Citrus macrophylla (Porte-greffe d'Alemow)
Citrus macrophylla
Sommaire
Introduction & Histoire
Alemow est le porte-greffe mystérieux des tropiques, une espèce d'agrumes vigoureuse aux grandes feuilles originaire des Philippines, qui a trouvé une niche spécifique dans la production de citrons, notamment pour les variétés Eureka et Lisbonne, dans des conditions arides et chaudes où d'autres porte-greffes échouent. Connue sous les noms d'Alemow, Colo ou macrophylla (en référence à ses feuilles très grandes), cette espèce est un paradoxe : elle produit des arbres d'une vigueur exceptionnelle et d'une productivité précoce, ce qui la rend très attrayante pour les producteurs commerciaux de citrons dans les régions désertiques de Californie et de l'Arizona, mais elle présente des vulnérabilités importantes – une faible résistance au froid, une sensibilité à la maladie de la tristeza et une sensibilité à la Phytophthora – qui limitent son utilisation à des situations spécifiques. Alemow représente un risque calculé dans le choix du porte-greffe : là où il fonctionne, il le fait brillamment ; là où il échoue, il le fait spectaculairement.
Histoire et origine
Citrus macrophylla est originaire des Philippines, où il pousse dans les forêts tropicales. Il a été introduit dans d'autres régions tropicales et subtropicales grâce à des collections botaniques. Son potentiel en tant que porte-greffe a été découvert lorsque des chercheurs ont observé que les variétés de citron greffées sur Citrus macrophylla produisaient des arbres exceptionnellement vigoureux et à production précoce. Cela s'est avéré particulièrement précieux dans la vallée de Coachella en Californie et dans les régions d'agrumes désertiques de l'Arizona, où le climat chaud et sec convient au porte-greffe Citrus macrophylla et où l'industrie du citron a besoin d'une production précoce maximale.
Description botanique
Un grand arbre à feuilles persistantes, vigoureux, atteignant 8 à 12 m non greffé, l'une des espèces d'agrumes les plus grandes. Les feuilles, qui donnent son nom à la variété, sont très grandes (12 à 20 cm, 'macrophylla' signifiant 'grande feuille'), vert foncé et largement ovales. Les épines sont modérées. Les fleurs sont blanches, légèrement violacées, grandes et parfumées. Les fruits sont grands (8 à 12 cm), à peau rugueuse, oblongs, jaunes à maturité, à chair acide et modérément juteuse. Le fruit ressemble à un citron rugueux. La vigueur extrême de l'arbre et la taille de ses feuilles lui confèrent une apparence distinctement tropicale.
Plantation et culture
Utilisé principalement comme porte-greffe pour les citrons dans les régions chaudes et arides. Dans les jardins tropicaux, il peut être planté comme plante isolée pour ses grandes feuilles ornementales. Espace largement (6–8 m) en raison de sa vigueur extrême. Nécessite un sol bien drainé. N'est pas recommandé pour les régions sujettes au gel ou à une forte pression de Phytophthora.
Culture
En tant que porte-greffe, il fournit : une vigueur extrême, une production précoce (2–3 ans), des rendements élevés de citrons, et une excellente performance dans des conditions chaudes et arides. La vigueur de l'arbre peut nécessiter une taille importante pour contrôler sa taille. Irriguez régulièrement dans les conditions désertiques malgré sa tolérance à la sécheresse. N'est pas recommandé pour : les régions froides, les sols humides, les régions à forte pression virale de la tristeza.
Climat et protection contre le froid
Le porte-greffe commun le moins résistant au froid : endommagé à environ -2°C. Zones USDA 10a–11 seulement. Il prospère dans des conditions chaudes et arides (régions désertiques). Son origine tropicale philippine se traduit par une mauvaise adaptation au froid. Cela limite son utilisation aux zones d'agrumes les plus chaudes : les déserts de Californie, l'Arizona et les régions tropicales.
Soins saisonniers
Pratiques culturales standard pour le citron, spécifiques à la variété greffée. Sa vigueur extrême exige plus de taille que les arbres greffés sur d'autres porte-greffes. Une irrigation régulière est nécessaire dans les conditions désertiques.
Protection contre le froid
Le porte-greffe est très sensible au gel. Dans les régions désertiques, les épisodes de froid sont rares mais dévastateurs. Protégez le greffon et le porte-greffe de toute température glaciale.
Calendrier des soins saisonniers
Printemps (mars-mai)
Eau: Très lourd
Alimentation: Alimentation élevée
Poussée de croissance extrême ; une taille importante du greffon peut être nécessaire.
Été (juin-août)
Eau: Très lourd
Alimentation: Alimentation élevée
Vigueur maximale ; une irrigation constante dans les régions désertiques est essentielle.
Automne (Sep–Nov)
Eau: Très lourd
Alimentation: Alimentation régulière
Ralentissement de la croissance ; surveillez tout problème de maladie.
Hiver (déc. à février)
Eau: Régulière
Alimentation: Alimentation légère
Protégez des gelées ; le point faible pour macrophylla.
Propagation
Graines polyembryoniques, faciles à cultiver. Les plants à croissance rapide atteignent rapidement la taille propice au greffage. Utilisé dans les pépinières certifiées de Californie et de l'Arizona.
Maladies et parasites
Les vulnérabilités : sensibilité au virus de la tristeza (limitation significative), sensibilité à la pourriture des racines causée par Phytophthora (nécessite des sols bien drainés), sensibilité au viroïde de l'exocortis des agrumes. Résistance modérée aux nématodes. Le profil de sensibilité aux maladies est la principale limitation, restreignant l'utilisation de macrophylla aux situations où son avantage en vigueur compense les risques de maladie.
Récolte & Culinaire Utilisations
Inutile en tant que porte-greffe. Le fruit d'arbres non greffés est parfois utilisé comme substitut d'agrumes acides en cuisine.
Utilisations culinaires
Minimal. Les fruits non greffés sont parfois utilisés comme substitut de citron brut. L'intérêt réside dans ce qui pousse au-dessus du greffon, et non dans le fruit porte-greffe.
Guide du stock de racines
Porte-greffe idéal pour la production de citron dans des conditions chaudes et arides. Avantages : vigueur maximale, rouissage le plus rapide, rendements élevés, tolérance à la chaleur. Inconvénients : susceptibilité à la Tristeza, susceptibilité à la Phytophthora, faible résistance au froid. Recommandé pour : Eureka et citron de Lisbonne dans les régions désertiques (vallée de Coachella en Californie, Arizona). Non recommandé pour : zones froides, sols humides, mandarine/orange (généralement utilisé uniquement pour le citron). Le porte-greffe du "démon de vitesse".
Conteneur et compagnon Croissance
Croissance des conteneurs
Ne convient pas – beaucoup trop vigoureux.
Plantation de partenaires
Inutile en tant que porte-greffe. En tant qu'arbre d’ornement dans les régions tropicales, ses grandes feuilles offrent une texture intéressante contrastant avec les plantes à feuilles fines.
Erreurs courantes à éviter
Utilisation de macrophylla dans les zones sujettes au froid où sa faible rusticité entraîne la perte d’arbres. Plantation dans des sols humides et mal drainés où Phytophthora prospère. Utilisation pour les variétés d’agrumes autres que le citron (la compatibilité peut être faible). Ne pas maîtriser l’extrême vigueur par une taille appropriée.
Foire aux questions
Pourquoi Alemow est-il utilisé uniquement pour les citrons ?
Macrophylla présente une compatibilité spécifique avec les variétés de citron (Eureka, Lisbonne) qui produit une vigueur exceptionnelle et un rouissage précoce. Sa combinaison avec d’autres types d’agrumes (oranges, mandarines) est moins réussie – des problèmes de compatibilité et de qualité peuvent se poser. La combinaison citron-macrophylla dans les conditions chaudes du désert est un couplage spécifique, très réussi qui ne se généralise pas à tous les agrumes.
Pourquoi ça s'appelle Alemow ?
Le nom 'Alemow' (parfois 'Alemów') provient probablement d’un nom vernaculaire philippin ou espagnol-philippin pour le fruit. Le nom alternatif 'Colo' est également d’origine philippine. 'Macrophylla' est le nom scientifique faisant référence aux feuilles de grande taille. Différentes publications sur les agrumes utilisent des noms différents, ce qui peut créer de la confusion.
À quelle vitesse les citrons sur le porte-greffe macrophylla produisent-ils ?
Remarquablement rapide : production commerciale de citron dans les 2 à 3 ans suivant la plantation, comparativement à 4 à 5 ans sur le citrange de Carrizo. La vigueur extrême signifie que les arbres atteignent une taille productive de 1 à 2 ans avant le calendrier. Pour les producteurs commerciaux des régions désertiques, ce retour sur investissement accéléré est important.
Alemow est-il en danger aux Philippines?
Les populations sauvages de Citrus macrophylla aux Philippines sont soumises à la pression de la perte d’habitat, bien que l’espèce ne soit pas officiellement inscrite comme en voie de disparition. La culture du porte-greffe assure la conservation de l’espèce dans les collections agricoles. Le dépôt de germoplasme de l’USDA à Riverside, CA conserve des accession de macrophylla.
Les jardiniers devraient-ils utiliser le porte-greffe d’Alemow ?
Généralement non – l’extrême vigueur produit des arbres trop grands pour la plupart des jardins domestiques, et les vulnérabilités aux maladies (Tristeza, Phytophthora) créent des risques. Pour les citronniers domestiques, le citrange C-35 ou même le trifoliate de Dragon volant produisent des arbres plus gérables. Macrophylla est un porte-greffe commercial pour la production commerciale.
Alemow (Citrus macrophylla) est le porte-greffe du « démon de vitesse », une espèce d'agrumes philippins à grandes feuilles qui offre une vigueur maximale, une croissance rapide et des rendements élevés pour la production de citron dans des conditions chaudes et arides. Il domine les déserts de Californie et les vergers de citron d'Arizona, permettant d'obtenir des arbres produisant commercialement dans les 2 à 3 ans. Inconvénients : faible résistance au froid (-2°C), sensibilité à la tristeza et à Phytophthora. Un porte-greffe spécialisé pour une niche spécifique : là où il fonctionne, il excelle.
Vite Référence: Citrus macrophylla
Principes clés: Plein soleil, excellent drainage, fertilisation régulière pendant la croissance, protection contre le gel dans les zones marginales, et choix approprié de racines pour votre climat.