1. Úvod a taxonómia

Hymenaea courbaril, známy ako jatoba, brazílska čerešňa alebo kopal, je obrovský strom z radu klenbových stromov, ktorý pochádza zo stredoamerických dažďových pralesov. Tento člen čeľade Fabaceae produkuje mimoriadne tvrdé a cenné drevo a jedlé plody semien s výživnou dužinou. Strom tiež vylučuje živice, ktoré boli historicky používané ako kadidlo a lak. araukária je pozoruhodný svojou schopnosťou dosiahnuť pôsobivú výšku 35 metrov a produkuje jedlé ovocie.

Je to veľký, suchomilný tropický strom vysoký 35 metrov s hladkou, bledou kôrou a rozprestierajúcou sa korunou, s dvojlaločnatými listami a veľkými zelenkastobezfarebnými kvetmi. Hymenaea courbaril je široko rozšírený v Karibiku, Strednej a Južnej Amerike. Často sa pestuje ako tieňový a lesný strom pre svoje veľmi žiaduce, veľmi trvanlivé, hnedé drevo, ktoré sa používa na nábytok a podlahy, pre lepkavú, voňavú, pomarančovú šťavu známu ako Animé, ktorá sa používa na kadidlo, parfumy, laky a liečivé účely, a nakoniec pre jeho veľké plody semien, ktoré obsahujú jedlé, sladké, suché, mierne aromatické dužiny s vysokým obsahom bielkovín a škrobu, ktoré pripomínajú plantain a používajú sa v mnohých miestnych jedlách.

Taxonomická klasifikácia

Habitat a distribúcia

araukária pochádza z rôznych regiónov. Rod Hymenaea [Mestské meno (voliteľné, pravdepodobne nepotrebuje preklad)] je charakteristická svojou rastovou formou.

Natívny rozsah a distribúcia Mapa

Mapa nižšie zobrazuje prirodzený areál výskytu a pozoruhodné oblasti pestovania. araukária.

2. Morfológia a rast Forma

Korunný formulár a architektúra

araukária vyvinie širokú, rozprestierajúcu sa korunu, ktorá môže presahovať výšku kmeňa. Táto koruna pripomínajúca dáždnik poskytuje rozsiahly tieň a je charakteristická pre stromy savany a biotopov s otvorenou vegetáciou.

Hlavné charakteristiky

• Výška: 14 - 35 m
• Rastové návyky: strom
• Miera rastu: Mierne v optimálnych podmienkach
• Typ listu: Rozhodujúca
• Jedlé: Vyrába jedlé ovocie alebo iné časti

Pozoruhodné úpravy

Tento strom dosahuje pôsobivé výšky 30–40 metrov a vytvára mohutný kmeň s priemerom až 2 metre a širokú, rozprestierajúcu sa korunu. Kôra je šedá a hladká keď je mladá, s vekom sa stáva puknutá. Drevo je extrémne tvrdé, ťažké a trvanlivé s nádhernou červenohnedou farbou, ktorá patrí medzi najkvalitnejšie drevá na svete.

3. Rozmnožovanie a propagácia

Metódy primárneho šírenia araukária: Semeno, odrezky alebo štepenie.

Propagácia araukária

Biele až krémové kvety sa objavujú v terminálnych klastroch, otvárajú sa v noci a vyžarujú silnú sladkú vôňu, ktorá priláka netopiere ako opeľovače. Veľké drevnaté púčiky (10–15 cm dlhé) obsahujú 2–6 semienok obklopených jemnou, sladkou a jedlou dužinou. Semená sú veľké a tvrdé, vyžadujú scarifikáciu na klíčení, a druh sa nedá rozmnožovať odrezkami.

araukária môžu sa rozmnožovať zo semien. Zbierajte zreté plody alebo púčiky a extrahujte semená. Mnohé semená stromov majú fyzickú alebo fyziologickú dormanciu, ktorá vyžaduje scarifikáciu (narezanie alebo namáčanie v horúcej vode) alebo studenú stratifikáciu pred klíčením. Zasievať do dobre odvodnenej zmesi pre semená, udržať vlhké a poskytnúť teplo (20–25 °C) a svetlo.

Vegetatívne rozmnožovanie

• Rezanie: Odoberte polotvrdé odrezky v lete alebo tvrdé odrezky v zime. Ošetrite rezané konce hormónom na zakoreňovanie a umiestnite ich do dobre odvodneného substrátu (zmes perlitu a rašeliny) s vysokou vlhkosťou. Mnohé druhy stromov sa ľahko zakoreňujú z odrezkov.
• Krafting: Vrúbľovanie sa široko používa na ovocné stromy, okrasné kultivary a druhy, ktoré sa ťažko zakoreňujú z odrezkov. Medzi bežné techniky patrí vrúbľovanie bičom a jazykom, rázštep a vrúbľovanie púčikov na kompatibilný podpňok.
• Vzduchová vrstva: Užitočné pre druhy, ktoré sa ťažko zakoreňujú z odrezkov. Narúbte vetvu, aplikujte hormón na zakoreňovanie, zabalte vlhkým sphagnom a plastom a počkajte na vývoj koreňov (zvyčajne 2–6 mesiacov).

4. Pestovanie a sadenie

Jatoba si vyžaduje hlbokú, dobre odvodnenú pôdu a plné slnečné svetlo pre optimálny rast. Stromy by mali byť od seba vzdialené minimálne 15-20 metrov, aby sa prispôsobili ich dospelosti. Mladé stromy potrebujú stálu vlhkosť, zatiaľ čo staršie sú odolné voči suchu. Rast je spočiatku relatívne pomalý, ale po založení sa zrýchľuje.

Požiadavky na pôdu

araukária Rastie najlepšie v hlbokej, úrodnej, dobre odvodnenej pôde s hlinitou textúrou. Väčšina stromov je prispôsobivá širokému rozsahu hodnôt pH pôdy (5,5 – 7,5). Ťažké hlinité pôdy vylepšite organickou hmotou a pieskom, aby ste zlepšili odvodnenie a prevzdušnenie.

Zalievanie

Pravidelne zavlažujte počas fázy založenia (prvé 2–3 roky po výsadbe). Po založení väčšina stromov vyvíja hlboký koreňový systém, ktorý čerpá vlhkosť z hlbších vrstiev pôdy. Doplnková závlaha počas dlhodobého sucha podporuje rast a znižuje stres.

Požiadavky na svetlo

Plné slnko až čiastočný tieň, v závislosti od druhu. Väčšina stromov dosahuje najlepší tvar, kvitne a tvorí plody na plnom slnku. Niektoré druhy z podrastu tolerujú alebo preferujú čiastočný tieň.

Teplota & tvrdosť

• Optimálny rast: 15,30°C (59,86°F)
• Minimálna tolerancia: -12 °C (10°F)
• USDA Tvrdosť: Zóna 8-11

Usmernenia pre sadenie

• Načasovanie: Vysádzajte holé korene v neskorej jeseni až skoro na jar počas vegetačného klidu. Stromy v črepníkoch je možné sadiť počas celého roka, ale najlepšie sa uchytia, ak sú vysadené na jeseň.
• Medzera: Zabezpečte dostatočný priestor pre dospelú korunu. Preplnenosť vedie k zhoršenej forme, zvýšenému výskytu chorôb a konkurencii o svetlo a vodu.
• Hĺbka: Vysádzajte do rovnakej hĺbky, ako boli v črepníkoch. Nezakopávajte koreňový golier – je to bežná chybná výsadba, ktorá vedie k pomalému úbytku.
• Staking: Používajte oporné tyče len ak je to potrebné (na veterných stanovištiach) a odstráňte ich po 1–2 rokoch, aby ste podporili spevnenie kmeňa.

Kalendár sezónnej starostlivosti

Postupujte podľa tohto sezónneho sprievodcu pre optimálne načasovanie starostlivosti počas celého roka.

5. Choroby a prekážky

araukáriaAko väčšina stromov, je všeobecne odolný, pokiaľ rastie za vhodných podmienok. Väčšina problémov s chorobami vzniká v dôsledku environmentálneho stresu, nesprávnej výsadby alebo mechanického poškodenia.

Závažné choroby

Rot (Phytophtha, Armilaria)

Koreňová hniloba je najničivejší komplex chorôb stromov. Phytophtha Darí sa mu vo vode nasýtenej pôde a napáda jemné korene, zatiaľ čo Armilaria (hydina) vytvára charakteristické huby na báze infikovaných stromov. Prevencia: zabezpečiť dobrú drenáž, vyhnúť sa nadmernému zalievania a nezhromažďovať pôdu alebo mulč okolo kmeňa.

Choroby z kankerov

Huby spôsobujúce petržlenovú hnilobu (Nectria, Cytospora, Botryosphaeria) napádajú cez rany, rezy po rezaní alebo stresované tkanivá. Ofarbené oblasti kôry sa šíria a môžu obopnúť konáre alebo kmeň. Huba sa vyvíja z infikovaného dreva hlboko pod okrajom kôry. Zabrániť tomu je možné tým, že sa zabráni poraneniu kôry a udržiava sa vitalita stromu.

Leaf Spot / Anthraconose

Hubové škvrny na listoch a antrakóza spôsobujú hnednutie, špinenie a predčasný opad listov. Zvyčajne sú to skôr estetické problémy ako život ohrozujúce. Zlepšiť cirkuláciu vzduchu, zhrabať a zničiť opadnuté listy a v závažných prípadoch aplikovať fungicídy.

Bežné pálenky

• Borers Udržiavajte silu stromu správnym zavlažovaním, mulčovaním a vyhýbaním sa poškodeniu kôry.
• Defoliátory Zdravé stromy sa zvyčajne zotavujú z jednej udalosti defoliácie. Na kontrolu húseníc použite Bt (bacillus thuringiensis).
• Zväčšiť hmyz a vošky Liečte záhradníckym olejom alebo systémovým insekticídom.
• Roztoče pavúkov Zvýšiť vlhkosť a použiť miticíd.

Ďalšie poznámky k ochoreniam

Vo všeobecnosti odolný voči škodcom a chorobám. Mravce rezavé môžu defoliovať mladé stromy, čo si vyžaduje kontrolné opatrenia. Srdcová hniloba môže ovplyvniť veľmi staré stromy, najmä tie s ranami. Sadenice sú citlivé na hnilobu v príliš vlhkých podmienkach.

6. Prerezávanie a údržba

Minimalizujte rezanie, aby ste si zachovali cenný rovný kmeň. Odstráňte len mŕtve, poškodené alebo krížové konáre na mladých stromoch, aby sa vytvorila dobrá štruktúra. Zrelé stromy nevyžadujú rezanie.

Zásady obozretného podnikania

• Formatívne spracovanie: V prvých 5 až 10 rokoch vybudujte silný hlavný výhon a dobre rozmiestnené základné konáre. Odstráňte súbežné stonky, krížové konáre a nízke konáre, ktoré bude potrebné neskôr odstrániť.
• Strihanie pri údržbe: Odstráňte mŕtve, choré, poškodené a krížové konáre. Nikdy neodstráňte viac ako 25 % živej koruny za rok.
• Načasovanie: Rezajte listnaté stromy počas vegetačného klidu (zimy) pri rozsiahlych stavebných úpravách. Letné rezanie je možné použiť na drobné korekčné práce a na spomalenie bujného rastu.

Piliny

Aplikujte vrstvu 5–10 cm organického mulču (drevnej triesky, kôry, listovej zeminy) okolo základu stromu, ak je to možné, až po okraj koruny. Udržujte mulč 10–15 cm od kmeňa, aby ste predišli hnilobe prihlbín. Mulč šetrí vlhkosť, zmierňuje teplotu pôdy, potláča burinu a zlepšuje pôdnu biologickú aktivitu pri rozkladaní.

Hnojenie

Mladé stromy ťažia z vyváženého hnojiva s pomalým uvoľňovaním (NPK 10-10-10 alebo podobné) aplikovaného na začiatku jari. Zrelé stromy v dobrej pôde zriedkavejšie potrebujú hnojenie. Vyhýbajte sa hnojivám s vysokým obsahom dusíka, ktoré podporujú mäkký a chorobám náchylný rast.

7. Krajina a agrolesníctvo

Vhodné len pre veľmi rozsiahle parky, panstvá a projekty zalesňovania, a to vďaka svojej mohutnej veľkosti. Hodnotné pre plantáže dreva, agrolesnícke systémy a obnovu degradovaných tropických krajín. Tieň, hodnota pre divú zver a množstvo produktov z neho robia vynikajúcu permakultúru.

Aplikácie krajiny

• Vzorový strom: Rastlina, ktorá sa stáva ohiskom v trávnikoch, parkoch alebo rozsiahlych záhradách, kde je možné oceniť jej formu.
• Zahodiť strom: Poskytuje príjemný letný tieň pre budovy, terasy a vonkajšie obytné priestory. Jeden mohutný strom môže znížiť náklady na chladenie o 20 %.
• Ulica / Avenue Tree: Vhodné pre mestskú výsadbu v uliciach, na námestiach a v parkoch, kde priestor umožňuje rozvoj zrelej koruny.
• Divoký biotop: Poskytuje hniezdne miesta pre vtáky, zdroje potravy (semená, ovocie, nektár) a úkryt pre rôznu prírodu.

Pestovanie spoločníkov

Vytvorte efektívne rastlinné spoločenstvá kombináciou:

• Podzemné stromy
• Pozemné kryty
• Horolezectvo
• cibule

8. Adaptácia klímy a tvrdosť

Pochádza z tropických oblastí a je vhodný pre USDA zóny 11-12. Netoleruje mráz ani teploty pod 10 °C, čo spôsobuje vážne poškodenie mladých stromčekov a zastavenie rastu u dospelých jedincov.

Prahové hodnoty tvrdosti

• USDA Zóna: 8 - 11
• Minimálne prežívanie Teplota: -12 °C (10°F)

Stratégie na ochranu pred chladom

• Výber lokality: Rastie v chránených polohách s dobrou drenážou (vyhnite sa kotlinám). Južné alebo západné steny poskytujú žiarené teplo a ochranu pred vetrom.
• Piling: Hlboká mulčovacia vrstva (10-15 cm) okolo koreňovej zóny izoluje korene od mrazivých teplôt a znižuje výkyvy teploty pôdy.
• Potiahnutie: Chráňte kmeň a mladé vetvy stromčekov záhradníckou textíliou alebo plátenom počas silných mrazivých vĺn. Je to obzvlášť dôležité u mladých stromčekov počas prvých zim.
• Pestovanie kontajnerov: Stromy v nádobách je možné na zimu premiestniť na chránené miesto bez mrazu. Používajte veľké, dobre izolované nádoby na ochranu koreňov pred mrazom.

Prispôsobenie teplu a suchá

Mnohé stromy vytvárajú hlboké koreňové vyústenia a rozsiahle bočné koreňové systémy, ktoré majú prístup k vode ďaleko od koruny. Adaptácie na sucho zahŕňajú opadané listy (odstránenie listov na záchranu vody), hrubú kôru, malé alebo voskovité listy a schopnosť rýchlo uzavrieť prieduchy pri nedostatku vody.

9. Etnobotany a kultúrny význam

Dužina semien je výživná, s vysokým obsahom bielkovín a sacharidov, konzumovaná v čerstvom stave alebo spracovaná na múku. Tvrdé drevo je cenené pre podlahy, nábytok a stavebníctvo. Strom produkuje živicovú drevinu, ktorá sa používa ako kadidlo, lak a v tradičnej medicíne. Prípravky z kôry sa v ľudovej medicíne používajú na liečbu rôznych ochorení.

Často kladené otázky