1. Úvod a taxonómia

Medzi svetovými ovocnými kaktusmi je len málo rodov, ktoré by sa s ním mohli porovnať. Opuntia pre veľký hospodársky a kultúrny význam. Opuntia sp. 'Sweet Globe ' Pokračuje v tejto tradícii, ponúka sladké, drahokamy farebné plody a výživné stonky, ktoré udržujú ľudskú populáciu v suchých oblastiach po tisícročia. Opuntia sp. 'Sweet Globe ' Je pozoruhodný pre svoje chutné jedlé plody so sladkou dužinou.

Náš zberateľ v Oaxaca v Mexiku našiel tento atraktívny pichľavý hruškový kaktus, ktorý má guľovité, jedlé a sladké ovocie, takmer bez trní, ktoré miestni zbierajú a konzumujú. Plody sú zelené, žlté alebo purpurové v zrelom stave a majú zelenú alebo červenú veľmi sladkú dužinu, ktorá je najčastejšie šťavnatá. Rastlina sa ľahko pestuje ako väčšina Opuntia a robí skvelé okrasné rastliny pre teplé mierne klímy. Myslíme si, že táto odroda má veľký komerčný potenciál.

Taxonomická klasifikácia

Habitat a distribúcia

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' je rodák Presné prirodzené rozdelenie Opuntia sp. 'Sweet Globe ' vyžaduje ďalšie objasnenie. Ako člen OpuntiaPravdepodobne zdieľa rozsiahly distribučný rozsah charakteristík rodu. Tento druh je cenený pre svoje jedlé ovocie, okrasné vlastnosti alebo ekologický význam.

Natívny rozsah a distribúcia Mapa

Mapa nižšie ukazuje prirodzený areál rozšírenia a pozoruhodné oblasti pestovania pre Opuntia sp. 'Sweet Globe '.

2. Biológia a morfológia

Rastová forma a architektúra

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' je šťavnatá rastlina s hrubými stonkami slúžiacimi na uchovávanie vody. Ako kaktus, vyvinula sa na prežitie v suchých prostrediach, pričom modifikované stonky vykonávajú fotosyntézu namiesto listov. Kvety vyrastajú z areolov na stonkoch a zvyčajne sú nasledované dužinatým, jedlým ovocím.

Znečistenie a vývoj ovocia

Ako kaktus, Opuntia sp. 'Sweet Globe ' je typicky opeľovaná netopiermi, motýľami alebo včelami podľa toho, či sa kvety otvárajú v noci alebo cez deň. Ovocie sa vyvíja po úspešnom opelení a dozrieva počas niekoľkých týždňov.

Hlavné charakteristiky

• Výška: 1 - 4 m
• Rastové návyky: Plodový kaktus
• Miera rastu: Mierne v optimálnych podmienkach
• Fólia: Evergreen

Pozoruhodné úpravy

Biológia Opuntia sp. 'Sweet Globe ' je typická pre opersavce (pichľavé hrušky). Plody sa vyvíjajú z spodného semenníka a technicky sú bobule, ich dužina je bohatá na betalainové pigmenty, ktoré vytvárajú sýto červenú, fialovú a žltú farbu charakteristickú pre plody opersavca. Jemné, ostnaté chĺpky (glochidy) na povrchu ovocia sa musia pred konzumáciou odstrániť.

3. Rozmnožovanie a propagácia

Metóda primárneho šírenia Opuntia sp. 'Sweet Globe ': Vegetatívne (podušky/rezy).

Propagácia Opuntia sp. 'Sweet Globe '

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' sa ľahko rozmnožuje z osiva aj vegetatívnymi odrezkami. Odrezky sú najjednoduchšia metóda – oddelíte zrelý článok (kladod), necháte ranu zaschnúť a skorostiť sa v tieni niekoľko dní, potom ho zasadíte do dobre priepustnej pôdy. Korene sa vyvinú počas niekoľkých týždňov. Semená ľahko klíčia po stratifikácii a tepelnom ošetrení. Vegetatívne rozmnožovanie zaručuje zachovanie vlastností ovocia.

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' môžu byť vypestované z osiva, ale vegetatívne rozmnožovanie pomocou článkov (kladod) je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Jednoducho oddelíte zrelý článok, necháte rezný koniec niekoľko dní vyschnúť a potom ho vzpriamene zasadíte do dobre priepustnej piesočnatej pôdy. Korene sa vyvinú počas niekoľkých týždňov.

Vegetatívne rozmnožovanie

• Krafting/Budding: štandardná komerčná metóda pre ovocné stromy. Pomenované odrody (kultivary) sú vrúbľované na odolný podpník, aby sa zachovala kvalita ovocia, skrátila obdobie juvenilnosti a kontrolovala veľkosť stromu.
• Rezanie: mnohé druhy ovocia sa môžu pestovať z polotvrdého alebo tvrdého dreva. Používajte zakoreňovací hormón a udržiavajte vysokú vlhkosť až do vzniku koreňov.
• Vzduchová vrstva: účinná technika pre druhy, ktoré sa ťažko ťažia z odrezkov. Zraníte vetvu, nanesiete zakoreňovací hormón a zabalíte ju vlhkým sphagnum machom.

4. Požiadavky na pestovanie

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' patrí medzi najmenej náročné ovocné rastliny. Plné slnko, vynikajúci odvodňovací systém a minimálna zálievka zabezpečujú najlepšiu kvalitu plodov. Opuncie dobre znášajú chudobné, kamenisté, alkalické pôdy, ktoré by väčšina ovocných stromov nezvládla. Pre produkciu plodov zaostávajte rastliny od seba vo vzdialenosti 2–3 m a skracujte ich na 3–4 hlavné výhonky pre optimálnu veľkosť plodov.

Pôda/substrát

Extrémne dobre priepustná, piesčitá alebo štrková pôda. Kaktusy netolerujú premokrenie. Použite substrát pre kaktusy a sukulenty s 50% obsahom minerálov (pumice, perlit, hrubý piesok). pH 6,0–7,5.

Zalievanie

Zalievať striedmo. Kaktusy sú veľmi odolné voči suchu a nadmerná zálievka je najčastejšou príčinou ich úhynu. Nechajte pôdu medzi zálievkami úplne vyschnúť. Počas zimného vegetačného klidu znížte zálievku na minimum.

Požiadavky na svetlo

Plné slnko je nevyhnutnosťou. Minimálne 6–8 hodín priameho slnečného žiarenia denne pre optimálne plodenie.

Teplota

• Optimálny rast: 2035°C (68/95°F)
• Minimálna tolerancia: -25°C (-13°F)
• USDA Tvrdosť: Zóna 5-9

Hnojenie

Počas vegetačného obdobia (jar-leto) používajte hnojivo špeciálne určené pre kaktusy a sukulenty s nízkym obsahom dusíka. V zime nehnojte.

Kalendár sezónnej starostlivosti

Postupujte podľa tohto sprievodcu pre optimálnu starostlivosť a načasovanie zberu počas celého roka.

5. Choroby a prekážky

Hrušky vrátane hrušiek Opuntia sp. 'Sweet Globe ' sú vo všeobecnosti odolné rastliny s menšími problémami so škodcami. Košenilový hmyz (Dactylopius druhy) môžu napadnúť vankúšiky, ale je ich ľahké kontrolovať vodným sprejom. Najčastejšou chorobou je mäkká hniloba spôsobená prelievaním. Mor kaktusov (Cactoblastis cactorum) je zavlečený škodca v niektorých oblastiach, ktorý môže zničiť celé porasty. Dobré odvodnenie a vyhýbanie sa nadmernému zalievaniu zabraňuje väčšine problémov.

Hlavné problémy

Root Rot (Phytophtha / Pythium)

Najčastejšou príčinou úhynu ovocných stromov je hniloba koreňov. Voda nasýtená pôda a nedostatočná drenáž vytvárajú ideálne podmienky pre huby spôsobujúce hnilobu koreňov. Medzi príznaky patrí vädnutie napriek vlhkej pôde, žltnutie listov a úbytok. Prevencia: zabezpečiť dobré odvodnenie a vyhnúť sa nadmernému zalievaniu.

Antracnose

Plesňové ochorenie postihujúce ovocie, kvety a listy mnohých tropických ovocných stromov. Tmavé vpadnutiny na plodoch znižujú kvalitu a výnos. Prevencia: zlepšiť cirkuláciu vzduchu, zabrániť zavlaľovaniu zhora a preventívne aplikovať fungicídy na báze medi počas vlhkých období.

Bežné pálenky

• Múky ovocia Najvážnejší škodca tropických ovocných plodín vo svete. Samice kladú vajíčka do dozrievačieho ovocia; larvy sa živia dužinou. Použite pasce na ovocné muchy, zabaľte jednotlivé plody a skoste ich rýchlo.
• Mierka hmyzu a mealybugs Sajivožravé hmyzy, ktoré oslabujú rastliny a podporujú tvorbu sadzového čierna. Kontrolujte pomocou záhradníckeho oleja, neemového oleja alebo biologických prostriedkov ako sú lienky a parazitické osy.
• vošky Vyskytuje sa v nových výrastkoch a púčikoch kvetov, deformuje listy a prenáša vírusy. Postriekajte vodou, aplikujte insekticídne mydlo alebo podporujte prirodzených dravcov.
• Vtáky a netopiere Množstvo živočíchov súperi o zrelé ovocie. Sieťky sú najúčinnejšou ochranou pre menšie stromy a bobuľoviny.

Ďalšie úvahy o chorobách a škodcoch

Najčastejšou príčinou úhynu plodového stromu je hniloba koreňov spôsobená prelievaním alebo nedostatočnou drenážou. Tropické druhy ovocia z dobre odvodnených lesných alebo svahových biotopov sú obzvlášť náchylné, ak sú vysadené v ťažkých, nasýtených vodou pôdach. Zabezpečte dobrú drenáž na mieste výsadby.

6. Sprievodca pestovaním ovocného kríka v interiéri

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' Môžu byť pestované v interiéri na slnečnom, južnom okne, kde dostanú maximálne svetlo. Kaktusy tolerujú suchý vzduch vyhrievaných priestorov lepšie ako väčšina ovocných rastlín. Je však nepravdepodobné, že by rastliny v interiéri produkovali ovocie bez intenzívnych svetelných úrovní a teplotných výkyvov vonkajšieho pestovania.

Pestovanie kontajnerov

Použite veľký kvetináč (minimálne 30 až 50 litrov pre stromy, 10 až 20 litrov pre kríky) s dostatočnými odvodňovacími otvormi. Použite kvalitnú zeminu s pridaným perlitem pre lepšiu drenáž. Presádzajte každých 1 až 2 roky, ako rastlina rastie, alebo pridávajte čerstvý kompost ročne.

Svetlo & Životné prostredie

Maximálne svetlo je nevyhnutné na plodenie. Umiestnite v najjasnejšej dostupnej polohe. Tento druh znáša chladné podmienky a môže potrebovať chladné obdobie na spustenie kvitnutia. Doplnkové rastlinné svetlo môže predĺžiť fotoperiódu počas zimy.

Prerezávanie obalov

Pravidelné prerezávanie udržuje kompaktné a produktívne ovocné rastliny pestované v nádobe. Slivku tvarujte, odstraňte krížové konáre a podporujte ovocný drevnatý rast. Mnohé ovocné stromy dobre reagujú na orezanie ako na štáb, na kmeň alebo na kríky.

7. Použiť & dizajn krajiny

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' Ponúka odvážnu architektonickú drámu do záhrady so svojou charakteristickou textúrou a živými kvetmi a ovocím. Používajte ako ohnisko v stredomorských, púštnych alebo vodných záhradných dizajnoch. Nápadná silueta a nízke požiadavky na vodu robia pichľavé hrušky neoceniteľnou v trvalo udržateľnom krajinnom dizajne.

Dizajnové aplikácie

• Potravinový les: Skombinujte ovocné stromy s pôdopokryvnými rastlinami, bylinkami a podzemnými krytmi, aby ste vytvorili produktívny, viacvrstvový jedlý ekosystém.
• Kuchynská záhrada: Vysádzajte ovocné stromy a kríky v blízkosti kuchyne pre pohodlný prístup k čerstvému, domáckemu ovociu.
• Jedlý hedg: Niektoré ovocné kríky a malé stromy vytvárajú príťažlivé a produktívne neformálne živé ploty.
• Kontajnerová záhrada: Mnohým druhom ovocia sa darí v nádobách na terasách, balkónoch a strešných záhradách.

Pestovanie spoločníkov

Vytvorte produktívne a krásne potravinárske záhrady kombináciou ovocných stromov s:

• Zariadenia na fixovanie dusíka
• Pollinátory
• Pozemné kryty
• Aromatické bylinky

8. Príručka vlastností ovocia a úrody

Opuntia sp. 'Sweet Globe ' produkuje jedlé plody, ktoré sa cenia v jeho pôvodnom prostredí. Ovocie je možné konzumovať čerstvé alebo spracovať do štiav, konzerv a iných produktov, v závislosti od druhu a miestnych kulinárskych tradícií.

Čas zberu

Kaktusové plody sa zvyčajne zbierajú, keď sa ľahko oddelia od stonky a farba šupky sa zmenila na zrelý odtieň. Pri manipulácii s tŕnistým ovocím používajte kliešte alebo hrubé rukavice.

Skladovanie a spracovanie

• Čerstvá spotreba: Väčšina ovocia je najlepšie čerstvá a v plnej zrelosti, aby ste dosiahli maximálnu chuť a nutričné ​​hodnoty.
• Chladenie: Zreté ovocie skladujte v chladničke, aby ste predĺžili jeho trvanlivosť o niekoľko dní. Tropické ovocie je citlivé na mrazové poškodenie pod 10 °C.
• Zmrazovanie: Väčšina ovocia sa môže zmraziť na dlhodobé skladovanie. Ošúpte a nakrájajte pred zamrazením pre jednoduchšie použitie.
• Spracovanie: Z ovocia je možné vyrábať šty, džeme, sušené ovocie, vína a iné konzervované výrobky.

Nutričná hodnota

Tropické a subtropické ovocie je všeobecne bohaté na vitamíny (najmä A, C a B-komplex), minerálne látky (draselné soli, horčík), vlákninu a antioxidanty. Mnohé druhy ovocia, ktoré sú málo využívané, majú výnimočné nutričné ​​profily, ktoré sa vyrovnávajú s bežným komerčným ovocím alebo ho dokonca presahujú.

9. Etnobotany a kultúrny význam

Hrušky sú už vyše 9 000 rokov neoddeliteľnou súčasťou kultúry a kuchýň Ameriky a patria medzi najstaršie pestované rastliny v Novom svete. Aztékovia založili svoje hlavné mesto Tenochtitlan na mieste, kde videli orla, ktorý si sadol na pichľavý hruškový kaktus, a tento obraz je zvečnený na mexickej vlajke. V mexickej kuchyni sú dnes nevyhnutné plody (tuny) aj mladé výhonky (nopaly). Ochrana rozmanitosti ovocných rastlín závisí od ochrany prirodzených biotopov a od zodpovedného pestovania. Rast Opuntia sp. 'Sweet Globe ' z osiva pochádzajúceho zo zákonných zdrojov prispieva k dlhodobej ochrane tohto druhu a pomáha udržiavať genetickú rozmanitosť, ktorá bude nevyhnutná pre budúce zlepšovanie plodín a potravinovú bezpečnosť.

Často kladené otázky