1. Úvod a taxonómia

Prunus serotina subsp. capuli, bežne nazývaný divoká čierna čerešňa alebo capuli, je stredo- a juhoamerický poddruh rozšírenej severoamerickej čiernej čerešne. Vyskytuje sa od Mexika cez Strednú Ameriku až po Andy v Ekvádore, Peru a Bolívii, kde bola zavedená a naturalizovaná v predkolumbijských alebo raných koloniálnych časoch. Tento poddruh sa stal neoddeliteľnou súčasťou andských agrolesných systémov a tradičných potravinových systémov.

Je domorodý z Mexika do Bolívie a jeho plody sú obľúbené na výrobu džemov a na ochucovanie likérov, zmrzliny a pod.

Taxonomická klasifikácia

Habitat a distribúcia

Prunus serotina subsp. capuli je domorodý z Mexika do Bolívie, plody tohto stredne vysokého stromu sú obľúbené na výrobu džemov a na ochucovanie likérov, zmrzliny a pod. Rod Prunus Charakteristický je jeho listnatá stromová forma.

Native Range & Distribution Mapa

Mapa nižšie zobrazuje pôvodný areál rozšírenia a významné oblasti pestovania pre Prunus serotina subsp. capuli.

2. Morfológia a rast forma

Korunný formulár a architektúra

Prunus serotina subsp. capuli Typicky vytvára guľatú korunu tvaru kupoly s pomerne krátkym kmeňom vzhľadom na šírenie koruny. Táto vyvážená forma poskytuje výborný tieň a príjemnú, prirodzenú siluetu.

Hlavné charakteristiky

• Výška: 4-15m
• Rastové návyky: Broadleaf
• Miera rastu: Mierne v optimálnych podmienkach

Pozoruhodné úpravy

Stálezelený až čiastočne opadávajúci strom, vysoký 10-20 m za priaznivých podmienok, s guľatou, hustou korunou. Kôra tmavohnedá, aromatická, s horizontálnymi lenticelami. Listy eliptické až lanceolátne, 8-15 cm, lesklé tmavozelené, jemne zubaté, polopretrvávajúce v tropických klímach. Kvety malé, biele, v previsnutých hustom 10-15 cm dlhé. Plod okrúhla peckovina, 1,5-2,5 cm, tmavočervená až tmavofialová, keď je zrelý, so sladkou, mierne trieslovitou dužinou.

3. Rozmnožovanie a propagácia

Metódy primárneho šírenia Prunus serotina subsp. capuli: Semeno, odrezky alebo štepenie.

Propagácia Prunus serotina subsp. capuli

Propagované zo semien, ktoré by sa mali čistiť a zasiať čerstvé alebo podrobiť 60–90 dní studenej stratifikácii. Klíčenie je vo všeobecnosti dobré pri použití čerstvého osiva. Rozmnožovať sa dá aj odrezkami polotvrdého dreva a odrezkami. V Andách sa stromy často rozmnožujú transplantáciou dobrovoľných sadeníc.

Prunus serotina subsp. capuli Môžu sa rozmnožovať zo semien. Zbierajte zreté plody alebo struky s semenami a extrahujte semená. Množstvo semien stromov má fyzickú alebo fyziologickú dormanciu, ktorá si vyžaduje prerušením dormancie (zranenie alebo namáčanie v horúcej vode) alebo studenú stratifikáciu pred klíčením. Zasiajte do dobre priepustného substrátu, udržiavajte vlhkosť a zabezpečte teplo (20–25 °C) a svetlo.

Vegetatívne rozmnožovanie

• Rezanie: Odrezky z polotvrdého dreva robte v lete alebo z tvrdého dreva v zime. Ošetrite rezané konce hormónom na podporu koreňovania a umiestnite ich do dobre priepustného substrátu (zmes perlitu a rašeliny) s vysokou vlhkosťou. Množstvo druhov stromov sa ľahko korení z odrezkov.
• Krafting: Grafting (vrúbľovanie) je široko používané pri ovocných stromoch, okrasných kultivaroch a druhoch, ktoré sa ťažko korenia z odrezkov. Medzi bežné techniky patria vrúbľovanie bičom a jazykom, rázštep a púčkovanie na kompatibilný podklad.
• Vzduchová vrstva: Užitočné pre druhy, ktoré sa ťažko korenia z odrezkov. Poranite vetvu, aplikujte hormón na podporu koreňovania, zabalte ju vlhkým sphagnom a plastom a počkajte na vývoj koreňov (zvyčajne 2–6 mesiacov).

4. Pestovanie a sadenie

Prispôsobivý rôznym dobre odvodňovaným pôdam s pH 5,5 – 7,5. Preferuje plné slnko, ale znáša čiastočný tieň. Potrebuje stredné množstvo vody. Darí sa mu v miernych až vysokých nadmorských výškach (1500 – 3500 m) v tropických oblastiach. Každoročne aplikujte vyvážené organické hnojivo.

Požiadavky na pôdu

Prunus serotina subsp. capuli Najlepšie rastie v hlbokej, úrodnej a dobre odvodnenej pôde s hlinitou štruktúrou. Väčšina stromov je prispôsobiteľná širokému rozsahu hodnôt pH pôdy (5,5 – 7,5). Zlepšite odvodňovanie a prevzdušňovanie ťažkej hlinité pôdy pridaním organickej hmoty a piesku.

Zalievanie

Pravidelne zavlažujte počas prvých 2 – 3 rokov po výsadbe. Po založení väčšina stromov vyvíja hlboký koreňový systém, ktorý čerpá vlhkosť z hlbších vrstiev pôdy. V období sucha pomôže doplnková závlaha zlepšiť rast a zmierniť stres.

Požiadavky na svetlo

Plné slnko až čiastočný tieň, v závislosti od druhu. Väčšina stromov dosahuje najlepšiu formu, kvitne a tvorí plody na plnom slnku. Niektoré druhy z podrastu tolerujú alebo preferujú čiastočný tieň.

Teplota & tvrdosť

• Optimálny rast: 15,30°C (59,86°F)
• Minimálna tolerancia: -30°C (-2°F)
• USDA Hardiness: Zóna 4-9

Usmernenia pre sadenie

• Načasovanie: Vysádzajte holokoreňové stromy na jeseň až na jar počas vegetačného klidu. Stromy v črepníkoch je možné vysádzať počas celého roka, ale najlepšie sa uchytia, ak sú vysadené na jeseň.
• Medzery: Zabezpečte dostatočný priestor pre rozvinutú korunu. Preplnenosť vedie k zlej forme, zvýšenému výskytu chorôb a súťaži o svetlo a vodu.
• Hĺbka: Vysádzajte do rovnakej hĺbky, v akej sa nachádzali v črepníku. Nezakopávajte koreňový golier – je to častá chyba pri výsadbe, ktorá vedie k pomalému úbytku.
• Staking: Používajte opornú tyč iba ak je to potrebné (na veterných stanovištiach) a po 1 – 2 rokoch ju odstráňte, aby sa podporilo spevnenie kmeňa.

Kalendár sezónnej starostlivosti

Postupujte podľa tohto sprievodcu pre optimálne načasovanie starostlivosti počas celého roka.

5. Choroby a prekážky

Prunus serotina subsp. capuliAko väčšina stromov, je všeobecne odolný, pokiaľ rastie za vhodných podmienok. Väčšina problémov s chorobami vzniká v dôsledku stresu z životného prostredia, nesprávnej výsadby alebo mechanického poškodenia.

Závažné choroby

Rot (Phytophtha, Armilaria)

Koreňová hniloba je najničivejší komplex chorôb stromov. Phytophtha Darí sa mu vo vode nasýtenej pôde a napáda jemné korene, zatiaľ čo Armilaria (hydina) vytvára charakteristické huby na báze infikovaných stromov. Prevencia: zabezpečiť dobrú drenáž, vyhnúť sa nadmernému zalievania a nepriberať pôdu ani mulč okolo kmeňa.

Choroby z kankerov

Huby spôsobujúce tvorbu petržlenov (Nectria, Cytospora, Botryosphaeria) napádajú cez rany, rezné povrchy alebo poškodené tkanivá. Ofarbené oblasti kôry sa rozširujú a môžu obopnúť konáre alebo kmeň. Nákazné drevo je hlboko pod kôrou. Zabrániť tomu je možné tým, že sa zabráni poraneniu kôry a udržiava sa sila stromu.

Leaf Spot / Anthraconose

Hubové škvrny na listoch a antrakóza spôsobujú hnednutie, sčernenie a predčasný opad listov. Zvyčajne sú skôr kozmetické ako život ohrozujúce. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, zhrabať a zničiť opadané listy a v závažných prípadoch aplikovať fungicídy.

Bežné pálenky

• Borers Udržiavajte si silu správnym zavlažovaním, mulčovaním a vyhýbaním sa poškodeniu kôry.
• Defoliátory Zdravé stromy sa zvyčajne zotavujú z jednej udalosti defoliačnej. Na kontrolu húseníc použite Bt (bacillus thuringiensis).
• Zväčšiť hmyz a vošky Liečte záhradníckym olejom alebo systémovým insekticídom.
• Roztoče pavúkov Zvýšiť vlhkosť a aplikovať miticíd.

Ďalšie poznámky k ochoreniam

Podliehajú ovocným muchám, ochoreniam dier a občasným bakteriálnym konzervárom. V Andách je strom vo všeobecnosti zdravý a odolný. Čerešňové slimáky (cherry fruitworm) môžu poškodiť lístie. Uplatňujú sa štandardné hygienické postupy a postupy IPM.

6. Prerezávanie a údržba

Slivku tvarujte a odstráňte nízke vetvy pre voľný priestor. Dobre reaguje na pravidelné rezanie na udržanie zvládnutelnej veľkosti. V agrolesných systémoch sú stromy niekedy polámané na drevo a listový mulč.

Zásady obozretného podnikania

• Formatívne spracovanie: Počas prvých 5 až 10 rokov vybudujte silný hlavný výhon a dobre rozmiestnené základné vetvy. Odstráňte súbežné stonky, prekrývajúce sa vetvy a nízke vetvy, ktoré bude potrebné odstrániť neskôr.
• Strihanie pri údržbe: Odstráňte odumreté, choré, poškodené a prekrývajúce sa vetvy. Nikdy neodstráňte viac ako 25 % živej koruny za rok.
• Načasovanie: Rezajte listnaté stromy počas vegetačného klidu (zima) pre rozsiahle štruktúrne úpravy. Letné rezanie sa môže použiť na drobné korekčné práce a na spomalenie bujného rastu.

Piliny

Aplikujte vrstvu organického mulču (drevené triesky, kôra, listová zemina) hrubú 5 až 10 cm okolo základu stromu, ak je to možné, až po okraj koruny. Udržujte mulč vo vzdialenosti 10 až 15 cm od kmeňa, aby ste predišli hnilobe pri krčku. Mulč šetrí vlhkosť, zmierňuje teplotu pôdy, potláča burinu a zlepšuje pôdnu biologickú aktivitu pri rozkladaní.

Hnojenie

Mladé stromy majú prospech z vyváženého hnojiva s pomalým uvoľňovaním (NPK 10-10-10 alebo podobné) aplikovaného na začiatku jari. Zrelé stromy v dobrej pôde zriedkavejšie potrebujú hnojenie. Vyhýbajte sa hnojivám s vysokým obsahom dusíka, ktoré podporujú mäkký, na choroby náchylný rast.

7. Krajina a agrolesníctvo

Dôležité agrolesníctvo a tieň stromu v Andách. Je atraktívny ako parkový, uliční alebo záhradný strom v subtropickom prostredí tropických výšin. Má hodnotu ovocia, tieňa a biodiverzity. Používa sa v živých plochách a vetrovzdržných zónach.

Aplikácie krajiny

• Vzorový strom: Rastlina, ktorá sa hodí ako ohnisko v trávnikoch, parkoch alebo rozsiahlych záhradách, kde je možné oceniť jeho formu.
• Zahodiť strom: Poskytuje príjemný letný tieň pre budovy, terasy a vonkajšie obytné priestory. Jeden zrelý strom môže znížiť náklady na chladenie o 20 %.
• Ulica / Avenue Tree: Vhodné pre mestskú výsadbu v uliciach, na námestiach a v parkoch, kde priestor umožňuje plný rozvoj koruny.
• Divoký biotop: Poskytuje hniezdiská pre vtáky, zdroje potravy (semená, ovocie, nektár) a útočisko pre rozmanitú prírodu.

Pestovanie spoločníkov

Vytvorte efektívne rastlinné spoločenstvá kombináciou:

• Podzemné stromy
• Pozemné kryty
• Horolezectvo
• cibule

8. Adaptácia klímy a tvrdosť

Odoláva zónam USDA 8-11, v závislosti od nadmorskej výšky pôvodu. Andské populácie sú prispôsobené chladným nociam a ľahkým mrazom. Toleruje krátkodobú expozíciu -5 °C. Nie je vhodné pre chladnejšie mierne klímy s dlhotrvajúcimi mrazmi.

Prahové hodnoty tvrdosti

• USDA zóny: 4 - 9
• Minimálna teplota prežitia: -30°C (-2°F)

Stratégie na ochranu pred chladom

• Výber lokality: Pestujte na chránených stanovištiach s dobrou vzdušnou drenážou (vyhnite sa mrazovým kotlinám). Južné alebo západné steny poskytujú žiarené teplo a ochranu pred vetrom.
• Piling: Hlboká mulčovacia vrstva (10-15 cm) okolo koreňovej zóny izoluje korene od mrazivých teplôt a znižuje kolísanie teploty pôdy.
• Potiahnutie: Chráňte kmeň a mladé vetvy záhradným rúnom alebo plátenom počas silných chladných udalostí. To je obzvlášť dôležité u mladých stromčekov počas prvých zim.
• Pestovanie kontajnerov: Stromy v nádobách je možné na zimu premiestniť na bezmrazové stanovište. Používajte veľké, izolované nádoby na ochranu koreňov pred mrazom.

Prispôsobenie sa teplu a suchám

Mnohé stromy vyvíjajú hlboké korene a rozsiahle bočné koreňové systémy, ktoré umožňujú prístup k vode ďaleko od koruny. Medzi adaptačné znaky sucha patrí opadané listy (odstránenie listov na záchranu vody), hrubá kôra, malé alebo voskovité listy a schopnosť rýchlo uzavrieť prieduchy pri nedostatku vody.

9. Etnobotany a kultúrny význam

Ovocie kapuli je hlboko zakorenené v Andskej kultúre. V Ekvádore, Peru a Bolívii sa ovocie konzumuje čerstvé, konzervuje sa a fermentuje na chicha de capuli. Ovocie je súčasťou tradičných osláv, najmä festivalu Inti Raymi. Nálevy z listov sa používajú v ľudovej medicíne pri prechladnutí a kašli. Drevo sa používa na staviteľstvo, rukoväte náradia a na palivo.

Často kladené otázky