Úvod a história

Záhradka*Citrus reticulata* 'Gardner' predstavuje tichý koniec éry kalifornských pomarančov navel – stredosezónny výber, ktorý nedosiahlo komerčnú slávu odrôd Washington alebo Robertson, ale získal si verných priaznivcov medzi záhradníkmi, ktorí si cenia jeho konzistentný výkon a kompaktný rast. Odrytý okolo roku 1940 v Kalifornii, 'Gardner' je stredosezónny pomaranč navel s mierne menším a kompaktnejším stromom ako Washington, produkujúci stredne veľké plody s spoľahlivo sladkou chuťou a charakteristickou bezsemennosťou pomaranča navel. Zaujal si miesto v predmestských záhradách: záhradníci s obmedzeným priestorom, ktorí chceli produktívny pomaranč navel bez rozprestierania sa plnej veľkosti Washingtonu. Plody nevyhrajú súťaže krásy – sú menšie a menej výrazne sfarbené ako novšie odrody ako Fukumoto – ale ponúkajú spoľahlivú, tradičnú chuť pomaranča navel rok čo rok s minimálnou námahou. V ére okázalých nových odrôd a patentovaných kultivarov je 'Gardner' navel pripomienkou, že niekedy je najlepší citrus ten, ktorý ticho produkuje výborné plody bez toho, aby si pýtal pozornosť.

História a pôvod

Odrytý okolo roku 1940 v Kalifornii ako výber pomaranča navel. Pomenovaný po jeho objaviteľovi alebo nehnuteľnosti, kde bol nájdený. Nedosiahla významný komerčný status – zastienila Washington Navel pre komerčné sadzby a Fukumoto a Robertson pre skoré trhové miesta. Trvá v záhradníckom obchode primárne ako záhradná odroda, ktorá je cenená pre svoj kompaktný rast a spoľahlivú produkciu.

Botanický popis

Stredne vysoký vždyzelený strom, 4-6 m vysoký – kompaktnejší ako Washington Navel. Hustá, okrúhla koruna. Listy stredne veľké, tmavozelené, 7-9 cm, s krídelnatými jazvičkami. Kvety biele, voňavé. Plod je stredne veľký (6-7 cm priemer), okrúhly s typickým pomarančom navel na štýlovom konci. Kôra je oranžová, strednej hrúbky, hladká, ľahko sa lúpe. Mäso je oranžové, bezsemenné, sladké, v 10-12 segmentoch. Strom je mierne kompaktnejší ako iné odrody navel, s dobrou odolnosťou voči chladu pre pomaranč navel.

Výsadba a pestovanie

Plné slnko, dobre odvodnená pôda. Rozmery 4-5 m od seba – bližšie ako Washington Navel vďaka jeho kompaktnejšiemu rastu. Vhodné pre menšie predmestské záhrady. Vysádzajte na jar. Mierne kompaktnejší rast ho robí rozumnou kandidátkou na nádobovú kultiváciu na podpníku na zmenšovanie. Použiteľná je štandardná starostlivosť o pomaranče navel. Vyberte teplé, bezmrazové stanovište.

Pestovanie

Štandardná starostlivosť o pomaranče navel: vyvážené citrusové hnojivo každých 6-8 týždňov, konzistentné zalievanie, doplnenie draslíka. Kompaktný strom vyžaduje menej rezania ako Washington Navel. Produkuje spoľahlivo bez silného striedavého rodenia plodov. Dobrá voľba pre záhradkárov, ktorí chcú produkciu pomarančov navel bez námahy. Stredosezónne dozrievanie (december-január) sa hodí medzi skoré odrody (Robertson, Fukumoto) a neskoré navely.

Klíma a ochrana pred chladom

Mrazuvzdornosť do -3 °C (27 °F). Zóny USDA 9b-11. Požiadavky štandardných pomarančov navel: teplé letá na sladkosť, bezmrazové zimy. Darí sa mu v pobrežných údoliach a oblastiach s dostatkom tepla v Kalifornii. Kompaktný strom môže mať mierne lepšiu toleranciu voči teplu vďaka hustej korune, ktorá sa tieňuje.

Sezónna starostlivosť

Jar: Kvitnutie; začnite kŕmiť; kontrola chráničov. Leto: Hlboké zalievanie; veľkosť ovocia. Jeseň: Farbenie ovocia; udržiavajte zavlažovanie. Zima: Zber december-január; ochrana pred mrazom.

Ochrana pred chladom

Štandardná ochrana pred chladom: mrazivá textília, ochrana kmeňa, mikrozalievanie. Kompaktná rastlina sa ľahšie prekryje mrazivou textíliou ako väčšie odrody. Stredne skorá zrelosť znamená, že ovocie sa zvyčajne zberá pred najchladnejšími zimnými týždňami.

Kalendár sezónnej starostlivosti

Rozmnožovanie

Rastenec (budovanie) na Carrizo citrange, C-35 alebo Troyer citrange. Jediná praktická metóda rozmnožovania – pomaranče ‘navel’ sú bezsemenné. Kompaktný rastový habitus sa udržiava prostredníctvom rastenca.

Choroby a škodce

Typický profil napadnutia mandarínky: trpaslíkovci, štítovce, pomarančový červík mandarínky, Alternaria na konci mandarínky. Bez špecifických dodatočných zraniteľností alebo odolností v porovnaní s inými mandarínkami. Používajú sa štandardné postrekové programy.

Zber a kulinárske využitie

Dozrieva od decembra do januára – stredná sezóna pre mandarínky. Ovocie je pripravené na zber, keď je plne oranžové, ťažké a sladké. Štandardné postupy zberu mandarínok: odstrihnúť, nie trhať, zaobchádzať opatrne. Výnos: 40–70 kg na zrelom stromčeku v zemi. Šťava by sa mala spotrebovať okamžite (horkosť limonu v všetkých mandarínkach).

Kulinárske využitie

Štandardné využitie mandarínok: konzumácia v čerstvom stave (olúpať a segmentovať), šaláty, dezerty. Stredná veľkosť je vlastne praktická na jednotlivé porcie. Platia rovnaké výhrady k mandarínkam: spotrebujte šťavu okamžite a neukladajte (horkosť limonu). Vhodné na džem a kandizovanie.

Príručka podpníkov

Carrizo citrón: štandardná voľba. C-35 citrón: polodwarfovský, vhodný na kompaktné výsadby a kvetináče. Flying Dragon: maximálne dwarfovanie pre pestovanie v kvetináčoch. Troyer citrón: tradičná kalifornská možnosť.

Pestovanie v kvetináči a spoločné pestovanie

Pestovanie v kvetináči

Praktickejšie v kvetináčoch ako väčšina mandarínok vďaka menšej veľkosti stromčeka. Na podpníku C-35 alebo Flying Dragon si udržuje zvládnutelnú veľkosť 2–3 m v 55–60 cm kvetináči. Očakávajte 5–15 kg ovocia z zrelého stromčeka v kvetináči. Používajú sa štandardné postupy starostlivosti o citrusy v kvetináči.

Spoločné pestovanie

Kompaktná veľkosť z neho robí dobrého kandidáta na zmievané ovocné záhrady. Spárujte ho s inými kompaktnymi citrusmi – kumkvaty, calamondíny – na jedlý živý plot alebo okraj.

Běžné chyby, ktorým sa vyhnúť

Ignorovanie Gardnera v prospech módnych nových odrôd – je to spoľahlivý, osvedčený výkon. Sadenie príliš ďaleko od seba (nepotrebuje toľko miesta ako Washington). Vytláčanie a skladovanie (horkosť limonu). Nevyužívanie kompaktnej veľkosti na pestovanie v kvetináči alebo v malej záhrade.

Často kladené otázky