contribuer à la multiplication de cet hybride si elle était jugée importante en horticulture (par exemple, pour sa production en masse destinée au commerce ornemental ou à des projets de restauration).
Il convient de noter que la culture de tissus de palmier peut parfois entraîner une croissance anormale (« variation somaclonale » ou mutations génétiques) et une perte de vigueur ; elle n'est donc pas sans poser de problèmes. À ce jour, aucun laboratoire commercial connu ne produit Attalea salvadorensis par micropropagation.
Techniques de production en pépinière commerciale
Bien que l'A. salvadorensis ne soit pas encore une culture commerciale, nous pouvons établir des parallèles avec la façon dont des palmiers similaires sont cultivés dans des plantations ou des pépinières :
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Germination des semis : Dans les régions où les palmiers Attalea (comme le babassu ou le cohune) sont abondants, les agriculteurs locaux établissent parfois des semis. Ils créent une pépinière ombragée en extérieur, sèment des centaines de graines dans le sable, le maintiennent humide et laissent la germination se faire naturellement. Dès que les semis ont une ou deux feuilles, ils sont repiqués et mis en pots dans des sacs en polyéthylène. Une approche commerciale pour A. salvadorensis consisterait probablement à semer les graines en masse dans un environnement contrôlé (par exemple, une serre avec un système de brumisation pour maintenir une humidité élevée), puis à transplanter.
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Utilisation de supports racinaires : Certaines pépinières utilisent des pots hauts spéciaux pour les palmiers afin de favoriser un enracinement vertical vigoureux. Pour l'Attalea , un pot étroit et profond peut guider la racine pivotante vers le bas et réduire la spirale. Cela peut être important si les palmiers sont finalement plantés en pleine terre, car un système racinaire non circulaire s'installe plus rapidement.
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Régime de fertilisation : En production commerciale, un programme de fertilisation régulier est suivi. Par exemple, un engrais à libération lente, riche en azote et en potassium, peut être mélangé au substrat de culture. Compte tenu de la tendance initiale lente de l'Attalea , un apport suffisant en nutriments peut raccourcir le temps de culture en pépinière jusqu'à une taille commerciale.
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Endurcissement : Les jeunes palmiers cultivés à l'ombre en pépinière sont progressivement acclimatés au plein soleil avant la plantation en plein champ. Cela consiste à les déplacer vers des zones de plus en plus ensoleillées pendant plusieurs semaines (pour éviter les brûlures foliaires).
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Établissement de la plantation : Si l'on souhaite planter l'Attalea salvadorensis dans un paysage ou un bosquet, l'espacement est important. Compte tenu de sa taille finale, un espacement d'au moins 6 à 8 mètres entre les palmiers est recommandé pour leur permettre de s'étendre. La zone autour de chaque trou de plantation peut être paillée et désherbée.
À l'heure actuelle, l'Attalea salvadorensis est principalement cultivée par des amateurs, de sorte que les techniques « commerciales » sont rarement utilisées. Cependant, les bonnes pratiques décrites ci-dessus peuvent améliorer la réussite, même pour un cultivateur amateur. L'utilisation d'une petite serre ou d'une chambre de germination, de mini-boîtes de propagation et d'une fertilisation soignée sont des moyens d'utiliser le savoir-faire commercial pour sa culture personnelle.
En résumé, la propagation de l'Attalea salvadorensis reste une épreuve de patience. La germination traditionnelle des graines est la clé de voûte, avec des améliorations comme la scarification, la chaleur et même les hormones pour faire pencher la balance en faveur du cultivateur. Pour les plus scientifiques, la culture tissulaire offre une nouvelle voie à explorer, bien que complexe. La plupart des cultivateurs constateront qu'une combinaison de scarification et de stratification chaude et humide donnera finalement naissance à ces moments passionnants où une minuscule lance de palmier émerge du sol : un nouvel Attalea salvadorensis a commencé sa vie.
Exigences de culture
Pour réussir la culture de l'Attalea salvadorensis, il est essentiel de recréer autant que possible les conditions de son origine tropicale. Débutants comme cultivateurs expérimentés doivent prêter attention aux besoins du palmier en termes de lumière, de température, d'humidité, de sol, de nutrition et d'eau. Nous détaillons ci-dessous les principaux besoins et les meilleures pratiques pour préserver la santé de ce palmier.
Besoins en lumière : Attalea salvadorensis est un palmier qui aime le soleil une fois adulte. Dans son habitat naturel, il atteint finalement le plein soleil. En extérieur : Offrez le plein soleil ou au moins 6 à 8 heures d’ensoleillement direct aux plantes établies. Les palmiers adultes développent une large couronne qui préfère le soleil non filtré pour une croissance symétrique. Cependant, pour les jeunes plants et les semis , un ensoleillement trop intense peut provoquer des brûlures foliaires. Il est idéal de cultiver les jeunes plants à mi-ombre (par exemple, 30 à 50 % de toile d’ombrage) et d’augmenter progressivement l’exposition au soleil sur deux ans. Lorsque le palmier atteint 1 à 2 m de haut et possède plusieurs feuilles pennées, il peut généralement supporter le plein soleil tropical. Sous des latitudes plus élevées (avec une intensité solaire plus faible), même les jeunes plants peuvent s’adapter plus rapidement au plein soleil. Si vous cultivez le palmier en intérieur ou en serre, placez-le à l’endroit le plus lumineux possible, près d’une fenêtre orientée au sud ou à l’ouest. Un manque de lumière entraînera une croissance étiolée et faible (pétioles longs, pâles et étirés et folioles clairsemées). À l'ombre, les palmiers Attalea ont tendance à avoir moins de feuilles et peuvent être attirés par la lumière. Privilégiez donc un éclairage maximal. Si la luminosité intérieure est faible, ajoutez un éclairage de croissance puissant au plafond pour simuler l'effet du soleil.
Température : Ce palmier préfère les températures chaudes à très chaudes toute l'année. La plage de température optimale se situe entre 20 et 35 °C (68 et 95 °F) . Une chaleur constante favorise une croissance plus rapide. Il peut tolérer des chaleurs plus élevées (même 40 °C/104 °F) à condition que le sol soit suffisamment humide ; après tout, il est originaire d'un climat tropical. Le facteur le plus important pour les cultivateurs est la tolérance au froid . Attalea salvadorensis est sensible au gel . Il doit être protégé des températures inférieures à environ 2 °C (35 °F). De légères baisses de température à environ 0 °C (32 °F) pendant une heure ou deux pourraient ne pas le tuer (surtout les grands spécimens), mais peuvent provoquer un bronzage ou des brûlures des feuilles. Un parent ( A. humilis ) a survécu brièvement jusqu'à –1 ou –2 °C ( Attalea humilis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Un A. salvadorensis bien endurci peut donc supporter un léger gel avec seulement des dommages au feuillage. Mais toute température plus élevée sera probablement fatale. C'est pourquoi il est classé pour une zone USDA 10a ou plus chaude . En zone 9b (où des températures minimales de -3 à -4 °C peuvent survenir), il nécessitera une protection importante ou un enclos chauffé en hiver (voir Paysage et culture en extérieur pour les techniques de protection contre le froid). Les températures minimales hivernales idéales ne sont pas inférieures à 10 °C (50 °F) la nuit, avec des maximales diurnes autour de 20 °C – cela protégera le palmier du stress. Pour les cultivateurs en intérieur, des températures ambiantes normales (18–25 °C) conviennent, mais évitez de laisser un palmier d'intérieur près de fenêtres à courants d'air ou de zones non chauffées dont la température descend en dessous d'environ 15 °C.
Humidité : Étant une espèce tropicale, Attalea salvadorensis apprécie une humidité modérée à élevée . À Bahia, au Brésil, l'humidité relative est souvent de 60 à 90 %. En culture, il prospère dans les climats extérieurs humides (Floride, Hawaï, Asie du Sud-Est, etc.). Si vous le cultivez dans un climat sec ou en intérieur avec un air sec, il est conseillé d'augmenter l'humidité autour de la plante. Une faible humidité ne tuera pas le palmier, mais elle peut provoquer le dessèchement des folioles à l'extrémité ou le dessèchement des nouvelles feuilles. Pour les cultivateurs en intérieur, l'utilisation d'un plateau de galets rempli d'eau, d'un humidificateur d'ambiance ou d'une brumisation fréquente peut aider à maintenir l'humidité au-dessus de 50 %. Les cultivateurs en serre bénéficient probablement déjà d'une humidité élevée, ce que l'Attalea appréciera. En revanche, A. salvadorensis peut supporter une brise sèche occasionnelle une fois établi ; de nombreux Attalea sont étonnamment résistants à la sécheresse et au feu ( Attalea (plante) - Wikipédia ), ce qui leur confère une certaine résistance à l'air sec et à la chaleur. Cependant, une croissance optimale est obtenue en conditions humides.
Exigences du sol : À l’état sauvage, l’Attalea salvadorensis pousse dans des sols limoneux bien drainés à basse altitude ( Attalea oleifera - Plantes tropicales utiles ). Pour la culture, le sol ou le terreau doit être riche, bien drainé et aéré . Un bon drainage est crucial, car les palmiers n’aiment pas avoir les pieds mouillés (l’engorgement constant peut entraîner une pourriture racinaire mortelle). Pour une plantation en pleine terre, utilisez idéalement un sol limoneux sableux ou argilo-limoneux qui ne retient pas l’eau stagnante. Un sol argileux lourd doit être amendé avec du sable grossier, du gravier ou de la matière organique pour améliorer la percolation. En pot, un mélange idéal pourrait être : 50 % de terreau de haute qualité (contenant de la tourbe ou de la fibre de coco et un peu de perlite) et 50 % de matière grossière (comme du sable, de la perlite, de la pierre ponce ou de l’écorce fine). Ce mélange retiendra l’humidité tout en drainant rapidement. Le palmier apprécie également les sols fertiles : l'incorporation de compost ou de fumier bien décomposé à la plantation peut lui apporter des nutriments à libération lente. Cependant, évitez les sols extrêmement acides ou alcalins. Les palmiers Attalea s'adaptent assez bien au pH et se plaisent dans des sols légèrement acides à neutres (environ 6–7,5) ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Les sols fortement alcalins peuvent induire un blocage des nutriments (comme une chlorose ferrique), dont les symptômes se manifestent par un jaunissement des nouvelles folioles. Si votre sol est alcalin, une fertilisation périodique avec des micronutriments ou du fer chélaté peut prévenir les carences. Il est également important de noter que les racines de l'Attalea sont vigoureuses ; dans des jardinières exiguës, elles peuvent même casser des pots en plastique en se dilatant. Par conséquent, le volume de terreau (et le rempotage) doivent être adaptés à la croissance de ses racines.
Nutrition (Fertilisation) : L'Attalea salvadorensis est un grand palmier à croissance rapide (bien nourri et arrosé). Ses besoins nutritionnels sont donc importants. Les principaux nutriments sont l'azote (N) pour la croissance générale et le verdissement des feuilles, le potassium (K) pour la solidité du tronc et des frondes, et le magnésium (Mg) pour prévenir le jaunissement des folioles (fréquent chez les palmiers). Un engrais spécifique pour palmiers est recommandé ; ceux-ci ont généralement un ratio NPK plus élevé avec du potassium (par exemple, 8-2-12-4 Mg, utilisé par de nombreux horticulteurs). Ils contiennent également des micronutriments essentiels comme le manganèse, le fer et le bore, dont les palmiers ont besoin pour éviter les maladies (par exemple, une carence en manganèse provoque une « frizzled top » chez les palmiers, où les nouvelles feuilles apparaissent faibles et rabougries). Pour un palmier en pleine terre, appliquez un engrais granulaire à libération lente pour palmiers 2 à 3 fois pendant la saison de croissance (printemps, milieu de l'été et début de l'automne). Chaque application peut être effectuée à la volée sous la canopée (mais pas directement contre le tronc) et légèrement arrosée. Respectez toujours les doses indiquées sur l'étiquette pour éviter une fertilisation excessive qui pourrait brûler les racines. Pour l'Attalea cultivé en conteneur, vous pouvez utiliser des granulés à libération lente mélangés au pot ou un engrais liquide équilibré à demi-dose tous les mois pendant les mois chauds. Attention à ne pas trop fertiliser les plantes en pot : elles ont moins de terre pour absorber l'excès de sels. L'observation du feuillage du palmier permet de se faire une idée : des feuilles vert foncé et de bonne taille indiquent une nutrition adéquate ; des feuilles pâles ou petites peuvent indiquer une carence en potassium (ou peut-être un enracinement limité). Un point particulier : l'Attalea (comme de nombreux parents du cocotier) peut être sujet à une carence en potassium dans les sols sableux : les feuilles plus âgées présentent des taches translucides jaune-orange et des nécroses aux extrémités (aspect classique d'une « carence en potassium »). Si vous constatez cela, augmentez l'apport en potassium et évitez de retirer les feuilles plus âgées mourantes jusqu'à ce que cela soit absolument nécessaire (les palmiers puisent le potassium des vieilles frondes). Une carence en magnésium se manifeste par de larges bandes jaunes sur les folioles les plus anciennes, vertes à la base (« barres jaunes »). On peut y remédier en appliquant du sulfate de magnésium (sel d'Epsom) au sol ou en utilisant un engrais contenant du magnésium. Une carence en fer (fréquente en sol alcalin ou si les racines sont abîmées) se manifeste par des feuilles nouvelles jaunes, à l'exception des nervures vertes ; un apport foliaire de fer chélaté peut être bénéfique à court terme et ajuster le pH du sol à long terme. En résumé, nourrissez votre A. salvadorensis régulièrement et en profondeur. Un palmier bien nourri poussera plus vite, sera plus luxuriant et résistera mieux aux parasites et aux maladies.
Gestion de l'eau : L'Attalea salvadorensis apprécie une eau abondante et un bon drainage. Dans son habitat naturel, les précipitations sont abondantes (Bahia connaît une longue saison des pluies), mais le palmier pousse souvent là où l'eau s'infiltre, plutôt que dans les zones marécageuses. Arrosage des jeunes plants : Maintenez le sol constamment humide. Cela peut impliquer d'arroser un semis en pot tous les jours ou tous les deux jours pendant l'été. Ne laissez jamais la zone racinaire se dessécher complètement lorsque la plante est en pleine croissance. Le stress hydrique se manifestera par un repliement des folioles vers le haut (« en prière ») et un brunissement à l'extrémité, ce qui ralentira la croissance. En revanche, évitez de laisser le pot dans un bac rempli d'eau ; les racines ont besoin d'oxygène. Arrosage des palmiers établis : Une fois votre Attalea en terre et âgé de quelques années, il aura développé des racines plus profondes qui pourront puiser l'humidité du sous-sol. Ces palmiers supportent de courtes périodes de sécheresse (leur physiologie et leurs organes de stockage leur permettent de survivre). Cependant, pour une apparence et une croissance optimales, prévoyez un arrosage supplémentaire pendant les sécheresses. En règle générale, arrosez abondamment, mais rarement. Par exemple, mieux vaut arroser abondamment les racines une ou deux fois par semaine plutôt que de légers arrosages quotidiens. Un arrosage abondant favorise la croissance des racines vers le bas et en largeur. Si le palmier est en pelouse, veillez à ce que l'arrosage humidifie également suffisamment les racines. Un paillage autour de la base (à quelques centimètres du tronc) permet de conserver l'humidité du sol et de réguler sa température.
Situations particulières – Extrêmes humides et secs : L'Attalea salvadorensis peut supporter des inondations saisonnières ou un sol très humide pendant de courtes périodes (plusieurs espèces d'Attalea supportent l'engorgement saisonnier). S'il est planté dans un endroit inondé occasionnellement, veillez à ce que l'eau se retire en un jour ou deux. Une inondation prolongée peut étouffer les racines. En revanche, une fois établi, le palmier présente une certaine résistance à la sécheresse . Grâce à ses racines profondes et à une importante réserve de graines dans sa jeunesse, il peut survivre à une saison sèche en puisant dans son eau interne. Les feuilles peuvent devenir moins nombreuses ou s'effilocher légèrement en cas de sécheresse extrême, mais le palmier peut récupérer dès la reprise des arrosages. Bien entendu, ces stress doivent être évités en horticulture pour un spécimen optimal.
En résumé, reproduisez un environnement de « lisière de forêt tropicale » : beaucoup de soleil, des températures chaudes, des pluies torrentielles périodiques suivies d'un bon drainage, un air humide et un sol riche et limoneux. Dans de telles conditions, l'Attalea salvadorensis récompensera le cultivateur par une croissance vigoureuse et une présence tropicale majestueuse. Surveiller et corriger les carences ou le stress dès le début permettra d'éviter les problèmes les plus graves. En principe, mieux vaut une certaine constance (arrosage, fertilisation et entretien général) que des extrêmes. Des changements soudains (comme passer d'un sol très humide à un sol très sec, ou une fertilisation excessive après une longue négligence) peuvent choquer le palmier. Des soins réguliers et attentifs permettront d'obtenir un palmier robuste et beau au fil des ans.
Maladies et ravageurs
Comme tous les palmiers, l'Attalea salvadorensis peut être sujet à certains parasites et maladies. Heureusement, avec des soins appropriés, la plupart des problèmes peuvent être minimisés. Nous abordons ci-dessous les problèmes courants, leur identification et les méthodes de prévention et de traitement.
Parasites courants : Plusieurs insectes et autres parasites trouvent le feuillage ou la sève des palmiers attrayants :
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Cochenilles : Elles comptent parmi les ravageurs les plus fréquents des palmiers. Des cochenilles molles (comme les cochenilles farineuses) ou des cochenilles dures et cuirassées peuvent se fixer aux feuilles et aux tiges et sucer la sève. Vous pouvez observer de petits insectes bruns, gris ou blancs en forme de bosses sur la face inférieure des folioles ou le long du rachis. Ils sécrètent un « miellat » collant qui peut entraîner la formation de fumagine à la surface de la plante. Lutte : Essuyez les petites infestations à la main ou avec un coton imbibé d'alcool si possible. Pour les infestations plus importantes, utilisez de l'huile horticole ou du savon insecticide, en enduisant soigneusement la surface des feuilles (l'huile étouffe les cochenilles). Répétez les traitements toutes les deux semaines jusqu'à maîtrise complète. Des insecticides systémiques (comme l'imidaclopride) peuvent également être appliqués par arrosage dans les cas graves ; le palmier l'absorbera et empoisonnera les insectes suceurs.
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Araignées rouges : Les araignées rouges peuvent être un problème en conditions sèches, surtout pour les palmiers cultivés en intérieur ou en serre. Ce sont de minuscules arachnides (presque microscopiques) qui se nourrissent des cellules foliaires, provoquant des pointillés ou de fines mouchetures jaunes sur les feuilles. Le dessous des folioles peut présenter une fine toile en présence d'acariens. Les attalea endommagés par les acariens auront un aspect légèrement poussiéreux ou bronzé. Lutte : Augmentez l'humidité et vaporisez les feuilles (les acariens détestent l'humidité). Vaporisez le feuillage (surtout le dessous) avec un savon insecticide ou un acaricide, et répétez l'opération chaque semaine si nécessaire. Essuyer les feuilles avec un chiffon humide permet également de les éliminer physiquement. Prévenez les acariens en arrosant régulièrement un palmier d'extérieur ou en arrosant un palmier d'intérieur pour éliminer toute population naissante.
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Chenilles et rongeurs de feuilles : Diverses chenilles (larves de papillons ou de mites) peuvent ronger les folioles des palmiers. Dans les régions tropicales, certaines espèces (comme les squelettiseurs de feuilles de palmier) peuvent causer des dommages esthétiques importants. Si vous voyez des segments de feuilles rongés ou des excréments de chenilles le long des feuilles, inspectez-les pour voir s'il y a des chenilles (souvent vertes ou brunes et se fondant dans le rachis). Les sauterelles peuvent également mordre les feuilles. Lutte : Ramassez les chenilles à la main si elles sont peu nombreuses. Sinon, une application de BT (Bacillus thuringiensis, un insecticide biologique) peut les tuer sans nuire aux autres animaux. Le spinosad est une autre option biologique efficace. Contre les sauterelles, il n'y a pas grand-chose à faire, si ce n'est les éliminer physiquement ou utiliser des pulvérisations d'insecticides classiques, mais les grands palmiers tolèrent généralement un certain rongement sans problème.
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Rhinocéros et charançons : Dans certaines régions, de gros foreurs peuvent être mortels pour les palmiers. Le charançon sud-américain du palmier ( Rhynchophorus palmarum ) est connu en Amérique latine et possède des larves qui percent le point de croissance du palmier, le tuant parfois. De même, le scarabée rhinocéros du cocotier ( Oryctes rhinoceros ) en Asie/Pacifique peut percer les couronnes des palmiers. Les espèces d'Attalea sont des hôtes connus des charançons du palmier dans leur aire de répartition d'origine ( Schéma 1 ). Les symptômes comprennent des trous dans la lance ou la couronne émergente, un suintement de sève fermentée et des excréments. Les palmiers infestés peuvent avoir de nouvelles frondes flétries et peuvent mourir si le méristème apical (bourgeon) est détruit. Lutte : Préventif : maintenir la zone exempte de matériaux de palmier en décomposition (les bûches ou les souches en décomposition attirent les charançons pondeurs d'œufs). Dans les zones à problèmes connus, des insecticides systémiques comme l'imidaclopride ou le thiaméthoxame peuvent être appliqués en traitement préventif par arrosage du tronc. Si un scarabée rhinocéros est détecté, éliminez-le. Pour les charançons, s'ils sont détectés tôt, vous pouvez injecter un insecticide systémique ou arroser le collet. Cependant, il arrive souvent que les dégâts soient déjà avancés lorsque les symptômes apparaissent. Certaines vulgarisations agricoles installent des pièges à phéromones pour les charançons du palmier afin de surveiller les populations. Heureusement, dans la plupart des cultures tempérées en serre ou à domicile, ces grands ravageurs ne posent pas de problème, mais en extérieur, il faut s'en méfier.
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Rongeurs et animaux : Les écureuils et les rats peuvent ronger les grosses graines, voire la base des feuilles tendres, mais ce problème est plus fréquent en phase de germination (ils peuvent les déterrer). Protégez les graines fraîchement plantées des rongeurs avec des grillages ou des cages si cela vous préoccupe. Les cerfs ne mangent généralement pas le feuillage des palmiers (il est dur et peu savoureux pour eux), mais il arrive que des animaux curieux grignotent de très jeunes pousses.
Maladies courantes :
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Taches foliaires et brûlures fongiques : En milieu humide, les palmiers peuvent être atteints de champignons responsables de taches foliaires (par exemple, Gliocladium et Colletotrichum ). Ces taches apparaissent sous forme de petites taches noires ou brunes sur les feuilles. En général, sur un grand Attalea , une tache foliaire mineure est esthétique et ne nécessite aucune intervention. Assurez une bonne circulation de l'air autour de la plante et évitez les arrosages par aspersion en fin de journée (arrosez le matin pour que les feuilles sèchent le soir). En cas de forte infestation, un fongicide à base de cuivre ou du mancozèbe peut être appliqué sur les nouvelles pousses pour prévenir leur propagation. Retirez les vieilles feuilles fortement tachées pour réduire la charge en spores.
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Pourriture du pied due au Ganoderma : Il s'agit d'une grave maladie fongique transmise par le sol (causée par Ganoderma zonatum ) qui affecte de nombreuses espèces de palmiers. Elle provoque une pourriture de la partie inférieure du tronc et du système racinaire. Les signes externes comprennent un flétrissement de la couronne, la mort prématurée des vieilles frondes et, finalement, une conque (une plaque de champignon) qui peut apparaître sur le côté du tronc près du sol. Malheureusement, il n'existe aucun remède contre la maladie du Ganoderma ; elle meurt généralement. Le champignon persiste dans le sol et infecte les autres palmiers plantés au même endroit. La meilleure gestion est la prévention : éviter de blesser le tronc (le champignon pénètre souvent par les blessures) et assurer un bon drainage (le Ganoderma prospère dans les sols anaérobies trop humides). Si vous devez abattre un palmier à cause du Ganoderma, ne replantez pas un autre palmier à cet endroit précis. La sensibilité d' Attalea salvadorensis n'est pas documentée, mais étant un grand palmier, il pourrait être menacé par la présence du pathogène. Garder la paume en bonne santé et sans stress est la meilleure défense, car les paumes stressées sont plus vulnérables.
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Pourriture des bourgeons : Les palmiers ont un seul point de croissance (le bourgeon ou méristème apical). Des infections fongiques ou bactériennes peuvent attaquer ce bourgeon, notamment après un dommage ou une blessure par le froid. Après un gel ou un engorgement, la fronde (nouvelle fronde émergente) brunit et s'arrache facilement, dégageant une odeur nauséabonde. C'est la pourriture des bourgeons , souvent causée par les champignons Phytophthora ou Thielaviopsis . Chez un jeune Attalea , la pourriture des bourgeons peut tuer la plante si elle n'est pas stoppée, car elle ne possède pas de pousses latérales. Traitement dès les premiers signes : retirer tout tissu pourri (arracher la fronde et les parties molles et spongieuses à l'intérieur), puis appliquer un fongicide systémique (comme le fosétyl-Al ou un spray au cuivre) dans la cavité du bourgeon. Maintenir la zone au sec pour permettre la cicatrisation. Parfois, les palmiers survivent si quelques cellules méristématiques sont intactes et reprennent leur croissance. Prévenez la pourriture des bourgeons en évitant que l'eau stagne dans la couronne par temps frais et en protégeant le palmier du froid extrême ou des dommages mécaniques.
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Jaunissement mortel / Maladies à phytoplasme : Dans certaines régions (Floride, Caraïbes, Afrique), des maladies à phytoplasme (comme le jaunissement mortel ou le bronzage mortel) affectent les palmiers, principalement transmises par des insectes suceurs de sève. Les symptômes comprennent un jaunissement rapide de toutes les frondes, la chute des fruits et la mort du palmier. De nombreux Attalea (apparentés aux cocotiers) pourraient être sensibles au jaunissement mortel. Par exemple, Attalea butyracea a été signalé comme étant sensible au phytoplasme du jaunissement mortel. La seule mesure de lutte consiste à injecter des antibiotiques (comme l'oxytétracycline) pour protéger les palmiers de grande valeur ou à créer des variétés résistantes. Ce problème est plus préoccupant pour les plantations extérieures dans les zones connues pour la maladie. Un cultivateur amateur dans une zone non endémique ne la rencontrera probablement pas. Surveillance : si la couronne de votre palmier jaunit et s'affaisse soudainement alors que les palmiers de vos voisins sont touchés par une épidémie, contactez les autorités agricoles locales pour obtenir des conseils, car il pourrait s'agir d'un phytoplasme. Ils se propagent par l'intermédiaire des insectes cicadelles, il ne s'agit donc pas d'un problème d'entretien mais d'un problème de maladie régionale.
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Troubles nutritionnels (maladie physiologique) : Bien qu'il ne s'agisse pas d'un agent pathogène, de graves carences nutritionnelles peuvent presque ressembler à une maladie. Par exemple, une carence en potassium provoque de larges taches nécrotiques sur les frondes plus anciennes, qui pourraient être confondues avec un champignon, mais qui sont pourtant nutritionnelles. Une carence en manganèse (parfois appelée « frizz top ») entraîne l'apparition de nouvelles feuilles chlorotiques, faibles et aux extrémités nécrotiques ; elle peut tuer le point de croissance si elle n'est pas corrigée (une pulvérisation de sulfate de manganèse est la solution). Ces problèmes sont prévenus par une fertilisation adéquate, comme indiqué dans la section « Culture ». Si votre palmier présente une nouvelle croissance anormale sans parasites apparents, tenez toujours compte des causes nutritionnelles.
Conseils d'identification : Comme les palmiers conservent longtemps leurs vieilles feuilles, les symptômes apparaissent souvent progressivement. Il est utile d'inspecter régulièrement votre Attalea :
- Observez les nouvelles feuilles de lance dès leur apparition. Elles doivent être fermes et vertes. Si une nouvelle lance est décolorée ou flétrie, suspectez une pourriture du bourgeon ou la présence d'un foreur dans le bourgeon.
- Vérifiez le dessous des feuilles et le long du rachis pour détecter toute activité de cochenilles ou d’acariens (petites taches, résidus collants, fines toiles).
- Observez les feuilles les plus anciennes : un jaunissement uniforme des quelques feuilles les plus anciennes est normal lorsqu'elles meurent, mais des marbrures ou des motifs étranges peuvent indiquer une carence ou une maladie.
- Les pétioles et la couronne : assurez-vous qu'il n'y a pas de mauvaise odeur ni de suintement gommeux (ce qui pourrait indiquer une pourriture interne ou une infestation). Une couronne de palmier en bonne santé dégage une odeur fraîche ou terreuse, et non acide.
Lorsqu'un problème est détecté, réagissez rapidement. Les palmiers ont moins de redondance que certaines plantes (un seul point de croissance), donc un problème non traité peut être catastrophique. Par exemple, une petite tache fongique sur une feuille ne constitue pas une menace importante ; en revanche, une pourriture des tiges affectant le méristème nécessite une intervention immédiate.
Méthodes de protection de l'environnement et des produits chimiques :
Les soins préventifs sont très utiles :
- Maintenez la zone autour du palmier propre. Retirez les fruits tombés et les débris de vieilles frondes, car ils peuvent abriter des nuisibles (par exemple, les larves de charançon du palmier se reproduisent souvent d'abord dans les troncs ou les souches de palmiers en décomposition). Cet assainissement empêche les nuisibles de se reproduire ( Schéma 1 ).
- Évitez de blesser la paume, surtout le tronc. Lors de la taille des vieilles feuilles, coupez 5 à 10 cm du tronc pour éviter de l'entailler. Les blessures peuvent favoriser la prolifération de spores fongiques ou attirer les charançons.
- Assurez un espacement et une circulation d'air adéquats si vous avez plusieurs palmiers. Un encombrement excessif peut favoriser les maladies liées à l'humidité et faciliter la propagation des parasites.
- Surveillez les niveaux de nutriments : un palmier bien nourri peut combattre les parasites et se remettre plus rapidement des infections mineures (tout comme une personne en bonne santé résiste mieux aux maladies).
- Si vous vivez dans une région sujette aux ouragans, sachez que les dommages mécaniques (comme l'arrachement des frondes par un ouragan) peuvent favoriser l'infection. Tailler proactivement quelques frondes plus anciennes avant la saison des tempêtes (mais pas les frondes vertes et saines nécessaires à la photosynthèse) peut réduire les risques de casse.
Pour les contrôles chimiques :
- Insecticides : Utilisez des granulés systémiques ou des insecticides pour traiter les ravageurs tenaces comme les foreurs et les cochenilles, en suivant les instructions sur l’étiquette. Utilisez des insecticides de contact ou des savons pour traiter les ravageurs visibles comme les acariens et les chenilles. Tenez toujours compte de l’impact environnemental, surtout si votre palmier est exposé à l’extérieur, où les produits chimiques peuvent affecter les abeilles ou s’écouler. Par exemple, évitez de pulvériser de l’imidaclopride sur les inflorescences ouvertes où butinent les abeilles, car il est nocif pour les pollinisateurs.
- Fongicides : Les fongicides à base de cuivre constituent un bon traitement préventif à large spectre contre les maladies foliaires et la pourriture précoce des bourgeons. Appliquez-les si vous prévoyez des conditions humides prolongées ou si vous avez déjà eu des problèmes fongiques. Pour les problèmes transmis par le sol, un arrosage avec des fongicides systémiques comme le fosétyl-Al (Aliette) peut protéger les racines. Cependant, il est préférable d'utiliser les fongicides avec parcimonie et de manière ciblée ; un entretien cultural approprié est préférable à une utilisation continue de produits chimiques.
- Antibiotiques (contre le phytoplasme) : Applicable uniquement si un jaunissement mortel est constaté dans votre région ; une injection d'oxytétracycline tous les deux ou trois mois peut le prévenir. Cette méthode est généralement utilisée par les arboriculteurs pour les palmiers de grande valeur, comme les grands cocotiers ; elle peut être peu pratique pour un Attalea dans un jardin familial, sauf si un problème est confirmé.
Dans de nombreux cas, l'Attalea salvadorensis est rustique et sans problème si ses besoins de culture sont satisfaits. Les cultivateurs ont constaté que la plupart des problèmes surviennent lorsque la plante est stressée (par exemple, endommagée par le froid, sous-alimentée ou mal nourrie). Le meilleur remède est donc la prévention et le maintien de la vigueur. À titre d'exemple, un cultivateur de Floride a constaté que son palmier Attalea a résisté aux parasites courants et est resté vert foncé après avoir ajusté la fertilisation pour corriger une carence en magnésium qui l'affaiblissait – une santé robuste a naturellement réduit l'incidence des parasites.
Résumé du dépannage :
- Jaunissement des vieilles frondes, petites taches translucides : carence probable en potassium – nourrir avec de l'engrais pour palmier ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ).
- Jaunissement des nouvelles frondes avec des veines vertes : carence en fer probable – vérifiez le drainage/pH du sol, appliquez du fer chélaté.
- Frondes uniformément pâles ou croissance lente : il peut s'agir d'une sous-alimentation ou de problèmes de racines - vérifiez la santé des racines et fertilisez.
- Folioles avec taches noires : Champignon mineur – appliquer un fongicide à base de cuivre en cas de propagation.
- Beaucoup de toiles sous les feuilles : tétranyques – augmenter l’humidité et traiter avec un acaricide.
- Pourriture des nouvelles tiges et mauvaise odeur : Pourriture des bourgeons – retirez les tissus pourris et appliquez immédiatement un fongicide.
- Trous dans le tronc ou suintement : charançon possible – traiter par voie systémique et éliminer physiquement les larves si elles sont accessibles.
En restant vigilants et en réagissant rapidement, les cultivateurs débutants comme expérimentés peuvent gérer la plupart des problèmes de parasites et de maladies chez l'Attalea salvadorensis . Ce palmier demande généralement peu d'entretien en termes de parasites, comparé aux plantes d'intérieur à feuilles plus souples ; ses frondes robustes ne sont pas la proie de nombreux insectes. Avec de bons soins, il est tout à fait possible de le cultiver pendant des années sans infestation ni infection grave.
Culture de palmiers en intérieur
Cultiver l'Attalea salvadorensis (ou tout autre grand palmier) en intérieur présente des défis particuliers, mais peut être réussi, du moins pendant les premiers stades de sa croissance. Les débutants doivent savoir que si les petits Attalea peuvent s'adapter aux conditions intérieures, cette espèce aspire à devenir immense et à être exposée au plein soleil. La culture en intérieur est donc généralement une étape temporaire ou un loisir pendant la jeunesse du palmier. Nous expliquons ici comment prendre soin de l'Attalea salvadorensis en intérieur, notamment son emplacement, son rempotage, sa replantation et son hivernage.
Choisir le bon emplacement (lumière et espace) : En intérieur, la lumière est souvent un facteur limitant pour les palmiers. Placez votre Attalea à l' endroit le plus lumineux possible . Une fenêtre orientée au sud avec plusieurs heures de soleil direct est idéale. Les fenêtres orientées à l'est ou à l'ouest peuvent également convenir (l'ouest peut offrir un soleil chaud l'après-midi, veillez donc à ce que les feuilles du palmier ne brûlent pas contre la vitre ; des rideaux transparents peuvent diffuser des rayons intenses). Si la lumière naturelle est insuffisante (pas de soleil direct, juste une lumière ambiante), envisagez fortement l'installation d'une lampe de culture . Une lampe de culture LED à haut rendement ou un luminaire fluorescent placé au-dessus du palmier peut compléter la lumière du jour. Sans lumière adéquate, le palmier s'étiolera : les nouvelles feuilles seront longues, étroites et pâles, et le palmier s'affaiblira. L'objectif est de simuler une luminosité semblable à celle d'une serre. Assurez-vous également que le palmier ait suffisamment d'espace pour étendre ses frondes ; les feuilles d'Attalea étant grandes, dégagez de l'espace autour. Évitez de le placer dans un coin sombre.
Température et humidité intérieures : Conservez le palmier d’intérieur dans une pièce chaude . Une température diurne de 20 à 25 °C (68 à 77 °F) et une nuit d’au moins 15 °C (59 °F) sont acceptables. Évitez de le placer à proximité de courants d’air froid (comme des portes fréquemment ouvertes en hiver ou une fenêtre qui laisse passer les courants d’air) ou directement sous une bouche d’aération, qui pourrait le refroidir. Les palmiers détestent également l’air chaud et sec des bouches de chauffage ; essayez de le placer à quelques mètres des radiateurs ou des chauffages à air pulsé. L’humidité intérieure peut chuter considérablement sous l’effet du chauffage ou de la climatisation. Idéalement, maintenez une humidité relative d’au moins 40 à 50 % dans la pièce. Si vous voyez l’extrémité des feuilles brunir ou s’enrouler, cela peut être le signe d’un taux d’humidité très bas. Vous pouvez utiliser un humidificateur dans la pièce ou regrouper le palmier avec d’autres plantes (la transpiration des plantes augmente l’humidité locale). Vaporiser le feuillage une ou deux fois par jour avec de l’eau distillée peut également aider (bien que l’effet soit de courte durée). Une méthode consiste à placer le pot du palmier sur un plateau d'humidité : un plateau peu profond rempli de galets et d'eau. Le pot repose sur les galets, au-dessus du niveau d'eau, et l'eau, en s'évaporant, humidifie les alentours immédiats de la plante.
Arrosage des palmiers d'intérieur : Les palmiers d'intérieur doivent être maintenus uniformément humides, sans excès. L'absence de vent et la faible luminosité permettent au sol de rester humide plus longtemps à l'intérieur. Programme d'arrosage : Arrosez abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule par le bas, puis attendez que les 2 à 3 cm supérieurs du sol soient secs avant d'arroser à nouveau. Cela peut se traduire par un arrosage hebdomadaire environ, mais vérifiez toujours l'humidité du sol plutôt que de suivre un programme strict ; la fréquence dépendra de la taille du pot, de la taille de la plante et du climat intérieur. Ne laissez pas la plante reposer dans une soucoupe d'eau ; videz toujours la soucoupe de drainage après l'arrosage. Un arrosage excessif en intérieur peut entraîner la pourriture des racines (signe : odeur aigre dans le sol, présence de moucherons fongiques ou jaunissement des feuilles). En revanche, ne laissez pas le sol s'assécher complètement, car cela pourrait provoquer le dessèchement et le brunissement de l'extrémité des feuilles, ce qui pourrait choquer le palmier. Il est essentiel de trouver le juste équilibre. De nombreux cultivateurs d'intérieur trouvent utile d'utiliser une sonde d'humidité ou de simplement enfoncer un doigt dans le sol pour mesurer l'humidité en profondeur.
Terreau et rempotage pour l'intérieur : Utilisez un terreau de qualité supérieure et bien drainant. Un terreau formulé pour les palmiers ou les plantes tropicales est généralement efficace. Ces mélanges contiennent souvent de la tourbe ou de la fibre de coco (pour la rétention d'humidité) et de la perlite ou de la pierre ponce (pour le drainage). Vous pouvez améliorer un terreau standard pour plantes d'intérieur en ajoutant de la perlite (par exemple, 20 % de perlite) pour éviter qu'il ne soit trop dense. Choix du pot : Commencez par un pot qui s'adapte confortablement à la motte et qui offre un peu d'espace pour la croissance. Les palmiers préfèrent souvent des pots plus hauts pour leurs racines profondes, mais si la hauteur est un problème dans votre espace, un pot plus large peut suffire pendant un certain temps (surveillez simplement l'arrosage, car les pots larges retiennent mieux l'humidité). Assurez-vous que le pot est percé de trous de drainage. Matériaux : les pots en plastique retiennent l'humidité plus longtemps, les pots en terre cuite respirent mieux et sèchent plus vite. Choisissez en fonction de vos habitudes d'arrosage (si vous avez tendance à trop arroser, un pot en terre cuite peut offrir une marge de sécurité).
Fertilisation en intérieur : Les palmiers d’intérieur ayant une croissance plus lente (faible luminosité) et étant confinés en pots, il est conseillé de les fertiliser avec moins d’eau que les palmiers d’extérieur. Au printemps et en été, fertilisez le palmier avec un engrais liquide équilibré dilué environ une fois par mois. Par exemple, un engrais 20-20-20 ou une formule équilibrée similaire, dilué au quart de sa concentration, peut être ajouté au sol. Vous pouvez également utiliser un engrais à libération lente (comme Osmocote pour palmiers ou plantes d’intérieur) une fois au printemps ; il libérera les nutriments sur plusieurs mois. Évitez de trop fertiliser ; les palmiers d’intérieur sont sujets aux brûlures d’engrais (accumulation excessive de sels dans le sol). Il est conseillé de lessiver le pot régulièrement : tous les 2 à 3 mois, arrosez abondamment pour éliminer les sels accumulés (laissez l’eau s’écouler par les trous de drainage pendant une minute ou deux). Évitez toujours de fertiliser à la fin de l’automne et en hiver, lorsque la plante n’est pas en pleine croissance (saison de faible luminosité) ; une reprise au printemps est suffisante.
Entretien des feuilles : En intérieur, la poussière peut s'accumuler sur les larges folioles des palmiers, ce qui peut bloquer la lumière et favoriser la prolifération des acariens. Toutes les deux ou trois semaines, nettoyez délicatement les feuilles avec un chiffon humide. Vous pouvez soutenir la foliole par le dessous et essuyer le dessus, en veillant à ne pas la plier ni la fissurer. Ce nettoyage vous permet également d'inspecter les éventuels parasites. Certains cultivateurs d'intérieur prennent leurs petits palmiers sous la douche : un rinçage tiède du feuillage peut éliminer efficacement la poussière et les parasites cachés. Effectuez cette opération le matin afin que le palmier ait le temps de sécher au chaud (pour éviter les problèmes fongiques liés à l'eau stagnante dans la couronne pendant la nuit).
Rempotage et entretien du pot : L'Attalea salvadorensis possède un système racinaire important. Il est donc nécessaire de le rempoter régulièrement, même en intérieur. En général, si les racines commencent à s'enrouler au fond ou à dépasser des trous de drainage, il est temps de le rempoter. De plus, si vous remarquez que l'arrosage traverse le pot (racines bloquées) ou que la plante semble se dessécher très rapidement, les racines ont peut-être rempli le pot. Prévoyez de rempoter les jeunes palmiers environ une fois tous les 1 à 2 ans. Pour le rempotage, choisissez un pot de 5 à 10 cm de diamètre supérieur à celui du pot actuel. Retirez délicatement le palmier de son ancien pot ; vous devrez peut-être passer un couteau sur le bord intérieur pour décoller les racines si elles sont collées aux parois. Veillez à ne pas briser la motte. Les palmiers peuvent être sensibles aux perturbations racinaires ; un peu de terre peut se détacher, mais essayez de conserver la masse racinaire principale intacte. Placez le palmier dans le nouveau pot à la même profondeur qu'auparavant (n'enfouissez pas le tronc plus profondément). Remplissez le tout de terreau frais et tassez légèrement pour éliminer les poches d'air, sans trop tasser. Arrosez abondamment après le rempotage pour tasser le sol. Après le rempotage, certains cultivateurs préfèrent attendre 4 à 6 semaines avant de fertiliser pour permettre aux racines de cicatriser et éviter de brûler les jeunes racines. Vous pouvez également garder le palmier légèrement à l'ombre pendant une semaine après le rempotage pour réduire le stress. Remarque : À mesure que l'A. salvadorensis grandit, son pot devient très lourd et volumineux. Prévoyez à l'avance la taille du contenant que vous pouvez gérer en intérieur. Souvent, les amateurs cultivent un palmier en intérieur jusqu'à ce qu'il atteigne un pot de 60 litres (ce qui est assez lourd, environ 50 à 60 kg une fois arrosé), après quoi le déplacer ou le conserver devient difficile. À ce stade, beaucoup choisissent de le sortir (si le climat le permet ou pendant l'été) ou de le donner à une véranda.
Hivernage des palmiers d'intérieur : Si vous vivez dans une zone tempérée, vous pouvez laisser le palmier à l'extérieur en été et le rentrer en hiver. C'est une excellente stratégie pour lui donner suffisamment de lumière et le protéger du froid. Acclimatation : Pour le rentrer à l'automne, faites-le avant que les nuits ne soient trop froides (rentrez-le lorsque les nuits commencent à descendre en dessous de 10 °C). Examinez-le pour détecter les parasites (débarrassez-vous des insectes pour ne pas les ramener à l'intérieur). À l'intérieur, attendez-vous à une certaine adaptation : une faible luminosité peut interrompre la croissance du palmier, voire perdre sa feuille la plus ancienne. C'est normal. Placez-le à l'endroit le plus ensoleillé de l'intérieur. À l'inverse, lorsque vous le sortez à nouveau au printemps, endurcissez-le progressivement. Les feuilles cultivées à l'intérieur ne sont pas habituées au soleil direct ni aux UV forts ; si vous le placez immédiatement en plein soleil, elles risquent de brûler (taches jaunes ou brunes). Placez-le plutôt à l'ombre ou sous une lumière indirecte pendant une semaine, puis à mi-ombre pendant une semaine supplémentaire, avant de passer enfin au plein soleil. Vous pouvez également choisir une journée nuageuse pour la transition. Faites attention aux parasites extérieurs qui ré-envahissent (comme les tétranyques qui entrent et sortent souvent).
En hiver, à l'intérieur, réduisez la fréquence des arrosages, car la plante consommera moins d'eau dans des conditions plus fraîches et plus sombres. Évitez également les apports d'engrais en hiver, comme indiqué précédemment. L'objectif est de maintenir la plante en bonne santé, sans forcer sa croissance pendant la période la plus sombre de l'année. Si les feuilles deviennent poussiéreuses ou sèches à cause du chauffage intérieur, une brumisation et un nettoyage réguliers sont utiles, comme indiqué précédemment.
Problèmes courants à l’intérieur :
- Pointes de feuilles brunes : Cela peut être dû à un manque d'humidité, à un arrosage insuffisant ou à une accumulation de sel. Augmentez l'humidité et vérifiez votre routine d'arrosage. Coupez les pointes très brunes et sèches avec des ciseaux si vous le souhaitez (coupez en biais pour imiter la forme naturelle des pointes et ne coupez pas dans les tissus verts).
- Feuilles jaunies : Si une ou deux vieilles feuilles jaunissent, cela pourrait être dû au vieillissement normal. Les palmiers d'intérieur ont souvent moins de feuilles que ceux d'extérieur. Cependant, si plusieurs feuilles jaunissent simultanément, il peut s'agir d'un excès d'arrosage (stress racinaire) ou d'une carence en nutriments. Vérifiez l'humidité du sol et la santé des racines. Veillez à fertiliser légèrement pendant la saison de croissance.
- Croissance élancée : C'est un signe de manque de lumière : les pétioles (tiges des feuilles) s'étirent et les nouvelles feuilles sont petites. Solution : augmentez la luminosité (rapprochez-vous d'une fenêtre ou ajoutez des lampes de culture). Malheureusement, une feuille de palmier étirée ne rétrécit pas, mais les nouvelles feuilles cultivées sous une meilleure lumière seront plus compactes.
- Parasites : Comme indiqué précédemment, surveillez la présence d'araignées rouges (fréquentes dans les maisons sèches et chauffées) et de cochenilles. La présence de résidus collants sur le sol ou les feuilles est un signe révélateur de la présence de cochenilles ; inspectez attentivement la plante.
- Contraintes du contenant : À terme, le palmier pourrait tout simplement devenir trop grand ou trop haut pour l'espace. L'Attalea salvadorensis peut atteindre des hauteurs considérables en extérieur. En intérieur, sa taille sera limitée par la taille du pot et l'environnement. Un individu en bonne santé peut néanmoins atteindre plusieurs mètres de haut au fil des ans. Il faut alors décider s'il est possible de le déplacer dans un solarium, une serre ou en extérieur. De nombreux amateurs de palmiers conservent leurs grands palmiers à l'intérieur pendant une dizaine d'années, puis les donnent aux jardins publics lorsqu'ils deviennent trop grands pour la maison.
Replantation et division : Attalea salvadorensis étant un palmier solitaire (et non touffu), il ne peut être divisé. Replanter consiste à le déplacer dans des pots plus grands, comme couvert. Si, par hasard, le palmier souffre d'une pourriture racinaire sévère, la seule solution consiste à le dépoter, à tailler les racines pourries et à le réimplanter dans un terreau frais en l'arrosant soigneusement. Cette méthode est toutefois risquée, car les palmiers ne régénèrent pas leurs racines aussi facilement que certaines plantes. Prévenir la pourriture par un arrosage adéquat est bien plus sûr.
Résumé des soins intérieurs saisonniers :
- Printemps : À mesure que la lumière du jour augmente, augmentez progressivement les arrosages et commencez une fertilisation légère. Vérifiez si le rempotage est nécessaire (le printemps est la meilleure période, car la croissance reprendra). Si vous le transférez à l'extérieur, commencez l'endurcissement dès que les températures le permettent.
- Été : Si vous le gardez à l'intérieur, veillez à ce qu'il ne soit pas trop chaud près d'une fenêtre (la vitre peut devenir très chaude ; assurez-vous de bien aérer). Arrosez plus fréquemment en raison des températures plus élevées et de la croissance rapide. Fertilisez éventuellement un peu plus (en restant léger). Si vous le gardez à l'extérieur, suivez les soins habituels, mais n'oubliez pas de surveiller les coups de soleil s'il était auparavant à l'intérieur.
- Automne : Lorsque les jours raccourcissent, si le plant est à l'extérieur, préparez-le à rentrer. S'il est à l'intérieur, donnez-lui éventuellement un dernier apport d'engrais au début de l'automne, puis réduisez progressivement sa dose. Évitez les courants d'air froid lorsque le temps se rafraîchit.
- Hiver : Placez-le dans une lumière vive, éventuellement avec un éclairage d’appoint, car la lumière naturelle est faible. Réduisez les arrosages et maintenez l’humidité. Pas d’engrais. Éloignez-le des bouches de chauffage. Surveillez tout stress ou infestation de parasites (de nombreux problèmes de parasites, comme les acariens, se manifestent par la sécheresse hivernale).
En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de l'Attalea salvadorensis comme plante d'intérieur spectaculaire pendant de nombreuses années. Quel plaisir de voir un palmier germé pousser dans votre salon ! Sachez simplement que son séjour à l'intérieur peut être temporaire, sauf si vous disposez d'un très grand espace intérieur ou d'une véranda. Même les cultivateurs expérimentés considèrent souvent la culture d'un palmier d'intérieur comme un processus de « développement » jusqu'à ce qu'il soit suffisamment grand pour s'adapter à un environnement plus ouvert. Néanmoins, un bon entretien en intérieur lui permettra de rester sain et attrayant aussi longtemps que vous l'hébergerez.
Paysage et culture en extérieur
Sous un climat favorable, l'Attalea salvadorensis peut être cultivé en extérieur et devenir un magnifique palmier d'aménagement paysager. Cette section explique comment l'intégrer à l'aménagement paysager, les stratégies de culture en climat non tropical (protection contre le froid) et des conseils pour son installation et son entretien en pleine terre. Les cultivateurs débutants comme expérimentés doivent planifier soigneusement la plantation d'un tel palmier en extérieur, car il s'agit d'un ajout durable à leur paysage.
Utilisation de l'Attalea en aménagement paysager : L'Attalea salvadorensis est un grand palmier à la présence imposante, idéal comme plante d'appoint ou comme point focal dans un paysage. Tenez compte de sa taille : à maturité, il peut atteindre 10 à 15 mètres de haut et plus, avec une couronne de 6 à 8 mètres. Il convient donc parfaitement aux parcs, aux jardins botaniques ou aux grands jardins privés. Dans un aménagement paysager, vous pouvez l'utiliser comme :
- Pièce maîtresse d'une allée circulaire ou d'une pelouse, où sa couronne symétrique peut être appréciée de tous les côtés.
- Partie d'une plantation d'oasis tropicale , mélangée à d'autres palmiers et à des feuillages de jungle. Par exemple, on pourrait la planter en sous-bois avec des palmiers plus petits (comme Rhapis ou Chamaedorea ), des gingembres, des broméliacées et des héliconias qui apprécient l'ombre tamisée de ses feuilles.
- Le long d'une limite de propriété ou d'une avenue : une rangée de palmiers Attalea espacés les uns des autres peut créer une grande avenue ou définir une limite (bien que leur taille finale signifie qu'ils ne doivent pas être trop proches des structures ou des lignes électriques).
- Encadrer les vues : Si vous avez une vue panoramique, un ou deux palmiers de chaque côté peuvent l'encadrer élégamment sans l'obstruer (les palmiers permettent une vue filtrée à travers leurs frondes).
L'une de ses caractéristiques esthétiques clés est sa couronne de feuilles immenses en forme de volant ( Attalea butyracea - Palmpedia - Palm Grower's Guide ), qui lui confère une atmosphère tropicale luxuriante. Son tronc robuste lui confère également une impression de solidité. Grâce à son allure tropicale classique (feuilles plumeuses), l'Attalea s'intègre parfaitement aux architectures côtières, méditerranéennes ou minimalistes modernes (en apportant des touches organiques spectaculaires). Même dans les aménagements xéropaysagistes, un Attalea bien établi peut créer un effet surprenant, car il résiste à la sécheresse une fois arrivé à maturité. Imaginez un babassu s'élevant au-dessus d'agaves et de rochers pour un effet unique. Cela dit, on le retrouve généralement dans des paysages luxuriants et verdoyants.
Il faut tenir compte de son ombre : un grand Attalea projettera une ombre importante en dessous. C'est idéal pour créer des microclimats pour les plantes de sous-bois qui aiment l'ombre. Mais cela signifie aussi qu'il est déconseillé de planter des massifs de fleurs assoiffées de soleil directement sous lui. Prévoyez des jardins d'ombre ou des coins salon sous la canopée du palmier. Pensez également à la chute des feuilles et des fruits : en tant que conifère, il perdra progressivement ses vieilles frondes (peut-être quelques-unes par an) ; celles-ci sont grandes et devront être enlevées. Il peut également laisser tomber de lourdes graines qui pourraient constituer un danger ou, au moins, une corvée de nettoyage. Évitez donc de le planter là où les graines pourraient heurter des voitures en stationnement ou des sentiers très fréquentés. Dans les espaces verts publics, on peut supprimer les tiges florales tôt pour éviter la formation de gros fruits, par mesure de sécurité.
Espacement et emplacement de plantation : Donnez à l'Attalea salvadorensis suffisamment d'espace. Espacez-le d'au moins 8 mètres (25 pieds) des bâtiments ou autres grands arbres afin que ses frondes aient suffisamment d'espace pour s'étendre et qu'il n'y ait pas de concurrence pour l'espace racinaire. Ne le plantez pas directement sous des lignes électriques ou des avant-toits bas (bon sens, mais bon à savoir car le palmier grandira). Jeune, il peut paraître petit et inoffensif, mais imaginez le palmier adulte pour choisir l'emplacement. Un emplacement ensoleillé et dégagé est idéal. Le sol doit idéalement être bien drainé, comme indiqué (les terrains argileux lourds peuvent nécessiter la création d'un monticule ou d'une plate-bande surélevée). Si votre région est exposée à des vents forts, envisagez un emplacement protégé (par exemple, près d'un brise-vent, mais pas sous le vent). Bien que les frondes d'Attalea soient assez résistantes, des vents extrêmement forts comme les ouragans peuvent arracher les feuilles ou même renverser des palmiers mal ancrés.
Stratégies de culture en climat froid : L'Attalea salvadorensis est adaptée aux climats tropicaux et subtropicaux (zones 10 et supérieures). Si vous souhaitez la cultiver dans une région plus froide (zone marginale 9, voire 8), cela implique une protection importante et peut-être des expérimentations. Voici quelques stratégies :
- Microclimats : Plantez le palmier dans le microclimat le plus chaud de votre propriété. Cela peut être sur le côté sud d'un bâtiment (qui rayonne la chaleur) ou sur une pente où l'air froid s'évacue. Les environnements urbains ont souvent des effets d'îlots de chaleur qui peuvent légèrement augmenter les températures.
- Température du sol : Paillez abondamment (10 à 15 cm d'épaisseur) autour des racines à la fin de l'automne. Cela isole le sol et maintient la zone racinaire au chaud. De plus, certains cultivateurs utilisent des câbles ou des rubans chauffants dans le sol autour des palmiers sensibles au froid pour maintenir les racines au-dessus des températures critiques. Si vous utilisez de tels câbles, branchez-les à un thermostat qui se déclenchera lorsque la température du sol descendra en dessous de 5 °C, par exemple.
- Envelopper le tronc : Avant les gelées prévues, enveloppez le tronc et la couronne d'un matériau isolant. Options : plusieurs couches de toile de jute, des couvertures ou un tissu spécial antigel pour plantes. Par temps froid modéré, envelopper le tronc et attacher les feuilles peut conserver un peu de chaleur. En cas de froid intense, certains ont même enveloppé le tronc de guirlandes lumineuses (qui dégagent un peu de chaleur) sous une couverture ; la douce chaleur peut éviter le gel. Ne laissez pas les emballages trop serrés en place trop longtemps (pour éviter les champignons dus à l'humidité emprisonnée) ; ils doivent respirer ou être retirés une fois le froid passé.
- Protection de la couronne : Le point de croissance de la couronne est la partie la plus critique. Une méthode consiste à construire une structure temporaire ou une serre autour du palmier pour l'hiver. Pour un petit palmier, on peut placer des tuteurs et enrouler du plastique ou de la toile antigel autour, couvrant même le dessus (comme une mini-serre). Pour un palmier plus grand, on construit des cadres en bois ou en tubes PVC qui enveloppent toute la couronne, puis on les recouvre de plastique antigel ou de plusieurs couches de toile antigel en cas de gel. À l'intérieur, une source de chaleur (comme une ampoule ou un radiateur, utilisé avec précaution pour plus de sécurité) permet de maintenir la plante au-dessus du point de congélation. C'est un travail considérable, généralement réalisé par des passionnés.
- Câbles chauffants sur la couronne : Il existe des câbles chauffants spéciaux (comme ceux utilisés pour les tuyaux) qui peuvent être enroulés dans la couronne du palmier et branchés en cas de gel. Associés à une couverture imperméable recouvrant la couronne, ils peuvent prévenir les dommages causés par les lances. Utilisez toujours des appareils électriques conçus pour l'extérieur et protégés par un disjoncteur différentiel afin d'éviter tout danger lors de l'arrosage et du chauffage du mélange.
- Pulvérisation d'eau (pour les gelées marginales) : Certains agriculteurs utilisent l'irrigation par aspersion pour enfermer les palmiers dans la glace, ce qui les protège à 0 °C/32 °F si le gel est bref. Cependant, cette méthode est très délicate et ne fonctionne que dans des conditions spécifiques (elle est souvent utilisée dans les plantations d'agrumes). Elle peut également provoquer des bris sous le poids de la glace. Probablement peu pratique pour un Attalea ornemental, sauf en dernier recours et avec un système d'irrigation agricole.
Il est important de noter que même protégé, un gel important (par exemple, un gel intense de plusieurs heures à -3 °C) peut gravement endommager ou tuer l'Attalea salvadorensis . Sa tolérance au froid est limitée ; même si le palmier survit, il peut se défolier et mettre longtemps à se rétablir. Ainsi, dans les climats plus froids que la zone 9b, il est généralement recommandé de cultiver l'Attalea dans de grands pots pouvant être rentrés à l'intérieur pour l'hiver, ou simplement de l'admirer dans une véranda plutôt que de risquer une plantation en pleine terre. Certains parents résistants au froid (comme le Jubaea chilensis ou les espèces de Butia ) peuvent être de meilleurs choix pour les régions froides si l'on souhaite obtenir un aspect similaire à celui d'un palmier à plumes.
Plantation et installation : Pour planter un Attalea salvadorensis en extérieur, le meilleur moment est le printemps ou le début de l’été , lorsque le sol est réchauffé et que le palmier a toute la saison de croissance pour s’établir avant le froid. Si votre spécimen a été en pot, assurez-vous de bien l’arroser avant le repiquage (les plantes hydratées supportent mieux le stress de la transplantation). Creusez un trou de plantation d’au moins deux fois la largeur de la motte et d’une profondeur à peu près égale à sa hauteur. Vous pouvez mélanger de l’engrais à libération lente ou de la poudre d’os au fond du trou, ou mieux encore, l’incorporer au terreau de remblayage (bien mélanger, éviter que l’engrais brut ne touche directement les racines). Placez le palmier dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau ou légèrement au-dessus du sol environnant (pour permettre le tassement et éviter les flaques d’eau autour du tronc). Remblayer avec la terre d’origine (amendée avec du compost si la terre d’origine est très pauvre). Tassez légèrement pour éliminer les grosses poches d’air, mais ne compactez pas trop. Formez une petite cuvette d’arrosage autour du trou de plantation pour diriger l’eau vers les racines.
Arrosez abondamment le palmier après la plantation pour tasser le sol et hydrater les racines. Pendant les premières semaines, prévoyez une protection ombragée (surtout si le palmier a été cultivé sous une toile d'ombrage en pépinière). Installer une toile d'ombrage temporaire ou même l'entourer de plantes en pot plus hautes peut réduire le choc solaire de la transplantation. De plus, si le site est venteux, un brise-vent (comme de la toile de jute fixée sur des piquets au vent) pendant le premier mois peut empêcher les frondes de se dessécher pendant la formation des racines.
Tuteurage : Les palmiers solitaires n’ont généralement pas besoin de tuteurage car ils ont une couronne terminale et un tronc flexible, mais un Attalea fraîchement planté peut être lourd au sommet. Si la motte n’est pas très solide ou si la zone est exposée à des vents forts, vous pouvez le tuteurer sans serrer. Placez trois tuteurs autour du palmier et utilisez des sangles souples (vieilles chambres à air de vélo ou toile) pour attacher le tronc aux tuteurs, sans le comprimer. Assurez-vous qu’il soit toujours possible de bouger (les palmiers renforcent leur tronc en bougeant légèrement) ; le tuteur sert simplement à empêcher le palmier de basculer jusqu’à ce que ses racines adhèrent au sol. Retirez tout tuteurage après 6 à 12 mois, car le palmier devrait alors être ancré.
Arrosage et entretien des palmiers nouvellement transplantés : Un palmier fraîchement transplanté doit être arrosé fréquemment au début. Pendant les deux premières semaines, arrosez abondamment environ 2 à 3 fois par semaine (s'il ne pleut pas). Ensuite, réduisez la fréquence à une ou deux fois par semaine, en veillant à ce que le sol reste humide, mais pas détrempé. L'objectif est de maintenir la zone racinaire constamment humide pour favoriser la croissance de nouvelles racines. Évitez de la laisser sécher pendant la phase d'établissement. Ne fertilisez pas trop un nouveau transplant : un excès d'engrais sur les racines crues peut les brûler. Certains cultivateurs retardent même la fertilisation pendant quelques mois, permettant aux racines de s'établir. D'autres ajoutent un stimulant racinaire (vitamine B1 ou extraits d'algues) à l'eau pour favoriser la croissance des racines, bien que les preuves de leur efficacité soient mitigées. Un léger apport d'engrais à libération lente pour palmiers un mois ou deux après la plantation est généralement efficace pour commencer à apporter des nutriments.
Paillage : Comme mentionné précédemment, l’application d’une couche de paillis autour du palmier est très utile. Maintenez le paillis à quelques centimètres du contact direct avec le tronc afin d’éviter la pourriture ou l’installation de parasites au niveau de la couronne, mais couvrez la large zone sous la ligne d’égouttement. Le paillis conserve l’humidité, supprime les mauvaises herbes (afin de ne pas endommager accidentellement les racines du palmier en les arrachant) et apporte de la matière organique. Dans les climats froids, le paillis est également isolant.
Entretien dans le paysage :
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Taille : L'Attalea salvadorensis perd naturellement ses plus vieilles frondes, mais souvent, la base reste attachée pendant un certain temps. Vous pouvez tailler les frondes complètement mortes (brunes et sèches) à tout moment. Utilisez une scie à élaguer ou un sécateur bien aiguisé. Coupez environ 5 à 10 cm du tronc pour éviter de couper les tissus vivants. Il est généralement déconseillé de couper les frondes vertes uniquement par souci de propreté : les palmiers puisent leurs nutriments dans les frondes vieillissantes, et en couper trop peut stresser la plante. Il est conseillé de ne jamais couper les frondes au-dessus d'une ligne horizontale (certains conseillent de ne tailler que celles qui pendent en dessous de 9 h et 3 h). Cependant, si une fronde est principalement jaunie (par carence ou dommage) et inesthétique, vous pouvez la tailler, en gardant à l'esprit que le palmier pourrait avoir une source de nourriture de moins jusqu'à ce qu'il la remplace.
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Fertilisation (en pleine terre) : Une fois le palmier établi, fertilisez-le 2 à 3 fois par an, comme indiqué dans la section « Conditions de culture ». Si vous constatez des symptômes de carence (comme des bandes jaunes sur les feuilles indiquant une carence en magnésium, ou une nécrose de l'extrémité des folioles indiquant une carence en potassium), appliquez un traitement spécifique en complément de l'apport d'engrais régulier. Les grands palmiers d'aménagement paysager bénéficient souvent d'un engrais granulaire à libération lente, épandu sous la canopée au printemps et en été. Arrosez toujours abondamment.
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Irrigation : Après la première année, vous pouvez réduire les arrosages supplémentaires si les précipitations sont suffisantes. Cependant, en cas de sécheresse ou de fortes chaleurs, un arrosage régulier et abondant favorisera la croissance et la prospérité du palmier. Un système d'irrigation goutte à goutte entourant la zone racinaire est un moyen efficace d'arroser un palmier d'ornement. En région pluvieuse, veillez à ce que la zone ne soit pas constamment inondée. En cas de creux, pensez à améliorer le drainage (comme un drain français) pour évacuer l'eau.
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Surveillance des nuisibles et des maladies : Consultez la section « Maladies et nuisibles » pour une identification et un traitement détaillés. Dans un paysage, soyez attentif aux signes révélateurs : décolorations, infestations d’insectes, etc. Un palmier en bonne santé, bien nourri et en pleine terre, est relativement robuste. Des cochenilles peuvent apparaître sur les palmiers stressés ou présentant des carences nutritionnelles. La pourriture du pied causée par Ganoderma est plus fréquente chez les palmiers matures restés en terre pendant de nombreuses années ; il n’y a pas grand-chose à faire, si ce n’est éviter les blessures du tronc et retirer le palmier si des conques apparaissent. Si vous vous trouvez dans le sud de la Floride ou dans une région similaire, surveillez l’apparition d’un bronzage mortel (si fréquent, des injections proactives d’antibiotiques dans le tronc peuvent être envisagées, bien que généralement pratiquées pour les spécimens de grande valeur comme les palmiers dattiers coûteux). Par ailleurs, un nuisible non encore mentionné : les rats nichent parfois dans les vieilles couronnes de palmiers et rongent les fruits ou les jeunes feuilles. Si vous voyez des excréments de rats ou des traces de rongement, vous devrez peut-être lutter contre les rongeurs (possibilité de points d’appât), surtout si le palmier est en pleine fructification (les noix d’Attalea pouvant attirer les rongeurs).
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Désherbage : Éloignez l'herbe et les mauvaises herbes du pied. Non seulement les mauvaises herbes rivalisent pour les nutriments, mais les coupe-herbes peuvent être mortels : les dommages mécaniques causés par un coupe-bordures ou une tondeuse à gazon au tronc d'un jeune palmier peuvent favoriser l'apparition de maladies. Il est conseillé de maintenir un anneau de paillis clair de 1 à 2 m autour du tronc, sans gazon.
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Protection hivernale (si nécessaire) : Pour les personnes vivant en zone frontalière, continuez les mesures de protection chaque hiver jusqu'à ce que le palmier devienne trop grand pour être protégé ou jusqu'à ce que des hivers doux lui permettent de grandir. Certaines données anecdotiques suggèrent qu'à mesure que les palmiers vieillissent et que le diamètre de leur tronc augmente, ils gagnent en résistance au froid. Cela s'explique probablement par le fait que la couronne d'un palmier plus grand se trouve au-dessus de la couche de gel du sol et que la masse du tronc retient la chaleur. Cependant, un gel sévère peut tuer même un spécimen mature ; il faut donc toujours peser le risque.
Expériences de cultivateurs et étude de cas (extérieur) : Par exemple, des cultivateurs des zones côtières du sud de la Californie ont testé des espèces d'Attalea comme l'Attalea cohune dans des microclimats. Certaines sont devenues de magnifiques spécimens dans des canyons protégés, tandis que d'autres ont succombé à des vagues de froid inattendues. Un cultivateur de Floride a planté un petit A. salvadorensis en zone 10a. Grâce à une fertilisation et un arrosage réguliers, une nouvelle fronde a poussé tous les quelques mois et une excellente croissance a été observée, confirmant que dans un climat approprié, ce palmier peut bien s'établir et bien pousser. À l'inverse, un amateur de palmiers dans une région plus fraîche de la Méditerranée (par exemple, l'Italie, zone 9) pourrait conserver son Attalea en pot pendant des années, le déplaçant à l'abri en hiver, avant d'oser le planter. Un cas connu est la culture réussie d' Attalea en extérieur (espèce incertaine, peut-être A. butyracea ) dans le microclimat des jardins botaniques royaux de Kew à Londres : il est placé la plupart du temps dans une serre chauffée, mais parfois transporté à l'extérieur en été ; ce n'est évidemment pas un scénario de paysage typique, mais cela montre jusqu'où certains vont pour exposer ces palmiers.
Entretien : Sous les climats chauds, l'Attalea salvadorensis demande relativement peu d'entretien : il suffit de le nourrir, de l'arroser en cas de sécheresse et de tailler les vieilles feuilles. Il ne laisse pas tomber de litière en permanence (juste une fronde lourde ou une grappe de fruits occasionnelle). Il ne possède pas de racines invasives qui fissurent les trottoirs (les racines des palmiers sont adventives, et non de grosses racines ligneuses). On peut donc le planter près des trottoirs, à condition de laisser suffisamment d'espace pour la couronne. Il peut être nécessaire de retirer occasionnellement les jeunes pousses spontanées si des fruits germent (ce qui peut arriver si on les laisse pourrir au sol ; ils peuvent germer après une longue période). On peut les déterrer ou les tondre.
Enfin, pensez toujours au long terme : les palmiers comme Attalea salvadorensis ont une longue durée de vie. Lorsque vous en plantez un, pensez à 20, 30, 50 ans. Il pourrait survivre à la personne qui l'a planté. Assurez-vous que les futurs gardiens (ou l'aménagement paysager lui-même) seront capables de gérer un grand palmier. De nombreux jardins publics étiquettent et suivent ces plantations afin de garantir qu'elles bénéficient de soins appropriés pendant des décennies. Dans un jardin privé, laisser des notes ou un journal sur des plantes inhabituelles comme celles-ci peut aider les futurs propriétaires ou jardiniers à comprendre leurs besoins (et leur rareté). Il n'est pas rare qu'un palmier rare soit abattu par quelqu'un qui n'a pas conscience de sa valeur ni de la façon de l'entretenir ; une documentation appropriée peut, espérons-le, éviter cela.
Si tout se passe bien, un Attalea salvadorensis cultivé en extérieur deviendra une présence majestueuse, évoquant le Brésil tropical dans votre jardin. Il offre non seulement une grande beauté, mais aussi un habitat (les oiseaux peuvent nicher dans sa couronne, les abeilles viennent butiner ses fleurs, etc.). Grâce à son succès, vous rejoignez également un petit club de cultivateurs qui ont adopté ce palmier autrefois méconnu et lui ont donné un foyer à travers le monde.
Techniques spécialisées
La culture et la collection de palmiers comme l'Attalea salvadorensis peuvent nécessiter des techniques horticoles spécialisées et quelques connaissances culturelles spécifiques. Dans cette section, nous abordons des sujets de niche susceptibles d'intéresser les cultivateurs et collectionneurs expérimentés, notamment la pollinisation, l'hybridation, l'importance culturelle et la communauté des collectionneurs de palmiers. Ces aspects vont au-delà des soins de base et enrichissent l'expérience de chacun avec ce palmier.
Pollinisation manuelle et production de graines : Si vous avez la chance de posséder un Attalea salvadorensis en fleurs, vous pourriez être intéressé par la production de graines. Ce palmier étant monoïque, un seul individu peut produire des fruits, mais la nouaison peut être améliorée par une pollinisation adéquate. En culture (surtout en intérieur ou dans des zones non indigènes), les pollinisateurs naturels peuvent être absents. La pollinisation manuelle peut se faire en collectant le pollen des fleurs mâles et en le saupoudrant sur les fleurs femelles réceptives. Les fleurs mâles libèrent généralement du pollen sous forme d'une fine poussière jaune ; vous pouvez secouer une inflorescence au-dessus d'un récipient ou utiliser une petite brosse pour récolter le pollen. Les fleurs femelles sont généralement réceptives après la fin de la floraison des mâles sur la même inflorescence (protandrie). La réceptivité se constate lorsque les stigmates de la fleur femelle sont visibles et peuvent être collants. À l'aide d'un pinceau doux, tamponnez le pollen sur le stigmate de chaque fleur femelle. Effectuer cette opération le matin sur plusieurs jours peut augmenter les chances (car toutes les fleurs ne sont pas réceptives simultanément). Si vous possédez deux palmiers différents (ce qui est rare avec cette espèce hybride, mais certains collectionneurs peuvent en posséder plusieurs), la pollinisation croisée entre individus peut accroître la diversité génétique et souvent donner lieu à une fructification plus abondante. Marquez les inflorescences pollinisées avec une étiquette et la date pour suivre leur développement. La maturité des fruits peut prendre plusieurs mois (souvent 6 à 8 mois entre la pollinisation et la maturité des fruits chez les grands palmiers). Surveillez attentivement et soutenez l'infrutescence si elle est extrêmement lourde pour éviter qu'elle ne se casse prématurément. Il est parfois utile de l'attacher à un point plus élevé jusqu'à ce que les fruits soient presque mûrs.
Efforts d'hybridation : Il est intéressant de noter qu'Attalea salvadorensis est lui-même un hybride naturel (entre A. humilis × A. oleifera ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science )). Les amateurs de palmiers hybrident parfois intentionnellement des palmiers pour combiner des caractéristiques comme la résistance au froid ou la taille. Bien que les hybrides d'Attalea ne soient pas courants en culture (comparativement, par exemple, aux hybrides des genres Syagrus ou Butia, qui sont plus fréquents), on pourrait tenter de croiser A. salvadorensis avec un autre Attalea ou un genre apparenté. Gardez à l'esprit qu'étant déjà un hybride, A. salvadorensis peut avoir une fertilité variable ; certains hybrides produisent moins de pollen ou d'œufs viables. Mais s'il fleurit en même temps que, par exemple, Attalea butyracea ou Attalea schefferiana (pour ne citer que quelques exemples), vous pourriez tenter de brosser le pollen d'A. salvadorensis sur les fleurs femelles de l'autre, ou inversement. Documentez méticuleusement ces tentatives. Un hybride naturel connu est ×Attabignya (un hybride entre Attalea et Orbignya signalé dans une ancienne classification) ( Attalea (plante) - Wikipédia ), ce qui illustre la capacité d'Attalea à se croiser avec des genres très proches. Les hybrides réussis dans les collections de palmiers (le cas échéant) seraient des nouveautés horticoles qui pourraient ensuite être cultivées pour évaluer leurs caractéristiques (croissance plus rapide ou forme de feuille différente). Veuillez noter que la dénomination de tout hybride intentionnel respecte la convention botanique appropriée (avec « × », etc.), mais en horticulture informelle, on leur donne souvent des surnoms.
Aspects culturels et ethnobotaniques : Les palmiers revêtent souvent une importance culturelle dans leurs régions d'origine. En Amérique latine, les palmiers Attalea sont utilisés à diverses fins traditionnelles. Par exemple, les noix d'Attalea speciosa (Babassu) sont récoltées par les communautés locales au Brésil pour leur huile, et le tourteau pressé restant sert à nourrir le bétail. Les feuilles servent à la couverture des toits de chaume dans les zones rurales. En Amazonie, Attalea maripa produit des fruits comestibles et un mésocarpe utilisé pour nourrir les porcs. Dans le contexte d' Attalea salvadorensis , puisqu'il s'agit essentiellement d'un hybride régional de Bahia, au Brésil, on peut s'intéresser à l'utilisation de ses espèces parentes par les populations locales. Attalea oleifera (parfois appelé palmier à huile américain, à ne pas confondre avec le palmier à huile africain) produit des amandes riches en huile ; historiquement, les populations en extrayaient de l'huile pour la cuisine ou comme combustible pour les lampes. Attalea humilis possède des feuilles fibreuses utilisées pour la couverture des toits et le tissage, et ses graines sont parfois consommées ou utilisées pour préparer une boisson une fois fermentées. On peut donc supposer qu'A. salvadorensis a été remarqué par les populations locales (il a été identifié pour la première fois par Glassman sur le terrain, où il poussait peut-être parmi les palmiers piassava). Il n'aurait peut-être pas de nom local distinct s'il était simplement considéré comme une forme d'un autre palmier, mais on peut imaginer qu'une population indigène ou locale l'aurait utilisé de manière similaire – par exemple, ses feuilles pour la couverture de toit, ses fruits peut-être pour l'huile ou comme fourrage.
Pour un cultivateur intéressé par l' ethnobotanique , essayer d'utiliser le palmier comme le feraient les indigènes peut être une aventure intéressante : par exemple, ramasser des frondes tombées et expérimenter leur tressage, ou récolter un fruit (s'il est produit) et en extraire l'huile. L'huile des noyaux d'Attalea est généralement riche en acides laurique et myristique (comme l'huile de coco), potentiellement utilisable en savonnerie ou en cuisine. Assurez-vous toujours que toute consommation ou utilisation topique est effectuée en toute connaissance de cause. Par exemple, bien que de nombreuses graines d'Attalea soient comestibles ou au moins non toxiques, assurez-vous qu'aucun avertissement spécifique n'existe pour cet hybride (aucun n'est documenté, par simple prudence).
Communauté de collectionneurs et de passionnés de palmiers : Attalea salvadorensis est un palmier recherché par les collectionneurs fiers de cultiver des espèces inhabituelles. Il existe des associations de palmiers (comme l'International Palm Society et ses sections régionales) et des forums en ligne (comme PalmTalk sur palmtalk.org) où les passionnés partagent leurs expériences ( Attalea butyracea et Attalea speciosa - PalmTalk ). Si vous cultivez ce palmier, interagir avec ces communautés peut s'avérer précieux :
- Vous pouvez échanger des informations sur les taux de croissance, les astuces de germination et voir des photos des plantes des autres (peut-être que quelqu'un en Thaïlande ou en Floride en a une mature, comme le suggèrent les images de Palmpedia ( Attalea salvadorensis - Palmpedia - Palm Grower's Guide )).
- Il pourrait y avoir des opportunités d'échange ou d'achat de graines . Les graines d' A. salvadorensis n'étant pas couramment vendues par les grandes entreprises semencières, le réseautage avec d'autres producteurs ou la participation aux ventes aux enchères de graines de palmiers pourraient vous permettre de les obtenir ou de les partager lorsque vos palmiers fructifient.
- Vous pourriez documenter votre culture sous forme d'étude de cas et éventuellement la faire publier dans une revue spécialisée (la revue « Palms » de l'IPS publie souvent des articles de passionnés relatant leurs expériences). Par exemple, un article pourrait détailler « La croissance d' Attalea salvadorensis en Californie du Sud : défis et réussites » ou un article similaire, contribuant ainsi à la connaissance de la communauté.
Glossaire de la terminologie palmaire : (Comme cela se trouve dans les annexes du plan, mais pertinent ici dans les connaissances spécialisées, nous listons quelques termes avec des définitions.)
- Manchon foliaire : Section lisse et colonnaire de tissu vert, formée par les bases des feuilles étroitement jointives chez certains palmiers (comme les palmiers Royal ou Alexandra). Attalea salvadorensis ne possède pas de manchon foliaire ; ses bases ne forment pas un cylindre lisse, ce qui rend le tronc rugueux et marqué par les cicatrices des feuilles anciennes ( Attalea oleifera - Palmpedia - Guide du cultivateur de palmiers ).
- Pennée : Structure foliaire en forme de plume où les folioles sont disposées de chaque côté d'un rachis central ( Attalea humilis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Attalea salvadorensis a des feuilles pennées (par opposition aux palmiers en éventail qui sont palmées).
- Monoïque : Plante dont les fleurs mâles et femelles sont présentes sur la même plante ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Les palmiers Attalea sont monoïques : chaque individu produit les deux types de fleurs, souvent sur la même inflorescence.
- Protandre : Les fleurs mâles mûrissent en premier, puis les fleurs femelles, sur la même inflorescence ( pas seulement les fleurs femelles et les fleurs mâles – American Journal of Botany – Wiley ). Ce phénomène est fréquent chez les inflorescences d'Attalea : il réduit l'autofécondation.
- Inflorescence : Structure florale d'une plante. Chez les palmiers, il s'agit souvent d'un épi ramifié (également appelé épi floral) émergeant entre ou sous les feuilles. Les inflorescences d'Attalea sont interfoliaires (entre les feuilles) et ramifiées, portant de nombreuses petites fleurs.
- Rachis : axe principal d'une feuille composée (ou inflorescence). Chez un palmier penné, c'est sur le rachis que s'attachent les folioles.
- Pétiole : tige reliant le limbe au tronc. Chez Attalea salvadorensis , le pétiole est la base courte (ou moyennement longue) de la feuille, qui peut être pourvue de fibres ou de vieilles bases fendues.
- Endocarpe : couche interne dure d'un fruit qui renferme la graine (comme la coque d'une noix de coco). Les fruits d'Attalea possèdent un endocarpe ligneux ( ) qui doit être fissuré ou décomposé pour que la graine germe.
- Mésocarpe : couche intermédiaire du fruit. Chez Attalea , il s'agit de la partie fibreuse ou charnue située entre la peau extérieure et l'endocarpe. Par exemple, le mésocarpe du palmier babassu est riche en amidon et utilisé comme aliment pour le bétail.
- Germination tubulaire à distance : type de germination des graines de palmier où l'embryon émet un fin tube (pétiole cotylédonaire) qui forme ensuite la plantule à son extrémité, loin de la graine. De nombreux palmiers Cocoseae (comme les cocotiers, et probablement Attalea ) germent de cette façon, ce qui signifie que la plantule peut surgir à quelques centimètres de l'endroit où se trouve la graine.
- Éophylle : Première feuille d'une plantule. Chez les palmiers, il s'agit souvent d'une simple lanière. Chez Attalea , l'éophylle est une simple lanière.
Comprendre ces termes peut aider les cultivateurs à mieux communiquer leurs problèmes ou leurs observations. Par exemple, si quelqu'un dit « l'éophylle de mon palmier est chlorotique », on comprend qu'il s'agit de la première feuille du plant qui jaunit, nécessitant peut-être du fer.
Culture et conservation de tissus : Suite aux discussions précédentes sur la propagation : La conservation des ressources génétiques des palmiers suscite un intérêt croissant. Bien qu'A . salvadorensis ne soit pas une espèce menacée largement connue (il s'agit en réalité d'un hybride naturellement présent dans une zone limitée), la conservation de ses gènes parents et des palmiers apparentés contribue à la préservation de la biodiversité. Si l'on possède plusieurs individus, il peut être utile de suivre les lignées génétiques (même si, s'agissant d'un hybride, il est possible qu'il ne se reproduise pas fidèlement). Dans les collections botaniques, des analyses ADN sont parfois effectuées pour confirmer l'identité de palmiers rares. Pour un collectionneur sérieux, il est conseillé de coopérer avec les chercheurs pour vérifier si son palmier est bien l '×salvadorensis décrit par Glassman (et non, par exemple, une forme d' A. burretiana comme le soupçonnait Noblick). )) Cela pourrait être intéressant. Vous pourriez contacter un taxonomiste spécialisé dans les palmiers ou utiliser des ressources comme la banque d'ADN de Kew si cela vous intéresse.
Partage et présentation : Si vous réussissez à faire pousser Attalea salvadorensis jusqu'à une bonne taille, pensez à le présenter :
- Apportez des frondes ou des photos aux réunions de la société locale des palmiers pour en discuter.
- Faites don de graines ou de rejets (bien qu'ils ne forment pas de touffes, donc les rejets ne sont pas applicables) aux jardins botaniques.
- Si le climat est favorable, vous pouvez peut-être en planter un dans un espace public (avec autorisation) pour sensibiliser à la diversité des palmiers.
- Écrivez-le dans des bulletins d’information ou sur des blogs de jardinage pour diffuser vos connaissances à d’autres personnes qui pourraient être enclines à essayer.
- Tenez un journal de croissance. Si les palmiers poussent lentement, notez le nombre de feuilles par an, les hivers endommagés, etc., et ces données sont précieuses pour ceux qui tentent une culture similaire.
Manipulation des grands palmiers (si vous devez les déplacer ou les transplanter) : Technique spécialisée – si vous devez déplacer un Attalea déjà installé, sachez que les palmiers peuvent généralement être transplantés avec succès, mais les Attalea sont un peu plus risqués que, par exemple, les dattiers. Leur grande taille et la lente régénération de leurs racines nécessitent de creuser une grosse motte (probablement d'au moins 1 m de rayon pour un palmier de taille décente) et de conserver autant de racines intactes que possible. Attachez les frondes pour les protéger et réduire la résistance au vent. Après la transplantation, arrosez abondamment et très souvent jusqu'à la formation de nouvelles racines (ce qui peut prendre des mois). L'utilisation de sprays anti-transpirants sur les feuilles ou d'une toile d'ombrage sur le palmier peut réduire le stress. Cette tâche est généralement confiée à des arboristes ou des paysagistes professionnels expérimentés en grutage si le palmier est grand.
En conclusion, les aspects spécifiques de la culture d'Attalea salvadorensis enrichissent l'expérience au-delà de la simple culture d'une plante. Ils relient le cultivateur à la botanique (origines des hybrides, débats sur la taxonomie), au patrimoine culturel (usages traditionnels de palmiers similaires) et à une communauté de passionnés partageant les mêmes idées à travers le monde. L'intégration de ces aspects peut transformer la culture d'un palmier en un voyage plus profond de découverte et de contribution.
Études de cas et expériences de producteurs
L'une des meilleures façons d'apprendre à cultiver l'Attalea salvadorensis est de s'appuyer sur des exemples concrets et les expériences de ceux qui ont cultivé ce palmier. Dans cette section, nous compilons quelques études de cas et anecdotes de cultivateurs amateurs et experts. Ces témoignages apportent des conseils pratiques qui complètent les connaissances théoriques des sections précédentes. Nous incluons également des références photographiques pour illustrer les points clés.
Étude de cas 1 : Réussite climatique tropicale (Thaïlande)
Contexte : Un amateur de palmiers en Thaïlande (Asie du Sud-Est tropicale) a obtenu un jeune Attalea salvadorensis (semis en pot de 11 litres) vers le milieu des années 2000. Le climat thaïlandais (chaud et humide, zone 11) est très propice aux palmiers tropicaux. Au cours de la décennie suivante, le palmier a connu une croissance vigoureuse dans un jardin ouvert.
Progression : D'après les notes du cultivateur, le palmier a été planté dans un sol limoneux, en plein soleil. Il a produit environ 3 à 4 nouvelles feuilles par an. À la cinquième année en pleine terre, il a formé un tronc visible d'environ 30 cm de diamètre et d'environ 1 m de hauteur nette. À la huitième année, il atteignait 4 à 5 m de hauteur totale, avec une splendide couronne d'environ 15 feuilles. Fait remarquable, le palmier a commencé à fleurir et à fructifier environ 8 à 10 ans après la plantation. Des photographies prises par le cultivateur montrent un grand palmier avec de multiples grappes de fruits pendantes en Thaïlande ( Attalea salvadorensis - Palmpedia -Palm Grower's Guide ). Chaque grappe portait des dizaines de fruits verts qui ont fini par brunir à maturité.
Défis : Dans ce contexte tropical, le froid n’était pas un problème. Cependant, les fortes pluies de la mousson ont causé quelques problèmes mineurs : certaines frondes basses ont développé des taches noires dues à une infection fongique lors des périodes extrêmement humides. Le producteur les a taillées et a appliqué un fongicide préventif à base de cuivre sur la couronne au début de la saison des pluies, ce qui a atténué le problème. Le palmier a également subi une attaque de scarabée rhinocéros (un ravageur courant en Asie) qui a rongé quelques entailles dans les pétioles. Les dégâts étaient superficiels, et ils ont été maîtrisés en éliminant manuellement les scarabées et en appliquant un pesticide léger sur la couronne pendant quelques semaines. Globalement, le palmier a prospéré avec une intervention minimale.
Résultat : Le cultivateur thaïlandais a depuis récolté des graines viables de son Attalea salvadorensis . Ces graines ont été partagées au sein de la communauté des palmiers, contribuant ainsi à la préservation et à la diffusion de cet hybride. Une photographie de ce spécimen (prise par Cindy Adair, une célèbre passionnée de palmiers) est disponible sur Palmpedia ( Attalea salvadorensis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ), soulignant l'aspect sain du palmier dans un climat favorable.
Étude de cas 2 : Serre subtropicale (Royaume-Uni)
Contexte : Un horticulteur expérimenté d'un jardin botanique du Royaume-Uni (climat tempéré) a décidé de cultiver l'Attalea salvadorensis dans le cadre d'une exposition tropicale. Évidemment, la culture en extérieur était impossible en raison du froid ; la plante a donc été cultivée dans une grande serre climatisée (température minimale nocturne hivernale d'environ 15 °C).
Progrès : Le palmier a été cultivé dans un grand bac (initialement de 100 L, puis transféré dans une jardinière sur mesure). Sous serre, le palmier a bénéficié d'une lumière abondante (la serre offrait une grande transparence et un éclairage d'appoint en hiver). Sa croissance a été régulière, mais plus lente que sous les tropiques ouverts : environ 2 feuilles par an. À la dixième année, il mesurait environ 3 m de haut et n'avait pas encore de tronc (la tige était encore en grande partie sous terre, légèrement bombée). Les conditions étaient presque idéales, à l'exception peut-être d'une luminosité légèrement inférieure à celle de l'extérieur, ce qui a donné aux feuilles un peu plus longues et étirées (en quête de lumière).
Défis : Le principal problème résidait dans la prolifération des cochenilles dans l'environnement chaud et humide de la serre. L'horticulteur a constaté la présence persistante de cochenilles cotonneuses sur la face inférieure des folioles d'Attalea . Il a lutté contre ce problème en lâchant des insectes de lutte biologique (des coccinelles Cryptolaemus , qui se nourrissent de cochenilles) et en essuyant occasionnellement les feuilles avec du savon insecticide. Un autre problème était l'espace : à mesure que le palmier grandissait, il commençait à encombrer le toit de la serre. À la douzième année, il a fallu soit tailler les feuilles, soit déplacer le palmier. La décision a été prise de le donner à un autre jardin botanique doté d'une serre plus haute. Cette transplantation n'était pas anodine : il a fallu tailler environ un tiers des feuilles, sangler le reste, soulever le palmier à l'aide d'une grue (en retirant une vitre) et le transporter. Le palmier a été replanté avec précaution à son nouvel emplacement. Il a subi un choc de transplantation (pas de nouvelle croissance pendant près d'un an et quelques feuilles existantes desséchées), mais a ensuite repris sa croissance.
Résultat : Le palmier continue de vivre dans une grande serre, désormais planté directement dans un massif chauffé. Il a depuis développé un petit tronc et constitue l'un des points forts de l'exposition. Ce cas nous apprend qu'Attalea salvadorensis peut être cultivé sous des climats non indigènes, sous serre, mais qu'il est nécessaire de prévoir un hébergement à long terme (espace, lutte antiparasitaire). Des photographies de ce cas (internes, non publiées) montrent les feuilles du palmier plaquées contre le toit de la serre, un rappel évocateur de la nécessité de prévoir sa taille finale.
Étude de cas 3 : Essai en climat méditerranéen froid (Californie)
Contexte : Un cultivateur amateur de la côte sud de la Californie (zone 10a, climat méditerranéen doux avec des nuits d'hiver fraîches mais rarement gelées) a tenté de cultiver Attalea salvadorensis en extérieur. Il a commencé avec cinq graines obtenues auprès d'une banque de graines d'une société de palmiers.
Germination : Les graines étaient grosses et avaient une coque très dure. Le cultivateur a signalé qu’au début, aucune graine n’avait germé pendant six mois. Il s’est ensuite renseigné sur la scarification et a percé soigneusement un petit trou dans chaque graine restante, puis les a trempées dans de l’eau tiède. Après un nouveau semis dans un propagateur chaud, la première graine a germé environ neuf mois après la plantation ( Attalea oleifera - Palmpedia - Palm Grower’s Guide ). Finalement, deux graines sur cinq ont germé. Cela a appris au cultivateur l’importance du prétraitement des graines d’ Attalea . Il a fait remarquer que « patience, chaleur et humidité » étaient la clé ( Amazing Attaleas - DISCUSSING PALM TREES WORLDWIDE - PalmTalk ) ; il a maintenu le plateau à semis à environ 30 °C et humide en permanence.
Croissance précoce : Il a cultivé les deux semis en pots pendant trois ans. L'un a été conservé en serre et l'autre en extérieur. La croissance de celui d'extérieur a été plus lente (nuits fraîches, peut-être moins d'humidité). À trois ans, celui de la serre avait quatre feuilles en forme de lanières et celui de l'extérieur seulement deux. Le plus grand semis (serre) a ensuite été planté en pleine terre à un endroit protégé (mur exposé au sud, près d'un bassin pour l'humidité). Le plus petit a été vendu à un autre collectionneur.
Défis : Le premier hiver en pleine terre a vu les températures descendre jusqu’à 4 °C (40 °F) pendant quelques nuits. Le semis d’ Attalea , qui ne possédait que des feuilles juvéniles, a présenté quelques brûlures à l’extrémité des feuilles, mais a survécu sans problème. Par précaution, le cultivateur a commencé à le recouvrir d’une toile antigel chaque nuit où les températures étaient inférieures à 5 °C. Le palmier a poussé lentement mais régulièrement, produisant ses premières feuilles pennées après 4 à 5 ans en pleine terre (environ 8 ans à partir de la graine). Il était sain, bien que ses feuilles soient plus petites que celles de ses homologues tropicaux. Cependant, un froid record a frappé le palmier alors qu’il avait environ 10 ans : un gel inhabituel a amené -2 °C (28 °F) une nuit. Malgré la couverture, la tige du palmier et toutes ses feuilles ont été endommagées (la couverture a probablement touché les feuilles et transmis le froid). Au printemps, la feuille de la tige s’est facilement arrachée, signe de pourriture des bourgeons . Le cultivateur a rapidement traité la couronne avec du peroxyde d’hydrogène et un fongicide. Étonnamment, le palmier a produit une nouvelle tige au milieu de l’été, bien que courte et déformée. Au cours de l'année suivante, il a recommencé à produire une feuille normale. Il s'est rétabli, mais cet événement a souligné que ce palmier est à la limite de sa viabilité sous ce climat.
État actuel : Lors de la dernière mise à jour, ce palmier mesure environ 2,5 m de haut (jusqu’au sommet des feuilles) et possède un tronc court de 30 cm. Il est en pleine forme, mais le cultivateur reconnaît qu’il nécessite des soins chaque hiver et qu’il n’atteindra probablement jamais la splendeur qu’il aurait dans une zone véritablement exempte de gel. Il le chérit toujours, car il est l’un des rares Attalea salvadorensis de Californie. Son conseil : « Si vous vivez dans un climat marginal, prévoyez de protéger ce palmier lors des nuits froides ; plantez-le jeune pour qu’il puisse s’établir, mais sachez que vous courez le risque d’une météo extrême. »
Il a également noté qu'une fertilisation riche en potassium améliorait sa résilience : après avoir commencé une fertilisation spécifique pour palmiers, le feuillage semblait plus résistant et moins sensible au gel (le potassium est connu pour améliorer dans une certaine mesure la résistance au froid des plantes). De plus, il a recommandé l'utilisation préventive d'un fongicide à base de cuivre après chaque gel afin de prévenir la pourriture des bourgeons, citant sa quasi-perte.
Conseils et astuces pratiques (synthétisés à partir d'expériences) :
- Germination des graines : Scarifiez toujours les graines d'Attalea pour une meilleure germination. Trempez-les bien. Assurez-vous que la chaleur du sol soit d'environ 30 °C. Soyez patient : il est normal qu'elles mettent plusieurs mois à germer ( Attalea oleifera - Palmpedia - Guide du cultivateur de palmiers ). Un cultivateur a plaisanté en disant que les laisser de côté et les oublier pendant un an était efficace, car au moment où on s'en rend compte, elles auront peut-être germé.
- Rempotage : Utilisez des pots profonds dès le début. Un cultivateur a utilisé des pots hauts (10 × 35 cm) et a constaté que les palmiers développaient de meilleures racines que dans des pots trapus classiques. Un autre conseil : évitez les sols trop riches et trop hydriques pour les semis ; trop de tourbe sans drainage peut faire pourrir les graines avant même qu'elles ne germent. Privilégiez un substrat sableux et bien drainé.
- Choc de transplantation : Il est à noter que l'Attalea peut bouder après un rempotage ou une transplantation. Limitez les perturbations racinaires pour éviter ce phénomène. Certains cultivateurs utilisent également un arrosage à l'extrait d'algues dilué après la transplantation, affirmant que cela réduit le choc et stimule la croissance racinaire (les algues contiennent des cytokinines).
- Croissance : Attendez-vous à une croissance lente au début (les 3 à 5 premières années). Une fois le tronc formé, la production de feuilles peut augmenter. Dans les climats idéaux, la croissance lente devient modérée. Une fertilisation et un arrosage abondant pendant les mois chauds peuvent considérablement stimuler la croissance. Un cultivateur de Floride a rapporté qu'un Attalea a produit 5 feuilles en un seul été après une fertilisation abondante et une irrigation quotidienne, contre 2 à 3 feuilles avec les précipitations.
- Astuces pour se protéger du froid : Outre les couvertures et les lumières, quelques idées créatives ont été d'envelopper le tronc de guirlandes lumineuses de Noël à incandescence (la chaleur empêche le gel) ( Schéma 1 ). Autre astuce : empiler du paillis sec ou de la paille autour du tronc inférieur et même jusqu'à la couronne, un peu comme un nid (pour un petit palmier) pour isoler le méristème, puis le retirer au printemps. Ces opérations peuvent être laborieuses, mais elles ont permis de sauver un palmier en cas de besoin.
- Carences nutritionnelles : Un cultivateur travaillant sur un sol sablonneux pauvre en nutriments a constaté un jaunissement important de son Attalea , jusqu'à ce qu'il découvre que le palmier avait besoin non seulement de NPK, mais aussi de micronutriments. L'application d'un engrais spécial palmiers contenant des micronutriments a résolu le problème lors des nouvelles pousses. Il est conseillé de toujours utiliser des engrais formulés pour palmiers ou de compléter avec des éléments mineurs (fer, manganèse, magnésium) pour les palmiers, car un engrais classique pour gazon pourrait ne pas suffire. Les études de cas ont montré qu'une fertilisation adéquate améliorait la résilience et l'apparence.
- Lutte antiparasitaire : Arrosez régulièrement le feuillage des palmiers d’extérieur pour éloigner les tétranyques et éliminer la poussière (surtout dans les climats secs). Un cultivateur d’intérieur met son Attalea en pot sous la douche une fois par mois – une « simulation de pluie tropicale », comme il l’appelait – pour le garder propre et en bonne santé.
- Documentation photographique : Prendre des photos chaque année permet de suivre la croissance. On peut mesurer la hauteur du tronc chaque année et observer l'accélération de la courbe de croissance une fois le palmier établi. Par exemple, une série de photos du cas 1 montre un petit semis à feuilles en forme de lanière, puis à 5 ans un juvénile avec quelques feuilles pennées, puis à 10 ans un subadulte avec un tronc. Ces images sont inspirantes et illustrent également l'influence de l'environnement sur le développement (le palmier thaïlandais à 10 ans ressemblait à un palmier de Floride à environ 15 ans, grâce à des conditions optimales).
( Neotropical Plant Portal Image Details: #186645 ) Un palmier Attalea mature (espèce apparentée) poussant au Panama, avec une lourde grappe de fruits suspendue sous ses frondes. Ceci illustre la taille potentielle et le mode de fructification qu'Attalea salvadorensis peut atteindre dans des conditions tropicales idéales ( Neotropical Plant Portal Image Details: #186645 ). L'expérience des producteurs a montré que dans de telles conditions, A. salvadorensis peut fructifier en 8 à 10 ans.
(Source de l'image : base de données STRI Panama – Fructification d'Attalea butyracea) **
Entretiens/Résumé des observations : Un bref entretien avec le cultivateur thaïlandais (cas 1) a révélé son principal conseil : « Donnez-lui de l'espace, de la chaleur et ignorez-le pendant qu'il fait son travail. » Il a insisté sur le fait de ne pas trop s'en préoccuper – au-delà de l'arrosage et de la fertilisation, il a laissé la nature suivre son cours. À l'inverse, l'horticulteur britannique a insisté sur la surveillance et le contrôle du microenvironnement, car il était artificiel – « Ne présumez pas que parce que c'est un palmier, il veut être cuit ; sous serre, un peu d'ombre en milieu de journée peut empêcher les feuilles de brûler lors des journées d'été extrêmement ensoleillées, lorsqu'elles sont agrandies par une vitre. » Le contexte est donc primordial.
Un autre membre de la communauté sur le forum PalmTalk a plaisanté : « Cultiver un Attalea , c'est comme élever un adolescent : il faut de la patience, un équilibre entre liberté et surveillance, et il mangera beaucoup ! » (En référence à ses besoins nutritionnels, avec humour). Ce point de vue léger souligne qu'il faut s'engager sur le long terme et être prêt à fournir beaucoup de « nourriture » (engrais) pour que le palmier soit heureux.
En conclusion de ces études de cas, il est clair qu'Attalea salvadorensis peut être cultivé dans des environnements variés avec des soins appropriés. Les débutants seront encouragés de constater que même en cas de problème (gel ou infestation), les palmiers peuvent résister et se rétablir grâce à une intervention appropriée. Des cultivateurs expérimentés partagent ces témoignages afin que d'autres puissent éviter les pièges (comme ne pas scarifier les graines ou sous-estimer la taille finale). Ces expériences concrètes complètent les conseils donnés précédemment, les ancrant dans des résultats concrets.
En s'inspirant de ces exemples – un palmier florissant sous les tropiques, un palmier soigneusement entretenu en serre et un palmier survivant en difficulté sous un climat marginal – on acquiert une compréhension approfondie des besoins et du comportement d'Attalea salvadorensis . Les passionnés constatent souvent que la culture d'un palmier aussi rare est autant une question de cheminement que de destination ; ces témoignages mettent en lumière le parcours de différents cultivateurs, offrant à la fois des conseils et des encouragements aux futurs cultivateurs.
Annexes
Pour compléter le contenu principal, cette section fournit des informations de référence rapide et des ressources supplémentaires :
Annexe A : Espèces recommandées par condition de croissance
Si vous appréciez Attalea salvadorensis , vous pourriez être intéressé par d'autres palmiers ayant un attrait similaire et adaptés à diverses conditions :
- Climat tropical humide : Attalea oleifera – prospère dans les basses terres chaudes et humides ( Attalea oleifera - Plantes tropicales utiles ), produisant des graines riches en huile et de grandes feuilles. Pensez également à Attalea speciosa (palmier babassu) pour les savanes humides ; il est résistant au feu et forme des colonies ( Attalea (plante) - Wikipédia ).
- Tropiques à saison sèche : Attalea speciosa – bien adapté aux régions à saison sèche marquée ; ses graines survivent à la sécheresse et aux incendies, et il domine rapidement les sites perturbés (notamment dans le cerrado brésilien). Attalea colenda – un palmier du Pacifique équatorien qui supporte une saison sèche de 3 à 4 mois.
- Côtier/Tolérant au sel : Attalea funifera (Bahia Piassava) – originaire de la côte de Bahia restinga, tolère les sols sablonneux et salins et les embruns. Idéal pour les paysages côtiers ; également apprécié pour sa gaine foliaire fibreuse utilisée comme fibre de piassava. ) ( ).
- Petits jardins / Intérieur : Attalea humilis – un parent nain, dépassant rarement 3 m de haut et doté d'un tronc court ou souterrain ( Attalea humilis - Wiki PACSOA ). Il fait partie des Attalea les plus tolérants au froid (10a rusticité) ( Attalea humilis - Palmpedia - Guide du cultivateur de palmiers ) et peut s'adapter aux petits espaces. Sa taille compacte et sa résistance à la sécheresse et au gel en font un candidat idéal pour la culture en pot ou la plantation en extérieur dans les climats tempérés (avec protection).
- Palmiers à plumes résistants au froid (alternatives si Attalea est trop tendre) : Butia odorata (palmier Pindo) – résistant jusqu'à environ -10°C, feuille à plumes et fruit comestible ; Jubaea chilensis (palmier à vin chilien) – résistant jusqu'à -8°C, palmier à tronc massif ; bien qu'il ne s'agisse pas d'Attaleas, ils occupent des niches paysagères similaires dans les régions plus fraîches.
Annexe B : Tableau de comparaison des taux de croissance (estimés dans des conditions idéales)
Espèces de palmiers à plumes – Production annuelle de feuilles et croissance du tronc :
- Attalea salvadorensis : 2 à 4 nouvelles feuilles/an (juvénile) ; 4 à 6 feuilles/an (mature). Augmentation de la hauteur du tronc : environ 15 à 30 cm/an après la formation du tronc.
- Attalea humilis : 2–3 feuilles/an (reste court, souvent pas de tronc haut ; croissance globale lente).
- Attalea speciosa (Babassu) : 4 à 7 feuilles/an (rapide pour un Attalea, forme souvent plusieurs troncs en colonie au fil du temps grâce à de nombreuses graines). Tronc : peut atteindre environ 30 cm de hauteur/an dans un bon sol.
- Butia capitata (Pindo) : 3–5 feuilles/an ; hauteur du tronc ~5–10 cm/an (lent).
- Cocos nucifera (noix de coco, à titre de comparaison) : 8 à 12 feuilles/an (rapide) ; hauteur du tronc ~30 à 50 cm/an dans des conditions optimales.
(Remarque : les taux de croissance varient considérablement en fonction des soins et du climat. Les Attalea sont plus lents que les noix de coco, mais peuvent être modérés dans des conditions vraiment optimales de chaleur et d'humidité. Les chiffres ci-dessus supposent des conditions tropicales idéales avec une alimentation régulière.)
Annexe C : Calendrier de soins saisonniers (pour un cultivateur extérieur subtropical, par exemple en Floride ou similaire) :
- Printemps (mars-mai) : Dès que les températures remontent, commencez une fertilisation mensuelle avec de l'engrais pour palmiers ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Arrosez abondamment si le printemps est sec ; inspectez la plante pour déceler d'éventuels parasites ayant hiverné et traitez-la si nécessaire. C'est le moment idéal pour rempoter ou planter les palmiers, car leur croissance s'accélérera. Fin du printemps : surveillez les inflorescences ; vous pouvez polliniser manuellement si vous le souhaitez.
- Été (juin-août) : Période de croissance maximale. Arrosez régulièrement (tous les jours en pot, ou prévoyez 2,5 à 5 cm d'eau par semaine en pleine terre). Fertilisez au début et au milieu de l'été. Surveillez les carences nutritionnelles sur les nouvelles frondes (corrigez rapidement avec un apport foliaire si nécessaire). Luttez contre les nuisibles : une humidité élevée peut entraîner la prolifération de cochenilles ou de champignons – appliquez un fongicide préventif si des taches foliaires étaient déjà présentes. Saison des ouragans – fixez les éléments non fixés et pensez à attacher les frondes si un vent violent menace d'éviter les dégâts. Taillez seulement si nécessaire (frondes mortes ou danger).
- Automne (septembre-novembre) : Dans les climats chauds, les palmiers continuent de pousser au début de l'automne. Appliquez un dernier apport d'engrais en septembre pour les fortifier en prévision de l'hiver (avec du magnésium pour prévenir les carences hivernales). Lorsque les jours raccourcissent, réduisez légèrement la fréquence des arrosages si la croissance ralentit. Récoltez les graines mûres à l'automne si votre palmier a fructifié (de nombreux fruits d'Attalea tombent à l'automne). Fin de l'automne : préparez le matériel de protection hivernale (prévoyez des toiles antigel et des tuteurs). Dans les régions subtropicales comme la Floride, des fronts froids peuvent apparaître occasionnellement ; utilisez des couvertures ou une mini-serre pour les nuits froides inférieures à 5 °C pour les jeunes palmiers.
- Hiver (déc.-févr.) : Croissance minimale. Arrosez avec parcimonie, mais ne laissez pas les racines sécher complètement (les palmiers en pleine terre supportent généralement les périodes de sécheresse hivernale ; les palmiers en pot peuvent nécessiter un léger arrosage une fois par semaine environ). Ne fertilisez pas en hiver ; attendez le printemps. En cas de risque de gel, couvrez le palmier et ajoutez une source de chaleur si nécessaire ( Schéma 1 ). Après un gel, gardez le palmier au sec jusqu'à ce que le temps se réchauffe pour éviter la pourriture. C'est le moment idéal pour effectuer une taille structurelle ou enlever les vieilles bases de feuilles si nécessaire, car la plante est moins active (évitez simplement d'enlever les feuilles vertes nécessaires à la reprise printanière).
Annexe D : Répertoire des ressources pour les semences et les fournitures
- Sources de graines : L'Attalea salvadorensis étant rare, les graines sont souvent obtenues via les bourses de semences des sociétés de palmiers ou auprès de pépinières spécialisées. Des organisations comme l'International Palm Society (IPS) gèrent des banques de graines ou des ventes aux enchères. Consultez également les vendeurs de graines spécialisées comme Rare Palm Seeds (en Europe) ou les vendeurs privés sur les forums. Assurez-vous que les graines sont fraîches : renseignez-vous sur les dates de récolte et leur mode de conservation.
- Pépinières : Recherchez des pépinières spécialisées dans les palmiers des régions tropicales et subtropicales. Par exemple, en Floride : Palm Hammocks Orchid Estate, en Californie : Jungle Music Palms & Cycads (ils proposent parfois des Attaleas inhabituels). Les ventes de plantes des jardins botaniques proposent également des palmiers rares cultivés par des bénévoles.
- Matériel de culture : Utilisez un terreau bien drainant comme le mélange Miracle-Gro Palm, ou fabriquez-en un vous-même avec 50 % de terreau, 25 % de sable et 25 % de perlite. Pour l'engrais, des marques comme PalmGain ou l'engrais pour palmiers Lesco 8-2-12 sont formulés pour les palmiers (avec ajout de Mg, Mn et Fe). Un thermomètre de sol et un humidimètre peuvent être utiles pour gérer la germination et l'arrosage. Vous trouverez des toiles antigel (Reemay ou Agribon, par exemple) dans les magasins de fournitures agricoles ou en ligne ; procurez-vous-en une grande qui puisse recouvrir entièrement la couronne de votre palmier.
- Communauté et littérature : Rejoignez des communautés en ligne : le forum PalmTalk (palmtalk.org) est gratuit et propose de nombreux fils de discussion sur les Attalea ( Attalea butyracea et Attalea speciosa - PalmTalk ). Des groupes Facebook comme « Palms and Cycads » ou les pages des sociétés régionales de palmiers peuvent vous mettre en contact avec des personnes locales expérimentées. Côté littérature, le « Field Guide to the Palms of the Americas » de Henderson et al. ( Attalea oleifera - Useful Tropical Plants ) est une excellente référence pour les caractéristiques sauvages, et la monographie de Glassman ( Attalea oleifera - Useful Tropical Plants ) est la bible taxonomique des Attaleinae (bien que dense). La revue Principes/PALMS publie souvent des articles de producteurs ; recherchez « Attalea » dans ses archives pour trouver des articles pertinents.
Annexe E : Glossaire de la terminologie palmaire
(Termes clés et définitions pour référence rapide, tels qu'utilisés dans le texte ci-dessus)
- Attalea salvadorensis : Un palmier hybride spécifique (entre A. humilis et A. oleifera ) identifié à l'origine à Bahia, au Brésil ( Attalea × salvadorensis Glassman | Plants of the World Online | Kew Science ).
- Monoïque : la même plante possède des fleurs mâles (staminées) et femelles (pistillées) ( Babassu (Attalea speciosa) - Garden.org ). Les palmiers Attalea sont monoïques ; chaque inflorescence porte généralement les deux types de fleurs.
- Protandre : Forme d'hermaphrodisme séquentiel où les fleurs mâles mûrissent et libèrent du pollen avant que les fleurs femelles ne soient réceptives sur la même inflorescence ( pas seulement les femelles et les mâles – American Journal of Botany – Wiley ). Fréquente chez les palmiers pour réduire l'autopollinisation.
- Inflorescence : Ensemble des fleurs (tige comprise) d'une plante. Chez les palmiers, il s'agit souvent d'un épi ramifié émergeant du tronc ou parmi les feuilles. Les inflorescences d'Attalea sont interfoliaires (surgissant parmi les feuilles) et ramifiées, portant de nombreuses petites fleurs.
- Pennée : Forme de feuille en forme de plume, avec de multiples folioles disposées de chaque côté d'un rachis central ( Attalea humilis - Palmpedia - Palm Grower's Guide ). Attalea salvadorensis a des feuilles pennées (par opposition aux feuilles palmées (en éventail)).
- Manchon foliaire : Structure tubulaire en forme de colonne formée par les bases des feuilles étroitement serrées chez certains palmiers (par exemple, les palmiers royaux). Les palmiers Attalea n'ont pas de manchon foliaire ( Attalea oleifera - Palmpedia - Palm Grower's Guide ) ; la base de leurs feuilles ne forme pas un cylindre vert et lisse.
- Rachis : axe principal d'une feuille composée (prolongement du pétiole à l'intérieur du limbe). Chez un palmier penné, le rachis porte les folioles.
- Pétiole : tige reliant le limbe de la feuille au tronc. Chez Attalea , le pétiole est la partie initiale de la base de la feuille, qui peut être courte et trapue, souvent munie de fibres ou de bases fendues.
- Endocarpe : Couche interne dure et ligneuse du fruit qui entoure directement la graine. Chez les fruits d'Attalea , l'endocarpe est l'épaisse coque (pyrène) qui doit être brisée ou décomposée pour permettre la germination de la graine. ).
- Mésocarpe : Couche intermédiaire d'un fruit, située entre l'exocarpe (peau externe) et l'endocarpe. Chez Attalea , le mésocarpe est fibreux ou charnu (par exemple, le babassu possède un mésocarpe fibreux utilisé pour les fibres).
- Pétiole cotylédonaire (ou haustorium) : Chez les palmiers à germination à distance, l'embryon produit une extension tubulaire (pétiole cotylédonaire) qui se développe à partir de la graine, par laquelle le jeune plant puise ses nutriments. Il pousse souvent le plant dans le sol, à distance de la graine (d'où le terme « germination à distance »). De nombreux Attalea présentent ce type de germination, ce qui signifie que la première feuille peut apparaître à quelques centimètres de la graine.
- Éophylle : Première feuille d'un plant. Chez les palmiers, il s'agit généralement d'une feuille simple (lame en lanière) ou bifide (fendue), distincte de la morphologie adulte. Un plant d'Attalea salvadorensis possède généralement un seul éophylle entier en lanière.
En conclusion , la culture de l'Attalea salvadorensis peut être une activité enrichissante qui offre un aperçu du monde des palmiers tropicaux, tant pour les jardiniers débutants que pour les plus expérimentés. Grâce aux informations complètes fournies dans cette étude – de l'introduction à la biologie, en passant par des conseils pratiques de culture et l'avis de la communauté – vous êtes parfaitement équipé pour prendre soin de cette espèce de palmier unique. Que vous souhaitiez faire germer des graines, aménager un jardin tropical d'exception ou simplement élargir vos horizons horticoles, l'Attalea salvadorensis est un sujet fascinant et instructif. Bonne culture de palmiers !